东北财经大学21春“旅游学”《饭店营销理论与实务》期末考核试题库1附带答案

《东北财经大学21春“旅游学”《饭店营销理论与实务》期末考核试题库1附带答案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《东北财经大学21春“旅游学”《饭店营销理论与实务》期末考核试题库1附带答案（13页珍藏版）》请在装配图网上搜索。

1、长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 住在富人区的她 东北财经大学21春“旅游学”饭店营销理论与实务期末考核试题库附带答案一.综合考核(共50题)1.一般的自助餐厅实行的是()。A、无差异营销B、密集营销C、反市场细分D、正题营销参考答案：A2.按照()，可以将市场分为国内市场和国际市场。A、距离变量B、地理变量C、人口变量D、行为变量参考答案：B3.饭店企业需要面临的竞争者有()。A.提供类似产品的公司B.生产相同产品的公司C.所有提供相同服务的公司D.所有针对相同顾客的公司参考答案：ABCD4.饭店企业需要面临的竞争者有()。A、提供类似产品的公司B、生产相同产品的公司C、所有提供相同服务的公

2、司D、所有针对相同顾客的公司参考答案：ABCD5.影响饭店进行促销组合决策的因素包括()。A、促销方式B、企业因素C、受众因素D、市场因素参考答案：ABC6.新产品创意的主要来源是()。A.内部来源B.顾客C.竞争者D.分销商与供应商参考答案：ABCD7.公共关系活动有哪些原则()。A、真实B、平等互利C、诚信D、遵从社会规范参考答案：ABCD8.旅行社选择饭店会考虑()。A.如约履行客房预订B.托收佣金的便利C.客房价格D.饭店品牌参考答案：ABC9.饭店企业在选择市场覆盖策略时需要考虑到的因素有()。A.企业的特点B.产品的特点C.市场的特点D.竞争对手的特点参考答案：ABCD10.“产品

3、利益”构成了饭店产品的“()策略”。A.展示组合B.定价组合C.促销组合D.分销组合参考答案：A11.下列()不属于饭店的内部营销活动。A.培训B.内部沟通C.奖励机制D.设立电子营销平台参考答案：D12.无形性决定了营销工作人员可以借助()。A.有形展示B.口碑C.顾客参与D.品牌参考答案：ABD13.如果一个前台服务员对于他自己饭店品牌的文化不够了解时，这时需要()。A.向雇员传达营销信息B.实行奖励机制C.培训D.管理支持参考答案：C14.市场细分的基础是()。A、性别B、收入C、需求D、消费者参考答案：C15.产品成熟期的特征模式是()。A.利润额最高B.增长水平接近最高点C.大众消费

4、者D.竞争者众多参考答案：ABCD16.特许经营会给特许饭店企业带来什么负面影响()。A、必须监督受许企业的经营活动B、株连效应C、限制了创新意识D、增加成本参考答案：AB17.间接分销渠道的优点是()。A、扩大市场覆盖面B、分担风险C、拓宽信息D、减少宣传成本参考答案：ABCD18.决策饭店促销组合的首要步骤是()。A.确定促销对象B.明确促销目标C.选择促销方式D.选择促销方式参考答案：A19.在选择调查项目时主要会涉及到()这些问题。A、必要性B、充分性C、可行性D、科学性参考答案：ABCD20.影响饭店运作的供应商因素有()。A、供应的保证B、成本的变化C、供应商的经营现状D、供应商的

5、质量参考答案：ABCD21.公共关系的目的是()。A.塑造良好的饭店企业形象B.重视社会责任C.信息沟通D.改善关系参考答案：A22.在确定价格时，饭店企业还应该考虑的外部因素有()。A、通货膨胀B、竞争者的价格C、利率D、政府信息参考答案：ABCD23.新产品创意的主要来源是()。A、内部来源B、顾客C、竞争者D、分销商与供应商参考答案：ABCD24.营销具有哪些公认的特征?()A.个人或组织的行为B.理解社会成员的欲望和需要C.社会交换过程D.目的是让组织赢利参考答案：ABCD25.一个快餐公司的某些特许专卖店可能指控其他专卖店用料不实、分量不足、服务低劣，损害公众对该快餐公司的总体印象。

