幼稚园后勤工作心得体会五篇

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1、幼稚园后勤工作心得体会五篇 幼稚园的后勤工作是一件烦琐的服务性工作,事情杂而散,可谓是“剪不停,理还乱”。那么幼稚园后勤工作是怎样的呢?下面是xx带来的幼稚园后勤工作心得,欢迎大家阅读。10月20日、21日我有幸参加了邹平县幼稚园保育和后勤管理培训班两天的担心学习。这次培训使我更新了健康理念,拓展了思绪,强化了健康意识,加强了对幼稚园卫生保健及安全工作的有效管理,确保幼稚园稳步快速的发展,现将这次学习的心得体会汇报以下:作为一名后勤管理人员,应该从规范幼稚园卫生保健工作制度、常见意外事故预防处理、消防安全知识及应急处理、儿童常见传染病及预防开始;明确幼稚园卫生保健工作职责及相关制度、膳食营养调

2、查、卫生保健科研等方面知识。一、天天从幼儿入园晨检、进班、进餐、入厕、户外、午睡、离园等几大关口,对幼儿加大护理,关照、关注幼儿的成长改变,在生活中、学习上、心理上给幼儿帮助、照料、沟通疏导。因依据幼儿的年纪特点,建立班上一日常规生活制度,让幼儿做到动静交替,应做到现有限定又有弹性,确保幼儿在原有的水平上得到发展。在一天的工作当中我们会加强体弱儿的管理,做好预防疾病的各项工作,发觉有异常情况立刻处理,如有发烧、皮疹、眼睛红肿等,尤其是流行性传染病高发期(如手足口等)应该愈加严格实施卫生保健制度,坚持每一一小扫,每七天一大扫,严格实施消毒制度,要不停检验质量和力度。二、当我听了上海市儿童保健所高

3、级讲师、心理咨询师史静敏老师相关托幼机构卫生保健工作这个专题汇报后,使我深入了解卫生保健和均衡营养在幼稚园的比重,愈加明白幼稚园有保健医的关键性,而且保健医一定要真正的儿科医生,应含有精通业务,会管理,会依据幼儿的需要定出均衡营养的带量食谱。会如实定时检验落实卫生保健工作,并有统计,分析、做好文字资料,所谓文字资料包含:工作统计(各步骤)、数据统计(指固定地点、时间、人员、工具)、效果评价(指工作指标、儿童健康指标、家长问卷反馈等)。现在我园没有保健医,我们保教人员就一定要严格推行自己的岗位职责,认真实施卫生保健制度,为幼儿创设良好的生活和学习环境;在营养规范管理上我园还要加强力度,深入制订营

4、养管理制度要求,要求营养供给标准及三餐的供热比,在没有保健医及营养师的情况下,我们要严格营养素搭配的标准:蛋白互补、干稀、荤素、粗细搭配,少吃油炸食品,控制盐和糖的摄入。总而言之归纳起来就是科学营养、均衡发展、保教并重、愉快成长。三、在幼稚园食品安全和食堂管理管理方面,一是幼稚园食品卫生安全的关键性;二是食堂标准化建设;三是食堂管理制度;四是食堂管理方法;五是加强学习提升食堂人员素质;六是炊事人员实施准入制;七是要有高素质的食堂采购员,并坚持三级验收制度;八是食堂内外环境卫生及个人卫生;九是膳食管理(包含膳食计划季节不一样修改食谱等)。听了教授的讲座,再结合我园的这块工作实际,使我深深认识到我

5、们的食堂管理工作还要加强,制度还要深入的细化,方法要到位,要让食堂人员明白自己的职责,深入的了解自己所干工作的关键性,主动主动的搞好膳食管理工作,明白膳食管理是幼稚园安全管理的重中之重,真正了解讲卫生才有健康,保安全才有质量这一真理。总而言之,经过这些学习,使我更深刻地认识到行政和后勤、健康和安全,是幼稚园工作的关键,作为幼儿教育工作者,负担着巨大的风险和责任,做好幼稚园的行政、后勤、健康和安全管理工作,促进幼儿身心友好发展,不仅是幼稚园管理水平和办园质量的表现,更关系到幼稚园的发展壮大。所以我们幼稚园在后勤管理,尤其是卫生保健管理方面还要加大力度,制度还要深入完善细化,层层落实检验监督还要深

