类风湿性关节炎的饮食

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1、一、日常类：牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸 和色氨酸的食物，要少食。因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身 抗体及抗牛奶IgE抗体等，易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。二、肉食类：少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物，因其产生的酮体、酸类、花 生四烯酸代谢产物和炎症介质等，可抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。甜品类：少食甜食，因其糖类易致过敏，可加重天节滑膜炎的发展，易引起天节肿胀和疼痛力口重。四、饮品类：少饮酒和咖啡、茶等饮料，注意避免被动吸烟，不吸烟，因其都可加剧关节炎恶化。五、适量多食动物血、

2、蛋、鱼、虾、蛇肉、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腰 子”肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物。在 日 常 生 活 中 注 意：居住的房屋应通风、向阳，保持室内空气新鲜，被褥干燥。洗漱宜用温水。预 防感冒。保持良好的精神状态，正确对待疾病，切不可急躁焦虑，也不可满不在乎，更 不能情绪低落。坚持锻炼身体，以增强体质，提高抗病能力。6.饮食：禁食生冷、辛辣刺 激性的食物（如羊肉、狗肉、海产品），不宜同时服用滋补性中药。饮食营养应注意全面，不要忌口和偏食。一些食物应限量，但不是忌食。要少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和 色氨酸的食物，因其能产生致关节炎的介

3、质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛 奶IgE抗体等，易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化关于类风湿关节炎病人的饮食治疗，至今尚有争论。主要有两种方法，一为“补充治 疗”，二为“取消治疗”。所谓补充治疗，即补充类风湿关节炎病人体内缺乏或对缓解疾病有 益的食物，如鱼油和夜樱草油。所谓取消治疗，是指去掉饮食中病人不能耐受的食物。对于 类风湿关节炎病人，不必太着意于饮食，因尚无充分证据表明饮食治疗能改变类风湿关节炎 病人的病程。1、合理膳食。要注意过食高蛋白、高维生素、中脂肪、中热能、低糖、低盐，少量多餐、少刺激性食物。烹调食物要色、香、味均佳，且易消化。膳食中糖类、蛋白和脂 肪的比例以3

4、:2 :1为合适。多用植物油，如色拉油、玉米油、橄榄油、葵花籽油、豆油、菜子油等。植、动物油比例2 :1为宜。饮食热能分配以早餐30%、午餐40%、下午餐10%、晚餐20%为合适。水果应根据个人饮食习惯和病情决定。2、以素食为主，饭后宜食用水果100克左右。蔬菜选用绿叶菜、西红柿、萝卜、 芹菜、韭菜、香菜、木瓜、黄瓜、豆芽、土豆、紫菜、海带、黑木耳、洋葱等。动物肉类选用蛇肉、狗肉、羊肉、牛肉、鱼肉等。适量 多食动物血、蛋、鱼、虾等。3、膳食营养要全面，不要忌口和偏食，一些食物应限量，但不是忌食，如牛奶、 羊奶、奶糖、干酪、巧克力、花生、小米等，少食肥肉、高动作脂肪和高胆固醇食物，少 食用甜食，

5、少饮酒和咖啡、茶等饮料。以下食物对类风湿性关节炎有益：(1) 葡萄：味甘，性平，能益气补血，食之使人健壮，尤以葡萄干补力为甚，宜与桂圆肉同煎服。能益肝肾、强筋骨，用于气血两虚之心悸、失眠、神疲、盗汗等。还用于肝 肾不足，腰膝酸软、无力。取葡萄干500克，人参10克，浸酒800毫升，密封10天， 每次30毫升50毫升，每日饮服12次;鲜食或取汁加蜂蜜少许，温开水送服。用于小 便不利、水肿、小便短赤涩痛。取葡萄汁、藕汁、生地黄汁、蜂蜜、木瓜各等份，煎为稀汤， 于食前服用， 每次60 毫升 100 毫升 。(2) 大枣：具有补中益气、养血安神、缓和药性的作用。可作为零食或炖汤食用。 常用于类风湿病人

