茶叶籽饼(粕)
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击此处添加 点击此处添加中国标准文献分类号 华 人 民 共 和 国 粮油 行 业 标 准 叶籽饼(粕) 征求意见稿) 布 施 国 家 粮 食 局 发布 1 前 言 本标准按照 本 标准由国家粮食局提出。 本标准由全国粮油标准化技术委员会( C 270)归口 。 本标准起草单位: 本标准主要起草人: 本标准为首次制定。 茶叶籽饼(粕) 1 范围 本标准规定了茶叶籽饼(粕)的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于商品茶叶籽饼(粕)。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于 本文件。 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 5490 粮油检验 一般规则 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 5515 粮油检验 粮食中粗纤维素含量测定 介质过滤法 8946 塑料编织袋通用技术要求 10358 油料饼粕 水分及挥发物含量的测定 10360 油料饼粕 扦样 3078 饲料卫生标准 9641 食品安全国家标准 食用植物油料 24904 粮食包装 麻袋 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 茶叶籽饼 用 茶叶 籽脱壳后经榨取油脂后的物质。 茶叶籽粕 用 茶叶 籽脱壳后经预压榨浸出或直接浸出法榨取油脂后的物质。 粗蛋白质 叶 籽饼 (粕) 中含氮物质的总称。 粗纤维素 叶 籽饼 (粕) 中不溶于水、乙醚、乙醇、稀酸和稀碱的物质。 总灰分 叶 籽饼 (粕) 经高温灼烧后残留的物质。 4 质量要求 料要求 原料不得霉变变质, 不得有 茶叶 籽饼 (粕) 以外的其他物质。 量指标 茶叶 籽饼 (粕) 的 质量指标见表 1。 表 1 茶叶 籽饼 (粕) 质量指标 项目 质量指标 茶叶 籽饼 茶叶 籽粕 形状 圆形、方形、片状或瓦块状 松散的片状、粉状和颗粒状 色泽 浅褐色或褐色 浅灰色或者灰色 气味 具有 茶叶 籽饼固有的气味、无异味 具有 茶叶 籽粕固有的气味、无异味 粗蛋白 含量 ( 以干 基计 ) /% 22 24 粗脂肪 含量 ( 以干基计 ) /% 7 2 粗纤维 含量 ( 以干基计 ) /% 9 灰分 含量 /% 质 含量 /% 分 含量 /% 12 实性要求 不得掺入 茶叶 籽饼 (粕) 以外的任何其他物质。 品安全要求 按 3078、 9641和国家有关标准 、 规定执行 。 5 检验方法 样、分样:按 10360 执行。 泽、气味检验:按 5492 执行。 分 含量 测定 :按 10358 执行。 蛋白质 含量 检验:按 行。 纤维检验:按 5515 执行。 脂肪 含量 检验:按 行。 灰分 含量 检验:按 行。 6 检验规则 验一般规则 按 5490 执行。 品组批 同一批次,同一生产线生产的包装完好的产品为一组批。 样 按 10360执行。 厂检验 形状、色泽、气味、水分、粗蛋白质、粗脂肪应按生产批次抽样检验,粗纤维、总灰分可按原料批量定期抽样检验,并出具检验报告。检 验合格,方可出厂。 定规则 产品的各项指标中有一项不合格时,即判定为不合格产品。 7 标签和标识 应在包装物上或货位登记卡上、随行文件中标明产品名称、原料牡丹籽收获年度等内容。 8 包装、储存和运输 装 茶叶 籽饼 (粕) 可以散装、使用麻袋包装时,应符合 24904 的规定,用塑料包装编织袋包装时,应符合 8946 的有关规定,或按用户要求包装。 存 产品应贮存在阴凉、通风、干燥的地方,防潮、防霉变、防虫蛀。不得与有毒有害物质混存。 输 产品运输中应避免曝晒、雨淋 ,应有防雨、防晒措施,不 得 与有毒有害 物质或其他易造成产品污染的物品混合运输。渗漏、污染和标签脱落,不得与有毒有害或其他易造成产品污染的物品混合运输。 _- 配套讲稿:
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- 关 键 词:
- 茶叶
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