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1、酒厂高浓度有机废水解决工程设计概述某公司的酒厂是以高梁、小麦等为原料，采用老式的酿造和制曲工艺制成曲酒，年产酒量to 生产过程中排放的废水有：生产废水：酿酒底锅水302m3/d,冲洗晾堂水72m3/d,蒸酒冷却水2775m3/d,锅炉房排水77m3/d,洗瓶水1700m3/d。待解决废水涉及酿酒底锅水和冲洗晾堂水。设计水量：400m3/d, 24h 运营，16m3/h。设计水质见表1：表1进出水设计水质项目CODcr/(mgL-1)BOD5/(mg-L-1)SS/(mg-L-1)pH色度/倍进水1000045007004200出水110030706-950设计原则：废水治理工程出水水质执行中华
2、人民共和国国标污水综合排放原则GB 8978 -1996 III类水域一级原则。1工艺设计、重要构筑物及设备1.1解决系统设计目的根据原水水质、水量和解决后排放原则，解决系统的设计指标见表2：表2解决系统设计总指标序号参数指标备注1CODcr总清除率99.5%按达到国家污水综合排放原则GB 8978-1996 III类水域一级原则2BOD5清除率99.9%3SS清除率95.0%4色度清除率160倍5pH调节691.2工艺选择酿酒底锅水属高浓度有机废水1，其特点是：CODcr高，PH低，色度较高，间断排放，负 荷波动较大。废水来源于蒸煮工段，具有少量漏出的酿酒原料：高梁、谷壳等。废水BOD5/C
3、ODcr 的比值约0.45，可生化性较好。冲洗晾堂水也是间断排放，两种废水混合后，CODcr平均值为10000mg/L。废水中的污染物属第II类污染物。根据废水性质，我们采用了三个解决单元清除污染物：第一单元采用格栅脱渣，清除废水中 粗颗粒的悬浮物，可回收作为饲料或肥料；第二单元采用脱色和水解酸化预解决，提高废水的可 生化性2，同步沉淀清除悬浮物，通过物化作用脱色。第三单元采用厌氧、好氧、兼氧生化解决， 彻底降解有机物。厌氧采用上流式厌氧流化床反映器（UASB） 3，好氧采用间歇式活性污泥反映池（SBR） 4，整个解决系统耐冲击负荷能力强。1.3工艺流程工艺设计流程如图1。图1工艺潇程1.4构筑物及设备固液分离机：选用GYFJ300型回转式格栅分离机，栅间隙2mm，其重要功能是回收废液中的高梁和谷壳，减少悬浮物浓度。
白酒厂污水处理关键工程
