酒店服务生工作自我鉴定.doc

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1、酒店效劳生工作自我鉴定酒店效劳生工作自我鉴定。转眼间三年的酒店生活就快过去了,这三年在单位领导的精心培育以及通过自身的不断努力,无论是思想上我还是工作上,都获得了长足的开展和宏大的收获。思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,保护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益剧烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面开展的优秀工作者的重要性。工作上,自202_年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技

2、能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚决的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的根底。在今后的工作中我会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的酒店工作者. 我希望用我和同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美妙明天。酒店效劳生工作自我鉴定模板转眼间三年的酒店生活就快过去了,这三年在单位领导的精心培育以及通过自身的不断努力,无论是思想上我还是工作上,都获得了长足的开展和宏大的收获。思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,保护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,

3、然而日益剧烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面开展的优秀工作者的重要性。工作上,自202_年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚决的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的根底。在今后的工作中我会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的酒店工作者. 我希望用我和同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美妙明天。酒店效劳生工作自我鉴定范文酒店效劳生工作自我鉴定范文 十月刚刚过去,回想这一个多月来的客房见习领班工

4、作,就像一首交响乐一样,上下起伏,各种音符都有,酒店领班工作心得。但是通过这一个多月的工作,有收获有成长。作为一名基层的管理者,需要学习的地方还有很多。领班不仅仅是想象中的检查房间而已,需要做的还有很多。1.客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是控制客房产品质量的最后环节,直接影响对客人的效劳质量。通过这一个多月来的工作理论,根本上掌握了客房卫生的检查标准,也可以独立的去把控好一个房间的整体质量。但是还是有一些缺乏的地方,在主管和部门的检查中还是存在不达标的情况,心得体会酒店领班工作心得。通过分析p 主要还是对房间卫生的全局把控不到位,检查中仅仅拘泥单独的各个地方,缺少整体的把控。

5、卫生质量的标准还是不够高,检查中还是有忽略的地方。不过通过这段时间的卫生检查,认识到领班的检查只是一个监视补台的工作,更重要的还是员工对房间卫生的清理。因此在接下来的工作我将会加强对员工清扫房间的关注,进步员工的卫生标准,把好房间卫生的第一道关。2.管理方面,有人说,“领班是夹在缝里做人”,这话一点也不为过,上要对主管负责,下要对员工负责,起到带头作用。工作中要处理好与上级、平级与下级的关系,是需要通过更多的理论和亲身经历才能协调好的。在这一个多月时间里,在这方面根本上还做的还很少,还有很多的路要走,这方面将是我以后工作中最需要学习的地方,不仅仅是通过书本,还要通过向领导以及同事学习,弥补自己

6、这方面的缺乏。酒店效劳生工作自我鉴定范文光阴流逝, 我在天际大酒店工作了一年时间,说长不长的工作生活,让我渐渐认识到了现实得残酷,我记得很清楚刚开场工作时那么得开心和满足,即使很辛苦,我也心甘情愿,心里也是很满足的。在工作中,虽然我只是充当一名普通前台效劳员的角色,但我的工作也绝不仅仅是接接 那么简单,其中也有一系列的复杂程序。在这一年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟

7、糕,而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。我在工作中也有过失误,是同事给了我鼓励,使我对工作更有信心。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中英勇的闯过难关,不断进步。 在天际大酒店工作的这段时间,我对酒店的一些工作也或多或少有些理解,对于曾经的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以它们来夸耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接将来的挑战,面对即将降临的难题。人生中有许多要学的知识,我们如今学到的还远远缺乏,那么就更应该准备好下一阶段的学习,有目的的出发,努力的付出就会有收获。撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大收获。其实从某种角度上来讲

