川农22春《动物生产新技术与应用》综合作业一答案参考87

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1、川农22春动物生产新技术与应用综合作业一答案参考1. 给不同头型的宠物犬准备口径大小和深浅适宜的食盆很重要，下列适合长耳犬的食盆是( )A.用浅一些给不同头型的宠物犬准备口径大小和深浅适宜的食盆很重要，下列适合长耳犬的食盆是( )A.用浅一些的食器B.小口径深浅适宜的C.较深食器D.口大而深浅适度的参考答案：B2. 钴缺乏症是由于( ) 和 ( )中钴不足引起的一种临床上以食欲减退、异食癖、贫血和进行性消瘦为特征的慢性地方钴缺乏症是由于() 和 ()中钴不足引起的一种临床上以食欲减退、异食癖、贫血和进行性消瘦为特征的慢性地方性疾病。土壤$饲料3. 下面由我国育成的鸽子为( )。A、卡奴鸽B、蒙

2、丹鸽C、王鸽D、石岐鸽下面由我国育成的鸽子为( )。A、卡奴鸽B、蒙丹鸽C、王鸽D、石岐鸽参考答案：D4. 一般成年犬的正常碳水化合物需要量为10gkg体重，其中应有1g的纤维素。( )一般成年犬的正常碳水化合物需要量为10g/kg体重，其中应有1g的纤维素。( )参考答案：对5. 哺乳动物在外形上的显著特点是身体被毛。( )哺乳动物在外形上的显著特点是身体被毛。( )参考答案：对6. 应激是指牛体受到环境中的不良因素刺激所产生的应答反应，是机体对环境的适应性表现。应激是指牛体受到环境中的不良因素刺激所产生的应答反应，是机体对环境的适应性表现。正确7. 佝偻病发生的主要原因为维生素D不足或缺乏

3、，特别是维生素( )和维生素( )更为重要。佝偻病发生的主要原因为维生素D不足或缺乏，特别是维生素()和维生素()更为重要。D2$D38. 根据目的不同,洄游可分为( )，索饵洄游和越冬洄游三种。根据目的不同,洄游可分为( )，索饵洄游和越冬洄游三种。参考答案：生殖洄游 或 繁殖洄游9. 奶牛瘤胃发酵可合成菌体蛋白，提供反刍动物的主要的蛋白来源。奶牛瘤胃发酵可合成菌体蛋白，提供反刍动物的主要的蛋白来源。正确10. 瘤胃发酵产生挥发性脂肪酸包括( )( )( )。瘤胃发酵产生挥发性脂肪酸包括()()()。乙酸$丙酸$丁酸11. 临床上母犬最佳配种时间的确定常根据母犬阴道开始排出血红色黏液后的天数

4、是( )A.8天左右B.3天左临床上母犬最佳配种时间的确定常根据母犬阴道开始排出血红色黏液后的天数是( )A.8天左右B.3天左右C.13天左右D.18天左右参考答案：C12. 简述物种是如何形成的。简述物种是如何形成的。正确答案：物种形成过程：首先一个种群先分成不同的种群经过地理隔离使不同群体间的基因流动的机会变少或丧失不同群体内积累着不同的遗传变异到了一定的时期不同的群体发展了各自特有的基因库并建立起各自的生殖隔离(有合子前生殖隔离、合子后生殖隔离等)最终形成新的物种。此为分布区不重叠的物种形成还有分布区重叠的物种形成及分布区相邻的物种形成。物种形成过程：首先一个种群先分成不同的种群,经过

5、地理隔离,使不同群体间的基因流动的机会变少或丧失,不同群体内积累着不同的遗传变异,到了一定的时期,不同的群体发展了各自特有的基因库,并建立起各自的生殖隔离(有合子前生殖隔离、合子后生殖隔离等),最终形成新的物种。此为分布区不重叠的物种形成,还有分布区重叠的物种形成及分布区相邻的物种形成。13. 我国是世界上的养牛大国，2004年牛的存栏总数金1.35亿头，是世界总数的( )。我国是世界上的养牛大国，2004年牛的存栏总数金1.35亿头，是世界总数的()。1/1014. 不足4个月的幼犬及伤病犬不宜用湿洗法洗澡。( )不足4个月的幼犬及伤病犬不宜用湿洗法洗澡。( )参考答案：对15. 绦虫具有下

