高考生物一轮复习精美课件必修1第二章5节课件

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1、高考点击高考点击考纲解读考纲解读1.蛋白质、核酸的结构和蛋白质、核酸的结构和功能功能()2糖类、脂质的种类和作糖类、脂质的种类和作用用()3水和无机盐的作用水和无机盐的作用()4观察观察DNA、RNA在细在细胞中的分布胞中的分布()5检测生物组织中还原检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质糖、脂肪和蛋白质()1.掌握蛋白质、核酸的结掌握蛋白质、核酸的结构、功能及具有多样性的原因。构、功能及具有多样性的原因。2掌握糖类、脂质的组成掌握糖类、脂质的组成元素、功能。元素、功能。3了解水和无机盐在细胞了解水和无机盐在细胞中的存在形态及作用。中的存在形态及作用。4理解观察细胞中理解观察细胞中DNA、RNA分

2、布的实验结果、结论。分布的实验结果、结论。5掌握生物组织中还原掌握生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的检测方法及糖、脂肪和蛋白质的检测方法及检测试剂的应用。检测试剂的应用。2011高考导航高考导航高考资源网基础知识梳理基础知识梳理 一、组成细胞的元素一、组成细胞的元素 1大量元素:大量元素:等。等。2微量元素:微量元素:等。等。3最基本元素:最基本元素:。4作用作用 (1),如,如蛋白质、核酸等。蛋白质、核酸等。(2),如,如B能能促进花粉萌发和花粉管的伸长。促进花粉萌发和花粉管的伸长。C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、Mo、BC组成化合物进而构成细胞组成化合物进而构成

3、细胞影响生物体的生命活动影响生物体的生命活动基础知识梳理基础知识梳理5生物界与非生物界的关系生物界与非生物界的关系(1)组成生物体的化学元素在无机自组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到然界中都可以找到 。(2)组成生物体的化学元素在生物体组成生物体的化学元素在生物体内与无机自然界中的含量相差很大内与无机自然界中的含量相差很大差异性。差异性。统一性统一性基础知识梳理基础知识梳理1.K为大量元素,为大量元素,Cu为微量元为微量元素,划分的依据是什么?素,划分的依据是什么?【思考思考提示提示】含量,而不含量,而不是生理作用。是生理作用。基础知识梳理基础知识梳理 二、组成细胞的化合物二、组成细

4、胞的化合物 1无机化合物:水、无机盐。无机化合物:水、无机盐。2有机化合物:有机化合物:。糖类、脂质、糖类、脂质、蛋白质、核酸蛋白质、核酸基础知识梳理基础知识梳理三、检测生物组织中的糖类、三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质脂肪和蛋白质1糖类的检测糖类的检测(1)还原糖还原糖试剂:试剂:。现象:现象:。(2)淀粉淀粉试剂:试剂:。现象:变现象:变蓝蓝。斐林试剂斐林试剂砖红色沉淀砖红色沉淀碘液碘液基础知识梳理基础知识梳理2.在该实验中,需要加热和借在该实验中,需要加热和借助显微镜的实验分别是什么?助显微镜的实验分别是什么?【思考思考提示提示】分别是还分别是还原糖、脂肪的检测。原糖、脂肪的检测。

5、基础知识梳理基础知识梳理2脂肪的检测脂肪的检测(1)试剂:试剂:或苏丹或苏丹染液。染液。(2)现象:现象:或红色。或红色。3蛋白质的检测蛋白质的检测(1)试剂:试剂:。(2)现象:现象:。苏丹苏丹染液染液橘黄色橘黄色双缩脲试剂双缩脲试剂紫色反应紫色反应基础知识梳理基础知识梳理四、水四、水1结合水结合水(1)概念:在细胞内与其他物质概念:在细胞内与其他物质 的水。的水。(2)含量:约占细胞内全部水分的含量:约占细胞内全部水分的4.5%。(3)功能:是功能:是 的重要组成成分。的重要组成成分。相结合相结合细胞结构细胞结构基础知识梳理基础知识梳理2自由水自由水(1)概念:细胞内以概念:细胞内以 的形

