苗期夜间低温处理对西红柿叶片蔗糖代谢的影响

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1、苗期夜间低温处理对西红柿叶片蔗糖代谢的影响 摘要：以夜温为对照，研究了整夜低温处理、前午夜低温处理、后午夜低温处理共对西红柿叶片蔗糖代谢的影响。结果表明，夜间低温处理增加了西红柿叶片中的果糖、葡萄糖、蔗糖和淀粉的含量，增加了西红柿叶片中酸性转化酶和中性转化酶活性，降低了蔗糖合成酶、蔗糖磷酸合成酶活性。以整夜低温处理对西红柿叶片蔗糖代谢的影响最大，其次为前午夜低温处理，后午夜低温处理的影响程度最小。关键词：西红柿；夜间低温；蔗糖代谢中图分类号：；文件标识码：文章编号：0439114142886-03Effects of Different Low-temperature Treatments o

2、n Sucrose Metabolism ofLycopersicon esculentum Leaves ， ， ： ， the first half of the nightand the second half of the night the were ， ， c ， ， ， the ， the in the low temperature treatment overnight， followed by that in the first half of the night and in the second half of the night ： ； at ； 西红柿作为温室栽培的

3、主要作物种类之一，常因节能生产中的低夜温管理而造成生育障碍，影响光合物质的积累和运输，从而降低产量和品质。光合产物蔗糖是西红柿植株体内的关键运转糖，其运输、合成和分解代谢受蔗糖代谢相关酶活性改变的调整，现在对蔗糖合成和运输路径已经有深入的研究，但夜间不一样时段低温环境下叶片中的糖含量和蔗糖代谢相关酶活性的改变还未见报道。所以，本试验从夜间不一样时段低温胁迫对西红柿植株叶片中糖含量改变的影响出发，探讨了短期夜间不一样时段低温处理后，叶片中光合产物和相关代谢酶的关系，意在为温室西红柿生产提供温度管理依据。材料和方法试验设计试验于年春季在沈阳农业大学蔬菜试验基地环境处理室中进行，供试西红柿品种为辽园

4、多丽。采取穴盘基质育苗方法，当幼苗长至片真叶时，分苗至 营养钵内，并将其移入环境处理室中，环境处理室内保持昼温 、夜温 。自西红柿幼苗叶心时开始处理，以夜温 为对照，进行整夜 低温、前午夜 低温、后午夜 低温处理 。处理及对照均在处理开始前 进行温度调整，在 内达成设定温度。温度处理室早上开始升温， 达成 ，白天温度 。整个处理期间室内的光照均为自然光照。每个处理用西红柿苗株，次反复。测定内容和方法糖含量的测定取样部位为西红柿植株第四片功效叶，测定方法为：取样后称重剪碎后放入试管倒入乙醇，浸没样品高出 水浴 冷却后封存。测定前，倒出乙醇提取液入 容量瓶再向试管中加入乙醇， 水浴，如此重复提取次

5、定容取一定体积浓缩用 超纯水溶解上清液过 滤膜进液相测定，测定方法及色谱条件为： 高效液相色谱，用碳水化合物柱，柱温为 ，示差检测器，流动相百分比为乙腈超纯水，流速为 ， 软件控制及数据处理。淀粉含量的测定淀粉酶法，测糖后的样品残渣加 去离子水沸水浴 冷却至 加一勺淀粉酶再加入 、值的磷酸缓冲液，摇匀加滴甲苯，加塞放入 恒温箱中保温，使淀粉水解 用沉淀可溶性蛋白质若色素含量多，可在提取液中加 活性炭，在 水浴中脱色过滤，入 容量瓶中，用去离子水冲洗活性炭数次，加水至刻度，混匀，至冰柜中保留。取滤液 于试管中加 沸水浴 冷却后，用 中和取中和后的溶液 测定还原糖含量。本文为全文原貌 未安装PDF

