水果的种类

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1、水果的种类1. 桔子，柿子，枣，桃子。2. 有关水果的谜语看看圆，摸摸麻，包着一肚小月牙。（打一水果）桔子绿 盖红缸，里头装满蜜浆。（打一水果）杮子小时绷着青脸皮，老来皱起红脸 皮，生的熟吃惹人笑，熟的生吃不希奇。（打一水果）枣粉脸红唇模样美，偏 偏是个大歪嘴。（打一水果）桃子3. 吃水果有什么好处吃水果可以美容,有助消化。4 什么时间吃水果最合适早上吃水果最好.饭后不能吃水果.适宜在饭前一至两小时食用.橘子和西红柿 要饭后吃.5 多吃水果能减肥吗？不一定，不要以为水果代替正餐就能达到减轻 体重、降低体内脂肪的效果，水果中所含的果糖也会造成体内脂肪的堆积。6 水果吃的越多越好吗？不是，水果的营

2、养丰富，含有人体所需的维生素、 矿物质等。但是，许多水果糖含量也非常的高。无限量的吃水果，会在获得营 养素的同时，摄入了超出想象的卡路里，大大增加了肥胖的几率。7 水果的吃法？把水果当早餐吃，或是午餐、晚餐的一个小时前，或是两餐 之间的间隔时间，吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性 的，且容易被吸收，所以吃下去的水果养分，到了肠胃很快就会被消化吸收。 但若是饭后吃水果，因为胃?面尚有其他食物等待消化，水果只好排在后面等， 不仅达不到养份易被吸收的效果，还容易造成消化功能的混乱。餐前吃水果还 有另个好处，因为相同份量的水果比起其他食物热量较低，所以饭前吃水果能 让胃部有饱足感，这

3、样相对就会减少其他食物的热量摄取，对於想要瘦身的人 很有帮助。8 怎样辨别新鲜水果？水果新鲜否，依我个人经历而言，一看水果的果柄看 它是否新鲜，新鲜的话都会很滋润，二用手轻压感觉一下水果的饱满度，大都 新鲜的水果会感觉硬而结实。9 我最喜欢吃什么水果？为什么？西瓜，因为西瓜果肉（瓤）有清热解暑、 解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽 喉疼痛、口腔发炎、酒醉。水果的种类方法二葡萄能补诸虚不足，延长寿命。食用对于心性、肾性及营养不良性等水肿及胃 炎、肠炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疱疹、痘疮有功效。葡萄含天然聚合苯 酚，能与细菌及病毒中的蛋白质化合，使之失去传染疾病能力

4、，对于脊髓灰白 质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用。总之，葡萄能滋养强壮，补血气，壮 筋骨，利小便。用治气血虚弱，心悸盗汗，肺虚咳嗽，风湿痹痛，小便不利， 水肿，淋症。葡萄是营养价值很高的果品，特别是含糖量很高，因此食用过多 容易产生内热，导致阴虚内热，津液亏损，故便秘者不宜食。由于含有丰富的 葡萄糖和果糖，可很快转化成热量，故对于消除疲劳有效xx性平味甜酸，能清肝热、生津液，利水健胃。李子含各种氨基酸，酸甜可 口。中医认为鲜李或李干可治骨节间劳热，胃痛呕恶，肝病宜食之。鲜食李子 可治肝肿硬腹水，对迁延性肝炎和肝硬化患者有辅助治疗作用，可清肝养肝桃 果大色美、皮薄肉厚、汁多味甜、香气浓郁，桃作

