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1、商品学实务有关商品法律法规 商品法律 中华人民共和国食品卫生法 中华人民共和国农产品质量安全法 中华人民共和国农业法 中华人民共和国进出境动植物检疫法 中华人民共和国进出口商品检验法（修正）中华人民共和国动物防疫法 中华人民共和国消费者权益保护法 中华人民共和国产品质量法 中华人民共和国标准化法 中华人民共和国国境卫生检疫法 中华人民共和国渔业法商品法规商品法规 国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定（国务院令第503号）流通领域食品安全管理办法 工业产品生产许可证试行条例 突发公共卫生事件应急条例 粮食流通管理条例 中华人民共和国认证认可条例 散装食品卫生管理规范 农业转基因生物安全
2、管理条例 粮食收购条例 生猪屠宰管理条例 中华人民共和国农药管理条例 食盐专营办法 食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例 学校卫生工作条例 中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则 部门规章部门规章 商务部、财政部令商务部、财政部令2008年第年第9号号生猪定点屠宰厂（场）生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法病害猪无害化处理管理办法 生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法 工业产品生产许可证注销程序管理规定工业产品生产许可证注销程序管理规定将于将于3月月1日日正正 式实施式实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令中华人民共和国国家质量监督检
3、验检疫总局令 食用菌菌种管理办法食用菌菌种管理办法 卫生部关于印发卫生部关于印发食品卫生许可证管理办法食品卫生许可证管理办法的通知的通知 进口食品卫生质量管理进口食品卫生质量管理 出口食品质量管理出口食品质量管理 兽药注册办法兽药注册办法 兽药产品批准文号管理办法兽药产品批准文号管理办法 卫生行政许可管理办法 预包装食品标签通则（GB7718-2004）水产养殖质量安全管理规定 食品生产加工企业质量安全监督管理办法 农作物种质资源管理办法 集贸市场食品卫生管理规范 食盐价格管理办法 卫生行政执法文书规范 兽药标签和说明书管理办法 农业野生植物保护办法 食品的有关法律法规 食品卫生法（57不一一
4、列举）第一章 总 则 第二章 食品的卫生。第三章 食品添加剂的卫生。第四章 食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生。第五章 食品卫生标准和管理办法的制定。第六章 食品卫生管理。第七章 食品卫生监督。第八章 法律责任。第九章 附 则 总则 第四条 凡在中华人民共和国领域内从事食品生产经营的，都必须遵守本法。本法适用于一切食品，食品添加剂，食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂；也适用于食品的生产经营场所、设施和有关环境。第五条 国家鼓励和保护社会团体和个人对食品卫生的社会监督。对违反本法的行为，任何人都有权检举和控告。食品卫生（重要）第十条 食品不得加入药物，但是按照传统既是食
5、品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的除外。对食品摊贩和城乡集市贸易食品经营者在食品生产经营过程中的卫生要求，由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会根据本法作出具体规定。食品添加剂的卫生 第十一条 生产经营和使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定；不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂，不得经营、使用。食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生 第十二条 食品容器、包装材料和食品用工具、设备必须符合卫生标准和卫生管理办法的规定。第十三条 食品容器、包装材料和食品用工具、设备的生产必须采用符合卫生要求的原材料。产品应当便于清洗和消毒。法律责任 违反本法规定，生产经营不符合卫生标准的食品，造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的，责令停止生产经营，销毁导致食物中毒或者其他食源性疾患的食品，没收违法所得，并处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款；没有违法所得的，处以一千元以上五万元以下的罚款。违反本法规定，生产经营不符合卫生标准的食品，造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，或者在生产经营的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，依法追究刑事责任。谢谢欣赏再见
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