6、入加强,多学习、多总结,增强我园教职职员的卫生保健意识,做到幼稚园卫生保健工作人人有责,从而构建一个愈加友好平安的校园。走上管理岗位已经有近4年的时间了,从老师到保教主任再到后勤主任,伴随工作职责的改变,我也在不停成长和改变中。怎样做好中层、怎样当好助手,一直是我思索的重心。伴随做管理工作时间的增加,我越来越体会到沟通的关键性。中国有句古话“话不说不知,木不钻不透”。但在我们的生活中,因种种原因,不管是夫妻之间,或是平时生活里工作中,大家已经习惯了把自己的想法压抑下去,久而久之,这些就会形成人和人之间的心理距离,或变成怨恨。这么的例子比比皆是,它就发生在你我的身边,而且严重地侵蚀着我们的人际生

7、活。感悟二:学会沟通和交流前很快,班子组员深入班级后发觉,一日三餐后由保育员老师把沉重的餐具用手拎到一层,送一趟餐具回来,保育员老师要做相当长时间的调整,才能开始下一步骤的工作,不仅在体力上是极大地消耗,在时间上也是一个无形的浪费。为此,研究后我们决定由食堂工作人员负担这一任务。工作即使看似简单,但日复一日累积起来也确实不轻松,为了使这项工作顺利布署下去,作为主管主任,我没有只是简单的布署任务,而是主动地和相关人员沟通和交流,先是和食堂班长沟通,使她们对这项工作有高站位的认识,然后又找不了解的职员交流,使她了解我们的出发点,改变看法,最终再召开全体食堂人员的会议,让她们了解这项工作的关键意义?

8、有了几次的交流和沟通,送餐具工作顺利得以落实。由此我想,作为幼稚园的中层干部,我们要把各项工作任务和上级的精神落实和实施下去,假如因为说话不合适,方法不宜,就会造成适得其反的效果。 细细想来,很多问题的发生出发点全部是好的,就是因为沟通方法的不妥才造成问题的发生,因此细致地做好沟通工作,对于中层干部来说很关键。当老师在工作中碰到问题的时候,干部要学会站在对方的角度考虑,尤其是在急躁情绪发生时,更要认真地倾听倾诉。要针对个性去做工作。中层干部的职责就是要做好疏导、疏通工作,在沟通中做到尊重、了解、学会倾听,这么才能发挥协调的作用。一个学期的后勤管理岗位,使我又成长了很多。回顾自己从老师成长为一名

9、中层管理干部的成长历程,我深深感悟到:作为中层干部,只有做适合自己的事,摆正自己的位置,发挥自己的优势,才能真正地推行好职责,做好管理工作。幼稚园的后勤工作本就是一件不太上得了台面的服务性工作,事情杂而散,可谓是剪不停,理还乱。但本学年在园领导的支持下,后勤工作继续以教育指导纲要和幼稚园工作规程为指导,围绕幼稚园的中心工作,以平湖市机构卫生、安全的标准,全体人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作。现总结以下:一、 重视后勤人员的思想学习,提升她们的服务意识。本学年在园领导的重视下,我们有计划的坚持加强了对后勤人员的政治思想和业务的学习,暑假期间炊事员参加了由教育局、卫生局组织的上岗培

10、训。学习内容以幼托机构卫生保健工作手册为主,在学习的同时认真对照职责要求,总结和分析工作中的得失,肯定了后勤人职员作上进步和成绩,指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。经过学习后勤人员的服务意识得到的提升,用她们的话说,工作不分贵贱,后勤岗位虽不起眼,但它直接关系到幼稚园每个孩子的健康,少了就不行。因为对工作的关键性有了深入的明确,本学年后勤服务的质量有的新的提升。二、珍爱幼儿生命,提升卫生保健水平。幼儿教育在提升幼儿的生存、保护和发展水平方面担负着重大的责任,我们本着保教并重的方针尽最大的努力做好幼儿的保育工作,创设并不停完善卫生、健康、安全的教育环境。1、安全管理方面,本学年我们一如

11、既往地重视和加强了安全防护和安全教育工作,全园上下一直将幼儿的生命和健康视为首要。具体做法:每个月一次对大型玩具、电器设备、班级设施及食堂等进行了全方面的检验,每次有检验统计,发觉问题做到立刻维修或上报。严格接送制度,为了避免接送是的拥挤,我们改变的统一放学的时间。结合健康活动,要求各班老师加强重视对幼儿的安全知识教育,提升幼儿的安全意识。每七天的卫生工作检验全部有园领导亲临。2、幼儿健康管理方面,本学年园领导在老师紧缺的情况下,确保了兼职保健老师。并继续由有保健老师负责班级老师协作,认真做好天天晨间检验工作,把好幼儿安全健康入园的第一关,并依据保健要求,本学年重视了对患病儿的全日观察,严格了