6、式存在,的形式存在,可以可以 的水。的水。(2)功能功能细胞内的良好细胞内的良好 。参与细胞内的许多参与细胞内的许多 。为细胞提供液体环境。为细胞提供液体环境。运送运送 和和 。游离游离自由流动自由流动溶剂溶剂生物化学反应生物化学反应营养物质营养物质代谢废物代谢废物基础知识梳理基础知识梳理五、无机盐五、无机盐1含量:占细胞鲜重的含量:占细胞鲜重的1%1.5%。2存在形式:主要以存在形式:主要以 形式存在。形式存在。3功能功能(1)维持细胞和生物体的生命活动。维持细胞和生物体的生命活动。(2)维持细胞的维持细胞的 。离子离子酸碱平衡酸碱平衡核心要点突破核心要点突破一、组成细胞的化学元素一、组成细

7、胞的化学元素1种类与含量种类与含量组成生物体的化学元素常见的有组成生物体的化学元素常见的有20多多种,各种元素的归属范围归纳如下:种,各种元素的归属范围归纳如下:核心要点突破核心要点突破(1)上述元素分类是指生物的整体概况,上述元素分类是指生物的整体概况,具体到某种生物时元素的归属可能不同。具体到某种生物时元素的归属可能不同。(2)大量元素和微量元素都是组成生物体大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素。的必需元素。(3)占细胞干重最多的元素是占细胞干重最多的元素是C,占细胞,占细胞鲜重最多的元素是鲜重最多的元素是O;无论干重还是鲜重,;无论干重还是鲜重,C、H、O、N四种元素的含量最多。四

8、种元素的含量最多。核心要点突破核心要点突破2统一性与差异性统一性与差异性(1)生物界与非生物界及不同生物之间生物界与非生物界及不同生物之间在元素种类上具有统一性,而在元素含量上在元素种类上具有统一性,而在元素含量上具有差异性。具有差异性。(2)生物体的元素是生物根据自身生命生物体的元素是生物根据自身生命活动的需要,有选择地从无机环境中吸收活动的需要,有选择地从无机环境中吸收的,这体现了生物界与非生物界的统一性。的,这体现了生物界与非生物界的统一性。核心要点突破核心要点突破(3)生物直接或间接获得无机环境中元生物直接或间接获得无机环境中元素的方式不同。素的方式不同。核心要点突破核心要点突破3主要

9、作用主要作用(1)维持机体的生命活动,如维持机体的生命活动,如K可保持可保持心肌正常的兴奋性。心肌正常的兴奋性。(2)组成化合物,如糖类和脂肪由组成化合物,如糖类和脂肪由C、H、O三种元素组成,核酸由三种元素组成,核酸由C、H、O、N、P五种元素组成,蛋白质由五种元素组成,蛋白质由C、H、O、N等元素组成。等元素组成。核心要点突破核心要点突破即时应用1(2010年福建福州质检年福建福州质检)有关生物体有关生物体细胞组成元素的叙述,错误的是细胞组成元素的叙述,错误的是()A在不同生物的体细胞内,组成它们在不同生物的体细胞内,组成它们的化学元素种类大体相同的化学元素种类大体相同B组成细胞的最基本元

10、素是组成细胞的最基本元素是CC在同一生物的不同体细胞内,各种在同一生物的不同体细胞内,各种化学元素的含量相同化学元素的含量相同D组成生物体细胞的化学元素,在无组成生物体细胞的化学元素,在无机自然界中都能找到机自然界中都能找到核心要点突破核心要点突破解析:解析:选选C。从元素组成的角度考从元素组成的角度考虑,组成不同生物的元素种类大体相虑,组成不同生物的元素种类大体相同,但每种元素的含量不同。同,但每种元素的含量不同。核心要点突破核心要点突破二、生物体内水、自由水、结合水的联系二、生物体内水、自由水、结合水的联系以及与生物新陈代谢、抗性的关系以及与生物新陈代谢、抗性的关系1生物体内水、自由水、结

