2月幼儿饮食习惯

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1、龟湖幼儿园教师观察记录表观察人王晓露观察时间2017.19观察主题<<幼儿饮食习惯>>观察对象:叶景浩观察事件: 他是个聪明、乖巧的孩子,他长得很小巧,一幅弱不禁风的样子,因为身体素质也比较差,所以经常生病。他有点挑食,只喜欢吃菜,不喜欢吃肉,我也说过他几次,但是还没改过来。 有一次,吃萝卜排骨汤,这个汤也是小朋友比较爱喝的,我看着小朋友都在津津有味的大口大口地喝着,心里有一种说不出的高兴。这时,王志鑫说:“老师,叶景浩把肉扔到桌子底下了!”我听了非常生气,心想:”又挑食,又浪费。“真想狠狠地批评他,可是孩子们正在吃饭,批评他也不好,于是就耐下心来问他:“你为什么不吃啊

2、?”他低着头不说话。我接着说:“你知道你为什么这么瘦吗?就是因为你吃饭挑食,你看和你一样大的小朋友长得都比你胖,是因为人家什么都吃,从不挑食。如果你也能养成不挑食的好习惯,也会长得高长得壮,还不生病。”他听了我的话似乎明白了许多,从碗里挑起了一块肉放进口里慢慢地吃起来。观察分析: 他的父母们工作都在外地,平时都是跟爷爷奶奶,而且也缺乏科学的营养卫生知识,致使孩子们养成了一些不良的饮食习惯。老师在教育孩子挑食的时候只是从语言上去说服他们,结合行动对幼儿进行实际教育很少,所以也没起到什么作用。教育措施: 1、帮助家长树立良好的饮食教育观念,让家长了解平衡膳食的重要性,家庭中要科学合理地安排膳食,家园配合共同纠正幼儿的不良习惯。 2、制定有效的方法加以引导。 3、做好餐前的信息传递及诱导工作。观察反思: 为幼儿建立愉快、轻松的进餐环境,以鼓励表扬的口吻激励幼儿进餐,及时以小星星方式表扬幼儿。

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