5、脯食，为益颜色、肺之果， 肺病宜食之。其果实细腻、口感好、容易消化，适合于各种年龄层的人食 用，更适宜中老年人、妇女、小孩及体弱病人。桃有健美皮肤、清胃、润肺、 祛痰利尿的功能。营养学家在分析比较后，认为桃蛋白质的含量比苹果、葡萄 高一倍，比梨多七倍。铁的含量比苹果多三倍，比梨多五倍。因此在国内外水 果市场上被称为果中皇后。桃还含有一些维他命C,其它的维他命和矿物质含 量少，不过，其成分可使肠的功能活泼化、促进废物的排泄梨性寒凉，含水量 多,且含糖分高,其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖,并含多种有机 酸,故味甜,汁多爽口,香甜宜人。食后满口清凉,既有营养,又解热症,可 止咳生津、清心润喉

6、、降火解暑,可为夏秋热病之清凉果品；又可润肺、止 咳、化痰。对患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。梨还有降低血压、养阴 清热、镇静的作用。因梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素,故 对高血压、心肺病，肝炎、肝硬化病人出现头昏目弦、心悸耳鸣时，常吃梨大 有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用，梨能润肺凉心、 消痰降火、清解酒毒、祛痰净血等，对于发烧、呼吸困难、糖尿病、气喘病等 更为有效。水汁特别多，常吃不但能爽润喉舌，而且还可预防喉病，并有利尿 作用，可防止便秘。但是，因为梨性寒凉，因此那些脾虚寒，消化不良及产后血虚的人，不可 多食。苹果肉含糖量高，其中主要是果糖、还原糖和

7、蔗糖，易为人体吸收；还含有机 酸及芳香醇类，使果实香馥浓郁、甜酸爽口，可增进食欲，促进消化。苹果中 还含有较多的钾（每 100 克果肉含 100 毫克钾），较少的钠（仅 14 毫克）。钾含量高 的果品可促进体内钠盐排出，对水肿患者及高血压患者有较好疗效。苹果中含 有多量果酸和鞣酸，有帮助消化和收敛作用，可治慢性腹泻。将苹果去皮、核 做成的果泥给小儿食用，既可增加营养，对小儿肠炎、腹泻也有较好效果。苹 果含有各种矿物质，特别是含有丰富的溶解性磷和铁，大约每公斤苹果中含有9 毫克磷和 0.3 毫克铁。这种磷和铁有补恼助血、安眠养神的作用，并有防积食、 中和过多胃酸和促进肾脏泌尿的功能。苹果还含有较

8、多的纤维素、有机酸，可 促进肠的蠕动，增加粪便体积，使之松软易排出，并防止胆固醇增加，减少血 糖含量，治疗糖尿病等。故每天吃上 12 个苹果，可以治疗便秘并对糖尿病、 神经性结肠炎、肺结核的初期患者有一定疗效。据日本研究，苹果对高血压患 者有显著的预防作用，每天吃 3 个苹果的人，血压维持比较正常。法国发现，苹果具有降血胆固醇的妙用。苹果汁对人体缺锌症早有惊人的 疗效。因为缺锌症是由于糖尿病排泄增加、食豆类过多、过度饮酒和使用抗菌 素药剂等引起，从而引起皮肤炎和脱毛等病症。据研究，用苹果汁治疗比以往 采用锌制剂治疗更易被消化吸收，其疗效也好于富含锌的牡蛎。高浓度的果汁 疗效更好。苹果属生理碱性

9、食物，每天饭后吃上I2个苹果，可以缓和肉食的 生理酸性，调节血液的酸碱平衡。孕妇妊娠反应期间吃苹果，一方面能补充维 生素 C 等营养素，另一方面可调节水盐及电介质平衡，防止因频繁呕吐而引起 的胃不适。苹果是天然的美容佳品，既可帮助减肥，又能使皮肤润滑柔嫩。苹 果是低热量果品，所含营养极易被吸收，苹果中含有的铜、碘、锰、锌、钾等 元素能有效地防止皮肤老化、干燥、奇痒及易裂的毛病。苹果是瘦身的风云水 果，它有丰富的果胶，具有排毒功效并降低热量吸收。慢慢的咀嚼有点硬度的 苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且他的热量也不高。脂肪过多者， 需要吃一些酸苹果；心血管病患者，需要吃一些甜苹果。苹果含有A