12、对药品的管理,班级老师认真填写好全日观察统计和幼儿服药统计。在春季秋季感冒流行期,进行了加强性消毒工作,对部分患儿做好了隔离。使各班的发病率控制到最低,也使得各班幼儿因病缺勤率降至最低。3、食堂饮食管理方面,本学年在幼稚园领导的重视下,依据她们的各自情况作了职责分工,使她们真正起到了各取所长,各投其好的作用。为了确保孩子足够的营养量,保健老师严格依据幼儿营养标准认真制订好每七天食谱,做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化,增加了幼儿的进食量。本学年和往年同期相比,谷类食品的用量增大了。4、环境卫生管理方面,我们一直以园卫生合格标准为目标,明确园内后勤工作人员各岗位职责,卫生区域的划分也依据各人所长

13、,分工到人,责任到人,坚持每七天一次检验,并每次于园领导亲临检验,确保了孩子生活在一个清洁卫生的环境里。二、围绕幼稚园的中心工作,帮助园领导努力做好了以下工作:1、本学年将白马的课桌椅进行了油漆,外墙壁进行了粉刷。红建幼稚园进行了楼梯扶手的按装,确保了幼儿活动和生活环境的安全和整齐。2、食堂人员结构作了调整和分工,确保食堂工作的正常行转。并立刻增添食堂用具。4、依据幼儿游戏活动的需要,立刻调整好了现有活动室,并将游戏材料作了统计,方便流失。5、添置部分卫生清洁用具,确保后源充备。7、期末计做好了幼儿代办费的结算工作。以上总结是幼稚园后勤工作中的一部分,更多的内容和责任将促进我们在以后的工作中不

14、停反思和完善,以期待更多的收获。一年的工作很快结束了,在园长的领导下,我们主动开展工作,全力服务于教学,充当教学一线的坚强后盾。为了能把下学期的工作安排地愈加好,现将上学期的工作进行总结以下:一、 政治及业务学习 本着理论指导实践的态度,我们坚持进行平时的政治及业务学习,组织全体后勤人员学习了相关幼稚园的法律法规,幼稚园卫生消毒方法、食品法、相关防火和防盗等安全工作要求、加强食品卫生安全联防联控工作要求等,并学习了消防避险知识,从主观上掌握指导思想,学会融会贯穿于工作中。二、 各岗工作完成情况1、认真参加园内外组织的各项学习,在学习中认真做笔记。2、科学合理地制订食谱、立刻完成营养分析。营养师

15、严格依据六大营养素:蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水的要求及幼儿每人天天摄入量标准,依据季节特点,综合考虑经济、营养、可操做性等原因,制订出适合幼儿口味,有利于幼儿消化吸收的食谱。每日观察幼儿进餐情况调整食谱。每个月按时完成一次营养分析,召开膳委会会议,听取各方意见,不停提升质量。3晨间检验、全日观察统计。对保育员、炊事员的工作能经常性检验,并对查出问题,进行指导。指导新老师熟悉保育护理、卫生消毒工作。认真实施晨间检验制度,做到“一摸二看三问四查”,判定幼儿健康情况,立刻筛检出患传染病病的幼儿。若发觉有患传染病的幼儿入园,马上进行隔离观察,通知幼儿家长。所在班级进行消毒,预防病情扩散

16、。对于通常小伤病者,仔细问询后做好统计,给必需的护理照料。按时给患儿服药,喂药时查对班级姓名。 春季疾病多发季节,指导 做好各班的餐具、手绢空气桌椅等的消毒工作三、物资管理1、做好物品管理的常规工作。除在要求的日期领取物外,对于园内的各类公开活动,能依据老师的需要,立刻提供所需的材料或物品。坚持勤俭节约,坚持班内“购物申请”制度,坚持少花钱多办事的标准。2、做好物品的调配工作,提升园产的周转使用率。保留好幼儿下学期要使用的物品。3、各班级物资进行统一编号粘贴标签,并具体分配到专员管理。4、学期组织清点小组对28个班级的物资进行清点,并和学期开始的发放数量进行查对,人为损坏的照价赔赏。四、伙房工