11、合水的关系生物体内水、自由水、结合水的关系生物体内水生物体内水细胞内水细胞内水细胞间水细胞间水自由水自由水结合水结合水核心要点突破核心要点突破2自由水与结合水的相互转变自由水与结合水的相互转变3水分含量与新陈代谢和生物抗性的水分含量与新陈代谢和生物抗性的关系关系细胞中自由水相对含量越大,生物新陈细胞中自由水相对含量越大,生物新陈代谢越旺盛,其抗性越小;自由水相对含量代谢越旺盛,其抗性越小;自由水相对含量越小,生物新陈代谢越缓慢,其抗性越大。越小,生物新陈代谢越缓慢,其抗性越大。核心要点突破核心要点突破4在生产实践中的应用在生产实践中的应用(1)种子贮存前,晒干是为了减少自由水种子贮存前,晒干是

12、为了减少自由水含量,降低种子的代谢速率,以延长寿命。含量,降低种子的代谢速率,以延长寿命。(2)越冬作物减少灌溉,可提高作物对低越冬作物减少灌溉,可提高作物对低温的抗性。温的抗性。核心要点突破核心要点突破【易误警示易误警示】(1)自由水主要存在于自由水主要存在于细胞液、细胞质基质及某些细胞器基质中;细胞液、细胞质基质及某些细胞器基质中;结合水与细胞中某些物质结合在一起存在。结合水与细胞中某些物质结合在一起存在。(2)自由水和结合水的作用都非常重自由水和结合水的作用都非常重要,不能认为结合水可有可无,两种水在生要,不能认为结合水可有可无,两种水在生物体内所起作用不能相互代替,在不同时期物体内所起

13、作用不能相互代替,在不同时期作用各有侧重。作用各有侧重。核心要点突破核心要点突破即时应用2(原创题原创题)2009年年11月月13日,美国日,美国国家航空航天局科学家宣布:月球上有国家航空航天局科学家宣布:月球上有水,而且数量惊人。因此,美国在月球水,而且数量惊人。因此,美国在月球建基地成为可能。水在生物体及细胞的建基地成为可能。水在生物体及细胞的生命活动中具有非常重要的生理功能,生命活动中具有非常重要的生理功能,下列有关叙述正确的是下列有关叙述正确的是()核心要点突破核心要点突破A不同种生物细胞的自由不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同,它们的水和结合水的比值相同,它们的代谢强度也相同代

14、谢强度也相同B水分过多与水分过少对水分过多与水分过少对生物新陈代谢活动的影响相同生物新陈代谢活动的影响相同C线粒体、核糖体、中心线粒体、核糖体、中心体等在其活动中都可以产生水体等在其活动中都可以产生水D糖类、蛋白质、脂质在糖类、蛋白质、脂质在其彻底氧化分解过程中都产生水其彻底氧化分解过程中都产生水答案:答案:D实验专题探究实验专题探究1还原糖的检测还原糖的检测(1)检测生物组织中的糖类、检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质及淀粉脂肪、蛋白质及淀粉实验专题探究实验专题探究(2)结论:组织样液与斐林试剂在加热结论:组织样液与斐林试剂在加热的过程中生成砖红色沉淀,说明组织样液中的过程中生成砖红色沉淀,

