番茄营养需肥特性

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1、1、番茄根系的营养特性番茄为深根性作物，根系比较发达，分布较广而深，一般分布在3050cm表土层中， 以30cm耕层最多；水平分布在6080cm范围内。番茄根的再生能力较强，容易发生新根， 最适于育苗移栽。番茄根易生不定根，扩大根系吸收面积，有助于增强其吸水和吸收养分的 能力，这也是生产上有“深栽番茄”之说的理论依据。番茄的根系不仅与土壤质地、肥力和耕 作状况有关，而且与地上部茎叶及果实生长有一定关系，同时还受移植、整枝、摘心等栽培 措施的影响。番茄根系吸收能力强，对土壤条件要求不甚严格，除特别粘重排水不良的低洼易涝地外， 均可栽培。但为获得高产优质高效益，以选用土层深厚、富含有机质、保水保肥

2、和透气性良 好的壤土和粘壤土为好。砂壤土增施优质有机肥也可栽培。适于在pH67的微酸性和中性 土壤中生长。土壤含碱、盐过多，均不利于番茄根系的生长发育。2、番茄需肥动态番茄是连续开花结果的蔬菜，生长期长，产量高。整个生育期需从土壤中吸收大量养分， 主要是氮、磷、钾三要素，以钾最多，氮次之，磷较少。壶茄具有耐肥的特性，因此需肥量 大。据测定，每生产1000千克番茄，需吸收N7.8千克，P2O51.3千克，K2O15.9千克， CaO2.l千克，MgO0.6千克。番茄一生中对氮、磷、钾、钙、镁5种元素的吸收比例为100： 26： 180： 74： 18。据养分平衡原理，植株只有在各种养分的吸收量达

3、到生理平衡后，才能 正常生长发育。一旦养分比例失调，植株的新陈代谢相应破坏而出现生理障害。因此，番茄 生长期间能否保持营养生长和生殖生长协调平衡是高产优质的关键。生产中根据番茄的营养 特性进行配方施肥尤其重要。番茄的需肥规律是：育苗时，氮、磷、钾的比例为1： 2： 2,育出的壮苗可提早开花结 果，提高结果率。在培育壮苗的基础上，大多带花移栽定植。缓苗后生长缓慢，第一穗花陆 续开花、坐果，此时营养生长和生殖生长同时进行，所需养分逐渐增加。当进入结果期后， 吸肥量急剧增加。当第一穗果采收，第二穗果膨大，第三穗果形成时，番茄达到需肥高峰期 （见下表）。定植后1月内吸肥量仅占总吸收量的10%13%，其

4、中钾的增加量最低。在此后 20d里，吸钾量猛增，其次是磷。结果盛期，养分吸收量达最大值，此期吸肥量占总吸收量 的50%80%。此后养分吸收量逐渐减少，说明植株衰老，根系吸收能力降低。由此可知， 生长后期叶面追肥的重要性。3、番茄施肥原理由站需肥的动态可知，幼苗期需肥量虽少，但需全面供应氮、磷、钾等养分，促进根 茎叶生长和花芽分化。由于氮、磷对花芽分化影响较大，特别是磷的影响最大，因此，幼苗 期，应以氮肥为主，并注意配施磷肥，可促进叶面积扩展和花芽分化。而第一穗果的盛花期， 应逐渐增加氮、钾营养。结果盛期，在充分供氮钾的基础上，必须增加磷素营养，尤其棚室 栽培，更应注意磷钾的供应，同时还应增施C

5、O2气肥，钙、镁、硼、硫、铁等中量元素和 微量元素肥料的配合施用，不仅能提高产量，还会改善其品质，增加商品率。番茄在生育全过程中，协调叶果关系，促进库源平衡，是高产的关键所在。早熟品种一 般长势弱，结果能力强，如挂果过早，就会造成同化产物集中于果实，茎叶生长停止，生殖 生长牵制营养生长，结果上市虽早，但产量低。因此，要适当推迟挂果（用激素作为调节手 段），控制第一花序的结果数。晚熟品种一般长势较强，但结果能力差。如果水、肥促进过 了头，挂果过迟，就会造成同化物集中用于新叶形成，开花结果推迟，易徒长诱发病毒病， 产量降低。因此，要适当控制水肥，激素处理和摘心打顶，调整营养合理分配，促进叶片生 长

6、健壮，提高光合强度，加大果实膨大，并及时摘除畸形果，以免徒耗养分。综上所述，在施肥技术上形成重施以优质有机肥作基肥为主的平衡施肥体系。基肥的作 用不仅能改善土壤结构，为番茄生长创造良好生态环境，更重要的是缓慢有效地补充土壤中 氮、磷、钾和微量元素。定植缓苗后到第一、二穗果膨大前所需的养分，基本全靠土壤和基 肥养分供应。若基肥不足而土壤肥力又较低时，可在定植缓苗后施少量氮肥促进茎叶生长。一般第一次追肥在第一穗果开始膨大至核桃大时，并以氮肥为主，以加快第一穗果膨大 生长。第二次追肥是在第一穗果即将采收，第二穗果膨大至核桃大时，也是以氮肥为主，适 量配施磷、钾肥。第三次追肥在第二穗果采收后，以充分腐

7、熟有机肥液为主，配施适量磷、 钾肥。此外，在番茄整个生长期，可根据土壤、肥力高低、气候条件、植株生长情况，进行多 次根外追肥，多以速效性磷、钾、钙、硼、锌等肥料为主。同时应适时补充CO2气肥，也 是增强光合强度，提高产量的有效措施。4、番茄营养失调的病害番茄具有耐肥特性。由于生长期长，因此，需从土壤中吸收大量多种营养元素。不同品 种各生育所需营养元素的种类、数量和比例各异。某种营养元素的缺乏或过量，均会出现不 良症状，甚至造成绝产。保护地栽培番茄，采取配方施肥是获得高产的关键。氮素可促进番茄茎叶生长，叶色增绿，有利于蛋白质的合成。幼苗期缺氮时，植株生长 缓慢，花芽分化少，茎细叶小，叶片薄而叶色

8、淡绿，营养生长受抑制。开花结果期缺氮时， 根系发育不良，易落花落果，畸形果多，下部功能叶片易黄化脱落，植株早衰，结果期缩短。 若氮肥过量，育苗期易形成徒长苗；开花结果期，茎叶徒长，叶大而叶色淡，顶端幼叶黄化， 茎异常，造成结果不良，易出现空洞果和脐腐果，同时，严重影响对钙、硼的吸收。磷能促进幼苗根系发育，花芽分化，提早开花结果，改善品质。番茄对磷的吸收虽不多， 但对根系生长，果实发育和花芽分化均有良好作用。聋而对磷最敏感。幼苗缺磷严重时，生 长受阻，茎细弱而呈紫红色，叶片小而硬，叶背面呈紫红色；不能进行花芽分化，严重影响 后期产量的形成。开花结果期缺磷时，不仅影响产量，还会降低果实的品质。氮、磷过多易 出现畸形果。钾可增强番茄的抗性，促进果实发育，提高品质。开花结果期土壤干旱易出现缺钾病害， 叶脉间失绿，进而发黄，呈花斑叶，严重时叶缘焦枯向下卷曲。褐斑沿脉间向内发展，叶表 皮组织失水皱缩，叶面拱起或凹下，逐渐焦枯脱落。植株易早衰。多氮、缺钾、高湿易诱发 筋腐果、空洞果。氮、钾肥用量过大，土壤干旱，抑制植株对钙、硼的吸收，脐腐果实增加，严重影响产 量和质量。