酒店行政总管岗位职责(15篇)

《酒店行政总管岗位职责(15篇)》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店行政总管岗位职责(15篇)（7页珍藏版）》请在装配图网上搜索。

1、酒店行政总管岗位职责1.负责酒店行政后勤支援工作;2.负责酒店仓库管理工作;3.负责酒店资产安全管理工作;4.负责酒店相关制度的拟定及落实;5.负责安保部各项管理工作;6.负责酒店环境职业健康安全体系工作;7.负责酒店外部联络，监督建立良好的沟通及供需关系;酒店行政总管岗位职责（二）1、负责建立、健全中心的各项管理规章制度;2、负责组织开展各业态的绩效考核、计划考核工作;3、负责统筹中心各类行政后勤事务，如文具申购、资产管理等;4、负责统筹部门各业态共性工作，如证照办理及年审、各业态所需运营物资的购置申请等;5、负责员工活动的策划及组织;6、负责上级交代的其它事务。酒店行政总管岗位职责（三）1

2、、依据国家相关法律法规及集团公司管理制度，建立健全公司人事管理制度;2、依据公司战略及相关政策，做好薪酬调查及岗位价值评估，建立公司薪酬福利体系，满足公司业务发展需求;3、依据薪酬管理制度及要求，做好工资总额管控、月度工资发放、公积金社保缴纳、单项奖计发、年度清算等工作，服务于公司年度目标实现;4、根据公司绩效管理制度及要求，组织员工绩效考核工作的实施;5、领导交代的其它事项及部门人事沟通协调。酒店行政总管岗位职责（四）1、负责组织起草、修改和完善人力行政资源相关管理制度和工作流程;2、负责带领人事行政专员共同完成好招聘、培训、薪酬、考核、员工关系等人力资源日常事务;3、负责酒店相关证件办理以

3、及年审等工作;4、参加会议并做好会议记录，了解各项协议、决定的贯彻情况，并及时反馈信息;5、负责公司的后勤管理工作，负责员工宿舍、员工食堂及酒店车辆的管理;6、领导安排的其他工作。酒店行政总管岗位职责（五）1、负责酒店招聘工作;2、负责酒店员工薪资福利的核算;3、负责酒店员工五险一金的缴纳;4、配合总部实施各项培训、企业文化、员工活动等;5、与总部人力条线对接，协助门店更好的开展工作;酒店行政总管岗位职责（六）1、负责员工的招聘、入职、培训、人事调动、离职等手续，建立人事档案2、组织、安排公司会议，会同有关部门筹备有关重要活动，做好会议记录3、管理好员工人事档案材料,建立、完善员工人事档案的管

4、理，严格借档手续4、负责员工考勤、值班等基础工作;完成上级领导其他任务酒店行政总管岗位职责（七）1.负责协助部门负责人起草公司有关行政管理规章制度，并组织落实;2.负责公司内外文件收发工作;3.负责公司行政后勤日常管理工作，并进行监察考核;5.协调与公司各职能部门的工作关系处理，协调和处理相关的公司外部的公共关系及涉外事件。酒店行政总管岗位职责（八）1.负责各种影音材料的存档。2.负责各项政策制度的监督执行落实。3.负责滴滴用车的管理，钉钉权限的管理，合同的管理。4.负责员工食堂，员工宿舍，办公区域，固定资产，会议，接待，文件，档案的管理。_对行政版块相关事务有丰富的实操经验，并具备一定的管控

5、能力。酒店行政总管岗位职责（九）1.根据公司业务发展，制定完善人力资源管理体系;2.有效发掘培训需求、人员规划、内部激励等;3.配合相关部门做好员工思想工作，受理并及时解决员工投诉和劳动争议事宜;4.企业文化的落地与推动执行、开展团队建设、团队环境调整，提高团队凝聚力，不断提升团队工作效能，并针对执行结果进行有效反馈和改进。5.做好综合协调工作和日常事务处理;6.负责做好公司来宾的接待安排，组织、协调公司年会、员工活动，开展年度总评比和表彰活动;做好公司后勤保障工作及相关资产管理。酒店行政总管岗位职责（十）1、处理客人投诉，协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;2、解答宾客

