1.8物质在水中的结晶

《1.8物质在水中的结晶》由会员分享，可在线阅读，更多相关《1.8物质在水中的结晶（8页珍藏版）》请在装配图网上搜索。

1、 教 育 实 习 教 案(2013 届)学 院： 化学与生命科学学院 专 业： 生物科学 班 级： 092班 实 习 生： 邵晨曦 学号： 09260213 实习学校： 新街镇初级中学 实习课程： 科学 实习学校教师： 田勇 （签名）高师指导教师： （签名）授课时间： 2012 年 10 月 18 日浙 江 师 范 大 学 制教学内容（章节）八年级上第一章第八节物质在水中的结晶课程类型新授课课时安排1课时班级808教学目标：（一）知识与技能： 1、说出晶体与非晶体的主要区别 2、了解晶体形成的几种方法并理解不同物质要选择不同方法及其原因 3、熟悉常见的结晶水合物（二）过程与方法 1、通过多媒体

2、展示，讨论学习掌握晶体形成的几种方法（三）情感态度与价值观 1、通过对硫酸铜溶液的结晶过程的了解，养成严谨的科学态度教学重点、难点：（一） 重点： 1、阐明结晶的概念 2、不同晶体要选择不同提取方法的原因（二） 难点： 1、不同晶体选择不同结晶方法及其原因教 具：PPT、板书教学方法：演示法、图示法、讲授法教学进程（不够请附页）：（一） 温故知新： 1、饱和溶液和不饱和溶液 【教师】请学生回忆两种溶液的概念及相互转化的方法 【学生】在一定温度下，一定量得溶剂里不能继续溶解某种物质的溶液称为这种溶质的饱和溶 液；在一定温度下，一定量的溶剂里还能继续溶解某种溶质的溶液称为这种溶质的不 饱和溶液。

3、增加溶剂、升高温度 饱和溶液 不饱和溶液 增加溶质、蒸发溶剂、降低温度 【教师】说明“升温”是为了增大溶解度，“降温”是为了减小溶解度。如果换成是氢氧化钙 （熟石灰），以上公式该做说明更改？ 【学生】升温与降温互换 2、晶体的析出 【教师】当饱和溶液继续降低温度或蒸发溶剂时，会出现什么现象？ 【视频】食盐晶体的析出蒸发溶剂； 明矾、硫酸铜、硝酸钾饱和溶液降温结晶 【教师】观看视频回答： （1）食盐晶体的形状规则吗？ （2）为何三种溶液析出晶体的时间不同 【学生】食盐晶体的形状呈规则正方体；因为不同物质的溶解度受温度的影响程度不同 【教师】以上两个视频播放的过程就叫做结晶（二） 什么是结晶？晶体

4、与非晶体的区别 1、结晶的定义 【PPT展示】从溶液中析出晶体的过程叫结晶 【教师】解释何为结晶，以及注意点 2、晶体和非晶体 【教师】讲解两者的定义及主要区别，请学生例举常见的几种晶体和非晶体 【PPT展示】几种常见的晶体和非晶体图片 （三） 晶体的形成： 1、食盐的生产过程 【教师】生活中经常需要从溶液中提取物质，请学生例举这类物质 【学生】举例 【教师】例如食盐，你知道我们所吃的食盐是如何得来的？ 【PPT】图片：食盐的生产过程 2、结晶的方法 【教师】食盐制取的方法运用了什么结晶的方法？ 【学生】蒸发溶剂 【PPT】 蒸发溶剂 蒸发溶剂 食盐溶液 刚好饱和的溶液 晶体（不饱和） 溶剂质

5、量变小 溶剂质量变小 溶质质量不变 溶质质量变小 【教师】还有什么办法得到晶体？ 如书P37活动，是利用冷却热饱和溶液的方法，并强调“热”，因为这样才能更大程 度地降温，从而析出晶体。 【PPT】高温下的 降温 低温下的 饱和溶液 溶剂的质量不变 饱和溶液、 溶质的质量变小 晶体 【提问】为什么提取食盐时不用冷却热饱和溶液的方法？ 【学生】回答，认识到两种方法有其适用的范围。 3、不同结晶方法的适用范围 【PPT】图表：不同物质的溶解度曲线。请学生根据以上图表说出这几种物质可以用什么样的 结晶方法。 【学生总结】结晶的方法及其适用范围 （1）蒸发溶剂：可以用于所有可溶晶体的获得，一般多用于溶解

6、度受温度影 响较小的物质。 （2）冷却热饱和溶液：适用于溶解度受温度影响较大的物质。 【思考】能否用结晶法把硝酸钾溶液中的少量氢化钠除去？ 【讨论】因为硝酸钾溶解度受温度影响较大，氯化钠溶解度受温度影响不大，当他们溶解于 水形成饱和溶液，降温，析出晶体，此晶体大部分是硝酸钾，氯化钠主要留在原来 的液体中。 【例题】我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱，夏天 晒盐，试用你学过的知识说明其中的道理。（纯碱和氯化钠的溶解度如图）【解析】从两种物质的溶解度随温度的变化情况知道：氯化钠的溶解度随着温度的升高变化不大，要获得氯化钠晶体不宜采用冷却热的饱和溶液的方法，而要采取蒸

7、发溶剂的方法，所以夏天晒盐（蒸发其中的溶剂）。而纯碱的溶解度随着温度的升高而显著增大，宜采用冷却饱和溶液的方法获得晶体，所以冬天捞碱。氯化钠丙温度()溶解度(g)T1 T2纯碱晶体 【练一练】现有一杯80的氯化钠饱和溶液138.4克，根据冷却热的饱和溶液的方法将温度 降至20的室温，请计算析出氯化钠晶体多少克？（20 ，S食盐=36克；80 ， S食盐=38.4克） 同样，若根据蒸发溶剂法，将该溶液溶剂蒸发完全，得到氯化钠晶体多少克？（四） 结晶水合物： 【教师】请学生阅读书本第38页阅读材料，了解风化和潮解的概念，说明风化是化学变化潮解 是物理变化，结晶水合物是一种纯净物。 【PPT】图片：

8、无水硫酸铜、硫酸铜晶体、硫酸铜溶液 【教师】无水硫酸铜吸水变蓝色，可以利用这点来检测酒精中是否含有水分。 【视频】硫酸铜晶体的生长（五）总结板书设计：第八节 物质在水中的结晶 一、晶体和非晶体 1、晶体：有固定熔点、凝固点；形状规则 2、非晶体：没有固定熔点、凝固点；形状不规则 二、晶体的形成结晶 1、概念：从溶液中析出晶体的过程叫结晶 2、晶体形成的方法： 蒸发溶剂：适用于溶解度受温度影响较小的物质 冷却热饱和溶液：适用于溶解度受温度影响较大的物质 三、结晶水合物： 1、风化 2、潮解课后分析自我分析： 本次上课由于内容没有涉及很多难点，计算部分同溶质的质量分数相似，只是一些结晶的过程是学生平时没有接触到的，因此在上课的时候我多用了图片、视频等直观教材，以便学生理解。但是在播放视频材料时由于没有事先在教室试播，声音出现问题，浪费了一些时间，以后应注意事先试播，以防课堂教学进度受到影响。实习同学评议：实习学校教师意见： 课堂把握力较强，条理清楚，重点突出，教态自然，课受学生喜爱，课堂教学效果优秀。高师指导教师意见：