17、作1、全体伙房人员定时学习培训。学习体委艺文件、食安办文件、 观看相关食品视频,认真领会其精神方便愈加好的利用到工作中去。2.深入加强食堂进货验收工作。实施幼儿食品专员采购,做好食堂进货登记。杜绝三无产品的流入。全部食品全部采购于大型超市或大型加工厂,并位索取相关的卫生许可证、营业执照 及检验汇报等3、 对伙房的卫生、餐具的清洗、消毒工作能严格依据要求进行。做好日检 、周查,月总结并立刻公布。4、完善创新食品留样标签和表格,得到了食安办领导的高度评价。五、安全方面。1.期初,后勤部门和全体教职员签定了“安全目标责任书”,深入强化教职员的安全意识。2.坚持每个月检验户外大型活动器具、电器设备、班

18、级设施,做到发觉问题立刻记载,请专业人员进行维修,延长设备的使用期限。期末做好园内、班级中设备的保养、收放工作。3.幼稚园制订领导带班和老师值班制度。并按要求监督和督促值班老师按时值班并做好统计,发觉问题,立刻汇报和处理,促进安全防范方法起到愈加好的作用。4、定时开展防火、防震演练。提升了幼稚园防范意识,达成了很好地效果5、.本学期,检验消防设施2次;各类维修30余次;检验户外大型玩具次;改造食堂分餐后的存放等。经常提醒老师和后勤人员增强安全意识,加强安全防范方法,使安全工作深入人心,并化为实际行动。本学期,在两位园长的领导、各位老师的配合下我们认真,扎实地完成了各项工作,但还存在不足,有些工

19、作有待在下学期的工作中不停完善,使后勤工作正真起到绿叶的作用。在园领导的关心和指导下,本学期我园坚持以服务师生为宗旨,深入加强 食堂人员素质,提升服务质量,提升管理水平,团结一致主动工作。为了愈加好地 保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学期食堂工作作一下总结:一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。 我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每七天为幼儿制订营养 食谱,做到品种多样,搭配合理并确保按量供给。为了提升伙食质量,我们在菜 肴的搭配、 烹饪上下功夫, 确保幼儿吃饱吃好, 同时还为体弱儿童增加了营养菜、 肥胖菜。 每个月我们还立刻做出营养分析,我们对营养分析结果,立刻让幼稚

20、园伙委会 了解,广泛听取伙委会组员的意见提议,发觉问题,共同讨论,调整食谱,确保 幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将天天菜肴向家长展示,让家长了解自己 孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。定时有保健医生、营养员巡视幼 儿进餐情况,了解食物是否符合幼儿的口味,发觉问题立刻更正。 在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发觉*、变质的原料一律退 回;同时由保健医生严格督促营养员严格依据预防性消毒及烹调加工的要求进行 日常操作,对全部进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在各条线的 共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。二、规范日常操作细节,不停提升营养职员作质量。 加强营养员的理

21、论学习,依据操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强 服务意识。 认真组织全体人员参加每个月一次的理论实践学习活动, 经过现场观摩、 案例、理论学习及技能展示来切实提升理论操作水平。并做好活动统计,以理论 指导实际工作,从而提升工作质量。 组织全体食堂工作人员认真参加园内的政治学习,提升思想素质和服务意 识。经过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确各岗 位的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。在膳委会的监督指导下,依据每个月 营养分析,不停改进,取长补短,使幼稚园的营养工作质量不停提升。三、高度重视卫生安全工作,加强检验、立刻反溃 1、严格实施各项制度。把好食品的采购、验

22、收、入仓、烹饪、运储、分发 等各个步骤的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检 查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常马上维修或报修。 2、严把进货关。做好食品的进货关和检验检验关,杜绝假冒伪劣和“三无” (无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;果断杜绝采购过期、腐 烂变质、 污秽不清, 混有异物或其它感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。 做好购置食品的索证工作。 3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香 味俱佳。必须做到生熟分开,用专用工具、专用冰箱存放食品。 4、认真做好食堂内外的卫生。天天做好食堂各功效间、餐厅及食堂外场地 等场所的清洁卫生工作,一直保持整齐清洁。 5、天天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后 的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。营养员依据一条龙操 作程序进行,尤其加强营养员二次*室和备餐间的“三白”和手的消毒的检验。 6、加强食堂仓库的管理,进出货立刻登记,确保幼儿摄盐量、摄油量等不 超标。 幼稚园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康和幼稚园的稳定 发展。在以后的工作中,我们会不停探索实践,不停总结反思,将食品卫生工作 纳入日常关键工作范围,更出色地完善各项工作!

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