6、浏览器用户请先下载安装 原版全文蔗糖代谢相关酶活性测定取西红柿植株第四片展开功效叶，分别测定蔗糖代谢相关酶的活性，取样后称鲜重置于冰柜中保留，待测定。酶的提取：取冷冻的样品，加少许的石英砂和 缓冲液，冰浴研磨成匀浆，层纱布过滤， 离心 ，弃沉淀，上清液逐步加硫酸铵至溶解度，再 离心 ，弃上清液，用提取缓冲液 溶解沉淀，再用稀释倍的提取缓冲液透析 。以上全部操作均在 环境里进行。酶活性的测定参考於新建的方法。试验中的及磷酸果糖等生化试剂均购自美国企业。结果和分析夜间不一样时段低温处理对西红柿叶片中糖分和淀粉含量的影响经过7 d夜间低温处理后，西红柿叶片中的糖含量和淀粉含量的测定结果见表，从表可见

7、，在 的夜间低温处理后，西红柿叶片中的果糖、葡萄糖、蔗糖和淀粉的含量和对摄影比全部有增加。其中后午夜低温处理叶片中的总糖含量和对照差异不显著，前午夜低温处理和对照的差异显著，整夜低温处理和对照的差异达成了极显著水平。整夜低温处理和午夜低温处理间差异显著；而在午夜低温处理中，前午夜和后午夜的差异达成了显著水平。在淀粉含量方面，整夜低温处理和前午夜低温处理间差异不显著，对照和后午夜低温处理间差异不显著，而整夜、前午夜低温处理和对照、后午夜低温处理间的差异达成了极显著水平。夜间不一样时段低温处理对西红柿叶片中蔗糖代谢酶活性的影响西红柿叶片中的蔗糖代谢酶活性经过夜间低温处理后的改变结果见图，从图中能够

8、看出，处理 后和对摄影比，全部低温处理叶片中的酸性转化酶和中性转化酶的活性全部有增加，处理间酶活性由高到低依次排序为整夜低温处理前午夜低温处理后午夜低温处理对照。和对摄影比，全部低温处理叶片中的蔗糖合成酶、蔗糖磷酸合成酶活性下降，酶活性高低排序和、活性的排序相反。讨论淀粉和蔗糖是光合作用的关键终产物。西红柿经过叶片进行光合作用形成光合物质供植株生长发育需要，蔗糖是光合产物运转的关键形式。因为夜间不一样时段低温处理降低了光合产物向代谢库的运输，引发源叶光合产物的积累，造成叶片中糖含量的增加及淀粉的累积，试验中以整夜低温处理叶片中糖及淀粉含量增加最多，前午夜低温处理总糖含量和淀粉含量显著高于后午夜

9、低温处理，说明整夜低温处理对光合产物运输的影响最大，前午夜低温处理对光合产物运输的影响大于对后午夜低温处理的影响。作物体内糖分积累和蔗糖代谢相关酶关系亲密，和西红柿叶片中蔗糖代谢积累亲密相关的酶关键有转化酶、蔗糖磷酸合成酶和蔗糖合成酶，转化酶依据其最适值又可分为酸性转化酶和中性转化酶，。转化酶活性升高使蔗糖深入转化为果糖和葡萄糖，合成酶活性降低使得西红柿叶片中的蔗糖合成降低。在本试验条件下，夜间低温处理均可增加西红柿叶片中的活性，而和活性则在降低。前人指出，植株中高活性的转化酶和组织的快速生长相关，在幼苗、幼叶、幼根和幼果中全部发觉了这一现象，快速生长的组织总是有高水平的活性，而的活性比的活性低很多；因为在夜间低温处理的情况下，西红柿植株生长的速度在减慢，说明夜间低温下西红柿叶片中酶活性改变的原因是因为不能立即运转滞留在叶片中的糖所诱导的。经过夜间低温处理，增加了西红柿叶片中的果糖、葡萄糖、蔗糖和淀粉的含量。增加量次序为整夜低温处理前午夜低温处理后午夜低温处理夜温 处理；和夜温 处理相比，全部夜间低温处理叶片中的和活性全部在增加，酶活性高低次序同糖含量的改变相同；夜间低温下、活性下降，酶活性高低次序和转化酶活性相反。在试验所设处理中，以整夜低温处理对西红柿叶片中蔗糖代谢的影响最大，其次为前午夜低温处理，后午夜低温处理的影响程度最小。