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1、河蟹的营养需求与饲料配制技术目录第一章河蟹的养殖概述第一节河蟹的养殖现状、市场需求及发展趋势一、养殖现状二、市场需求三、发展趋势第二节河蟹养殖过程中出现的问题蟹苗选育水质管理水草护理四、蜕壳期管理第二章河蟹的生物学特性与生态习性第一节生物学特征、形态结构（分外部形态和内部结构）二、常见品系与分布第二节生态习性、栖息习性二、生长特性（蜕壳、生长、自切和再生）三、繁殖习性（生殖洄游、交配和产卵）第三节河蟹的摄食习性第三章河蟹对饲料的营养需求与饲料的营养成分第一节饲料的营养需求一、蛋白质和氨基酸二、脂肪三、碳水化合物四、无机盐类五、维生素第二节饲料的营养成分一、 植物性饲料（豆类、饼类、麦类、玉米等
2、）二、 动物性饲料（螺蚌蚬肉、小杂鱼、虾、蚯蚓、畜禽内脏等）第三节不同生长周期的河蟹对饲料营养的需求一、幼蟹对饲料营养的需求二、中蟹对饲料营养的需求三、成蟹对饲料营养的需求第四章河蟹饲料种类与饲喂技术第一节天然饵料及饲喂方法第二节人工饲料及饲喂方法第三节配合饲料及饲喂方法第五章河蟹饲料配方中常用原料第一节能量饲料一、次粉二、麦麸第二节蛋白质饲料一、豆粕二、花生粕三、鱼粉四、鱿鱼粉第三节油脂一、鱼油第四节饲料添加剂一、维生素类饲料添加剂二、矿物元素类饲料添加剂三、氨基酸类饲料添加剂四、抗菌药物类饲料添加剂五、大蒜素饲料添加剂六、中草药类饲料添加剂七、微生态制剂加剂八、酶制剂类饲料添加剂九、L-肉
3、碱饲料添加剂第五节饲料粘合剂第六节饲料防腐剂第七节饲料抗氧化剂第六章河蟹饲料的配方设计第一节饲料原料的合理选用一、天然饵料的原料选用二、人工饲料的原料选用三、配合饲料的原料选用第二节饲料添加剂的合理选用一、人工饲料添加剂的选用二、配合饲料添加剂的选用第三节饲料配方设计的程序、内容和计算方法一、饲料配方设计程序二、饲料配方设计内容三、饲料配方设计计算方法第七章河蟹饲料配方实例及分析第一节天然饵料配方第二节人工饲料配方第三节配合饲料配方第八章河蟹饲料加工生产现状及饲料质量问题第一节饲料加工生产现状-营养配方第二节饲料加工生产现状-加工工艺第三节饲料产品加工工艺质量参数第四节饲料产品常见问题第九章河蟹饲料的合理应用与未来发展方向第一节饲料的合理应用第二节饲料的发展方向参考文献
河蟹的饲料配制技术
