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1、(1)长沙茶市五代十国时期马楚王国的“茶马互市”是长沙菜市的一个里 程碑，回图务则是长沙历史上最著名的茶叶贸易机构。明代，长 沙更是一跃成为中国四大菜市之一。清代长沙县高桥镇形成中南地区最大的茶市，兴盛时茶号、 茶庄达48 家之多。清嘉庆十五年(1810)的长沙县志土产称 此地“茶有宝珠、单叶、红白各种”。被陆定一誉为“中国当代茶 圣”的吴党农(18971989)于 1934 年撰写的湖南产茶概况调 查vishav电阻记载:“长沙锦绣镇(即今高桥镇)的绿茶早负盛名”，“高桥向为茶商云集之地，设 立茶行十余家，规模宏 大，贸易繁盛。除本县 及平、浏茶商集资经营 外，尚有外邦至此贸易。 所有红茶悉
2、由金并 河或高桥交船启运，至 捞刀河过载人湘江至洞 庭运售汉口。”当年高桥 为湘东红茶产销中心。 本地茶商茶行5 所，外 邦来客8 家，资本雄厚， 规模可观。这些厂商抗 战前夕还在武汉没有庄 号。如协记、元茂隆、德玉昌、新记、瑞记、咸昌福、锭记、晋丰太等，专营湖南运汉茶 叶。以高桥名义在汉口拍卖之茶在湖南茶中占有一定地位。清末民初，长沙不仅是湖南最大的茶叶集散市场，也仍然是 全国几大著名的茶叶、茶具市场之一。中华人民共和国成立后， 茶叶的国内外贸易主要控制在外贸、商业与供销系统的几大国营 和集体茶叶公司手中。直至改革开放后，1984 年这种一统天下的 局面才逐步开始改变，长沙于朋世纪80 年代
3、始有其他经济成分 的专门茶叶店出现，如年代福建茶商得改革开放风气之先，大量 涌人长沙开店，以销售闽台产乌龙茶为特色，以功夫茶茶艺为张 本，生意极为火爆，终于唤醒了长沙人沉睡已久的茶叶经营意 识。20世纪末到21 世纪初，长沙终于出现了三大茶市，即湖南 茶叶城、长沙茶市和星沙茶叶大市场。湖南茶叶城是长沙市高桥大市场内的十几个大型专业批发市 场之一，位于长沙城东京珠高速，成（都）厦（门）高速公路交汇 处，距长沙火车站1 咖米，离铁路货站500米。高桥大市场于 1996 年9月9日竣工开业，占地730亩，累计投入8 亿余元，建 成40万平方米的营业、仓储和配套用房，钽电容内设工商、税务、公 安、卫生
4、防疫、技术监督、银行、邮电、联运、广告等Io多个服 务管理部门，集营业、仓储、办公、住宿、餐饮、娱乐于一体，全 方位满足客商需要。高桥大市场是商品集散的黄金码头和国家重点扶植的市场建设项目，中南地区规模最大的国家级综合批发市 场和全国策四大市场。市场定位以糖洒、副食、日化、家电、百货、皮具、文体、农 副产品为主，辅以服装、小商品、针织品等经营项目，有520多 家 1400 余个名优产品在市场设立了总代理、总经销。市场先后 引入福建食品城、广东食品城、日化城、名酒饮料城、农副产品图11-18长沙茶市“茶文化”浮雕堆城、纸制品批发市场、文体玩具城、家电百货城、皮具城、茶叶城 等 10 余个大型专业
5、批发市场，共有铺位6 咖个，经营人员5 万 余人，销售覆盖省内各市州，辐射中南地区及周边10 余个省市。 正在筹建的中南地区最大的国际信息产业广场，将进一步完善经 营项目，提高市场品位 o湖南茶叶城建成于 2000 年前后，采用 1 层半的临时建筑，一 是满足当时市场的急需，二是降低铺面租赁价格。共有230 余个 门店，主营批发。2M年，共销茶6000吨，交易总额1. 2亿元， 其中绿茶占 60，乌龙茶占 25，普洱茶等黑茶占10，其他占 5。湖南茶叶城是湖南茶叶集贸市场的龙头。长沙茶市位于长沙市万家丽路与长沙大道交汇的路口，紧邻 湖南茶叶城，于2003年12月13日开盘，采用江南民居仿古多层
6、 建筑形式，玲或别致，设计上较有文化韵味，只可惜整体规模无 法扩大，镕面价格又相对较高，因此经营状况没有达到应有的效 果。但其发掘荼市应有文化底蕴之努力是值得肯定的。市场下沉 式广场挡土墙上的花岗石浮雕对包括茶圣陆羽的生平事迹、古代 高僧名士斗茶品水等故事皆有所表现，还刊刻有湖南极联协会会 长余德泉的长沙茶市记等。从文化意义上讲，长沙菜市称“中 南第一茶市”自有其道理。长沙茶市有铺面魁8 间，主营零售。 洲年销茶枷吨，总交易额o. 25亿元，以闽、滇乌龙茶与普洱 条为主。湖南星沙茶业大市场位于长沙县星沙镇，处于京珠高速人口 处，星沙大道、潇湘路、武塘路、北环线四周环绕，距国际物流 园、黄花国际
7、机场与霞凝新港等皆在15分钟车程之内，是星沙镇 五年发展规划的正中心区域。星沙条业大市场是通过政府规划， 政策引导，市场运作方式建立起来的省级农业产业化重点龙头市 场，总占地面积126 公顷，由湖南天鸿公司斥资36 亿元人民币 建造，分三期开发建设。第一期建设14 栋综合楼，建筑面积91删平方米，共14栋，vishay电阻由上干个可自由分割的独立商铺和经济 实用的风情住宅组成。市场建有茶叶商铺、茶叶拍卖厅、高档写字楼、商务中心、信息中心、物流中心、茶文化交流中心等设施， 具有茶叶交易、信息交流、商务办公、旅游休闲、品味生活等多 项功能，致力于打造成中南地区规模最大，档次最高，设施最全 的茶业交易、信息交流与茶文化传播中心，星沙地区最具规模的 综合型市场。星沙茶业大市场是中国湖南星沙茶文化节定点举 办地点.已成功举办2M4年和20)6年两届中国湖南星沙茶文 化节。 wxq$#
湖南茶市概览