6、这种情形是()。A.水平竞争B.垂直竞争C.水平冲突D.垂直冲突参考答案：C26.推销过程中最重要的技巧是()。A.努力B.倾听C.规划D.了解参考答案：B27.市场渗透定价策略的条件()。A.市场对价格高度敏感B.存在规模经济C.市场小但利润丰厚D.低价必须有助于抵御竞争参考答案：ABCD28.公共关系活动有哪些原则?()A.真实B.平等互利C.诚信D.遵从社会规范参考答案：ABCD29.推销员的任务包括()。A.寻找潜在顾客B.服务C.信息收集D.传播信息参考答案：ABCD30.汽车旅馆的出现以及它采用的定位策略是()。A.避强定位B.迎头定位C.重新定位D.有效定位参考答案：A31.饭店

7、细分市场的发展前景评估要考虑到细分市场的()。A、规模B、增长速度C、结构性吸引力D、自身条件参考答案：ABC32.新进入的小饭店在市场成长阶段应该选择()策略。A.单一补缺B.大宗市场C.多重补缺D.放弃参考答案：A33.内部营销的两个效益分别是()。A、顾客满意B、顾客期望C、员工满意D、服务满意参考答案：AC34.品牌化策略的条件在于()。A.品牌易识别B.存在规模经济C.容易保证质量和标准D.消费者觉得物有所值参考答案：ABCD35.一个快餐公司的某些特许专卖店可能指控其他专卖店用料不实、分量不足、服务低劣，损害公众对该快餐公司的总体印象。这种情形是()。A、水平竞争B、垂直竞争C、水

8、平冲突D、垂直冲突参考答案：C36.无形性决定了营销工作人员可以借助()。A、有形展示B、口碑C、顾客参与D、品牌参考答案：ABD37.一手信息与二手信息相比较，其缺点是()。A、耗费人力、物力B、时间较长C、过程难以控制D、可信赖程度低参考答案：ABC38.“产品+利益”构成了饭店产品的“()策略”。A.展示组合B.定价组合C.促销组合D.分销组合参考答案：A39.下列()不是饭店公关部门的主要活动。A.与新闻界交往B.演讲C.咨询D.抽奖参考答案：D40.访问法分为()。A、结构性访问B、非结构性访问C、实验室访问D、都是参考答案：AB41.营销观念的发展经历了生产导向、产品导向、销售导向

9、、()、社会营销导向等阶段。A、市场营销导向B、消费者需求导向C、关系营销D、绿色营销参考答案：B42.市场定位效果的分析的指标有()。A、联想度B、知晓度C、满意度D、忠诚度参考答案：ABCD43.饭店企业选择分销渠道时应考虑的主要因素有()。A、顾客因素B、产品因素C、中间商因素D、竞争因素参考答案：ABCD44.饭店的营销组合，最终体现在()两个非常有特殊性的方面。A.人际互动B.目标管理C.过程管理D.内部营销参考答案：AC45.内部营销管理的先决条件是()。A.态度管理B.沟通管理C.信息管理D.员工管理参考答案：A46.饭店企业有意将某间客房的价格定在平均市场价格以下吸引顾客上门，这种是心理定价法中的()。A.尾数定价B.声望定价C.招徕定价D.分档定价参考答案：C47.在大连香格里拉酒店的四天入住的核心利益可能是()。A.一次浪漫之旅B.一间客房C.四天住宿D.干净整洁参考答案：A48.()属于新产品开发。A.麦当劳的新套餐B.雅高收购6元汽车旅馆C.如家的午餐D.国际青年旅舍的诞生参考答案：ABCD49.渠道冲突的类型有()。A.水平冲突B.垂直冲突C.角色冲突D.利益冲突参考答案：AB50.一个新上市的饭店可以采用的分销渠道有()。A.旅行社B.旅游批发商和经营商C.预订系统D.互联网参考答案：ABCD