超市管理信息系统用户使用手册

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1、超市管理信息系统用户使用手册V 2.0福州超市科技有限公司目 录1. V2.0版产品说明- 1 -1.1 产品定义- 1 -1.2适用客户- 1 -1.3适用行业- 1 -1.4 系统涉及的岗位与角色说明- 1 -1.5 产品亮点- 2 -2. 鲲鹏产品功能说明- 2 -2.1 基础信息管理- 2 -2.1.1业务流程- 3 -2.1.2商品状态标志- 3 -2.1.3商品属性- 3 -2.1.4生鲜商品属性- 3 -2.1.5供应商类型- 3 -2.1.6门店信息维护- 4 -2.1.7商品部门信息维护- 5 -2.1.8员工信息维护- 5 -2.1.9功能角色维护- 7 -2.1.10 P

2、OS角色管理- 8 -2.1.11报表显示列管理- 9 -2.1.12员工上下级权限- 10 -2.1.13角色进价查看权限设置- 11 -2.1.14商品类别维护- 12 -2.1.15供应商信息建档- 15 -2.1.16协议维护- 17 -2.1.17协议商品维护- 18 -2.1.18供应商查询- 19 -2.1.19商品供货信息查询- 19 -2.1.20商品信息维护- 20 -2.1.21特殊商品查询- 23 -2.1.22字典管理- 24 -2.1.22.1供应商属性字典- 24 -2.1.22.2.仓库设置字典- 25 -2.1.23采购属性设置- 26 -2.1.24变价原因

3、设置- 27 -2.1.25领用原因设置- 28 -2.1.26单据默认价格- 29 -2.1.27结算方式设置- 31 -2.1.28品牌信息管理- 32 -2.1.29基础信息报表- 33 -2.2 价格管理- 34 -2.2.1业务流程- 34 -2.2.2术语解释- 34 -2.2.3进售价格调整- 35 -2.2.4商品促销- 35 -2.2.5扣点促销维护- 36 -2.2.6历史促销记录查询- 36 -2.2.7商品变价记录查询- 37 -2.3 销售管理- 37 -2.3.1业务流程- 38 -2.3.2批发客户录入- 38 -2.3.3批发单录入- 39 -2.3.4批发单审

4、核、作废- 40 -2.3.5批发单查询- 41 -2.3.6批发单打印、补印- 41 -2.3.7批发客户价格管理- 42 -2.3.8批发批退结算对账单- 43 -2.3.9批退单录入- 43 -2.3.10批退单审核、作废- 44 -2.3.11批退单查询- 45 -2.3.12批退单打印、补印- 45 -2.3.13团购订货单录入- 46 -2.3.14团购订货单查询- 47 -2.3.15团购订货单打印- 47 -2.3.16团购订货单补印- 48 -2.3.17团购汇总表- 48 -2.3.18团购销售导入- 49 -2.3.19团购销售订单对照表- 49 -2.3.20预销售查询

5、- 50 -2.3.21分销销售录入- 51 -2.3.22分销销售查询- 51 -2.3.23分销销售审核- 52 -2.3.24分销销售单打印- 52 -2.3.25分销销售单补印- 53 -2.3.26分销销售确认送货- 54 -2.3.27分销结算对账单- 54 -2.3.28分销结算审核- 55 -2.3.29分销销退录入- 55 -2.3.30分销销退审核- 56 -2.3.31分销销退查询- 57 -2.3.32分销销退单打印- 57 -2.3.33分销销退单补印- 58 -2.3.34销售收银报表- 58 -2.3.35批发报表- 59 -2.3.36分销报表- 59 -2.4

6、 库存管理- 60 -2.4.1术语解释- 60 -2.4.2业务流程- 60 -2.4.3库存警戒线管理- 61 -2.4.4库存货位设置- 61 -2.4.5商品货位设置- 62 -2.4.6商品领用单录入- 63 -2.4.7商品领用单审核- 64 -2.4.8商品领用单查询- 65 -2.4.9商品领用单打印- 66 -2.4.10商品领用汇总报表- 67 -2.4.11商品领用明细报表- 67 -2.4.12店内调拨单录入- 68 -2.4.13店内调拨单查询- 68 -2.4.14商品店内调拨单审核- 69 -2.4.15店内调拨汇总报表- 69 -2.4.16店内调拨明细报表-

7、70 -2.4.17商品报损单录入- 70 -2.5 盘点管理- 71 -2.5.1术语解释- 71 -2.5.2业务流程- 72 -2.5.3盘点启动- 72 -2.5.4预盘表信息录入- 74 -2.5.5复盘信息录入- 75 -2.5.6打印盘点表- 76 -2.5.7盘点处理- 77 -2.5.8漏盘商品查询报表- 77 -2.5.9预盈亏报表- 78 -2.5.10盘点调整- 79 -2.5.11抽盘- 79 -2.5.12盘点表查询- 80 -2.5.13盘点盈亏汇总分析报表- 81 -2.5.14盘点分析报表（单品）- 81 -2.5.15盘点分析报表（营运部门）- 82 -2.

