酒店 酒水吧台岗位职责
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酒水吧台岗位职责1、 服装整洁仪表端庄,每天上岗要按店内要求着装,佩带工号牌。2、 熟练掌握果盘制作方法,为客人提供标准服务。3、 领用品应及时,发放准确,不得丢失,不得漏单、跑单。4、 不得私自离岗、窜岗,即使出入库,做好经营商品的汇总,上报消耗出库物品及消耗品要与营业所有相符,不得弄虚作假。5、 经常擦洗餐具并消毒,保持茶杯、碗碟洁净卫生,并经常清扫本岗位卫生,达到卫生标准化。6、 看管好本区域内物品,不得丢失坏损,不得偷拿偷食及给予他人酒店的食品。7、 严格遵守酒店的各项规定,做合格员工。- 配套讲稿:
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