旅游市场营销授课教案

《旅游市场营销授课教案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《旅游市场营销授课教案（35页珍藏版）》请在装配图网上搜索。

1、成都大学教案学院(部)： 旅游文化产业学院 系（教研室）： 旅游酒店管理系 授课教师： 张学梅 职 称： 教授 课程名称旅游市场营销总学分： 4 学分总学时：64 学时 其中： 讲课 52学时 实践 12学时课程类别必修课( ) 选修课( )公共课（ ） 学科课（ ） 专业课（ ） 实践课（ ） 全校任选课（ ）授课对象旅游管理专业考核方式考试课程。 总成绩：课堂出勤占10%；平时作业占20%；市场调研占10%；期末考试占60%（闭卷考试：名词解释、判断题、简述题、综合分析论述题、自由选择分析题）。教学基本目的和要求教学基本目标：旅游市场营销是旅游管理专业的专业学位课程。该课程旨在系统地介绍市

2、场营销学的概念与原理，同时紧密结合旅游业的行业特点与实际情况，帮助学生了解并掌握旅游服务业的市场营销工作的相关知识与流程。通过本课程学习，使学生掌握旅游市场营销相关理论，并熟练运用相关理论解决旅游实践中的问题。教学要求：1. 使学生了解旅游服务业市场营销的相关概念、原理；2. 掌握市场营销信息分析的方法与手段；3. 了解营销组合方案的策划及实施流程；4. 了解不同旅游企业类型中市场营销原理的应用。教学重点和难点教学重点：旅游市场营销环境分析、旅游市场细分及目标市场选择、旅游市场营销战略制定、旅游市场营销组合策略。教学难点：旅游市场营销组合策略教材、参考书教材：谢彦君、梁春媚旅游营销学中国旅游出

3、版社，2008年参考书： 1林南枝旅游市场学南开大学出版社.2000年8 月（第2版）2陈祝平服务市场营销东北财经大学出版社，2008年（第2版）3刘子安中国市场营销对外经济贸易大学出版社，2006年4韩勇、丛庆旅游市场营销学北京大学出版社，2006年5于由旅游市场营销学浙江大学出版社，2005年注：此页针对课程整体内容进行填写成都大学教案 总学时第1学时 第2学时授课内容第一章 绪论教学目的和要求了解市场和市场营销，掌握市场营销的概念及观念重点难点为什么要学习和研究旅游市场营销教学安排利用多媒体课件（PPT）进行讲授式、讨论式教学 一、市场营销及其观念演变1市场与市场营销（1）市场的含义（2

4、）市场营销2市场营销观念演变（1）生产观念（2）产品观念（3）推销观念（4）现代市场营销观念（5）社会营销观念 课堂讨论：举例说明现代市场营销观念思考题、课后作业试比较推销观念和市场营销观念主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析鉴于该课程的性质，学生同意教师的理论与实践相结合的教学方法和要求备注成都大学教案 总学时第3学时 第4学时授课内容第一章 绪论教学目的和要求了解旅游产品及特征，掌握旅游市场营销的概念和特点重点难点旅游产品的特征、旅游市场营销的特点教学安排利用多媒体课件（PPT）进行讲授式、讨论式教学二、旅游产品与旅游市场营销 1旅游产品（1）旅游产品的概念

5、（2）旅游产品的特征2旅游市场及其特征（1）旅游市场的概念（2）旅游市场的特征 3旅游市场营销（1）旅游市场营销概念（2）旅游市场营销的特点思考题、课后作业旅游产品的特征与旅游市场的特征是否一致？有何异同？主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第5学时 第6学时授课内容第一章 绪论教学目的和要求理解旅游市场营销学的研究对象和内容重点难点旅游市场营销学的研究内容教学安排利用多媒体课件（PPT）进行讲授式、讨论式教学三、旅游市场营销学的研究对象和内容1旅游市场营销学研究对象2旅游市场营销学研究内容思考题、课后作业旅游市场营销的研究内容有哪些？主

6、要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第7学时 第8学时授课内容第二章 旅游市场营销环境分析教学目的和要求通过本章的学习，使学生了解旅游市场营销环境体系和掌握旅游市场营销环境的不可控因素，即宏观和微观环境的发展变化对市场营销的影响，以及旅游企业应采取的相应对策，掌握旅游市场营销环境分析的基本方法。重点难点旅游市场营销的宏观环境因素教学安排利用多媒体课件（PPT）进行讲授式、讨论式教学一、旅游市场营销宏观环境1经济因素（1）经济发展水平（2）个人收入水平（3）外贸收支状况（4）经济周期2政治、法律因素（1）政治因素（2）法律因素3人口环境（1）