8、5.16盘点分析报表（供应商）- 82 -2.5.17盘点分析报表（商品类别）- 83 -2.6 预警管理- 84 -2.6.1未销售商品预警- 84 -2.6.2即将到期的促销单数- 84 -2.6.3负库存商品预警报表- 85 -2.6.4本月毛利率预警报表- 85 -2.6.5仓库缺货补货预警报表- 86 -2.6.6变价恢复预警- 86 -2.7 配送管理- 87 -2.7.1术语解释- 87 -2.7.2业务流程- 87 -2.7.3配送单录入- 88 -2.7.4配送单审核- 88 -2.7.5配送单打印- 89 -2.7.6配送单补印- 89 -2.7.7配送单查询- 90 -2

9、.7.8送审配送单打印- 90 -2.7.9配退单录入- 91 -2.7.10配退单审核- 92 -2.7.11配退单打印- 92 -2.7.12配退单补印- 93 -2.7.13配退单查询- 93 -2.7.14送审配退单打印- 94 -2.7.15调拨单录入- 94 -2.7.16调拨单查询- 95 -2.7.17调拨单审核- 96 -2.7.18调拨单打印- 96 -2.7.19调拨单补印- 97 -2.7.20送审调拨单打印- 97 -2.7.21门店配送商品汇总表- 98 -2.7.22门店配送汇总报表- 98 -2.7.23配送商品汇总报表- 99 -2.7.24配送汇总报表（按部

10、门）- 99 -2.7.25配送汇总报表（按类别）- 100 -2.7.26门店配货汇总报表- 101 -2.7.27门店配送商品报表- 101 -2.7.28门店调拨商品汇总表- 102 -2.7.29门店调拨汇总报表- 102 -2.7.30调拨商品汇总报表- 103 -2.7.31调拨汇总报表（按部门）- 103 -2.7.32调拨汇总报表（按类别）- 104 -2.7.33配送退调整单- 104 -2.7.34申请单处理情况查询- 105 -2.7.35商品在途库存报表- 106 -2.8要退管理- 106 -2.8.1要货单录入- 106 -2.8.2要货单查询- 107 -2.8.

11、3要货单打印- 107 -2.8.4要货单审核- 108 -2.8.5送审要货单打印- 108 -2.8.6要货单补印- 109 -2.8.7自动补货建议- 110 -2.8.8退货申请单录入- 110 -2.8.9退货申请单审核- 111 -2.8.10退货申请单查询- 111 -2.8.11退货申请单打印- 112 -2.8.12退货申请单补印- 113 -2.8.13送审退货申请单打印- 113 -2.8.14要货报表- 114 -2.8.15要退单处理- 114 -2.9 财务管理- 115 -2.9.1业务流程- 115 -2.9.2费用科目设置- 116 -2.9.3费用收取管理-

12、 117 -2.9.4收退货对帐审核- 118 -2.9.5经销结算对帐- 118 -2.9.6经销结算单审核- 119 -2.9.7经销付款申请单- 119 -2.9.8经销付款单审核- 120 -2.9.9生成代销对帐单- 121 -2.9.10代销对帐单审核付款- 121 -2.9.11生成专柜对帐单- 122 -2.9.12专柜结算对帐- 123 -2.9.13专柜结算单审核- 123 -2.9.14专柜付款申请单- 123 -2.9.15专柜付款单审核- 123 -2.10 销售指标- 123 -2.10.1业务流程- 124 -2.10.2专柜付款单审核- 124 -2.10.3专

13、柜付款单审核- 125 -2.10.4月毛利率指标- 125 -2.10.5月客流量指标- 125 -2.10.6日销售指标- 126 -2.10.7运营部门销售指标- 126 -2.11 报表分析- 127 -2.11.1功能介绍- 127 -2.11.2基础销售报表- 127 -2.11.3销售分析报表- 128 -2.11.4异常分析报表- 128 -2.11.5特殊报表- 128 -2.11.6供应商销售报表- 128 -2.12 会员卡- 129 -2.12.1会员卡发行- 129 -2.12.2会员卡信息管理- 130 -2.12.3会员卡续展- 132 -2.12.4会员卡续展查

14、询- 132 -2.12.5会员卡挂失报损查询- 133 -2.12.6储值管理开户- 133 -2.12.7储值管理续存- 134 -2.12.8会员卡积分查询- 134 -2.12.9积分消费录入- 135 -2.12.10积分消费查询- 136 -2.12.11积分已达到设定值- 136 -2.12.12积分余额转移- 137 -2.12.13积分余额清空- 137 -2.12.14资料登记信息查询- 138 -2.12.15资料开户信息查询- 138 -2.12.16资料续存信息查询- 139 -2.12.17资料续存信息查询- 139 -2.12.18资料余额查询- 139 -2.1

15、2.19资料储值信息查询- 140 -2.12.20系统配置- 140 -2.12.21系统授权- 145 -2.12.22二次授权设置- 146 -2.12.23会员级别设置- 147 -2.13盘点机专用- 148 -2.13.1术语解释- 148 -2.13.2操作步骤- 148 -2.13.3盘点机数据操作- 148 -2.13.4盘点机盘点信息- 149 -2.14系统维护- 150 -2.14.1系统参数设置- 150 -2.14.2标签样式设计- 151 -2.14.3每日结算- 151 -2.14.4每月结算- 152 -2.14.5成本重算- 152 -2.14.6门店日结情

16、况查询报表- 153 -VI1. V2.0版产品说明1.1 产品定义“超市连锁信息管理信息系统”应能够较为全面地解决连锁客户连锁经营活动中的计算机管理问题，从功能上看，它应包含三个方面的内容：1为操作人员建立高效的数据收集与处理系统；2为管理者建立有效的经营管理系统；3为决策者建立科学的分析决策系统。数据收集与处理系统的任务主要是有效地组织使用现有的人力资源、物力资源，以产生更高的工作效率。其主要进行各类原始数据的收集、初步整理，生成各类报表、查询结果等。数据收集与处理系统的数据量大，是“超市连锁信息管理信息系统”的基础，为管理者及决策者提供原始数据及初步的查询分析结果。经营管理系统主要对连锁

