茶文化赏析在线作业

茶文化赏析_在线作业_3交卷时间：2016-03-12 14:59:02一、单选题1.(5分)茶字确定于哪个朝代？（ ）· A. 隋朝· B. 明朝· C. 汉朝· D. 唐朝得分：5知识点：2 茶之源展开解析答案D解析2.(5分)俗称的乌龙茶是哪一类茶？（ ）· A. 青茶· B. 黄茶· C. 花茶· D. 绿茶得分：5知识点：2 茶之源展开解析答案A解析3.(5分)第一位把中国禅宗茶理带到日本的僧人是（ ）。· A. 最澄· B. 皎然· C. 玄奘· D. 荣西禅师得分：5知识点：7 茶之道展开解析答案D解析4.(5分)“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”出自哪部茶学专著？（ ） · A. 茶经· B. 茶述· C. 茶录· D. 大观茶论得分：5知识点：1 茶之序展开解析答案A解析5.(5分)哪一类茶叶最先产生？（ ）· A. 黑茶· B. 绿茶· C. 红茶· D. 白茶得分：5知识点：2 茶之源展开解析答案B解析6.(5分)现在（ ）是世界上产茶量最多的国家。· A. 中国· B. 印度· C. 美国· D. 日本得分：0知识点：8 茶之绎展开解析答案D解析7.(5分)黄山毛峰茶所透出的茶韵是（ ）。· A. 岩韵· B. 冷韵· C. 雅韵· D. 幽韵得分：5知识点：6 茶之韵展开解析答案B解析8.(5分)诗人朱星诸所题六言诗一首：“洛下备罗案上，松陵兼列径中，总待新泉治火，相从栩栩清风。”下列画中题了此诗的是（ ）。· A. 萧翼赚兰亭图· B. 事茗图· C. 山窗清供· D. 调琴啜茗图卷得分：5知识点：5 茶之艺展开解析答案C解析9.(5分)茶字是由哪个汉字演变出来的？（ ）· A. 茶· B. 荼· C. 槚· D. 茗得分：0知识点：2 茶之源展开解析答案B解析10.(5分)大观茶论的整理是（ ）。· A. 陆羽· B. 李白· C. 神农氏· D. 赵佶得分：5知识点：1 茶之序展开解析答案D解析二、多选题1.(5分)下列与东方美人茶有关的是（ ）。· A. 英国维多利亚女王· B. 小绿叶蝉· C. 祁门红茶· D. 膨风茶得分：5知识点：6 茶之韵展开解析答案B,A,D解析2.(5分)下列选项中属于茶韵的是（ ）。· A. 音韵· B. 雅韵· C. 香韵· D. 陈韵得分：5知识点：6 茶之韵展开解析答案D,A,B解析3.(5分)西湖龙井的雅韵是指（ ）。· A. 香郁· B. 形美· C. 色绿· D. 味甘得分：5知识点：6 茶之韵展开解析答案C,A,D,B解析4.(5分)我们常说的饮茶方式有（ ）。· A. 煎茶· B. 清饮· C. 调饮· D. 煮茶得分：5知识点：3 茶之饮展开解析答案B,C解析5.(5分)下列选项中能够体现茶马古道的历史意义的是（ ）。· A. 茶马古道带动了藏区社会经济的发展· B. 茶马古道扩张了内地的领土面积· C. 茶马古道促进了藏区社会的城镇化发展· D. 茶马古道促进了藏族与汉族及其他民族的文化交流得分：5知识点：4 茶之事展开解析答案A,C,D解析三、判断1.(5分)宋代诗人杜耒的有首名诗寒夜，把寒夜饮茶的境界做了精到独绝的描述。（ ）··得分：5知识点：5 茶之艺展开解析答案正确解析2.(5分)明清时期，陶瓷茶具明显取代过去的金属、玉制茶具，这与明清陶瓷工艺生产的发展直接有关。（ ）··得分：5知识点：3 茶之饮展开解析答案错误解析3.(5分)茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托 为“地”，杯盖为“天”，杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗，这种拿杯手法称为“天人合一”。（ ）··得分：0知识点：7 茶之道展开解析答案错误解析4.(5分)宋徽宗时期，茶文化兴盛，宋徽宗本人不仅嗜茶、爱茶，还对茶学有很深入的研究，并亲自他撰写了大观茶论，这是我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书。（ ）··得分：5知识点：5 茶之艺展开解析答案正确解析5.(5分)自上个世纪八十年代以来，伴随着我国社会经济的快速发展，茶文化才得以逐步的恢复与发展。（ ）··得分：5知识点：8 茶之绎友情提示：部分文档来自网络整理，供您参考！文档可复制、编制，期待您的好评与关注！10 / 10