15、说明组织样液中有可溶性还原糖。有可溶性还原糖。(3)分析:斐林试剂的甲、乙液混合均分析:斐林试剂的甲、乙液混合均匀后生成蓝色的匀后生成蓝色的Cu(OH)2,Cu(OH)2与还原与还原糖在加热条件下生成砖红色的糖在加热条件下生成砖红色的Cu2O沉淀。沉淀。反应刚开始时,反应刚开始时,Cu2O少,溶液为棕色,逐少,溶液为棕色,逐渐变为砖红色。渐变为砖红色。实验专题探究实验专题探究2脂肪的检测脂肪的检测方法一:取材:将子叶切成薄片方法一:取材:将子叶切成薄片制片制片观察观察方法二:花生种子匀浆方法二:花生种子匀浆3滴苏丹滴苏丹染液染液橘黄色橘黄色取最理想的薄片取最理想的薄片滴滴23滴苏丹滴苏丹染液(

16、染液(3 min)去浮色(去浮色(12滴体积分数为滴体积分数为50%的酒精)的酒精)制成临时装片制成临时装片实验专题探究实验专题探究3蛋白质的检测蛋白质的检测实验专题探究实验专题探究4淀粉的检测和观察淀粉的检测和观察实验专题探究实验专题探究5斐林试剂与双缩脲试剂的比较斐林试剂与双缩脲试剂的比较斐林试剂斐林试剂双缩脲试剂双缩脲试剂甲液甲液乙液乙液A液液B液液成分成分0.1 g/mLNaOH溶液溶液0.05 g/mLCuSO4 溶液溶液0.01 g/mLNaOH溶液溶液0.1 g/mLCuSO4溶液溶液鉴定物质鉴定物质可溶性还原糖可溶性还原糖蛋白质蛋白质添加顺序添加顺序甲乙两液等量混甲乙两液等量混

17、匀后立即使用匀后立即使用先加入先加入A液液1 mL,摇匀,再加入摇匀,再加入B液液4滴,摇匀滴,摇匀添加顺序添加顺序甲乙两液等甲乙两液等量混匀后立量混匀后立即使用即使用反应条件反应条件水浴水浴50 65 加热加热不需加热,摇匀即可不需加热,摇匀即可反应现象反应现象样液变砖红色样液变砖红色样液变紫色样液变紫色实验专题探究实验专题探究(1)浓度不同。即斐林试剂中浓度不同。即斐林试剂中CuSO4溶液浓度与双缩脲试剂中溶液浓度与双缩脲试剂中CuSO4溶液浓溶液浓度不同。度不同。(2)原理不同。斐林试剂的实质是新原理不同。斐林试剂的实质是新配制的配制的Cu(OH)2溶液;双缩脲试剂实质溶液;双缩脲试剂实

18、质是碱性环境中的是碱性环境中的Cu2。实验专题探究实验专题探究(3)使用方法不同。斐林试剂是先将使用方法不同。斐林试剂是先将NaOH溶液与溶液与CuSO4溶液混匀后再使用;溶液混匀后再使用;双缩脲试剂是先加入双缩脲试剂是先加入NaOH溶液,再滴加溶液,再滴加CuSO4溶液。溶液。实验专题探究实验专题探究【易误警示易误警示】(1)三个实验中都三个实验中都不宜选取有颜色的材料,否则会干扰不宜选取有颜色的材料,否则会干扰实验结果的颜色变化。实验结果的颜色变化。(2)Cu2呈现蓝色,因此呈现蓝色,因此CuSO4的的用量较少,以免因过量使用而遮盖实用量较少,以免因过量使用而遮盖实验结果的颜色。验结果的颜

19、色。实验专题探究实验专题探究实战演练香蕉果实成熟过程中,果实中的贮香蕉果实成熟过程中,果实中的贮藏物不断代谢转化,香蕉逐渐变甜。图藏物不断代谢转化,香蕉逐渐变甜。图A中中、两条曲线分别表示香蕉果实两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。成熟过程中两种物质含量的变化趋势。请回答:请回答:实验专题探究实验专题探究取成熟到第取成熟到第X天和第天和第Y天的等量香蕉果天的等量香蕉果肉,分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在肉,分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加试管中各加5 mL第第X天的提取液,在天的提取液,在c、d试管中各加试管中各加5 mL第第Y天的提取液,如图天的