7、人口数量及其增长速度（2）人口城市化速度（3）家庭结构（4）人口年龄结构4社会文化（1）相关群体（2）家庭（3）社会阶层思考题、课后作业1.旅游市场营销环境有哪些特点？2.经济因素如何影响旅游企业市场营销？主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第9学时 第10学时授课内容第二章 旅游市场营销环境分析 教学目的和要求了解旅游市场营销的微观环境因素，掌握旅游市场营销的环境分析方法重点难点旅游营销环境分析教学安排利用多媒体课件（PPT）进行讲授式、讨论式教学 5科学技术6自然环境二、旅游市场营销微观环境1供应商2中间商3顾客4公众三、旅游市场营销

8、环境分析1机会与风险概述2机会-风险分析课堂讨论：旅游企业的机会和风险有哪些？思考题、课后作业市场机会的特征是什么？旅游企业如何控制风险？主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第11学时 第12学时授课内容第二章 旅游市场营销环境分析教学目的和要求在对旅游市场营销环境理论学习的基础上，让学生深入旅游企业调研它们的营销环境重点难点通过对某个旅游企业调研，能分析该旅游企业的机会和风险。教学安排 市场调查（一）：旅游市场营销环境调查思考题、课后作业在分组调研的基础上，撰写旅游市场营销环境调查报告主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）

9、课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第13学时 第14学时授课内容第三章 旅游市场细分教学目的和要求了解旅游市场细分在整个市场营销中的作用和地位，明确旅游市场细分的基本要求和标准，掌握旅游市场细分的方法和程序。重点难点旅游市场细分的标准、方法和程序教学安排利用多媒体课件（PPT）进行讲授式、讨论式教学 一、旅游市场细分1旅游市场细分的概念2旅游市场细分的基本要求3旅游市场细分的作用4旅游市场细分的标准5旅游市场细分的方法和程序 课堂讨论：旅游酒店如何细分市场？思考题、课后作业为什么要进行旅游市场的细分？主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总

10、学时第15学时 第16学时授课内容第三章 旅游市场细分教学目的和要求了解旅游目标市场选择的含义，掌握旅游目标市场选择的策略重点难点旅游目标市场选择教学安排利用多媒体课件（PPT）进行讲授式、讨论式教学 二、旅游目标市场的选择 1旅游目标市场选择的含义2旅游目标市场选择的原则3旅游目标市场选择的模式4. 旅游目标市场选择的策略 课堂讨论：旅游目标市场选择的策略的异同。思考题、课后作业旅游企业如何确定自己的目标市场策略？主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第17学时 第18学时授课内容第三章 旅游市场细分教学目的和要求了解旅游市场定位的含义，

11、掌握旅游市场定位的方法重点难点旅游企业如何定位教学安排利用多媒体课件（PPT）进行讲授式、讨论式教学 三、旅游市场定位策略1旅游市场定位的含义2旅游市场定位的方法3旅游市场定位的步骤 课堂讨论：经济型酒店在成都如何定位？思考题、课后作业旅游企业如何定位？主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第19学时 第20学时授课内容 第四章 旅游市场调研与预测教学目的和要求了解旅游市场营销信息系统，掌握旅游市场营销调研的主要内容重点难点旅游市场需求和供给的调研教学安排利用多媒体课件（PPT）进行讲授式、讨论式教学 一、旅游市场调研1旅游市场调研的概念2

12、旅游市场调研的内容（1）费者需求（2）竞争者（3）旅游的营销能力 课堂讨论：旅游市场营销信息的来源有哪些？旅游市场调研有何意义思考题、课后作业旅游企业可从哪些方面及采用哪些方法进行市场调研？如何设计调查问卷？主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第21学时 第22学时授课内容第四章 旅游市场调研与预测教学目的和要求了解旅游市场预测的内容，掌握旅游市场预测的程序和方法重点难点旅游市场预测的方法教学安排利用多媒体课件（PPT）进行讲授式、讨论式教学 2旅游市场预测（1）旅游市场预测的内容（2）旅游市场预测的程序（3）旅游市场预测的方法思考题、课

13、后作业旅游市场预测的内容包括哪些？旅游市场预测有什么局限性？主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第23学时 第24学时授课内容第四章 旅游市场调研与预测教学目的和要求在对旅游市场调研与预测的理论学习的基础上，通过市场调查让学生将调研和预测的理论应用于实践重点难点通过对某个旅游景区调研，设计调研问卷，收集相关信息，进行旅游市场的预测教学安排 市场调查（二）：某个旅游景区市场预测思考题、课后作业在分组调研的基础上，撰写旅游景区市场预测报告主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第25学时 第

14、26学时授课内容第四章 旅游营销调研与预测教学目的和要求在对旅游市场调研与预测的理论学习的基础上，通过市场调查让学生将调研和预测的理论应用于实践重点难点通过对某个酒店调研，设计调研问卷，收集相关信息，进行酒店市场的预测教学安排 市场调查（三）：某个旅游酒店市场预测思考题、课后作业在分组调研的基础上，撰写旅游酒店市场预测报告主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第27学时 第28学时授课内容第五章 旅游消费者购买行为分析 教学目的和要求了解旅游消费者购买行为，掌握旅游消费者购买行为模式重点难点 旅游消费者购买行为模式教学安排利用多媒体课件（P