6、列哪些结构( )。A.吸盘B.纤毛C.微绒毛D.小钩绦虫具有下列哪些结构( )。A.吸盘B.纤毛C.微绒毛D.小钩参考答案：A、C、D16. 多数硬骨鱼类胰脏弥散在( )上。A.心室B.鳔C.肝脏D.肾脏多数硬骨鱼类胰脏弥散在( )上。A.心室B.鳔C.肝脏D.肾脏参考答案：C17. 受精是雌雄动物交配(或人工授精)以后，雄性配子(精子)与雌性配子(卵子)两个细胞相融合形成一个受精是雌雄动物交配(或人工授精)以后，雄性配子(精子)与雌性配子(卵子)两个细胞相融合形成一个新的细胞，即合子的过程( )。参考答案：对18. 瓣胃黏膜形成80-100多片大小不等的( )，从断面上看很像一叠叶片，故又称

7、牛( )。瓣胃黏膜形成80-100多片大小不等的()，从断面上看很像一叠叶片，故又称牛()。瓣叶$百叶19. 什么是家畜的环境?影响家畜生产和健康的环境因子有哪些?什么是家畜的环境?影响家畜生产和健康的环境因子有哪些?参考答案：所谓“环境”，是相对于某项中心事物而言，是作为该中心事物的对立面而存在的。对家畜环境而言，“中心事物”是家畜，环境则是家畜生存的环境，或者说是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。根据环境因子的性质，家畜的环境包括空气环境、水环境、光环境以及其他环境因子。20. 以下是关于鱼类的进步性特征，其中正确的是：( )A.一对鼻孔，内耳有3个半规管。B.脊柱代替脊索

8、。C.以下是关于鱼类的进步性特征，其中正确的是：( )A.一对鼻孔，内耳有3个半规管。B.脊柱代替脊索。C.出现了成对附肢。D.出现了上、下颌。参考答案：A、B、C、D21. 近交的作用：( )，( )，保持优良个体的血统，提高牛群的同质性。近交的作用：()，()，保持优良个体的血统，提高牛群的同质性。固定优良基因$剔除有害基因22. 奶牛养殖促进了农业从“二元结构”向“三元结构”转化，“三元结构”为种植粮食、( )和( )。奶牛养殖促进了农业从“二元结构”向“三元结构”转化，“三元结构”为种植粮食、()和()。经济作物$饲料作物或饲料23. 乳脂肪在牛乳中的存在状态及其特点？乳脂肪在牛乳中的

9、存在状态及其特点？乳脂肪在牛乳中的存在状态及其特点 乳脂肪是以大小不等的微小脂肪球(fat globule)状态分散于乳中的，在刚挤出乳或加热乳中呈液态(乳浊液)，在冷却乳中部分呈固态(悬浊液)。 构成脂肪酸的种类多达20种以上，其它脂肪只有57种。 低级(14以下)挥发性，尤其是低级水溶性挥发性脂肪酸多达8%，其它脂肪只有1%。所以室温下呈液态，凝固后柔软、味香。 易受光、热、氧、重金属(尤其是Cu)氢化氧化味蛤喇味、苦味；易受细菌性解脂酶作用分解产生脂肪分解味臭味、丁酸味。 一些重要理化指标不同，如皂化价高而碘价低于其它动植物脂肪。 24. 为了促进乳酸菌的发酵，可以在青贮过程中添加( )

