观察茄子日记2020最新

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1、观察茄子日记 2020 最新观察茄子日记1我从小到大都很喜欢吃茄子，茄子带着的不仅仅有茄子的味 道，还有小时候妈妈烧菜做饭，同家人一起斗嘴的味道。我第一次见到茄子不知道是什么时候，但是自我有的记忆开 始，茄子是这个世界上最可爱的蔬菜了。因为除了它与洋葱，我 没有见过其它拥有紫色外衣的蔬菜，感到很惊奇，于是一发不可 收拾地爱上它了。紫色的外皮很光滑，胖胖的身子头戴一顶绿色 的帽子，怎么看都是一副俏皮的模样，仿佛只要给它加上五官， 就会看到它一边叉着腰一边撅着嘴巴嚣张的样子真真是可爱极 了!小时候最喜欢趴在桌子上看着妈妈用刀子把茄子的皮削掉， 再切成一段一段放进水里浸泡着。一会儿后，水就会被茄子的

2、色 素染成淡黄色，再把茄子捞起来，看着妈妈把茄子扔进烧红的油 锅中加上调味料。不久，可爱的茄子们就在妈妈的手上变为我们 餐桌上一道香喷喷的家常菜。美味的红烧茄子总是可以轻而易举 地引得我和弟弟垂涎欲滴，于是我们就会偷偷地拿着筷子夹一小 碗躲到一旁的角落里悄悄地狼吞虎咽。有时被烫到了舌头，可怜 的小舌头伸出来不停地呼着气，还会引来弟弟幸灾乐祸般的嘲笑 我生气恼怒地怒目一瞪，他捂上嘴却也遮不住那双笑弯了的眼睛 而妈妈也会急匆匆地赶来，一边递给我一杯凉水，一边痛心疾首， 恨铁不成钢一样咬牙切齿的说 “你怎么这么笨呀 !“我泪眼汪汪地 望着妈妈，心里在哀怨：人家不是笨，这只是不小心而已啦。小时候妈妈煮

3、菜给我们吃，等我长大，就换成我给他们煮他 们爱吃的菜，一道红烧茄子承载的是一个家的味道，一个家浓浓 的亲情。观察茄子日记2茄子，属茄科中的植物，是为数不多的紫色蔬菜。茄子最早产于印度，45世纪，南北朝时期传入中国，当时的茄子与野生茄子形状相似，都是圆形的。到了元代才培育出长形茄子，清朝末年，这种长茄子才被引 入日本。北方的农村，为了能早点吃到茄子，早春在室内先以茄籽育 苗，待到天暖时，移栽到室外的土垄上。茄子直根系，根深 50厘 米左右。茄子秧长到 4 片叶，可以移栽到户外。茄子的花是紫色的， 蕊是黄色的，细看也很漂亮。因茄秧有异味，花頭朝下，很少有 人认真欣赏过。茄子的药用价值很高，中医学认

4、为，茄子属于寒凉性质的食 物。夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱(他)子、生疮疖 (jie)的人，尤为适宜。冬季的茄秧，能治疗冻疮。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子的食用方法颇多，可煎、炒、烹、炸，熬汤、炖菜、包 馅等，是餐桌上最常见的美味菜肴。观察茄子日记3我的家乡在洞庭湖畔，名字叫汉寿。那里出产大米、甲鱼、 珍珠、瓜果、蔬菜。但我最喜欢的是一种叫茄子的蔬菜，每年的 五月在农贸市场上随处可见新上市的茄子。他的形状有的像弯弯的香蕉，头小尾大，尾部不是左歪就是 右歪，头上还带着一顶花边草帽。有的形状像圆圆的皮球，也有 的像一个灯笼，非常好看

5、。茄子的颜色大多是紫色，也有的是青绿色、白色的。茄子可 以蒸着吃，可以炒着吃，还可以凉拌。可我特别爱吃奶奶做的油 淋茄子。每到星期天，奶奶都要买一些新鲜的茄子，先把它切成 长条，再在油锅里翻炒，然后加上辣椒、蒜米、香葱，那香味飘 向四面八方，叫人垂涎欲滴。油淋茄子茄子吃起来又松软又可口， 真让人受不了。平时只吃一小碗饭的我，胃口大开，都要吃两小 碗饭。奶奶告诉我：茄子的营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳 水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生 素 p 的含量很高。每 10q 克中即含维生素 p750 毫克，这是许多 蔬菜水果望尘莫及的。维生素 p 能使血管壁保持弹性和生理功