17、客户的各个组成部分（包括总部、配送部门、下属各种经营规模的连锁门店）的经营活动进行管理和控制，提供有关辅助决策的信息。其处理的内容包括编制企业发展计划、分析发展计划执行情况、提供企业经营情况的各类报表等。管理层的数据来源数据收集与处理系统提供的各类原始数据及初步的查询分析结果，经再加工整理后，所产生的信息提供给决策者使用。决策分析系统主要是提供给企业决策者以使其预测企业未来的经营状况，确定企业发展目标，同时制定实现该目标的计划。因此，整个系统的关键是在完善数据收集与处理系统的基础上，开发好经营管理系统，从而向决策分析系统努力。这也是本系统的总体目标。1.2适用客户 1. 多销售前端的商超企业和

18、电子商务企业2. 需要订单作业管理的传统企业3. 需分岗位，分角色流协作处理业务的企业 4. 管理多品牌协运营商（专柜、加盟商、直营店） 1.3适用行业 1. 零售行业2. 物流行业3. 服装行业 4. 图书音像行业5. 医药行业1.4 系统涉及的岗位与角色说明名词说明系统管理员系统管理员，分配权限总经理跟踪经营分析报表，作出经营决策综合信息部录入员录入系统基础信息(如：员工、部门信息等)财务确认订单付款、确认订单退款、确认各种款项进出店长门店的管理人员收银主管前台收银授权、协调分配收银员工作收银员前台收银收货在货物到达以后进行收货操作库管在物流过程中对商品数量进行管理账款结算门店费用账款结算

19、订单审核对所下的订单进行审核生鲜部负责系统中生鲜分割,加工,补货等功能1.5 产品亮点福建今日特价网络有限公司引进国内与国外先进的零售业管理概念，从经营理念、经营组织和经营管理上体现零售业管理的先进、科学与规范，并将之应用于“超市连锁信息管理信息系统”中。1信息标准化管理超市科技为连锁客户建立了一个高度自动化和信息标准化的系统。企业内部各部门的各种票据：采购计划单、补货单、收货单、入库单、出库单、退货单、配货单和损溢单等所有单据均由系统制作与传递，提高企业的管理水平与效率。2经营方式管理系统提供多种方式的经营管理：经销、代销、联营、批结、期结、铺底等等。经销：在分析A类商品的基础上，对部分主要

20、获利的商品实行买断经销，以获得更低的进货成本，产生负流动资金。代销：门店以“代销”的结算方式从供应商进货，进行商品的具体经营工作；在这种情况下，如果门店也从供应商进同类商品自主经销，则自销优先。联营：门店提供场所，其他方参与经营，对联营商按销售收取管理费用，降低零售企业管理难度和管理成本。3ABC管理概念商品销售中20%种类的商品占具了80%的销量，通常将这些20%种类的商品定义为A类商品，其余定义为BC类商品。这就是目前国内外最常用的ABC管理方法。ABC管理方法告诉管理者们将主要精力投到20%的A类商品的管理上，这种管理方法贯彻到整个零售业管理的每一个环节，包括商品采购管理、补货管理、仓储

21、管理、配送管理、货位管理与促销管理等内容。本系统充分体现出这一管理方法的优越性。4采购计划管理零售业的采购计划是十分重要的，计划指标过高造成积压，增加管理成本；采购计划指标偏低，会造成缺货、降低销售额。因此，制定一个合理的采购计划，提高零售企业的经营效益至关重要。系统从分析销售数据入手，进行分类销售预测，制定科学的采购计划。5库存管理系统的库存管理包含仓库商品库位管理、盈亏示警管理、畅销品快速通道管理和库存保质期管理。严格与科学的商品存储存放与高效配货管理是保证企业实现整体效益的核心技术，系统充分考虑了利用有限的仓储空间，实现高效、安全与可靠的储放和配送技术。同时，将按商品的生命期进行盈亏示警

22、挂牌提示管理，以减少损失，盘活滞销商品所占用的资金，提高资金利用率。系统特别设计了畅销品快速通道管理，充分保证A类商品的高速周转。另外，由于商品不同批次的保质期都不相同，因此如何避免或减少商品存放超保质期造成的损失，是目前比较难解决的技术难题，系统根据商品流通特征，提供了商品保质期的科学管理，比较完美解决了这一技术难题。6自动库存预警、自动订货，辅助进货当某商品的库存到达警戒线时，系统可自动预警，可以进行自动订货。且能够对商品的进货品种、数量、时间进行合理分析，把好商品的进货关，避免盲目进货。补货管理与采购、仓储和资金构管理成非常复杂的制约关系。如何及时采购，利用最少的资金实现最快的补货效率和

23、最大的销量，达到最佳的供货服务，以往其他商业管理信息系统都没有很好的解决办法。系统根据系统理论原理，完美地实现自动补货。7成本进价核算系统提供进价核算的商品成本核算方式。特别是企业时常需要变价促销，进价核算能比较准确地体现销售盈利，是建立决策支持环境的基础。8一个商品对多个供应商的管理同种商品可能从不同的供应商处购得，系统支持一种商品对应一个以上的供应商，并支持一个主供应商。该特点便于比较供应商的表现力，降低采购成本。9赠品管理在商业经营中，常会有供应商附送赠品，或在促销策略中对顾客进行赠送，系统可对上述情况进行处理，有利于库存管理和促销管理。10促销管理多种促销方式提供按时段促销、按商品类别