20、提取液,如图B。(1)在在a、c试管中各加入等量碘液后,试管中各加入等量碘液后,a管管呈蓝色,与呈蓝色,与a管相比管相比c管的颜色更管的颜色更_,两管中被检测的物质是两管中被检测的物质是_,图,图A中表示中表示这种物质含量变化趋势的曲线是这种物质含量变化趋势的曲线是_。实验专题探究实验专题探究实验专题探究实验专题探究(2)在在b、d试管中各加入等量的斐林试管中各加入等量的斐林试剂,煮沸后,试剂,煮沸后,b管呈砖红色,与管呈砖红色,与b管相管相比比d管的颜色更管的颜色更,两管中被检测,两管中被检测的物质是的物质是,图,图A中表示这种物质中表示这种物质含量变化趋势的曲线是含量变化趋势的曲线是。实验

21、专题探究实验专题探究解析:解析:该题以果实成熟时相关物质含该题以果实成熟时相关物质含量的变化为切入点,考查考生的识图、用量的变化为切入点,考查考生的识图、用图及实验能力。由题干信息可知,果实成图及实验能力。由题干信息可知,果实成熟过程中,两种物质含量的变化与果实变熟过程中,两种物质含量的变化与果实变甜有关。首先要知道高中教材中涉及的糖甜有关。首先要知道高中教材中涉及的糖类物质,哪些是有甜味的,哪些是没有甜类物质,哪些是有甜味的,哪些是没有甜味的;其次要清楚这些糖在果实成熟过程味的;其次要清楚这些糖在果实成熟过程中是如何转变的;最后再分析曲线中是如何转变的;最后再分析曲线和曲和曲实验专题探究实验

22、专题探究线线的变化趋势,找出第的变化趋势,找出第X天和第天和第Y天这天这两种物质含量的变化情况。通过以上分两种物质含量的变化情况。通过以上分析,利用物质鉴定的相关知识:淀粉遇到析,利用物质鉴定的相关知识:淀粉遇到碘液变蓝,斐林试剂在煮沸的情况下与还碘液变蓝,斐林试剂在煮沸的情况下与还原糖反应会产生砖红色沉淀,就能轻松答原糖反应会产生砖红色沉淀,就能轻松答题。光合作用产生的有机物一般以淀粉形题。光合作用产生的有机物一般以淀粉形式贮藏,当果实成熟时,淀粉逐渐分解成式贮藏,当果实成熟时,淀粉逐渐分解成具有甜味的还原糖具有甜味的还原糖(如葡萄糖如葡萄糖);第;第X天天(成成熟早期熟早期),淀粉含量多,

23、还原糖含量少,淀粉含量多,还原糖含量少,实验专题探究实验专题探究第第Y天天(成熟后期成熟后期),淀粉含量少,还原,淀粉含量少,还原糖含量多,由此能确定糖含量多,由此能确定c管颜色比管颜色比a管管浅,浅,d管颜色比管颜色比b管深;图管深;图A的的曲线代曲线代表淀粉,表淀粉,曲线代表还原糖。曲线代表还原糖。答案:答案:(1)浅淀粉浅淀粉(2)深深还原糖还原糖如图如图1是细胞中化合物含量的是细胞中化合物含量的扇形图,图扇形图,图2是有活性的细胞中元是有活性的细胞中元素含量的柱形图,下列说法不正确素含量的柱形图,下列说法不正确的是的是()高频考点例析高频考点例析考点一考点一 细胞的化学元素和化合物细胞