6、询问并向宾客提供必要的协助和服务;3、记录当天发生的事件及投诉处理情况，并向前厅部经理汇报;4、监督检查前台、服务员的工作质量。酒店行政总管岗位职责（十一）1、公司行政日常事务管理，2、人事管理，包括职员招聘、培训、考核及管理，3、团建活动的组织，4、公司档案资料的管理，5、对外业务单位联络。酒店行政总管岗位职责（十二）1、全面统筹规划公司的人事战略与行政战略;2、建设酒店行政管理体系，负责酒店日常行政的管理;3、负责现有招聘渠道的日常维护，并根据招聘需求开发更多的招聘渠道;4、负责本部门的内部管理工作，对下属人员的工作目标、工作计划、工作结果等进行检查、评估与考核;5、协调、指导各部门在人力

7、资源管理方面等工作的开展，确保公司人力资源的合理使用，及时处理公司管理过程中的重大人力资源问题;6、完成总经理临时交办的各项工作任务。酒店行政总管岗位职责（十三）1、负责组织起草、修改和完善人力行政资源相关管理制度和工作流程;2、负责带领人事行政专员共同完成好招聘、培训、薪酬、考核、员工关系等人力资源日常事务;3、负责酒店相关证件办理以及年审等工作;4、参加会议并做好会议记录，了解各项协议、决定的贯彻情况，并及时反馈信息;5、负责公司的后勤管理工作，负责员工宿舍、员工食堂及酒店车辆的管理;6、领导安排的其他工作。酒店行政总管岗位职责（十四）1、负责酒店行政人事部的行政人事管理工作。2、负责建立

8、和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。酒店行政总管岗位职责（十五）一、在餐饮部经总监的领导下，全面负责食品的制作，控制厨房出品。二、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作。三、制定各餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率。四、亲自收集客人对食品质量的

9、意见，了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法，不断研制、创制新菜式，推出时令菜式，推广特别介绍，组织特色食品节。五、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格，对重要宴会的货物采购，要亲自与采购部联系.并亲自验收。六、巡视各厨房工作情况，组织大型宴会、酒会的食品制作，合理调派人力和技术力量，统筹各个工作环节。七、每日检查各个厨房的卫生，检查各个厨房的食品质量，把好食品卫生安全质量关。八、检查各厨房设备运转情况和厕具、用县的使用情况，制定年度采购计划。九、检查各厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺.制订原料采购计划，控制原料的进货质量。十、加

10、强与楼面及有关部门之间的联系，搞好合作，处理重要投诉。十一、主持厨房日常工作会议每周召开一次业务检讨会议，确保日常运作，不断提高出品质量、提高营业和利润水平。十二、有针对性地组织厨师外出学习.重视新知识新技术的运用和推广。十三、制定烹饪技术的培训计划，亲自负责培训工作，提高厨师的技艺.保持酒店的餐饮特色。十四、亲自负责对主要业务骨干的招聘，想办法引进有一定客户支持的有专长的技术人才，关心员工的工作和生活，及时提供必要的工作指导和帮助.切实调动他们的积极性。十五、抓好设备设施的维修保养.确保各种设施处于完好状态，防止发生事故。十六、严格执行消防操作规程，定期组织检查消防防火器具，做好防火安全工作。十七、精通烹饪知识，通晓食品生产加工过程，按工序工艺要求，妥善安排各个环节的工作，善于发现出品方面的问题，能正视问题，解决问题，善于开发新产品，组织和开展各种食品的促销活动。十八、熟知全国各地区各民族的饮食习惯、偏好和进餐方式.熟知货源存放保管、加工和知识和技术，有个人的名牌菜式，能组织指挥各类宴会的菜肴制作，操办各种规模的大型或特大型宴会的食品出品。十九、完成餐饮部总监布置的其他工作。第7页共7页