中班科学教案：神奇的面粉.doc

幼儿教育：_中班科学教案：神奇的面粉教师：_学校：_日期：_年_月_日第 1 页 共 6 页中班科学教案：神奇的面粉（一）出示面粉，猜猜玩玩1、师：小朋友，今天老师给你们带来了一样神奇的东西，（出示透明盒装的面粉）请你猜猜这是什么？2、师：究竟是什么？在你们的桌上也有这样一份神奇的东西，请你去看一看、闻一闻、尝一尝！3、幼儿初次尝试操作。4、教师揭晓答案：原来这白乎乎的、细细的、像雪花一样的东西叫面粉呀！（二）知道面粉的来源和用途1、师：你们知道面粉是哪来的吗？它可以用来做什么呢？你只要听完一首有趣的儿歌就知道了！（音乐大馒头）2、师：原来面粉是小麦磨出来的，它除了可以做出大大的馒头，还可以用来做什么呢？3、（欣赏面粉制品图片）师：看，老师还从网上找到了很多用面粉做成的美味点心呢！（幼儿欣赏）（三）操作“和面”1、师：看，这是面粉，这是水，现在它们两个要来做好朋友咯（教师示范和面）教师：面粉和水两个好朋友亲亲热热在一起，揉呀揉呀，变成了什么？（面团）师：我看好多小朋友也迫不及待地想来试一试了，那好吧，给你们一个机会也去尝试一下，注意加水的时候要慢慢的噢，不然就会搞砸啦！2、幼儿亲自操作，教师巡回指导。3、师：软软的面团揉好了，小厨师们，刚才我们不是已经欣赏了很多用面粉做成的美味小点心么，那我们快来也用这软软的面团做一些特别的小点心吧！4、幼儿尝试用面团做出各式点心。（四）擀面1、师：刚才小厨师们可真厉害，黄老师也迫不及待地想来试试手艺了，诶，我今天想给大家展示的是“手擀面”，知道什么是手擀面吗？（介绍手擀面的含义：用擀面杖擀出来的面就叫手擀面）2、师：手擀面到底是怎么做出来的呢？仔细瞧好了！（出示擀面杖和已擀好的面饼介绍一下，教师示范操作）（五）品尝1、师：我们请阿姨把擀好的面条送到我们的食堂阿姨那儿，请他们帮忙煮一锅美味的手擀面给我们尝尝，怎么样？2、师：请小朋友们闭上小眼睛，从十开始倒数，当数第一时，美味的手擀面就会出现咯！（师幼倒数）3、师：美味的手擀面来啦，大家快尝一尝吧！（人手一碗手擀面品尝）第 3 页 共 6 页中班科学教案：纸的本领大【活动目标】1、感受硬板纸、图画纸和面巾纸的不同质地，初步了解它们各自的作用。2、鼓励幼儿大胆操作探索，并乐于动脑思考问题。3、在竞赛中体验团队的荣誉感和竞赛的精神。【活动准备】1、三组操作材料：一组为一筐硬板纸，一组为一筐图画纸，一组为一筐面巾纸。（每组材料中都有一些进行过对折，另有一些画有苹果轮廓）2、每小组两个小筐蜡笔，每个幼儿一个粘有泥巴的海洋球。3、竞赛记录表一份（教师用）。【活动过程】1、提出任务“今天，我们三组小朋友，要来进行一次有趣的比赛！”出示教师记录表，“分别是搭房子，给苹果宝宝穿衣服和给鸡蛋宝宝擦脸，看看哪一组会赢！”2、完成任务（1）比赛搭房子：教师鼓励幼儿积极动脑动手用本组的材料一起搭建房子。期间教师适当提示对折纸的用途，并给予幼儿一定的指导和帮助，看哪一组的房子建得最快最好。（2）比赛给苹果宝宝穿衣服：鼓励幼儿用蜡笔给绘画在纸上的苹果宝宝涂色，看看哪一组的涂色最快最好。（3）比赛给蛋宝宝擦脸：鼓励幼儿用本组的材料帮蛋宝宝擦干净脏脏的脸，看看哪一组擦得又快又干净。3、每一次小活动结束，教师除评出最好的作品外还要对其他作品作出积极肯定的评价。并引导幼儿对自己的创作进行简要地说明和点评。同时，教师引导幼儿辨别不同质地的纸张具有不同的用途。【活动延伸】找一找幼儿园里和家里还有哪些纸，它们的质地和用途有哪些。【效果评析】1、形式活泼生动新颖这次活动设计为小组竞赛的形式，符合幼儿的身心特点，激发了他们参与活动的兴趣和积极性。充分调动了幼儿积极动脑动手的主动性，有效促进了幼儿的主体活动和能力发展。2、借助三个小的活动载体，通过幼儿的亲身操作实践，增强了他们的感性认识。进一步明确并加深了对不同纸的认识，明确了不同类型纸的不同作用。3、对于每一个小组的作品，教师都给予充分的肯定和褒扬。使每一名幼儿都能够体验到成功的快感，激发了他们动手动脑积极参与活动的兴趣。第 5 页 共 6 页幼儿教育资料本文至此结束，感谢您的浏览!（资料仅供参考）下载修改即可使用第 6 页 共 6 页