6、的脾胃虚弱、倦怠乏力、血虚、精神恍惚、心神不安等。(3) 核桃仁：具有滋肝补肾、益脑健脾、强壮筋骨等作用。每日食用23个核桃。(4) 松子仁：具有滋肝补肾、益脑健脾、强壮筋骨等作用。每日食用3克5克。(5) 栗子：具有补肾壮腰、养胃健脾的作用。适用于类风湿肾虚、腰膝酸软者。(6) 新鲜桑葚：为平补肝肾之品。用鲜桑葚500克，鲜桑枝2厘米长段，浸酒密 封30天。摇匀，每日饮 20毫升50毫升。有祛风湿、补肝肾、利血脉等作用。(7) 山楂树根(皮)：用山楂树根(或皮)40克50克，煎汤服用，亦可食用山楂 果，UGGs。 有舒筋活络的作用。治疗类风湿痹症。(8) 橄榄：取鲜橄榄根或皮40克50克，洗

7、净煎水内服，亦可食用橄榄果。治 疗 类 风 湿 痹 症， 手 足 麻 木 等。(9) 桂圆：又称龙眼、桂圆肉。味甘，性平，入脾、心经。是补血益心、长智益脾之要药，入脾经功胜大枣。单用具有益气补血功效。用于类风湿之后期血细胞减少、体质虚 弱、贫血等。(10) 山药：具有益气养阴、补肾、脾、肺的作用。适用于类风湿病后口渴、乏力、出汗等。(11) 黑豆：具有补肾益阴、健脾利湿、祛风除痹功效。适用于类风湿痹痛，四肢拘 挛、肝肾不足。本口同薏苡仁、木瓜同用效果更佳。(12) 枸杞子：适用于类风湿肝肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸软、身乏无力者，久服可强筋骨、耐寒暑、益精养血，令人长寿。可鲜食，配白菊花泡水代茶，

8、还可与米煮粥食用。(13) 生姜：亦称姜，味辛，性微温。具有解表驱风散寒、温中止呕解毒之功效。生 姜中含有一种姜辣素，对心脏、血管有刺激作用，能使心跳加快，血管扩张、血液流动加速， 使全身感觉温热、出汗等。类风湿病人可以蔬菜食用，或菜中作料。还可配以生姜60克， 陈醋100毫升，煎汤洗浸患肢。或用鲜姜捣烂外敷或取汁外搽等。也可用生姜、鲜葱、芫 荽各30克，石菖蒲15克，共切碎捣烂，加白酒50毫升，调匀敷患处。(14) 辣椒：具有温中散寒之功效，外用可使局部皮肤血管扩张，促进血液循环，对 防 治 类 风 湿 有 一 定 疗 效。(15) 莲子：味甘涩，性平，具有清心养神益肾的作用。据本草纲目记载

9、，莲子 有“交心肾、固精气、强筋骨、补虚损、厚肠胃、利耳目、除寒湿等功效。可鲜食，也可干 果 去 皮、 内 心 煮 粥 等 食 用。(16) 骨头汤：可用猪、牛、羊、狗等关节骨或脊椎骨熬汤、熬前放入几滴食醋，对 类风湿病的急性期、亚急性期、慢性期的骨关节脱钙、骨质疏松有交好的补偿与调节作用。类风湿性关节炎饮食保健饮食、营养调养对人们的生活十分重要，适当、合理的饮食 不仅可以增强体质，延年益寿，而且可以辅助药物，达到治疗疾病的效果。类风湿性关节炎为一种慢性疾病，病人常因关节疼痛、活动减少、常年服药等因素影响 食欲与消化功能。而食物又是日常生活所需的营养及能量的主要来源。如果病人饮食的营养 及能量

