蔬菜农残仪检测技术和检测注意事项

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1、 托普云农致力于中国农业信息化的发展！蔬菜农残仪检测技术和检测注意事项1、 托普云农农残仪检测原理; 农残速测仪检测原理是采用酶抑制法，在一定条件下。有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制胆碱酯酶的活性，其抑制率与农药的浓度星正相关11-21。在正常情况下，酶催化代谢产物水解其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计在410am处测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率的大小可以判断样品中是否有高剂量的有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。2、 农残速测方法21试剂配制与保存211缓冲液。用量筒量取500mL蒸馏水，先用少量(100一150 mL)的蒸馏水缓缓倒入放有缓冲 &nb

2、sp; 剂干粉的量杯中，用玻棒搅拌至完全溶解后将量筒中剩余的蒸馏水倒人量杯中充分搅拌(摇匀)，待用。212显色剂。用刻度吸管吸52 mL缓冲液注入显色剂瓶中，盖上盖摇匀，置于05环境中备用，切勿冷冻。213底物。用刻度吸管吸52 mL蒸馏水注入底物干粉瓶中，盖上盖摇匀，置于叽5 cc环境中备用。22样液制备取干净的蔬菜，用天平准确称取2 g，叶菜取叶片部分，果菜横截削下一片，叶片、瓜肉等剪成I cm2，置于100 mL小烧杯内；用吸管吸10 mL缓冲液注入小烧杯中，振荡提取2 min左右；提取结束后静置23 min，取上层清液作为样液。23仪器操作与样品测定231仪器预热。接通电源，仪器自检，

3、自检结束后待机预热10 min仪器工作稳定后进行测量13-71。232对照测定。向检测板最左排比色孔中用专用的移液枪分别加10卜L酶试剂，再用250斗L移液枪吸取250斗L缓冲液于比色孔，按上下键选择“启动振板”菜单后按“确认”键启动振板10 S，振板结束后。让酶试剂和缓冲液混合液静置反应10 min，用专用的移液枪向比色孔分别加入lO斗L显色剂和10斗L底物，立即将检测板放入托盘，按“对照”键测量(反应时间设为l min)。测试结束，按“确认”键显示对照吸光度变化值。待空白对照值的吸光度变化值在015加30，才可测定样品。否则要重新做空白测定。测量结束后仪器自动保存当前的对照值，下一次测量样

4、品时就可以。233样品测定。若已完成各通道的对照测试，将检测板上所有比色孔作为样品测量。用不同移液枪分别给比色孔加酶液10“L孔，加注样品液250斗孔，显色剂lO斗L孔。操作步骤同对照测试，最后按“样品”键测量，测试结束后，显示当前测量的样品抑制率结果和吸光度变化值。可根据需要打印被测样品抑制率。234测试结果的判定。测定结果以抑制率表示。根据GBT50091992003判定要求，当样品对酶的抑制率50时，表示蔬菜中有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药存在，样品为阳性结果。阳性结果的样品需重复测2次以上。3、农残仪注意事项：(1) 定期校正调试、科学使用移液枪。选用250斗L和10斗L可调移液枪，

5、将枪嘴先用清水冲洗再用纯净水冲洗，在电子天平上进行吸液量校正。移液器使用时，必须遵循器具专用原则：吸取酶、显色剂、底物的移液器贴上专用标签，移取试剂时一一对应使用。(2) 检测室温度要控制在2025，否则会影响酶的活性，影响结果删。若完成对照测量后，仪器关机重启，则需重新测量对照。进行对照测量时，1 min后对照吸光度变化值应在015以上，否则该酶试剂不能继续使用。(3)样液制备过程中，浸提要充分，缩短时间对结果影响较大。酶试剂和样品液或缓冲液的混合液静置反应时间为10 rain，反应时间不同，结果不同。试剂从冰箱取出，先恢复至室温，摇匀后再使用。酶、显色剂和底物不能漏加或多加，否则对结果影响

6、大。试剂使用时，必须遵循只出不进原则：从酶、显色剂、底物试剂瓶中移取出的试剂不得返回原试剂瓶中，以免污染原试剂151。若被测比色杯中有气泡产生。应排除。以免影响测量结果。(4)测量结果抑制率A为“一一”，表示测量结果无效。可能由以下几个原因造成：试剂从冰箱取出后，未恢复到室温进行对照测试；对照测试时间与样品测试时间相隔太久。导致光照与样品测试温度条件相差较大；被测样品色素干扰较严重；反应试剂取用量是否准确。另外，其他非测试孔空白的孔位可能也会出现“一”。仪器操作时，注意托盘上的孔位不能有头发、棉丝等其他异物，如有污物或液体可用过滤纸擦干净，以免影响光路测量。应做好抽样单、检测结果等原始记录的整

7、理并保存好。(5)抑制率50的样品，至少要重复检测2次才能确定此样品是否合格。葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、蘑菇及番茄汁液中，含有对酶有影响的植物次生物质，容易产生假磷类农药的样品5个，检出率为63。检出农药为乙酰甲胺磷、毒死蜱、三唑磷、氧化乐果。24有机氯类农药残留检测结果由表5可以看出，在被检测的80个样品中，检出有机氟类农药的样品3个，检出率为38。检出农药为三氟氯氰菊酯、三唑酮、百菌清。 NY-8DA农残测试仪/农药残留速测仪是根据国标GB/T5009.199-2003，久采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成。在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制