24、促销、DM促销等多种促销方式，或可由客户自定义促销方式。促销自动执行根据促销单，系统可以在促销期问，自动使促销进价、促销售价生效；在促销期结束后，自动恢复原进价、原售价。分析促销效果系统可将单品促销额和促销前后进行比较，同时，还对以看到促销对小分类、中分类、大分类乃至部门的销售的影响，从而对促销效果进行完整的评估。11供应商结款管理自动结款与扣款根据合同规定的结款方式、结款天数，以及进货日期，系统可以自动算出预定结款日期。根据进货额、退货额、赞助及退佣额、已结款金额，可算出应结款金额。同时根据合同计算本次结款应扣款。灵活的结款方式支持多种结款方式。可以按月结款、货到结款、预付货款、多次付款、实

25、销实结等。12数据分析系统灵活友好强大的数据分析器对商品的进货信息、库存信息、销售信息及其它各类信息进行处理与分析，辅助门店进行商品的结构优化，减少资金的占用。缺省的统计分析主题系统将经典的常用的一些分析主题采用标准的分析方法形成一个面向各级管理者的查询分析系统。灵活多样的分析方法，系统采用的分析方法包括：对比分析、趋势分析、贡献率分析、结构分析、ABC分析等。 2. 鲲鹏产品功能说明 2.1 基础信息管理主要内容：主要介绍与系统相关的基础信息和数据字典的管理维护。具体包括：店别信息维护；部门信息维护，商品类别信息维护，员工信息角色权限维护；供应商档案协议维护，供应商维护，协议维护，协议商品维

26、护，供应商查询，商品基本信息的建档、维护，子母商品维护；商品供货信息查询；有关字典管理（如单据操作限制、仓库设置、供应商属性、结算方式、单据类型、单据默认价格）等等。2.1.1业务流程业务流程图：2.1.2商品状态标志商品可以被设置为禁购、禁销、禁配、禁批、禁用、禁折禁用：商品禁止使用（包括：禁销、禁购、禁批、禁配、禁折）禁购：商品不允许继续进货禁销：商品在POS机上的销售被禁止禁配：商品不允许配送给各分店禁批：商品不允许进行批发禁折：商品不允许在前台打折2.1.3商品属性普通商品属性分为3种：普通商品 （收银台直接扫条形码出售商品）电子秤散装计量商品（例：休闲散装糖果、果冻等）按量销售商品（

27、专柜开单一个条码可任意定单价）2.1.4生鲜商品属性计件生鲜 （例：进口柠檬2元/个，烤鸭9.8元/只等）计量生鲜 （例：苹果 2.4元/KG等，注意所有计量均以Kg或公斤为单位）生鲜原料 (例：制作面包所用原料（不可销）、面粉香料等)2.1.5供应商类型1、普通：(经销和代销，均有管库存)2、专柜：不管进货，只管销售的供应商（例：租赁专柜、不管进货按销售扣点供应商）经销合同经销合同是商场买断的商品，应包括商品清单（商品品牌、价格等）、合同期限、结算方式、付款方式、奖励额度（固定返利）、违约责任等代销合同代销商品与经销商品都属于自营商品，但代销商品与自营商品最大的不同在于经销商品的结算期是预先

28、知道的（不管是现结还是帐期），而代销商品必须在销售以后才能与供货厂家结算（不管是顺加还是倒扣），代销商品全部结清只有在供需双方合同终止后才能实现，它不占用商场的流动资金，只需要商场代为保管和销售，代销商品一般需要计算其库存，即商场的库存包括代销商品库存。2.1.6门店信息维护功能路径：基础信息管理门店信息管理。功能说明：设置超市所有门店信息，单店版不用设置。操作说明： 窗口左半部分的列表框是门店信息，在门店类别名称前面有(+)标志表示该门店类别有下级子门店信息；单击(+)号或则双击该门店类别名称可以展开其所包含的下级子门店信息；窗口右半部分的列表框是对应门店的详细信息；a.增加门店信息：鼠标左

29、键单击选中要新增下级门店的门店名称，单击按钮，按保存按钮存盘。b.修改门店信息：鼠标左键单击选中要修改的门店信息，修改门店信息，按保存按钮存盘。注意事项：网点类型要区分清楚，分成门店及配送。店别ID、编码、名称要与新建门店时的ID、编码、名称一致，否则要重新注册。2.1.7商品部门信息维护功能路径 ：基础信息管理部门信息管理。功能说明：设置商场的部门信息。操作说明： 窗口的左边的列表框是部门信息树，在部门名称前面有(+)标志表示，该部门有下级子部门；单击(+)号或则双击该部门名称可以展开其所包含的下级子部门；右边的列表框是相对应的部门的详细信息； a.增加部门信息：鼠标左键单击选中要新增下级部

30、门的部门名称，单击按钮，(鼠标左键单击选中要新增同级部门的部门名称，单击按钮)输入要新增的部门信息，按保存按钮存盘。 b.修改部门信息：鼠标左键单击选中要修改的部门名称，修改部门信息，按保存按钮存盘。注意事项：在建档前期就应该将整个卖场的营运部门建立、建全。否则以后添加新的营运部门在员工信息中未经管理员工号授权会没有权限使用。2.1.8员工信息维护功能路径 ：基础信息管理员工信息管理功能说明：1、用来检索，添加，修改，禁用员工的信息2、授权员工的部门权限、前台POS操作权限、系统功能角色权限3、员工密码管理操作说明： a.查询员工信息：在查询条件区输入要查询的相关信息如(店别、营运部门，员工名