10、不能满足机体的需要，那么，不仅所服药物起不到治疗作用，而且病情还会进一步恶 化。所以饮食调养对类风湿性关节炎病人来说非常重要。哪些食物能缓解类风湿性关节炎症状？对于类风湿性关节炎患者而言，食疗作为药物治疗的辅助疗法，占有重要地位。下面简 单介绍一下不同食物对类风湿性关节炎不同症状的作用：1、苦瓜、苦菜、丝瓜等食物，具有清热解毒的功效，可以缓解局部发热、发痛等。2、薏仁、菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求，同时具有改善 新陈代谢的功能，可起到清热解毒、消肿止痛作用，从而缓解局部的红肿热痛症状。4、香菇、黑木耳等食品，具有提高人体免疫力的作用，可以缓解局部的红肿热痛等症状。5、瘦

11、猪肉200克，辣椒根150克，共煮汤，调味后服用，每日分2次服。可以缓解剧 烈疼痛症状。总之，很多食物都可以起到缓解类风湿性关节炎患者症状的作用，但我们选用 食物时一定要对症， 否则会影响效果。可能加重类风湿性关节炎症状的食物有哪些？在我们日常饮食中，有些食物能明显地加重病人症状，若能稍加注意便可避免不必要的 痛苦与心理压力。 那么， 哪些食物可加重症状呢？1、高脂肪类：脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有较强的 刺激作用，故患者不宜过多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、煮汤也宜少放油。2、海产类：病人不宜过多地吃海产品，如海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿 酸，被

12、人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。3、过酸、过咸类：酸性食物摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，则会使体内酸碱度 值一过性偏离，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重症状。同样, 若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，而加重患者的症状。类风湿性关节炎患者当辩证饮食 饮食、营养调养对人们的生活十分重要，适当、合理 的饮食不仅可以增强体质，延年益寿，而且可以辅助药物，达到治疗疾病的效果。类风湿性 关节炎为一种慢性疾病，病人常因关节疼痛、活动减少、常年服药等因素影响食欲与消化功 能。而食物又是日常生活所需的营养及能量的主要来源。如果病人饮食的营养及

13、能量不能满 足机体的需要，那么，不仅所服药物起不到治疗作用，而且病情还会进一步恶化。所以饮食 调养对类风湿性关节炎病人来说非常重要。首先，类风湿性关节炎病人应选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物，经过合理 的营养搭配及适当的烹调，尽可能提高患者食欲，使患者饮食中的营养及能量能满足机体的 需要。其次，类风湿性关节炎病人不宜服用于病情不利的食物和刺激性强的食品，如辣椒 等，尤其是类风湿性关节炎急性期的病人及阴虚火旺型病人最好忌用。糖类及脂肪也要少用， 这是因为治疗类风湿性关节炎常选用糖皮质激素，导致糖代谢障碍，血糖增高，而脂类食物 多粘腻，可使血脂胆固醇升高，造成心脏、大脑的血管硬化，并且对脾胃功

14、能也有一定损害。 类风湿性关节炎病人的食盐用量也应比正常人少，因为盐摄入过多会造成钠盐潞留。另外，茶叶、咖啡、柑橘、奶制品也可能会使类风湿病人的症状加重。类风湿性关节炎不同类型的患者，其饮食宜忌也各不相同，分述如下：(1) 风热型和湿热型：风热型主要症状为关节游走性疼痛，发热，咽痛，便秘，小 便搜赤，苔厚，舌红，脉数或弦数，血沉也明显增快;而湿热型的病人可出现低热、胸闷、 纳差、关节肿痛有积液、舌质红、苔白腻、脉滑数、血沉增快等表现。出现这些症状的病人 应该多选用寒凉的饮食，如米仁粥、绿豆、生梨、豆卷、菊花菜、芦根等，可以协助清除内 热;而不应食用温热性的食物，如辣椒、芥末、姜、桂皮、酒等，因

