食堂安全领导小组职责分工

北高岭小学食堂管理领导小组职责分工情况组 长：李振中（校长：全面负责食堂卫生安全工作，为学 校食品卫生安全第一责任人。）副组长：那建章（主管：负责食堂全面工作，拟建食品卫生 安全管理机构的组织建设，制订食堂工作计划，期末执行情 况报告，检查督促食堂工作人员的工作。学校食品卫生、环 境卫生、消毒指导、卫生知识培训及食品营养讲座。负责管 理食堂日常工作，负责师生就餐的组织和管理，检查督促食 堂工作人员做好食堂卫生安全的工作；会同厨师编排每周菜 谱。具体做好食堂食品卫生安全工作，并做好登记。 负责 食品采购，督促食堂工作人员执行各项制度，检查指导食堂 人员做好食品卫生工作，对加工质量进行把关，制止违规操 作；负责做好食品采购工作，记录当天所购物品。）组员：臧帅（负责学校食堂用电、用水及有关设施的安全工 作，检查指导所有工作人员，遵守安全防范规则，做好安全 检查工作。）北高岭小学