10、1、B、C、D 等维他命。可治消化不良、润肠健胃，还能消除体内多余的脂肪，作 减肥药剂。柿子俗语云，一日一苹果，医生远离我，但要专讲预防心脏血管硬化，柿子的 功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王。这个红橙色的水果含有大量的 纤维，矿物质和石炭酸成份。这些都是预防动脉硬化的要素。如果要对照柿子 和苹果的营养成份，柿子的纤维含量比苹果多一倍；石炭酸（一种抗氧化剂）和 钠、钾、镁、钙、铁、锰等矿物质成份高得多；只有铜和锌的含量少于苹果。 每天吃一个中等大小，约一百克的柿子，就足以预防动脉硬化-心脏病突发、中 风的主因。柿子还含有丰富的维他命C,具利尿作用，可促进体内废物的排泄。 另外含有一种单宁

11、酸，有收敛性，能使大便固结，对蛋白质亦有凝固作用。因 此，蛋白质含量多的食物最好不要和柿子共食。医学上有记载：柿子可治肠胃病、解酒毒、止渴、消痰、润肺以及小儿补脾等功效。但柿 子性寒，最好不要在晚上食用。 樱桃含铁量位居水果之首。维生素含量高于苹果，其他矿物质磷、钾的含量也 很高，是最佳的补血益气滋养品。可增强体质、健脑益智，它能使皮肤嫩白光 滑，去皱除斑。市面上十分抢眼的樱桃，就是很有价值的天然药食，樱桃的果 肉，能去除毒素和不洁的体液，因而对肾脏排毒具有相当的功效。同时还有温 和的通便作用。选择时，最好选择果实饱满结实，带有绿梗的樱桃。杏钙、磷、铁、蛋白质的含量，在水果中都是较高的，并含有

12、较多的抗癌 物质，每百克中含胡萝卜素179毫克，为苹果的22倍，含维生素C7毫克，除 枣和柑橘外在水果中含量最高。经常适量吃杏，杏干或杏仁，对防癌保健十分有益。杏仁，还有止咳、平 喘、润肠、通便之功能。杏，除鲜食外，可制成杏脯、蜜饯、果酱、果酒、果 醋等，都是很好的健身食品。红杏的仁既是滋补良品又是珍奇的美食。把它加 糖炒酥，放盘里置于酒席上，是一道气味清爽的佳肴；把它磨成粉、制作饮料 或加工成杏仁霜，可谓儿童和老人的最佳滋补品。甜杏仁和冻粉搅拌制成的 杏仁豆腐，是夏季耐用的清凉美肴。杏是心的果，有心脏病的人宜多食用。特 别是老人，经常吃杏仁，会让人老而健壮，心力不倦，并能滋阴生津、宽中下 气

13、、软化血管等，实属滋补良药。草莓是不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又富含维他命C,其维他命C的 含量是柑橘类的两倍以上，在自然疗法中，草莓可用来清洁肠胃道，治便秘有 效，并强固肝脏。不过对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜多食用。 总之，水果具有一下营养特点：新鲜水果的营养成分，主要含维生素和无机盐，尤其是维生素C。据营养专 家分析，新鲜大枣维生素C的含量高达540mg/100g，是一般蔬菜和其它水果含 量的30100倍；酸枣的含量更高，达8301170mg/100g。人体内的利用率也 高，平均达 86.3%。红黄色水果，如杏、柿子等均含有较多的胡萝卜素。葡萄和 红枣中，含有较高的碳水化合物，葡萄中以葡萄糖为主，可以直接吸收利用， 此外还含有十几种氨基酸是营养价值较高的果品。另外，水果中也含有较多的 Ca、P、Fe、Cu、Mn 等无机元素。水果中蛋白质含量不到 1.5%。有的水果，如 葡萄、杏、梨和柿子等不含脂肪或含量极微。每天食用适量的水果，是滋养身 心的最佳方法