15、为吃这些会伤阴助火， 加重症状。(2) 寒湿型：主要表现为关节肿痛或有积液，纳差，大便搪薄，小便清长，畏寒, 舌淡苔白腻，脉濡，血沉也增快。此型的患者应选用一些温热性的食物，如猪、牛、羊骨头 煮汤， 及姜、 桂皮、 木瓜、 药酒等。(3) 肝肾两虚型：这型患者可表现为关节疼痛畸形，肌肉萎缩，筋腱拘挛，畏寒， 消瘦，面色无华，舌淡苔薄白或白腻，脉沉细，而血沉多不增速，或接近正常。此型患者可 以多食一些补益的食品，如甲鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊骨髓、胡桃、桂圆、 芝麻等。另外,UGG bailey button，关于类风湿性关节炎病人的饮酒问题，也应根据病情辨证 对待。因为酒性辛热，助

16、阳生火，能祛散寒邪，所以一般若患者伴有寒湿的表现时，可饮用 一些药酒类的酒剂。而伴有湿热之象的患者，则不适宜于饮酒，因为酒热伤肝，酒湿伤脾， 如再浸入附子、肉桂、细辛一类的热药，会加重内热和肿痛。此类病人如欲服药酒，可选择 清凉性的药物浸入酒中，使药酒性质偏凉。对于一些不会饮酒的病人，可以稀释或加入调料 调味后饮用。说在为类风湿性关节炎患者配膳时要根据病症的阴阳、虚实、寒热，分别给予 不同的饮食治疗。一般来说，对于风痹者宜用葱、姜等辛温发散之品;寒痹者宜用胡椒、干姜等温热 之品，而禁忌生冷;湿痹者宜用苡米、黑豆等利湿之品;热痹者一般湿热之邪交织，药膳要求 清中能利，而不宜食用辛辣刺激之品。其次

17、，在烹饪日常饮食时，为避免食物的有效成份被破坏，或使食物的性质发生改 变，失去治疗作用，一般不采用炸、烤、熬、爆等烹调方法，而多采取蒸、炖、煮、煲汤、 酒浸、泡等方法，使烹饪的食物既美味可口，又使其保持药性，且烹饪时以色拉油、玉米油、 橄 榄 油、 葵 花 子 油 和 鱼 油 为 佳。再次，类风湿性关节炎患者的日常饮食有合理有节制。因类风湿性关节炎病人，常 见久病体虚，所以在进食时要守时、适量，不可暴饮暴食、饥饿失常。饮食应遵循高蛋白、 中脂肪、低糖、高维生素、中热量和低盐的原则，少量多餐，少食刺激性食物，多味佳可口 易消化的食物。且膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3:2:1为合适。此外，

18、类风湿关 节炎患者的日常饮食应味佳可口、增强食欲的饭菜且以素食为主，可适量选食富含维生素E、 C、A、B等丰富的蔬菜和水果，如萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、干果及草莓、 乌梅、香蕉，以及含水杨酸的西红柿、橘柑、黄瓜等。病人在饭后也可食用苹果、葡萄等水 果，也可适当饮用一些不含任何添加剂的果汁等天然饮料。类 风 湿 性 关 节 炎 的 饮 食：由于类风湿性关节炎病程迁延，恢复缓慢，患者必须长期服药治疗，配合饮食调理 不仅可以增加疗效，而且可以弥补药物治疗的不足和抑制药物的毒副反应，对该病的治疗与 康复十分有益。类风湿性关节炎患者食疗的基本原则是：辨证配食，具体的治疗方法是：“虚 者补之，实

19、者泻之”，“寒者热之，热者寒之，温者清之，凉者温之”，也就是豆腐、芹菜、扁豆等食物，具有健脾利湿的功效，可用于缓解肿胀症状。由于类风湿患者处于长时间的慢性消耗中，要注意选择高蛋白、高维生素和易消化的食物，主张患者多食蔬菜、水果、补充维生素和钙质，对过去曾明显诱发或加重自己病情的食物应避免食用。宜 ：有利于缓解类风湿性关节炎a.苦瓜、苦菜、丝瓜等具有清热解毒的功效，可缓解局部发热、疼痛等。b. 薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等具有健脾利湿的功效，可缓解关节肿胀等c. 蛇类、虫类等可活血、通络、祛风止痛，用于缓解局部红肿热痛症状，是作用较强的食物。d. 应多食青菜、水果、香菇、黑木耳等食品，可提高人