15、PT）进行讲授式、讨论式教学 1旅游消费者购买行为及其类型（1）旅游消费者购买行为的概念（2）旅游消费者购买行为的分类（3）旅游消费者购买行为模式分析课堂讨论：旅游消费者购买行为可以分为哪些类型？思考题、课后作业如何从经济学的角度来分析旅游消费者购买行为？主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第29学时 第30学时授课内容第五章 旅游消费者购买行为分析教学目的和要求了解影响旅游消费者购买行为的因素，掌握旅游消费者的购买动机和决策重点难点旅游消费者的购买和决策教学安排利用多媒体课件（PPT）进行讲授式、讨论式教学 2影响旅游消费者购买行为的因

16、素（1）影响旅游消费者购买行为的内部因素（2）影响旅游消费者购买行为的外部因素3旅游消费者的动机4旅游消费者的购买行为课堂讨论：旅游消费者的购买行为与一般组织机构的购买行为之间有何不同？思考题、课后作业举例说明影响旅游消费者购买行为的因素主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第31学时 第32学时授课内容第五章 旅游消费者行为分析教学目的和要求在对旅游消费者购买行为分析理论学习的基础上，通过市场调查，让学生分析影响旅游消费者购买行为的因素重点难点通过对某个酒店或旅游景区的调研，设计调研问卷，收集相关信息，分析影响旅游消费者购买行为的因素教学

17、安排 市场调查（四）：某个旅游企业的旅游消费者购买行为分析思考题、课后作业在分组调研的基础上，分析特定旅游企业影响旅游消费者购买行为的因素主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第33学时 第34学时授课内容第六章 旅游产品策略 教学目的和要求了解旅游产品的概念、内涵，掌握旅游产品的特点以及旅游产品体系 重点难点旅游产品的特点以及旅游产品体系教学安排利用多媒体课件（PPT）进行讲授式、讨论式教学 一、旅游产品概述1旅游产品的概念2旅游产品的特点3旅游产品的构成体系思考题、课后作业旅游产品与一般普通的产品有何不同？主要参考资料见本精品课程参考文

18、献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第35学时 第36学时授课内容第六章 旅游产品策略教学目的和要求掌握旅游产品生命周期原理，并明确不同生命周期的旅游产品所应采纳的营销战略。重点难点旅游产品生命周期各阶段的特征及所应采取的营销策略教学安排利用多媒体课件（PPT）进行讲授式、讨论式教学 二、旅游产品生命周期策略1旅游产品生命周期2旅游产品生命周期的影响因素3旅游产品生命周期各个阶段的营销策略思考题、课后作业影响旅游产品生命周期的因素有哪些？主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第37学时 第38学时授课内容第六章 旅

19、游产品策略教学目的和要求了解旅游新产品的概念，掌握旅游新产品开发的要求和策略重点难点旅游新产品开发的策略教学安排利用多媒体课件（PPT）进行讲授式、讨论式教学 三、旅游新产品的开发1旅游新产品的概念2旅游新产品开发的要求3旅游新产品开发的策略课堂讨论：开发旅游新产品有何必要性？开发旅游新产品应具备哪些要求？思考题、课后作业旅游新产品开发的趋势有哪些？主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第39学时 第40学时授课内容第六章 旅游产品策略教学目的和要求了解旅游产品品牌的概念，掌握旅游产品的品牌策略重点难点旅游产品的品牌策略教学安排利用多媒体课

20、件（PPT）进行讲授式、讨论式教学四、旅游产品品牌1旅游产品品牌理论2旅游产品的品牌策略五、旅游产品组合策略课堂讨论：举例说明旅游产品的品牌思考题、课后作业旅游产品的组合对旅游企业的营销有什么意义？主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第41学时 第42学时授课内容第七章 旅游营销渠道策略 教学目的和要求了解旅游产品的营销渠道的作用和类型，掌握旅游中间商的选择重点难点旅游中间商的选择教学安排利用多媒体课件（PPT）进行讲授式、讨论式教学 一、旅游营销渠道概述1旅游营销渠道概述2旅游营销渠道作用3旅游营销渠道的类型二、中间商1旅游经销商课堂讨