24、的化学元素和化合物例例1高频考点例析高频考点例析高频考点例析高频考点例析A若图若图1表示细胞鲜重,则表示细胞鲜重,则A、B化合物化合物依次是依次是H2O、蛋白质、蛋白质B若图若图2表示组成人体细胞的元素含量,表示组成人体细胞的元素含量,则则a、b、c依次是依次是O、C、HC地壳与活细胞中含量最多的元素都是地壳与活细胞中含量最多的元素都是a,因此说明生物界与非生物界具有统一性,因此说明生物界与非生物界具有统一性D若图若图1表示细胞完全脱水后化合物含表示细胞完全脱水后化合物含量,则量,则A化合物具有多样性,其必含的元素为化合物具有多样性,其必含的元素为C、H、O、N高频考点例析高频考点例析【解析解

25、析】本题考查元素和化合物的种本题考查元素和化合物的种类及含量。类及含量。【答案答案】C高频考点例析高频考点例析【归纳提升归纳提升】在解答有关组成生在解答有关组成生物体的化学元素的题目时,要注意以下物体的化学元素的题目时,要注意以下几点:几点:(1)判断元素的含量时要明确是鲜重判断元素的含量时要明确是鲜重还是干重。还是干重。(2)判断元素的差异时要明确是种类判断元素的差异时要明确是种类还是含量。还是含量。(3)判断化合物的元素组成时要明确判断化合物的元素组成时要明确每一种化合物的化学本质。每一种化合物的化学本质。(4)判断微量元素时,不仅要看含判断微量元素时,不仅要看含量,还要看是否是生物所必需

26、的。量,还要看是否是生物所必需的。高频考点例析高频考点例析考点二考点二 水的种类及生理作用水的种类及生理作用例例2在下列生理过程中,细胞内自由在下列生理过程中,细胞内自由水与结合水比值增加的是水与结合水比值增加的是()A细胞衰老细胞衰老B作物越冬作物越冬C种子萌发种子萌发 D细胞质壁分离细胞质壁分离高频考点例析高频考点例析【解析解析】自由水是细胞内的良好自由水是细胞内的良好溶剂,许多物质溶解在水中,细胞内的溶剂,许多物质溶解在水中,细胞内的许多化学反应也都需要水的参与。可以许多化学反应也都需要水的参与。可以根据自由水和结合水的比值判断细胞代根据自由水和结合水的比值判断细胞代谢的强弱,种子萌发时

27、细胞的代谢加谢的强弱,种子萌发时细胞的代谢加强,自由水和结合水的比值增加。强,自由水和结合水的比值增加。【答案答案】C高频考点例析高频考点例析【题后反思题后反思】涉及细胞内两种存涉及细胞内两种存在形式水的含量变化时,要注意:在形式水的含量变化时,要注意:(1)原理:水分含量与新陈代谢、生原理:水分含量与新陈代谢、生物抗性的关系物抗性的关系细胞中自由水、结合水的比值大,细胞中自由水、结合水的比值大,生物新陈代谢旺盛,其抗性小;若该比生物新陈代谢旺盛,其抗性小;若该比值小,生物新陈代谢缓慢,其抗性大。值小,生物新陈代谢缓慢,其抗性大。高频考点例析高频考点例析(2)分析思路:分析思路:环境条件是否恶

28、化;环境条件是否恶化;细胞的年龄变化;细胞的年龄变化;生命活动强度生命活动强度(或状态或状态)的变化。的变化。(3)相关结论:相关结论:环境恶化环境恶化自由水自由水,结合水,结合水;细胞衰老细胞衰老自由水自由水,结合水,结合水;生命活动增强生命活动增强自由水自由水,结合水,结合水。(2008年高考重庆卷改编题年高考重庆卷改编题)为了研究为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系,某研究小组在白质的相互关系,某研究小组在25、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子,黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子,然后测定在不同时间种子和幼苗中相关然后测定在不同时间种子