31、字、工号)，然后按查询按钮，就会查询出需要的信息。b.增加员工信息：单击新建按钮，在原有的员工信息的末尾会增加一条空白记录，然后输入要增加的员工的详细信息。最后按保存按扭存盘。c.修改员工信息：首先查询出要修改的员工的信息，然后对其进行修改，按保存按钮存盘d.右边显示选中员工目前拥有的营运部门权限，POS权限，功能角色等信息e.密码重置是将选中工号密码置成默认密码888888，修改密码可以修改选中工号密码 左边显示的是已经选中的工号，右边是系统所有的营运部门结构，选取这个员工所需的部门权限。点“授权”保存。可以添加或者删除员工进行批量授权。 左边显示的是已经选中的工号，右边是系统所有的POS角

32、色，选取这个员工所需的POS角色。点“授权”保存。可以添加或者删除员工进行批量授权。当要取消该员工的POS角色时，点击“撤消授权”。 左边显示的是已经选中的工号，右边是系统所有的系统角色，选取这个员工所需的系统角色。点“授权”保存。可以添加或者删除员工进行批量授权。注意事项：a.工号新建之后是不能删除的.如果员工离职之后，可以将员工禁用，被禁用的员工背景色为红色b.新工号建立之后，必需授权营运部门权限、系统角色之后才能正常使用，收银员必需授权POS角色在前台才可以正常使用。c.连锁版本注意工号所在的别店，总部的工号可以在所有门店使用，门店的工号只能在本门店及总部使用。d.单品折扣、整笔折扣、退

33、货授权金额是针对前台设置的。如单品折扣最低只能设置到五折时，输入“50”2.1.9功能角色维护功能路径 ：基础信息管理权限管理角色权限管理功能说明：用来设定各个网点各种系统角色对应的权限。操作说明： a.新增角色：第一步： 在窗口左上角点击第二步：在窗口左下角“角色名称”框中输入应新加的角色名称第三步：在网点类型先选定类型是总部，配送还是门店的角色，然后点“保存”保存角色名称。第四步：点击右侧保存 按钮完成对应角色权限的保存.第五步：选择刚才新建的角色，在右边菜单树中选择打钩预分配权限b.删除角色： 在窗口左方选中需求删除的角色，然后点击删除，按保存按扭存盘。c.修改角色功能：选择指定角色，在

34、右边菜单树中选择打钩预分配权限，按保存按钮存盘。2.1.10 POS角色管理功能路径 ：基础信息管理权限管理POS角色管理功能说明：用来设定各收银角色权限。 操作说明：a. 新增角色：第一步： 在窗口左上角点击新建第二步：在窗口左下角“角色名称”框中输入应新加的角色名称第三步：点“保存”保存角色名称。第四步：选择指定角色，在右边菜单树中选择打钩预分配权限第五步：点击 保存按钮完成对应角色权限的保存.b.删除角色： 在窗口左方选中需求删除的角点，然后点击删除，按保存按扭存盘。c.修改角色功能：选择指定角色，在右边菜单树中选择打钩预分配权限，按保存按钮存盘。注意事项：选择完成之后相应角色就有了PO

35、S的管理权限。2.1.11报表显示列管理功能路径 ：基础信息管理 权限管理报表显示列授权功能说明：用于管理各系统角色所能查看的报表的列。操作说明：选择指定角色，在右边报表树中选择打钩各个报表的列权限存，然后点“授权”保存。2.1.12员工上下级权限：功能路径 ：基础信息管理 权限管理员工上下级权限功能说明：用于设置各角色的下属角色。操作说明：在左方区域选择指定的角色，接下来在右方勾选设置之前左方所选取的角色的下属角色。2.1.13角色进价查看权限设置功能路径 ：基础信息管理 权限管理角色进价查看权限设置功能说明：用于设置各角色的下属角色。操作说明：通过打钩来对可以查看进价的角色进行授予或禁止授

36、权。2.1.14商品类别维护功能路径 ：基础信息管理商品信息管理商品类别管理功能说明：商品类别信息的录入，修改。功能界面：注意事项：在启用商品管理前，应根据规范预先对商品进行系统的分类，因前期分类合理与否将会直接影响后期的系统的品类管理。操作说明：本系统的最大类别结构为四级结构，分别为大、中、小、细类，其编码格式及长度可以在系统参数配置中进行配置。其中大小类用唯一的编码来标识，小类依附于大类，中类依附于大类，每种商品都依附于唯一的最小类。大类：一般按经营范围分，如食品，百货，生鲜中类：其主要标准是商品的特征，如碳酸饮料、熟食、水产、水果、一般食品、加工食品、日用杂品、日用百货、家用电器等。小类

37、：小类是中类中进一步细分出来的类别。是中类集合中分化出来的类别，往往是建立商品群的基础。细类：细类是小类中进一步细分出来的类别（在超市实际运营中使用较少，各超市可根据实际情况选择使用）。界面功能介绍：窗口的列表框立显示的是商品的类别树，在商品的类别树中选中一种商品类，有加号(+)标志的表示这是一种商品大类，左键单击加号标志或则双击类别数中的类别名称可以展开类别树，会列出其所包含的所有小类。当选中左边的列表框中的某一类别名称时，右边的信息列表框会显示其详细的信息。窗口上方有五个按钮：基类、同级、子级、修改、删除。可以用来增加，修改商品类别信息1) 增加商品类别：a.首选选择“基类”，建立系统最大

38、的类别，在建类别之前要先选一下类别的类别。系统分成三大类，生鲜，食品及百货三大类型。b先用鼠标左键选中左边列表框类别树中的要新增下级类别的大类(或者第一类、中类)，然后点击加子类按钮 ，在右边的信息框中录入要增加的类别的详细信息如名称、进项税率、定价属性、核算方式等；最后按保存按钮也可以用快捷键Alt+S。c先用鼠标左键选中左边列表框类别树中的要新增同级类别的大类(中类、小类、细类)，然后点击加同级按钮 ，在右边的信息框中录入要增加的类别的详细信息如名称、进项税率、定价属性、核算方式等；最后按保存按钮也可以用快捷键Alt+S。2) 修改商品类别：先用鼠标选中左键列表框中类别树中要修改的类别，然