10、。A.甲醛B.尿素C.糖蜜为了促进乳酸菌的发酵，可以在青贮过程中添加( )。A.甲醛B.尿素C.糖蜜参考答案：C25. 在下列4种传染病中，哪种疾病的病原体是细菌?( )A、猪水疱病B、猪萎缩性鼻炎C、猪瘟D、猪伪狂犬病在下列4种传染病中，哪种疾病的病原体是细菌?( )A、猪水疱病B、猪萎缩性鼻炎C、猪瘟D、猪伪狂犬病参考答案：B26. 狗的眼睛能看出心情变化。生气时瞳孔张开，眼睛上吊，变成可怕的眼神。悲伤和寂寞时，眼睛湿润。( )狗的眼睛能看出心情变化。生气时瞳孔张开，眼睛上吊，变成可怕的眼神。悲伤和寂寞时，眼睛湿润。( )参考答案：对27. 乳糖在牛乳中的存在状态及其性质？乳糖在牛乳中的存

11、在状态及其性质？乳糖在乳中以两种形式存在。即-水合物和-乳糖。乳糖的性质： 乳糖是双糖，可被酸或乳糖酶水解成一分子D-葡萄糖和一分子D-半乳糖。也可在乳酸菌和酵母的作用下变成乳酸和生成醇等物质。甜度只及蔗糖的1/5，水中溶解度小于蔗糖，其饱和溶液浓度15时为14.5%，25时为17.3%。 乳糖具有还原性，可直接与裴林溶液发生氧化还原反应生成乳糖酸和红色氧化亚铜沉淀。而蔗糖必须用盐酸水解成葡萄糖和果糖(称之转化糖)后才能与裴林溶液发生类似反应。 乳糖的溶解度特性初溶解度和终溶解度 工业生产可得到三种类型的乳糖，但-无水物不稳定，易吸收水转变为-水合物。所以在水溶液中实际只有两种类型乳糖，-水合

12、物和-乳糖。-水合物溶解度低于-乳糖。由于-水合物在水溶液中产生变旋光作用(旋光度降低)，可部分转变为-型乳糖，从而可增加-水合物溶解度。因此乳糖在水溶液中就表现为两种溶解度，初溶解度和终溶解度。 结晶性 乳糖也同其它一些物质一样在其溶液浓度达到过饱和时就会结晶出来，其结晶形态、大小和速度取决于多种因素，对乳制品的性质和质量也有重要的影响。 28. 当狗面对陌生人或事物时，全身被毛竖立表示的心理活动正确的是( )A.高兴B.哀伤C.害怕D.寂寞当狗面对陌生人或事物时，全身被毛竖立表示的心理活动正确的是( )A.高兴B.哀伤C.害怕D.寂寞参考答案：C29. 畜牧场防疫要求杀菌率必须在( )以上

13、。A.90%B.91%C.92%D.93%畜牧场防疫要求杀菌率必须在( )以上。A.90%B.91%C.92%D.93%参考答案：D30. 吉娃娃原产地为巴西，目前可称为世界上最小的犬。( )吉娃娃原产地为巴西，目前可称为世界上最小的犬。( )参考答案：错31. 犬年龄过大进入老年期后，可以采取安乐死的方式进行处置。( )犬年龄过大进入老年期后，可以采取安乐死的方式进行处置。( )参考答案：错32. 印度是世界上水牛最多的国家，约占世界总数的( )。其次是( )和( )。印度是世界上水牛最多的国家，约占世界总数的()。其次是()和()。60%$巴基斯坦$我国33. 体长指数是指( )和( )的

14、比值。体长指数是指()和()的比值。体斜长$体高34. 亲缘选配：是指按照交配双方的亲缘关系的远近来安排交配组合，就是近交。亲缘选配：是指按照交配双方的亲缘关系的远近来安排交配组合，就是近交。错误35. 涡虫的实质组织是由( )形成的。A.外胚层B.中间层C.中胚层D.内胚层涡虫的实质组织是由( )形成的。A.外胚层B.中间层C.中胚层D.内胚层参考答案：C36. 亚硝酸盐在肉的腌制过程中的作用？亚硝酸盐在肉的腌制过程中的作用？(1)可以抑制肉毒梭状芽孢杆菌的生长，并且具有抑制许多其它类型腐败菌生长的作用； (2)具有优良的成色作用； (3)具有抗氧化作用，延缓腌肉腐败； (4)对腌肉的风味有

