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酒店服务案例分析30题

没有。客人张生检查会议室的布置情况。会议室原有座位46个。张先生发现会议室增加了椅子。却未增加茶几。但服务员解释道。一是会议室太小。茶几恐怕放不下。二是没有那么多茶几。事后张先生找到客房部经理才解决了茶几问题。张先生安排代表们的娱乐活动。到楼层询问服务员小赵。小赵抱歉地笑了笑说。我不知道。张。

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1、应急服务参考题： 1. “没有”和“不知道” 客人张生检查会议室的布置情况。会议室原有座位46个，而会议人数则为60人，张先生发现会议室增加了椅子，却未增加茶几，但服务员解释道：一是会议室太小，茶几恐怕放不下;二是没有那么多茶几。事后张先生找到客房部经理才解决了茶几问题。张先生安排代表们的娱乐活动，到楼层询问服务员小赵：“请问上水库风景区怎么走？”小赵抱歉地笑了笑说：“对不起，先生，我不知道。”张。

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