39、后在右边的信息框中修改相关的信息，最后按保存按钮也可以用快捷键Alt+S保存。注意事项a.可以在系统参数中设置：大类、中类、小类、细类代码的长度和是否自动生成编；如果没有设置成自动生成类别编码，那么要手工输入类别编码；b.按照系统一次性参数配置中PLU编码的级别要求，在商品的类别里如果所包含需要PLU码的商品时，需要为该小类分配PLU码段。c.界面上灰色显示的编辑框表示改编辑框处于非活动状态，系统会为其自动编码，灰色的按钮表示改功能无法实现。d.建散装及生鲜商品类别，PLU码段必须设置，否则建该类商品建档时无法保存f.类别信息要注意定价属性，及商品的进、销税率2.1.15供应商信息建档功能路径

40、 ：基础信息管理供应商管理供应商信息管理。功能说明：新建、修改供应商信息及合同的建立。操作说明：订货方式：1. 总部订货：必须总部先下订单方可收货，门店及配送中心不能下单。单店版总部订货和门店订货一样。2. 门店订货：门店或者总部下订单后方可收货。单店版总部订货和门店订货一样。3. 电话订货：可不用下订单直接收货（一般建议必须每日补货商品使用该种方式），总部或者门店要下订单也可以。合作方式：1 经销2 代销3 联营结算方式：（用户可自已定义）1. 款到发货：先打款再发货 主要针对经销商品2. 货到付款：到货验收后根据入库单付款，主要针对经销商品3. 半 月 结：一个月结两次货款，1日-15日货

41、款于当月20日付款，16日-31日货款于第二个月10日付款4. 月 结：一个月结算一次于第二个月10日付款5. 月结几天：例月结15天.一个月结算一次于第二个月20日付款（以此类推）a. 输入供应商的相关信息和协议的相关信息，点击保存按钮也可以使用快捷键Alt+S保存；点击新建按钮也可以使用快捷键Alt+N；重新录入供应商信息，点击退出 按钮也可以使用快捷键Alt+X结束供应商新增。b. 修改供应商信息点击“修改”按钮，只能修改供应商的基础信息，改好后按“保存”退出注意事项：a.底色为蓝色项目是必须录入的，其他的为可选项，；上图中，灰色显示的编辑框为不可编辑框，系统会自动生成。b.当系统参数设

42、置成不是自动生成客户编码的时候，须手工输入供应商代码。c.供应商建档要注意供应商的类型，专柜和普通。以及订货方式。如果要直接收货，则选择电话订货。专柜要注意联营提成比例，与后期结算有关。2.1.16协议维护功能路径 ：基础信息管理供应商管理协议信息管理功能说明：修改，新增协议信息。操作说明：在窗口左边的列表框是供应商名称树，供应商名称树中普通供应商(专柜供应)商前面有(+)号标志，单击(+)号或则双击普通供应商(专柜供应商)，会列出所有的供应商名称。a修改协议信息：双击供应商名称或则单击供应商名称前面的(+)号，会列该供应商所有的协议，选中要修改的协议，右边的信息窗口会显示该协议的详细信息，然

43、后修改该协议的相关信息，按保存按钮存盘。b.新增协议信息：选中要新增协议的供应商名称，点击新建按钮输入要新增的协议的相关信息，然后按保存按钮存盘。c.在左边信息框的上面有快速定位的功能，通过输入供应商代码，协议编码等信息然后按go按钮就可以快速的查找到所需要的供应商协议等信息。注意事项：修改专柜扣点时，只针对以后新增的商品有效，之前建档的商品应该在协议商品维护下面修改扣点。2.1.17协议商品维护功能路径 ：基础信息管理供应商管理协议商品维护功能说明：添加，删除，修改某一协议所包含的商品的相关信息。操作说明：弹出协议商品维护窗口，进行协议商品维护；在窗口左边的列表框是供应商名称树，供应商称树中

44、普通供应商(专柜供应)商前面有(+)号标志，单击(+)号或则双击普通供应商(专柜供应商)，会列出所有的供应商名称；双击供应商名称或则单击供应商名称前面的(+)号，会列该供应商所有的协议。选中要对其进行增加，修改，删除商品信息等操作的协议。这时右边的列表框中会显示出该协议所包含的所有的商品信息，窗口的上边有5个按钮：门店促销价格信息 新增删除保存退出；然后可以对某些商品信息进行操作：修改：直接修改商品信息，然后按保存按钮存盘；新增：点击增加按钮，会在末尾处增加一条空白的记录，然后输入要新增的商品信息，最后按保存按钮存盘；删除：选中要删除的那条商品，点击删除按钮，然后按保存按钮存盘；点击退出按钮退

45、出。c.在左边信息框的上面有快速定位的功能，通过输入供应商代码，协议编码，商品编码等信息然后按go按钮就可以快速的查找到所需要的供应商，协议，商品等信息。2.1.18供应商查询功能路径 ：基础信息管理基础信息报表供应商信息查询。功能说明：用来查询供应商信息。操作说明：在窗口的上边有查询条件的输入框，在其中输入相关信息。然后点击查询按钮，在下面的数据窗口中会列出查询出来的数据。2.1.19商品供货信息查询功能路径 ：基础信息管理基础信息报表供货信息查询功能说明：用来查询商品的供货情况；操作说明:在窗口的上边有查询条件输入框，在其中输入相关信息。然后点击查询按钮，在下面的数据窗口中会列出查询出来的