20、体免疫力，促进新陈代谢。忌：a. 不宜过多的吃高脂肪类食物：脂肪在体内氧化过程中可产生酮体，对关节有很强的刺 激，如过量牛奶、肥肉、油炸制品等，炒菜、烧汤也宜少放油。b. 不宜过多吃动物内脏和海产品，因其中含较高的嘌吟可能会使关节症状加重。c. 不宜食用海产品：如海带、海参、海鱼、海虾等。海产品属于高嘌吟食物，用后容易 在体内产生过的的尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸炎结晶，使关节肿胀加重。d. 不宜过度食用过酸、过咸食物：如花生、白酒、白糖、及鸡鸭鱼肉蛋类等。酸性食物 摄入过多，体内酸碱度值一过性偏高，消耗体内的钙，镁而加重骨质疏松，致病情加重。过 咸的食物像咸菜、咸蛋、咸鱼，使体内钠

21、离子增多加重病情。e. 不宜过多服用刺激性强的食物，如生葱生蒜、辣椒等，尤其是急性期的病人及阴虚火旺病人最好忌用。f. 不宜过多的摄入糖，尤其是长时间服用糖皮质激素的病人，可导致糖代谢障碍。g. 不 宜 过 多 的 饮 酒。关于类风湿性关节炎饮食应注意些什么很多类风湿性关节炎患者在治疗类风湿性关节炎时，经常会把类风湿性关节炎饮食 这项内容给忽视掉。而这也是很多类风湿性关节炎患者为什么治疗类风湿性关节炎效果不佳 的原因之一。为了人人都能有一个好的类风湿性关节炎治疗效果，下面我们就来介绍一些在 类风湿性关节炎饮食时对类风湿性关节炎治疗有害的食物。长春骨伤医院骨科专家认为，在类风湿性关节炎饮食时对类

22、风湿性关节炎治疗有害 的食物有： 不宜服用于病情不利的食物和刺激性强的食品，如辣椒等，尤其是类风湿性关节 炎急性期的病人及 阴虚火旺型病人最好忌用。 过酸类：如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多，超 过体内正常的酸碱度值，则会使体内酸碱度值一过性偏离，使乳酸分泌增多，且消耗体内一 定量的钙、 镁等离子， 而加重症状。 过咸类：食盐用量也应比正常人少，若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会 使体内钠离子增多，会造成钠盐潴留，而加重患者的症状。 海产类：病人不宜多吃海产品，如海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸， 被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。

23、高脂肪类：脂类食物多粘腻，可使血脂胆固醇升高，造成心脏、大脑的血管硬化，并且对脾胃功能也有一定损害。脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关 节有较强的刺激作用，故患者不宜多吃高脂肪类食物，如谷类(小麦、谷物、燕麦、黑麦)、 牛奶、奶制品、茶、咖啡、柑橘属的水果等。类风湿关节炎病人吃这些食物后可能会产生 不良的反应，使RA的临床症状加重关于这些食物引起病人不耐受的原因，有多种解释，其 中包括过敏、肠道通透性增加和肠道菌群失调等。食物特别是未经消化完全的某些大分子物 质，具有较强的抗原性，可以引起机体的过敏反应。这种过敏反应，不同于一般的I型超敏 反应，因为在大多数类风湿性关节炎病人

24、的血循环中，并没有大量IgE的产生和嗜酸性细胞 增多。类 风 湿 性 关 节 炎 的 饮 食 禁 忌：(1) 饮食要节制。饮食要定时、定量，食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可因担心体 质虚弱、营养不够而暴饮暴食，增加脾胃负担，伤及消化功能。(2) 饮食宜清淡。风湿性关节炎患者经常受病痛折磨，又长期以药物为伴。病发作时，更是茶饭不香，故食宜清淡。一则可以保持较好的食欲，二则可以保持较好的脾胃运化功能， 以增强抗病能力。(3) 饮食不可偏嗜。鸡鸭鱼肉，五谷杂粮，蔬菜瓜果均不可忽视，应搭配合理。(4) 正确对待食补与药补。无论食补还是药补，对风湿性关节炎患者都是有益的，但必 须根据病情及脾胃运化功能