15、极大影响。 37. 泛酸即( )，又称( )。一旦发病，临床上以皮炎，眼周围形成暗棕色渗出性炎症和斑块状脱毛，走路时呈高抬腿运动泛酸即()，又称()。一旦发病，临床上以皮炎，眼周围形成暗棕色渗出性炎症和斑块状脱毛，走路时呈高抬腿运动为特征。VB3$抗鸡皮炎因子38. 爬行动物如蛇体表的鳞片是皮肤真皮衍生物。( )爬行动物如蛇体表的鳞片是皮肤真皮衍生物。( )参考答案：错39. 激素是由动物机体产生、经体液循环或空气传播等作用于靶器官或靶细胞、具有调节机体生理机能的激素是由动物机体产生、经体液循环或空气传播等作用于靶器官或靶细胞、具有调节机体生理机能的一系列微量生物活性物质。( )参考答案：对4

16、0. 为保证犬体本身正常发育和仔犬的健康，犬只有在体成熟后，才能进行繁殖活动。( )为保证犬体本身正常发育和仔犬的健康，犬只有在体成熟后，才能进行繁殖活动。( )参考答案：对41. 鱼类脊椎在相邻两个椎体间的空隙脊柱中心小管内残存有念珠状脊索。( )鱼类脊椎在相邻两个椎体间的空隙脊柱中心小管内残存有念珠状脊索。( )参考答案：对42. 初情期是指犬第一次表现出性行为的时期，是犬的生殖器官不断发育，逐渐走向成熟的标志。( )初情期是指犬第一次表现出性行为的时期，是犬的生殖器官不断发育，逐渐走向成熟的标志。( )参考答案：对43. 结缔组织的结构特点是( )。A.细胞数量多,排列不规则B.细胞数量

17、多,排列规则C.细胞种类少,排列规则结缔组织的结构特点是( )。A.细胞数量多,排列不规则B.细胞数量多,排列规则C.细胞种类少,排列规则D.细胞种类多,排列不规则参考答案：D44. 幼虫附着变态后即成为_，是幼虫向_过渡的阶段，也是人工育苗成败的关键幼虫附着变态后即成为_，是幼虫向_过渡的阶段，也是人工育苗成败的关键时期。参考答案： 稚贝 成体45. 根据中国牛品种志的记载，我国现有黄牛地方品种( )个，水牛类群1个，牦牛品种( )个。根据中国牛品种志的记载，我国现有黄牛地方品种()个，水牛类群1个，牦牛品种()个。28$546. 牛体尺的测量工具常用的有( )( )、圆形测量器测角器等。牛

18、体尺的测量工具常用的有()()、圆形测量器测角器等。测杖$卷尺47. 从行为学上来分，犬的吠叫有哪几类A.有求于你引起你的注意的吠叫B.焦虑性吠叫C.护卫领土的吠叫D从行为学上来分，犬的吠叫有哪几类A.有求于你引起你的注意的吠叫B.焦虑性吠叫C.护卫领土的吠叫D.社交吠叫参考答案：ABCD48. 幼蛇出壳开始进行第一次蜕皮是在约( )天后。A、34B、45C、56D、78幼蛇出壳开始进行第一次蜕皮是在约( )天后。A、3-4B、4-5C、5-6D、7-8参考答案：D49. 外加剂青贮可添加的物质包括_、_和营养性添加剂三大类。外加剂青贮可添加的物质包括_、_和营养性添加剂三大类。参考答案：发酵

19、促进剂 发酵抑制剂50. 羊的检疫主要以口蹄疫、炭疽、蓝舌病、羊痘、羊螨病为检疫对象。羊的个体检疫除姿态步样外，要对体羊的检疫主要以口蹄疫、炭疽、蓝舌病、羊痘、羊螨病为检疫对象。羊的个体检疫除姿态步样外，要对体温、被毛和皮肤、可视黏膜、分泌物和排泄物性状等进行检查( )。参考答案：对51. 简述文昌鱼的摄食过程。简述文昌鱼的摄食过程。正确答案：文昌鱼前端有口笠边缘有触须口笠的腔叫前庭后端具有缘膜、口、缘膜触手及轮器轮器搅动水流带食物入口触须和缘膜触手均有滤食作用可防止沙粒入口。口后为咽内壁有内柱、围咽沟及背板(咽上沟)进入咽的食物粒被内柱腺细胞分泌的黏液粘成小的食物团靠内柱的纤毛的摆动将食物团