46、数据。2.1.20商品信息维护功能路径 ：基础信息管理商品信息管理商品信息维护/商品信息快速建档商品信息建档功能说明：录入、修改、查询商品信息。操作说明:a. 在查询条件中选择查询商品的条件，然后点击查询按钮也可以使用快捷键Alt+Q查询，就会在商品信息浏览中显示所查询的商品的详细信息，双击商品信息可以修改商品界面。b. 选择需求修改的商品信息，点“条码维护”可以添加、修改、删除条码信息c. 选择需求修改的商品信息，点“门店状态”可以设置商品的状态，包括以下状态：禁用，禁销，禁购，禁折，禁批。d. 如选中商品有特殊商品，可以点“特殊商品”，对特殊商品进行维护。特殊商品是没有库存，只是为了销售方

47、便。包括：子母商品，捆绑商品，特卖商品，拆零。建立时要注意子商品的数量，系统结算进就是根据设置的数量进行相应库存数量的增减工作。注意事项：a.底色为黄色项目是必须录入的，其他的为可选项；上图中灰色显示的编辑框为不可编辑框，系统会自动生成。b.商品转类别时，转入新类别系统重新分配编码，但不转移历史进销数据。操作说明:a. 点击“新建”之后，进入建档界面b. 如需填写扩展信息，将窗口下方的打勾。c. 如需存盘后保留上一个建档的信息资料，将将窗口下方的打勾。注意事项：a.底色蓝色项目是必须录入的，其他的为可选项，项目后面有三点按钮()表示该项目的内容可以从信息库里检索；上图中，灰色显示的编辑框为不可

48、编辑框，系统会自动生成。b. 可以在新建商品信息的时候为其指定商品所属的协议，也可以不指定，以后在协议商品维护里指定，建议在新建的时候指定协议。C商品建档的原则是最小单位建档d. 新工商规定食品要有生产单位，保质期必填e.保鲜天数为生鲜的保质期。f新品建档时一定要注意商品属性的区分。2.1.21特殊商品查询功能路径 ：基础信息管理商品信息管理特殊商品查询功能说明：用来查询特殊商品操作说明: 可以通过先选择查询条件（包括母商品的查询条件和子商品的查询条件），然后点击查询按钮查出目前系统中存在的所有的子母商品。 2.1.22字典管理2.1.22.1供应商属性字典功能路径 ：基础信息管理字典管理供应

49、商属性设置功能说明：新建、修改、删除供应商性质，有厂商、代理等，可根据实际情况新建。2.1.22.2.仓库设置字典功能路径 ：基础信息管理字典管理仓库设置功能说明：对商场物理仓库进行定义，一般分为操作说明:1. 成品仓：进仓后可直接销售的商品及可销售赠品2. 赠品仓：不可销售赠品（对赠品进行管理）3. 分割原料仓：进仓后需要进行分割后，进行成品入库（例，全猪需要进分割分割后再按上排等进成品仓）4. 加工原料仓：进仓后需要经过加工方可进行销售商品（例，自己加工包、食类商品，面粉先进加工原料仓，然后加工后再进成品仓)2.1.23采购属性设置功能路径 ：基础信息管理字典管理采购属性设置功能说明：增删

50、改采购的属性.（如：一次性）操作说明:2.1.24变价原因设置：功能路径 ：基础信息管理字典管理变价原因设置功能说明：增删改变价原因属性.（如：竞争变价）操作说明: 2.1.25领用原因设置功能路径 ：基础信息管理字典管理领用原因设置功能说明：设置领用的原因.（如：内部使用）操作说明:2.1.26单据默认价格操作说明:各单据应用时默认使用价格（协议进价、最低进价、最高进价、末批进价、库存平均单价、零售价）2.1.26.1单据操作限制设置功能说明：修改各种订货方式的数量、价格的修改权限，针对所有供应商。操作说明: 设置好各个选项之后，点击保存即可。2.1.26.2单据数量限制设置功能路径 ：基础

51、信息管理字典管理单据设置单据数量限制设置功能说明：修改单据数量修改的幅度操作说明:2.1.26.3协议单据操作限制设置功能说明：功能跟单据操作限制一样，供应商如果有在这儿设置，优先取协议单据操作限制。操作说明：2.1.27结算方式设置功能路径 ：基础信息管理字典管理结算方式设置功能说明：主要考虑到不同商场财务与供应商结算有不同方式，常用月结、货到付款等，在合同中确定。操作说明： 2.1.28品牌信息管理：功能路径 ：基础信息管理字典管理仓库设置功能说明：对品牌信息进行增删改操作.操作说明： 2.1.29基础信息报表功能路径：基础信息管理基础信息报表功能说明：可在其中查看基础信息的报表，报表有，

52、特殊商品查询报表、商品资料报表、PLU码分配情况、供应商信息查询、供货信息查询、商品品牌汇总报表、商品类别报表、生鲜PLU码报表、商品信息修改记录报表、条码删除记录报表、供应商三证到期查询、一品多商商品、角色成员关系报表2.2 价格管理主要内容：主要有进售价调整单，变价单审核，变价单作废，促销单维护，促销单审核，促销单作废，扣点促销维护，扣点促销审核，扣点促销作废，历史促销记录查询，商品变价记录查询，商品价格状态查询，买立减促销设置等功能。2.2.1业务流程业务流程图：2.2.2术语解释变价单号：在本系统内变价单的编号，编号的格式为：前缀（可以在单据类型维护字典里设置），日期，和流水号组成。变