8、,做为一个酒店人,所有的经历,教训都是渐渐积累起来的,从刚开场到朦胧之后的日益明晰,从越来越纯熟的处世手法不难看出是否在前进。在顺利满足客人的要求并得到感谢的过程中感受自己的成长。在刚开场的时候,没有什么捷径可以走的,就像很多事情,你不去经历是根本成长不起来的。在从事1年酒店工作之后,我也确定了自己的信心,我为做为一个酒店人而感到骄傲和自豪。其实,说实在的受气的事情是常有的,作为效劳行业哪怕上到经理下到职员都可能经历狗咬吕洞宾的事情,也有不少人遭遇误会等等。在工作的过程中确实也非常的委屈,可是当你看到温和的笑脸,你所有的不快都会化为云烟散去。酒店是一个面临很大诱惑的地方。那里所接待的客人,几乎

9、都是有钱,有地位的人,而他们并不是每个人都和蔼可亲的,当然有时候不可防止的会接触到脾气暴躁的客人。可是作为酒店与客人之间的和事老,有时候就很苦恼啦。有时候真的觉得很多问题是无法得到处理的,是客人在钻牛角尖的。可是对于这些问题,我从来就没有逃避过。希望我的工作可以日益纯熟,可以为更多的客人提供最优质的效劳。酒店效劳生的自我鉴定下面一那么就关于一名酒店效劳生的自我鉴定范文,供大家来参考一下。作为五星级酒店的效劳生,在做事细节、礼仪方面要求都特别严格,因为前厅部是酒店的第一窗口,而效劳员的素质直接反映了该酒店的效劳质量和管理程度。作为效劳员我每天要面对大量的宾客,影响面大,因此在效劳工作中要特别讲究

10、礼仪,给宾客留下美妙的印象。 下面就是我作为效劳生自我鉴定。首先在外在形象上作为总台效劳人员的我,着装整洁,不浓妆艳抹,不佩戴贵重的饰物,讲究个人卫生,上班前忌吃有强烈刺激味的食物。在站立效劳当中,始终精神饱满,对宾客笑脸相迎,主动热情。有敬业精神,不随意分开工作岗位去办私事。工作时间我不与旁人闲聊,不对宾客不理不睬。在任何情况下都不与宾客发生争执,使用文明礼貌语言,不嘲笑、挖苦客人,不言语粗俗,举止粗鲁。其次在工作态度上我效劳态度热心、诚恳。当宾客对效劳不满投诉时,我耐心倾听,诚恳承受,不打断宾客的话头,更不置之不理,向宾客真诚致歉,并马上着手解决问题。做到对任何宾客都一视同仁,热情效劳。我

11、做到有问必答,百问不厌。答复问询简洁明了,用词准确,口齿明晰。对本酒店的各个场所位置、效劳时间、各种设施了如执掌,不用可能、也许、大概等模糊词语答复宾客问讯。 接待宾客问询时,我热心为他们当好参谋。除对本单位情况理解、熟悉,我还熟悉本地其他效劳性行业的有关情况,如旅游景点、往返道路、交通工具、购物场所等有关信息,以便随时为宾客提供效劳,防止一问三不知。在宾客遇到困难时,我尽自己一切努力去帮助,从不以任何理由回绝,如代宾客修理大小物品等。如不能满足宾客的要求时候,我及时向宾客致歉,以求谅解,不随意编造理由,推诿搪塞。 在容许宾客的事我定守信誉,不忽略大意,甚至遗忘。宾客离店来总台结账,我态度热情,办理迅速准确,以免耽误宾客的时间。当场核对各项收费情况,钱款当面结清。结账完毕应向宾客致谢,并欢送宾客再次光临。因为我知道适当的辞别语,可以给宾客留下深入印象,吸引宾客再来。经过自己的努力,自然获得不错的效果,但仍然存在缺乏,在以后的工作中一定不断学习,不断加强,争取有更优秀的表现。70%的阅读者阅读此文章后还查看了自我鉴定以下文章:大学期间学生的自我鉴定大学考研的自我鉴定大学应届生学习的自我鉴定第 8 页 共 8 页

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