20、驱入围咽沟而进入背板向后流入肠进行消化。文昌鱼前端有口笠,边缘有触须,口笠的腔叫前庭,后端具有缘膜、口、缘膜触手及轮器,轮器搅动水流,带食物入口,触须和缘膜触手均有滤食作用,可防止沙粒入口。口后为咽,内壁有内柱、围咽沟及背板(咽上沟),进入咽的食物粒,被内柱腺细胞分泌的黏液粘成小的食物团,靠内柱的纤毛的摆动,将食物团驱入围咽沟而进入背板,向后流入肠进行消化。52. 精子运动的特点(向性)包括_、_和_。精子运动的特点(向性)包括_、_和_。参考答案：逆流性 向触性 向化性53. 胎盘是由胎儿的绒毛膜和( )与母体子宫壁的内膜结合起来而形成的。A.卵黄囊B.尿囊C.羊膜D.羊膜腔胎盘是由胎儿的绒

21、毛膜和( )与母体子宫壁的内膜结合起来而形成的。A.卵黄囊B.尿囊C.羊膜D.羊膜腔参考答案：B54. 在蝌蚪的下列特点中，哪些能说明两栖类是由鱼类进化而来的( )。A.循环系统心脏是一心房一心室，一在蝌蚪的下列特点中，哪些能说明两栖类是由鱼类进化而来的( )。A.循环系统心脏是一心房一心室，一条循环路线B.体表有侧线C.有口有肛门，肛后尾D.呼吸器官是鳃参考答案：A、B、D55. 狗让躺在地上向对方露出肚子是向对方表示顺从和投降。( )狗让躺在地上向对方露出肚子是向对方表示顺从和投降。( )参考答案：对56. 犬分娩前2天会行动急躁、坐卧不安。( )犬分娩前2天会行动急躁、坐卧不安。( )参

22、考答案：对57. 牛一般不能耐气温( )以上的高温，外界体温高于其体温( )便不能长期生存。牛一般不能耐气温()以上的高温，外界体温高于其体温()便不能长期生存。35摄氏度$5摄氏度58. 简述海参纲的主要特征。简述海参纲的主要特征。正确答案：体呈圆筒形有前后、背腹之分；体表无棘。前端有口无腕口周围有由管足变成的1030条触手后端有肛门。体背面较凸管足退化成小突起司呼吸感觉腹面较平管足仍具吸盘有爬行作用。体壁有五条发达的肌肉带骨板细小分散在体壁中。消化道长后端膨大为排泄腔腔壁向两侧体腔突起一对呼吸树能进行气体交换。雌雄异体生殖腺一个由简单的或分支的管丛组成发育过程经耳状幼虫、樽形幼虫等。体呈圆

23、筒形,有前后、背腹之分；体表无棘。前端有口,无腕,口周围有由管足变成的1030条触手,后端有肛门。体背面较凸,管足退化成小突起,司呼吸感觉,腹面较平,管足仍具吸盘,有爬行作用。体壁有五条发达的肌肉带,骨板细小分散在体壁中。消化道长,后端膨大为排泄腔,腔壁向两侧体腔突起一对呼吸树,能进行气体交换。雌雄异体,生殖腺一个,由简单的或分支的管丛组成,发育过程经耳状幼虫、樽形幼虫等。59. 为国家一级保护动物、足仅三趾且为突胸总目中最重的鸟类是( )。A白鹳B大鸨C丹顶鹤D褐马鸡为国家一级保护动物、足仅三趾且为突胸总目中最重的鸟类是( )。A白鹳B大鸨C丹顶鹤D褐马鸡正确答案：B60. 我国肉牛的胴体重在世界上处于较低水平。我国肉牛的胴体重在世界上处于较低水平。正确