53、价原因：是说明执行本变价单的原因 ，可以在变价原因字典里对其进行设置。促销单号：在本系统内变价单的编号，编号的格式为：前缀（可以在单据类型维护字典里设置），日期，和流水号组成。促销类型：是描述该促销以何种形式进行。促销类型由系统给出。2.2.3进售价格调整功能路径：价格管理变价管理变价单审核作废功能说明：调整超市商品的进货价和零售价。操作说明：在商品编码里填写所需变价的商品条码，即可找到商品，修改价格。注意事项：价格调整单是否需要审核才能生效，可在系统设置中进行设置。2.2.4商品促销功能路径：价格管理促销管理促销单维护促销单审核功能说明：设置促销活动，能进行日段单品促销、会员促销、买赠促销、

54、限量限购、按件折扣、时段促销等。促销单录入后可能需要审核后才能生效。操作说明：在商品编码里填写需要促销的商品条码，即可找到商品，修改价格。注意事项：价格调整单是否需要审核才能生效，可在系统设置中进行设置。2.2.5扣点促销维护功能路径：价格管理促销管理扣点促销维护功能说明：设置专柜促销的扣点比例。2.2.6历史促销记录查询功能路径：价格管理价格报表历史促销记录查询功能说明：用来查询商品的相关促销价格记录的信息。操作说明：在左边的搜索框中可以输入商品编号，名称，促销单号来查询历史促销记录。2.2.7商品变价记录查询功能路径：价格管理价格报表商品变价记录查询功能说明：用来显示符合一定条件的商品价格

55、调整信息记录。操作说明：在左边的搜索框中可以输入商品编号，名称，促销单号来查询历史变价记录。2.3 销售管理主要内容：主要有批发，批发批退结算审核，团购，分销，销售报表，批发报表等功能。2.3.1业务流程2.3.2批发客户录入功能路径：基础信息管理供应商管理供应商信息管理功能说明：批发客户建档操作说明： 输入批发客户的相关信息和协议的相关信息，点击保存按钮也可以使用快捷键Alt+S保存；点击新建按钮也可以使用快捷键Alt+N；重新录入供应商信息，点击退出 按钮也可以使用快捷键Alt+X结束供应商新增。2.3.3批发单录入功能路径：销售管理批发管理批发单录入功能说明：批发单的录入、修改操作说明：

56、a.点击“新建”按钮，选择批发客户，及出货仓库b.选择“基准参考价”，下拉可以选择其它参考价格，及百分比。c.录入要批发的商品及数量。如需修改批发价格可以再界面上修改。确认无误之后保存。d.未审核的批发单需求修改时，直接输入批发单号或者查询出批发单号就可以进行修改，确认无误之后点“修改”保存注意事项：批发单审核之后就不能修改了，要慎重。2.3.4批发单审核、作废功能路径：销售管理批发管理批发单审核功能说明：对已经录入的批发单进行审核或者作废。操作说明：注意事项：操作需慎重。2.3.5批发单查询功能路径：销售管理批发管理批发单查询功能说明：可根据批发客户或批发单号等条件进行查询批发单信息。操作说

57、明：按查询条件搜索出所需查询的批发单。2.3.6批发单打印、补印功能路径：销售管理批发管理批发单打印批发单补印功能说明：打印或者补印已经审核的批发单。2.3.7批发客户价格管理功能路径：销售管理批发管理批发价格管理操作说明：对批发客户的商品批发价格进行管理，可直接添加批发客户的商品批发价，在批发单录入时，将自动保存未记忆的商品批发价，记住客户的历史批发价。当下批发单时，若没有选择参考价格，而有历史批发价时，批发单的商品批发价自动取自这里的批发价，若这里也没有定义批发价，将自动取系统定义的批发价，当然也可以修改。2.3.8批发批退结算对账单功能路径：销售管理批发管理批发批退结算对账单功能说明：批

58、发单录入审核后，会生成对账信息，选择日期与客户后点击对账，即可查询到未对账的批发单，进行对账确认处理，生成对账单。2.3.9批退单录入功能路径：销售管理批退管理批发单录入功能说明：批退单的录入、修改操作说明：a.点击“新建”按钮，选择批退客户，及退货仓库b.选择“基准参考价”，下拉可以选择其它参考价格，及百分比。c.录入要批退的商品及数量。如需修改批退价格可以再界面上修改。确认无误之后保存。d.未审核的批退单需求修改时，直接输入批退单号或者查询出批退单号就可以进行修改，确认无误之后点“修改”保存2.3.10批退单审核、作废功能路径：销售管理批退管理批退单审核或者批退单作废功能说明：批退单的审核

59、、作废操作注意事项：审核，作废要慎重。2.3.11批退单查询功能路径：销售管理批退管理批退单查询功能说明：可根据批退客户或批退单号等条件进行查询。2.3.12批退单打印、补印功能路径：销售管理批退管理批退单打印或者批退单补印功能说明：打印或者补印已经审核的批退单。操作说明：根据需求选择相应的单号，选择打印。2.3.13团购订货单录入功能路径：销售管理团购管理团购订货单录入功能说明：团购订货单的录入、修改。操作说明：新建，输入相关信息，点击保存即可。2.3.14团购订货单查询功能路径：销售管理团购管理团购订货单查询功能说明：团购订货单的查询。操作说明：输入团购单号，即可查询。2.3.15团购订货单打印功能路径：销售管理团购管理团购单打印功能说明：团购订货单的打印。注意事项：此操作需要打印机。2.3.16团购订货单补印功能路径：销售管理团购管理团购单补印功能说明：团购订货单的补印。注意事项：此操作需要打印机。2.3.17团购汇总表功能路径：销售管理团购管理团购汇总表功能说明：查询团购的商品与金额。操作说明：填写团购