29、和幼苗中相关物质的含量,结果如图所示:物质的含量,结果如图所示:高频考点例析高频考点例析考点三考点三 生物组织中化合物的检测生物组织中化合物的检测例例3高考资源网高频考点例析高频考点例析高频考点例析高频考点例析(1)在观察时间内,图中可溶性糖含量在观察时间内,图中可溶性糖含量的变化是的变化是_。总糖。总糖含量变化是含量变化是_,蛋白质含量的变化是,蛋白质含量的变化是_,由此可推测糖类和蛋白质的关系,由此可推测糖类和蛋白质的关系是是_。(2)如果在同样条件下继续培养,预测如果在同样条件下继续培养,预测图中曲线的最终变化趋势是图中曲线的最终变化趋势是_,其原,其原因是因是_。高频考点例析高频考点例

30、析(3)在上述定量测定之前,进行了蛋白在上述定量测定之前,进行了蛋白质含量变化的预测实验,请填充实验原理;质含量变化的预测实验,请填充实验原理;判断实验步骤中画线部分是否正确,并更正判断实验步骤中画线部分是否正确,并更正错误之处;写出实验结果。错误之处;写出实验结果。实验原理:蛋白质实验原理:蛋白质_,其颜色深浅与蛋白质含量成正比。其颜色深浅与蛋白质含量成正比。高频考点例析高频考点例析实验步骤:实验步骤:将三份等量大豆种子分别萌发:将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出,各加入适量蒸馏水,研碎、天后取出,各加入适量蒸馏水,研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液;提取、定容后离心得到蛋白质

31、制备液;:取:取3支试管,编号支试管,编号1、2、3,分别加,分别加入等量的萌发入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液;天的蛋白质制备液;:在上述试管中各加入等量的:在上述试管中各加入等量的高频考点例析高频考点例析双缩脲试剂双缩脲试剂A液和液和B液(按比例配制)液(按比例配制)的混合液的混合液,振荡均匀后,振荡均匀后,在沸水浴中加热观在沸水浴中加热观察颜色变化察颜色变化。a:_。b:_。实验结果:实验结果:_。b ba a高频考点例析高频考点例析【解析解析】蛋白质含量上升,总蛋白质含量上升,总糖含量下降导致糖类转变为蛋白质;糖含量下降导致糖类转变为蛋白质;幼苗在黑暗环境中只进行细胞呼吸,幼苗在

32、黑暗环境中只进行细胞呼吸,不进行光合作用;在用双缩脲试剂检不进行光合作用;在用双缩脲试剂检测蛋白质时,应注意测蛋白质时,应注意A液和液和B液的加入液的加入顺序和反应条件。顺序和反应条件。高频考点例析高频考点例析【答案答案】(1)先增加,然后保持相对先增加,然后保持相对稳定下降上升糖类可转变为蛋白质稳定下降上升糖类可转变为蛋白质(2)下降黑暗条件下无光合作用并且下降黑暗条件下无光合作用并且细胞呼吸消耗有机物细胞呼吸消耗有机物(3)与双缩脲试剂作用产生紫色反应与双缩脲试剂作用产生紫色反应a:更正:双缩脲试剂更正:双缩脲试剂A液,混合均匀后再液,混合均匀后再加入双缩脲试剂加入双缩脲试剂B液液b:更正

33、:直接观察颜色变化更正:直接观察颜色变化1、2、3号试管中紫色依次加深号试管中紫色依次加深高频考点例析高频考点例析互动探究(1)据图分析在种子萌发的据图分析在种子萌发的13天内淀天内淀粉和可溶性还原糖之间的关系?粉和可溶性还原糖之间的关系?(2)取萌发到第取萌发到第1天和第天和第3天的等量大豆天的等量大豆种子制成蛋白质制备液后,分别加入等量斐种子制成蛋白质制备液后,分别加入等量斐林试剂,水浴加热后比较它们的颜色深浅?林试剂,水浴加热后比较它们的颜色深浅?高频考点例析高频考点例析【提示提示】(1)淀粉转化为可溶性淀粉转化为可溶性还原糖。还原糖。(2)萌发到第萌发到第3天的砖红色比萌发天的砖红色比萌发到第到第1天的深。天的深。

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