25、的强弱来进行。如牛奶、豆浆、麦乳精、巧克力虽是营养佳品， 但体内有湿热或舌苔粘腻者，多食反而腹胀不适，不思饮食；人参、白木耳、阿胶虽能补气 养血，但脾胃不和或湿热内蕴者服之反而壅气助湿，非但病不能去，反添病痛。【苡仁丝瓜粥】配方： 苡仁150克，薄荷15克，豆豉50克，丝瓜100克,Ugg boots。制法：将丝瓜去皮洗净后切成块，薄荷、豆豉择洗净，放入锅内，加水1500毫升，沸 后用文火煎约10分钟，滤汁去渣。薏苡仁洗净后与丝瓜一同倒入锅内，注入药汁，置火上 煮至苡仁酥烂。食时可酌加糖或盐调味。功 效:清热利湿，解表 祛风 。用法：可作早晚餐服食或作点心服用。【木瓜薏仁粥】配方：木瓜10克，

26、 薏苡仁 30克，白糖1匙。制法：木瓜、薏苡仁洗净后，倒入小锅内，加冷水一大碗，先浸泡片刻，再用小火慢炖至薏苡仁酥烂， 加白糖一匙，稍炖即可。功效:祛风利湿，舒筋止痛 。用法:每日食 用，不拘量。【蜜汁木瓜】配方：川木瓜1个，蜂蜜 300毫升，生姜2 克。制法：将本瓜去皮瓢切片，加水适量，放入蜂蜜、生姜煮沸，微火煮10分钟即可。功效：祛风利湿， 舒筋止痛。用法：喝汤食木瓜，量自酌一、风湿性关节炎食疗方（下面资料仅供参考，详细需要咨询医生）1、黑豆蛇肉羹组成：黑豆90克，蛇（有无毒均可）1条，生姜、红枣各少许。制法：蛇去其头、皮、内脏;黑豆、生姜、红枣洗净。把全部用料一齐放入瓦锅内，加水适 量，

27、文火煮2小时，至豆熟烂，并成汁状为度，调味即可。功效：养血祛风，通络除湿。适用于类风湿性关节炎、风湿性坐骨神经痛属血不养筋者。2、透骨草蛇肉汤组成：蛇1条，透骨草15克，细辛3克，当归12克，生姜、红枣各少许。制法：蛇去头、皮及肠杂;透骨草、细辛、当归、生姜、红枣洗净，把全部用料一齐放入瓦 锅内，加清水适量。文火煮2小时，至蛇肉酥烂为度，调味即可。功效：适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎等属风寒湿邪伏于筋骨者。3、黄芪桂枝蛇肉汤组成：蛇1条，生黄芪60克，桂枝9克，当归12克。制法：蛇去其头、皮、内脏;黄芪、当归、桂枝洗净。把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水 适量，文火煮2小时，至蛇肉酥烂为度，

28、调味即可。功效：补气活血、祛风逐寒。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎、良性膝关节痛等属于 风寒痹阻，气血两虚者。4、细辛川乌鸡肉汤组成：鸡肉90克，细辛3克，川乌6克，黄芪30克，生姜。制法：把全部用料洗净，一齐放入瓦锅内，加清水适量。文火煮23小时，调味即可。功效：益气祛风，逐寒止痛。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎等。5、附子鸡肉汤组成：鸡肉90克，熟附片10克，生姜、红枣各少许。制法：把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮23小时，至汤水入口无麻辣感 为度。功效：温肾逐寒，祛湿止痛。适用于风湿性关节炎、良性膝关节痛、类风湿性关节炎等。6、川乌黑豆鸡肉汤组成：鸡肉90克，川乌6克