8、率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。可以实现有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的现场快速检测。农残测试仪可以广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中的农药残毒检测。4、托普云农农残测试仪/农药残留速测仪/农药残留检测仪型号列表:型号功能区别NY-8DA8通道Android系统，超大手触摸液晶显示屏NY

9、-16DA16通道Android系统，超大手触摸液晶显示屏5、托普云农农残测试仪/农药残留速测仪/农药残留检测仪技术参数：抑制率显示和测量范围：0-100%农药定量含量测量范围：0-20mg/kg透射比准确性1.5%透射比重复性吸光度（A）0.005（0.5%）稳定性:预热20分钟后，光电流3分钟内漂移引起的透射比（T）值变化不超过1.0%（或吸光度（A）值0.005）6、托普云农农残测试仪/农药残留速测仪/农药残留检测仪功能特点：1.此测试仪重点对有机磷、氨基甲酸脂类等农药残留物检测。2.测试结果定性定量均可，定性显示结果为抑制率，定量显示结果为mg/kg。3.7寸超大液晶背光显示屏幕，An

10、droid系统操作简单，升级方便，内置GPS模块（内置，无需外置天线），实时定位经度纬度，精度5米以内。4.仪器内置热敏高速打印机（无需更换色带）可打印条形码，主机屏幕可显示：蔬菜名称，抑制率，农药含量（定量），是否合格，检测单位（可主机上修改），检测日期，经纬度，温湿度，辐射等参数。5.在仪器主机上能够设置40个以上蔬菜名称。6.仪器开机均进行光源自检，无需人工用档光块调校。7.可储存20万条检测信息，自动保存数据功能，断电后已存数据不丢失，具备完善的查询统计功能。8.可在主机上设置反应时间及合格标准上限值。9.测量通道有八通道和十六通道，可同时测量也可单独测量，主机内置微型打印机。10.利

11、用GPRS或WIFI方式无线方式将储存数据上传计算机中（适用于乡镇往主管部门自动远距离传输上报数据）。11.用户管理：为防止误操作，主机内置客户管理系统，用户可设定用户名及密码。12.数据查询：可按检测日期和检测编号查阅，删除存储测量数据。13.可对数据进行单条删除、全部删除、打印、正反排序、按项目名排序，按日期筛选等功能。14.主机可接入环境传感器，如空气温湿度、露点、光合有效辐射等，环境参数可同时接入也可单独接入主机，所有测量数据同一界面显示。15.仪器带云平台、APP，可多通道查看管理数据7、托普云农农残测试仪/农药残留速测仪/农药残留检测仪上位机软件功能：1、具有合格不合格的着色示警功

12、能。2、具有数据统计，基础资料管理，数据管理，数据报表，图形报表。3、可按检测时间段，品种，类别，产品名单，检测及被检单位进行查询。4、软件要具有分析，读取、编辑、管理、导出、查询、打印等功能。8、绪论与讨论(1)从样品检测添加回收率来看，添加回收率均在65一130之间，符合国家有关标准要求。(2)有机氯类农药自20世纪40年代开始使刚，7忙80年代，一些国家相继限用和禁用，我国于1983年停止生产样品分析结果显示，毕节地区特色产品中虽有枪出有机氯类农药，但根据国家标准来看，样品有检出，但不超标，说明毕节地区特色农产品是安全的。有机氯类农药，有的品种毒性较大，有一定的蓄积性，该类农药在该次检测

13、中也有检出，如三氟氯氰菊酯、三唑酮、百菌清。故须加强此类农药使用的监管力度。(3)有机磷类农药具有高效、速效和广谱的特点，常用作杀虫剂，作用主要是抑制胆酯酶活性。该次检测样品中有检出乙酰甲胺磷、毒死蜱、三唑磷、氧化乐果几种农药。从检测结果分析，此类农药有检出，但残留量远低于国家限量标准，不会对毕节地区特色农产品虽然卫生指标造成(4)通过对毕节地区特色农产品农药残留量的检测，对比我国食品中农药残留限量标准，发现毕节地区特色农产品中农药残留量低，污染少。但有农药检出。希望有关部门加强监管，加强合理使用农药的宣传和指导，规范农资市场，建立健全市场准入产地准出制度。杜绝劣质农产品进入市场销售。维护全区

14、特色农产品质量安全和进出口贸易信誉。确保广大消费者吃上安全放心的特色农产品。农残果品及其他仪器：果实硬度计、果实糖度计 公司简介：浙江托普云农科技股份有限公司 农业物联网、农业信息化综合解决方案服务商托普云农潜心十二年致力于中国农业信息化发展，同时提供面向土壤、农业气象、种子、植物生理、植物保护、粮油食品等监测检测精准农业仪器装备。迄今为止已获国家发明专利5项、实用新型专利42项，软件著作权70余项，软件登记证书18项，被评为国家高新技术企业、杭州市院士工作站，研发实力强！受到多位行业专家及行业领导认可，智能硬件及农业信息化应用遍及全国！上市公司（股票代码：833692）、大品牌，质量信得过、售后有保障！