意大利餐馆菜单

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1、意大利餐馆菜单Caffe咖啡Espresso浓缩咖啡Cappuccino热奶咖啡CaffeLatte中杯咖啡奶LatteMacchiato小杯加奶咖啡CaffeMocha摩卡咖啡CaffeAmericano美式咖啡CaffeRistretto超浓缩咖啡饮料acquagassata带汽的水acquaminerale矿泉水acquanaturale自来水acqua水bibita/bevanda饮料cacao可可亚latte牛奶limonata柠檬水succo果汁succodarancia橙汁succoduva葡萄汁succo(spremuta)darancia柳橙汁tenero红茶te茶酒类bar

2、olo比蒙特红酒birra啤酒brandy白兰地champagne香槟chianti意大利托斯卡纳酒cockta鸡尾酒gin琴酒limonciello柠檬酒liquore烈酒puque龙舌兰酒sherry雪莉酒vinobianco白葡萄酒vinorosso红葡萄酒vodka伏特加whisky威士忌意大利餐acciugheallammiraglia凤尾鱼柳加橄榄油和柠檬acquacotta蔬菜汤affettatomisto拌沙拉米香肠aglioeolio大蒜和橄榄油allabolognese肉沙司allacarbonara奶油沙司加鸡蛋熏肉干酪allapizzaiola番茄沙司加橄榄油和红辣椒a

3、llaputtanesca番茄沙司加橄榄油加凤尾鱼allamatriciana有刺激味的番茄沙司加洋葱和熏肉allarrabbiata辛辣的番茄沙司antipasto开胃菜arancino加入肉和奶酪的米饭团babaalrum浪姆酒浸湿的酵母饼biscotti/biscotto饼干bisteccadimaiale猪排brodo肉汤bruschetta烤面包上加蕃茄片bucatiniallamatricciana罗马传统长条番茄肉管面budino布丁calamarifritti炒鱿鱼cannelloni大长的管状的面食cannoli面粉糕饼加意大利乳清干酪cantucci带有杏仁,松子的饼干ca

4、pellini天使头发面食caponatasiciliana茄子炖西红柿caprese干酪西红柿新鲜罗勒carne肉carpaccio生牛肉薄片carpacciodiverdura蔬菜起司肉cassata加奶油,奶油冻的冰淇淋castagno栗子屑ciambel环状蛋糕cioccolata巧克力conchiglie贝壳形面食coniglio兔子cornetto牛角面包cremaalcaramello饴糖cremapasticcera香草布丁crostata用面粉,奶油和糖掺合做成的脆饼ditalini小的很短的面食escarole卷心菜fettuccine薄的宽面条focaccia不发酵面包f

5、ocaccina小圆面包formaggio奶酪frittatadizucchineefrittatadicipolle炸洋葱黄瓜frittel松饼frittella薄烤饼funghiimbottiti蘑菇馅fusilli长的意大利式细面条gelato冰淇淋giardiniera泡菜gliagnolotti小的,新月形的面食glignocchi马铃薯面团布丁glispaghettiallevongole鲜贝细面glispaghettidipescatore海鲜细面gnocchi面疙瘩granita果汁冰糕insalata沙拉菜insalatadicetrioli黄瓜沙拉insalatadifru

6、ttidimare海鲜沙拉insalatadipollo鸡肉沙拉insalatadipomodoro西红柿沙拉insalatadiverdura生菜沙拉insalatamista混和沙拉insalata沙拉linguine薄的意大利式细面条maccheroni短而粗硬的面食maccheroni通心粉maritata和香肠汤marzapane杏仁酥mesciua鸡豆,豆角和面汤millefoglie脆的面粉糕饼minestrone蔬菜浓汤mosaleraallamediterranea地中海意大利奶酪oca鹅omelette煎蛋卷paghette法国长面包panacottacossasaalca

7、ramello意大利甜酱布丁pandolce甜面包加水果pane面包panine小面包pannamontata生奶油parmigiano意大利起司pastaefagioli面条和豆加肉汤pasticcini面粉糕饼penne直的中长度面食peperonata油和马槟榔炒辣椒pettodipolloafette切片鸡肉pizzaquattroformaggi四季披萨pizza大馅饼polloarrosto烤鸡pollofritto炸鸡pomodoriripieniconriso西红柿中灌大米primipiatti第一道菜prosciutto火腿radiatori有褶饰边的面食risottodim

8、are海鲜饭salmonealfumicato熏鲑鱼salsiccia香肠sandwich三明治sbuffo泡芙schiacciataconluva面粉糕饼加葡萄semifreddo冻奶油spaghetti意大利面tacchino火鸡tagliatel鸡蛋宽面（条）tagliatellealriscampietartufo香菇海鲜和宽面tiramisualcaffe提拉米苏toast吐司,烤夹肉面包torta蛋糕tortadelnonna用面粉,奶油和糖掺合做成的脆饼tortadifrutta果馅饼torta馅饼tortellini环型面食tramezzino三明治vermicelli细面条zabaglione奶油蛋羹zaniealfungo意大利传统千层面zuccotto一种圆松糕zuppadimais玉米浓汤zuppadimare海鲜汤zuppadiverdura素菜汤zuppainglese千层饼