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1、香烟烟雾中有害成分的检验设计摘要：“创新是一个民族进步的灵魂，是国家兴旺发达的不 谒动力。”江总书记多次强调了创新对于国家和民族发展的重要意义。 二十一世纪是一个充满激烈竞争的世纪，使现代社会的发展越来越有 赖于教育的发展。科学的教育取决于科学化的课程。教育体制的改革 和课程的改革，推动了教育的科学化。化学科的课堂教学可以传授化 学知识，让学生掌握化学基本规律和知识，进行基本技能的训练，发 展学生思维，提高能力。但课堂教学对培养学生的知识应用能力相对 比较薄弱，有一定的局限性，为了解决这问题，课程的设置进行了一 些调整，活动课正是针对课堂教学补其短而设置的。化学活动课的探 讨和进行也是为了全面
2、培养学生素质进行的教学改革，化学活动课也 是在教师指导下学生积极投入的一种创造性学习。化学学科设置的活 动课程主要是培养学生知识应用能力、动手能力和发散思维能力，使 学生在创新的意识方面得到提高。现针对由抽烟所引起的健康问题越 来越严重，很多疾病和抽烟挂上了钩，对香烟烟雾中有害成分进行检 验，要求学生“不吸烟，不喝酒”。引言：烟草是明朝万历年间，从菲律宾传入我国的，至今已经有 400 多年的历史，不少人在生活中已离不开烟了。在抽烟人数上升的 同时，由抽烟所引起的健康问题也越来越严重，很多疾病和抽烟挂上 了钩，因此，引起了科研部门对吸烟和健康之间关系的研究。到目前为止，科学家已经分析出烟草中含有
3、4000 多种化合物， 其中很多是有害的。世界卫生组织的报告中说：“在65 岁以下的男性 中 90% 的肺癌、75% 的慢性支气管炎、肺气肿，25% 的冠心病是由吸 烟造成的。”1990年 4 月 3 日路透社澳大利亚珀斯的文章是这样 说的：“据世界卫生组织今天在这里发表的一项研究报告，在今后25 年内，估计 5 亿人将死于吸烟。”世界卫生组织的统计家洛佩斯博士 和英国牛津大学传染病专家皮托说：“他们的研究报告表明，21 世纪 吸烟将成为世界人口死亡的头号原因。”报告认为，烟草消费对人造 成的潜在性威胁比艾滋病还要大。皮托对记者们说：“今天，世界上 由于吸烟而死亡的人数每天为 8000 人，但
4、当孩子们到中年时很可能 每天吸烟而死亡的人数会达到 28000 人。如果照目前的状况发展下 去，2 亿20 岁以下的青年人和3 亿成年人在2015年前将死于吸烟。” 未成年人保护法中明文规定，未满18 岁青少年不准吸烟。 政府制定的中学生守则中也明文规定，中学生“不吸烟，不喝酒”。 对青少年用行政规定和法律的形式明令禁止吸烟，这是因为 吸烟的 危害除了与吸烟的数量、吸烟的年数及烟草烟雾吸入呼吸道的深度有 关外，还与吸烟开始的年龄大小有关，开始吸烟的年龄愈小，身体的 器官、组织愈娇嫩，就愈易受害。吸烟是慢性中毒，仅在长期吸烟后 才会发生疾病，这也是吸烟者不相信有害的原因之一。以肺癌为例， 吸烟后
5、 2535 年才会得肺癌。若是 15 岁开始吸烟到 4050 岁，正 值壮年有为之期，就有可能患肺癌而过早地死亡。皮托博士经过调查 分析后提出警告说：“若是中国的吸烟严重情况下不立即加以纠正， 任期发展下去，则到 2025 年时，目前不到20岁的青少年中将有5000 万人过早地死于吸烟引起疾病，每年将有90 万人死于肺癌。”这是多 么触目惊心的数字啊！至于烟草和烟雾中含有什么有害物质，现通过实验加以证明。一、教学目的：1、了解香烟烟雾中几种有害成分的测定方法。2、了解CO、醛类等物质的特性。3、加强宣传、教育，提高对吸烟危害的认识。4、严格执行未成年人保护法。5、结合教学内容培养学生观察能力、
6、实验能力等，调动学生学习 化学的积极性。二、活动对象： 已具备有机化学知识的高二或高三化学兴趣小组三、活动时间：每周星期四第七节 四、活动内容：香烟烟雾中有害成分的检验五、实验用品香烟、水、95%的酒精，HgCl2溶液、银氨溶液、试管、三支具 支试管、单孔橡皮塞、直玻璃导管、脱脂棉、洗耳球、新鲜鸡血 30ml（新鲜鸡血制备:鸡随用随杀,将鸡血滴入有250ml抗凝剂的烧杯中, 再用玻璃棒作用一方向搅动，待均匀后装入试剂瓶待用。）六、实验装置：七、实验步骤：CO的检验:CO和血液中血红蛋白的亲和力比O2大200多倍, CO 与血红蛋白一旦形成配位化合物，则血红蛋白就丧失了输送氧的 能力，使人中毒。
7、检验烟雾中CO,可按上图所示连接好装置，在B 管中装入1/3的蒸馏水，在C管中装入5ml的新鲜鸡血，C管的支管 连上洗耳球。因为 A、 B、 C 三支具支试管已经连接成一个密闭的整 体装置，所以从 C 管的洗耳球吸气，就能使插在 A 玻璃管上的香烟 继续燃烧，产生的烟雾依次通过 A、B、C 三支具支试管。第一支香 烟吸尽后，继续第二支、第三支，当燃烧到第三支香烟时，可以明显 地看到鸡血由鲜红色变为深褐色。说明 CO 已经与鲜血中的血红蛋白 结合。尼古丁的检验：尼古丁又称烟碱，化学式为C10H14N2，它是烟 草内含的特征性物质，最大危害在于其成瘾性。长期吸烟的人易生慢 性气管炎、冠心病、血管硬
8、化、消化不良、视觉障碍等疾病。尼古丁 易溶于酒精，遇到 HgCl2 液会产生白色沉淀。把上图 C 试管中的鸡血 换成10ml 95%的酒精。点燃香烟，并从洗耳球吸气，使烟雾通过A、 B、C 三支具支试管。当燃烧到第三支香烟时， C 管中的酒精变为黄 色。继续点燃香烟，直到酒精变为褐色时，取下 C 管，将 2ml 褐色 溶液倒入另一试管理中，再滴入HgCl2液，立即生成白色沉淀，证明 香烟内含尼古丁。醛类的检验：在、的检验中香烟点燃生成的烟雾都通过了 水，将 B 管中溶液 5ml 倒入另一支洁净的试管中，加入 2ml 银氨液， 放在70C80oC的热水溶液中加热23分钟，可观察到试管壁有银 镜生成，证明香烟烟雾中含有能刺激人体神经系统的醛类。八、实验要求：引导学生按步骤实验，在实验中要求学生认真观察，仔细记录。完成讨论题：“青少年为什么不能吸烟？吸烟有什么危害？”
香烟烟雾中有害成分的检验