29、，黑豆60克，红枣少许。制法：把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮23小时，至口尝无麻辣感为度。 随量饮用。功效：祛风逐湿，散寒止痛。适用于类风湿性关节炎、痛风性关节炎等属于风寒湿痹阻络者。7、防已桑枝粥组成：防已12克，桑枝30克，薏苡仁60克，赤小豆60克。制法：把全部用料洗净，一齐放入瓦锅，加水适量，文火煮23小时，成粥即可。功效：清利湿热、宣通经络。适用于风湿性关节炎属于湿热痹阻者。&忍冬藤苡仁粥组成：忍冬藤60克，通草9克，防风9克，薏苡仁90克。制法：把全部用料洗净，放入瓦锅内，加清水适量，文火煮23小时，成粥即成。功效：清利湿热、宣痹止痛。适用于风湿性关节炎属于湿热流注者

30、。9、木瓜汤（组成）：木瓜4个，白蜜1kg。（做法）：将木瓜蒸熟去皮，研烂如泥，白蜜1kg炼净。将两物调匀，放入净瓷器内盛之。每 日晨起用开水冲调12匙饮用。（功效）：通痹止痛。10、老桑枝煲鸡（组成）：老桑枝60g，雌鸡1只约500g（做法）：将老桑枝和鸡加水适量煲汤，用食盐少许调味，喝汤吃肉。（功效）：能温经散寒，清热除湿。11、木瓜粥（组成）：木瓜10g,薏苡仁30,梗米30g。（做法）：木瓜与薏米、梗米一起放入锅内，加冷水适量、武火煲沸后文火炖薏苡仁酥烂即可 食用。喜糖食者可加入白糖1匙，宜每日或间日食用。（功效）：祛湿消肿，解热镇痛。12、川乌粥（组成）：生川乌头35g,粳米30g，

31、姜汁10滴，蜂蜜适量。（做法）：将乌头捣碎研为极细末，粳米煮粥，沸后加入川乌头末改文火慢煎，熟后加入生姜 汁及蜂蜜搅匀，稍煮一二沸即可。宜温服。患者有热性疼痛，在发热期间及孕妇忌服。本方 不可与半夏、瓜蒌、贝母、白及、白蔹等中药同服。（功效）：祛寒止痛。二、风湿性关节炎吃哪些对身体好？1、薏仁有消炎、镇痛作用，对风湿性关节炎的肿痛很有功效。可以促进血液循环和水分的 代谢，也就是利湿。对慢性风湿性关节炎的患者，也很有功效。而砂仁、绿豆等也是不错的 选择。2、有些食物则益于缓解关节炎症状，如蔬菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤 维素的需求，同时具有改善新陈代谢的功能，可起到清热解毒、消肿止

32、痛作用，从而有助于 缓解关节炎症状。譬如山药、扁豆、豆腐、芹菜、苦瓜、丝瓜和香菇、黑木耳等食物，均有 助于缓解局部的红肿热痛等症状。3、多吃新鲜蔬菜和瓜果。4、注意增加营养，补充蛋白质和维生素。三、风湿性关节炎最好不要吃哪些食物？1、尽量不要食用寒凉的食物，如冰冻食物，因为外界环境越热，人体内就越寒，寒凉的食 物可能会加重病情，像冰冻果汁、绿豆汤等，最好温热了再喝。2、只是在急性期或急性发作，关节红肿灼热时，不宜进辛辣刺激的食物。3、久病脾胃虚寒者，少食生冷瓜果及虾、蟹、竹笋之类。4、牛奶、豆浆、麦乳精、巧克力虽是营养佳品，但体内有湿热或舌苔粘腻者，多食反而腹 胀不适，不思饮食;人参、白木耳、阿胶虽能补气养血，但脾胃不和或湿热内蕴者服之反而 壅气助湿，非但病不能去，反添病痛。