6、能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、 冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。难怪人们都喜欢吃茄子哦!观察茄子日记4不知道为什么，每当自己想起茄子的味道，心中总会有一丝 的波动。我的外婆有三个儿子，四个女儿，而我的妈妈又是四个女儿 中最小的那个。妈妈也是所有的子女中唯一读完了初中的，那时侯外婆家的 生活并不好，听妈妈说，那时二姨妈的学习很好，小时候还带我 的妈妈去学校“旁听”，等我妈妈到了读书的年龄，外婆又不能同 时供两个女儿上学，只好狠下心来，不让二姨妈再读了，不管老 师怎么求，姨妈怎么哭，外婆还是不让，而我的妈妈呢，就代替 了姨妈的位置，一直读到妈妈初中下来。因为我是最小的女儿生

7、的，所以在外婆家特别的“受宠”，小 时候，家里有什么好东西，外婆、外公、舅舅、姨妈都会先给我， 这就使我有了一种无形的“特权”，长大后的我，有时候总会拿两 个西瓜，揣两包奶，亲自送到外婆家去，至到现在，依然如此。细细想来，最疼我的除了外婆外公，就要数大舅舅最疼爱我 了。大舅舅和我们在两个不同的农场，小时候的我每逢过节，总 是会搬一个小板凳坐在家门口，等着爸爸妈妈带我去舅舅家，一 路上，开开心心的，数着天上飞过的麻雀。一到大舅舅家，我就 会甜甜的叫一声：“舅舅!”舅舅呢，也自然很高兴，又是亲，又是抱的，一会儿拿糖给 我吃，一会儿又拿小人书给我，这时我就会乖乖的搬一个小板凳， 坐在舅舅的旁边，一边

8、玩，一边看着舅舅。舅舅烧的一手好菜，每当有客人时，总忘不了他的拿手菜- -红烧茄子。舅舅烧出来的茄子就是不一样，深色的茄子外面好 像是被开水烫过似的，油光发亮，放在嘴里油而不腻，好吃极了! 闻着茄子的香味，就有一种很亲切的感觉。但是，不幸的事情发生了，在我八岁那年，舅舅突发心脏病， 爸爸妈妈急匆匆的带着我来到医院，那时的我依然很天真，想和 舅舅说话、像要舅舅抱我、更想吃舅舅烧的茄子，但我看看现在 的舅舅口上戴着输氧罩，手上扎满了针头，我只好一个人跑到病房外面去玩，但谁又知道，这竟是我与舅舅的最后一次见面!现在的我，长大了，不再像小时候那样要人疼了，每每过节 观察茄子日记5 清明时节，老师神秘地

9、对我们说：“今天我带你们去一起种一 种植物。”老师带我来到学校试验田里，我看见老师从提着的袋子 里拿出一把小草一样的小青苗，看上去只有我手掌那么大小，于 是我便好奇地问：“老师，这些小苗是什么呀?”老师说：“这些就 是我们经常吃的茄子的小幼苗，今天我们把小苗移栽到地里好让 它们继续长大，我们以后可要记得常给它们浇水呀!”看着老师移 栽好的小苗们，像排着整齐队伍的士兵，我在心里想：以后我会 给你们浇水的，让你们茁壮成长。在以后的日子里，我经常给它们浇水。看着它们一天天地长 高长大，大概过了一个月左右的时间，一天，我在浇水的时候惊 奇地发现：茄子茎上开出了小花。我仔细看了下：花的颜色很漂 亮，又白又粉还有点粉紫色，最中间的小柱子是浅绿色的;外面包 围着五根金黄色的小柱子，像是五位忠诚的士兵保卫着傲慢的国 王。就这样每天我和同学们都会按时给茄子浇水，这一天，我突 然发现了茎上有一个紫紫的小球状的东西，走近一看，大吃一惊： 长出来了!这时候茄子花的花瓣像一只手掌一样合了起来，给茄 子带了一顶紫帽子。我每天都期盼着茄子能完全成熟，终于这一天来了。这一天， 我又去给茄子浇水，一看到田野里的景象就非常惊讶：茄子茎上 挂了好几个又长又紫的茄子。看着这一个个可爱的小茄子，我忍 不住想：怎么烧这茄子才更好吃呢?我觉得茄子的生长过程非常有趣，而且成熟了的茄子还有很 多营养，大家一起来种茄子吧!