21、论：比较直接营销渠道与间接营销渠道的特点思考题、课后作业举例说明旅游营销渠道的类型及其优缺点主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第43学时 第44学时授课内容第七章 旅游营销渠道策略教学目的和要求掌握旅游中间商的选择和旅游营销渠道的选择策略重点难点旅游营销渠道的选择策略教学安排利用多媒体课件（PPT）进行讲授式、讨论式教学 2旅游代理商三、营销渠道的选择1营销渠道的选择原则2影响营销渠道的选择的因素3旅游营销渠道的选择策略四、旅游网络营销渠道思考题、课后作业旅游中间商可分成哪几类？旅游营销渠道发展趋势如何？主要参考资料见本精品课程参考文献

22、（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第45学时 第46学时授课内容第七章 旅游营销渠道策略教学目的和要求在对旅游营销渠道理论学习的基础上，通过市场调查，让学生分析旅游企业的营销渠道策略重点难点通过对某个酒店或旅游景区的调研，设计调研问卷，收集相关信息，分析该旅游企业的营销渠道策略教学安排 市场调查（五）：旅游企业营销渠道策略调查思考题、课后作业在分组调研的基础上，撰写该旅游企业营销渠道策略分析报告主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第47学时 第48学时授课内容第八章 旅游定价策略 教学目的和要求旅游产品价格策略是

23、旅游市场营销组合策略的重要组成部分，旅游产品定价策略包括旅游产品的定价原理、定价策略和定价方法等内容。重点难点影响旅游产品价格的基本因素、旅游定价的目标教学安排利用多媒体课件（PPT）进行讲授式、讨论式教学 一、旅游定价概述1旅游产品价格制定的依据2影响旅游产品价格的基本因素3旅游产品定价的原则二、旅游产品的定价目标及方法1 旅游定价的目标 课堂讨论：旅游产品的价格如何定？思考题、课后作业旅游产品成本包括哪些要素？旅游产品定价的目标是什么？主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第49学时 第50学时授课内容第八章 旅游定价策略 教学目的和要

24、求了解旅游产品定价的方法，掌握旅游产品定价的策略重点难点旅游产品定价策略教学安排利用多媒体课件（PPT）进行讲授式、讨论式教学 2旅游产品定价的方法三、旅游产品的定价策略1以供求弹性为基础的定价策略2折扣价格策略课堂讨论：旅游产品在什么情况下打折？思考题、课后作业旅游企业如何对旅游新产品定价？主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第51学时 第52学时授课内容第八章 旅游定价策略 教学目的和要求了解心理定价的策略，掌握旅游产品价格调整的方式重点难点价格调整的方式教学安排利用多媒体课件（PPT）进行讲授式、讨论式教学 3心理定价策略四、旅游产

25、品价格的调整1价格调整的原因2价格调整的方式 课堂讨论：针对旅游消费者和竞争者，旅游企业如何做出价格反映？思考题、课后作业旅游企业如何恰当的应用降价或提价的价格策略？主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第53学时 第54学时授课内容第九章 旅游促销策略 教学目的和要求旅游促销，即旅游促进销售，包括对广告宣传、营业推广、公共关系、人员推销等四方面策略的组合运用。这是旅游市场营销中最富有活力和创意的领域。学生通过学习了解旅游促销的概念、旅游促销方案评价、旅游促销组合策略制定以及旅游推广的有关理论。重点难点广告决策教学安排 利用多媒体课件（PP

26、T）进行讲授式、讨论式教学 一、旅游促销策略1促销2旅游促销策略的内容二、旅游广告1广告的概念2广告决策课堂讨论：举例说明比较有创意的旅游广告思考题、课后作业如果让你来对一家酒店做促销方案，你会考虑一些什么问题？主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第55学时 第56学时授课内容第九章 旅游促销策略教学目的和要求了解营业推广的作用，掌握营业推广的具体方式重点难点旅游营业推广策划教学安排利用多媒体课件（PPT）进行讲授式、讨论式教学三、旅游营业推广1营业推广特征和作用2旅游营业推广策划过程3推广方式思考题、课后作业做1家酒店的春节营业推广方案

27、（酒店的条件自己设定）主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第57学时 第58学时授课内容第九章 旅游促销策略教学目的和要求旅游人员推销是旅游企业所有促销手段中唯一利用人员所进行的最直接的促销活动，是构成旅游促销策略的重要组成部分。通过学习要求了解人员推销的特点，掌握旅游人员推广的基本形式。重点难点旅游人员推广的特点和基本形式教学安排利用多媒体课件（PPT）进行讲授式、讨论式教学 四、旅游人员推销1人员推销与旅游业 2旅游企业人员推销的设计与管理3旅游人员推销的特点4旅游人员推销的基本形式5旅游人员推销的原则与过程思考题、课后作业旅游人员推

28、销应该具备什么技巧？主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第59学时 第60学时授课内容第十章 旅游服务营销 教学目的和要求了解服务及服务营销的概念，掌握服务和服务营销的特点重点难点服务和服务营销的特点教学安排 利用多媒体课件（PPT）进行讲授式、讨论式教学一、服务及服务营销的特点1服务2服务及服务营销的特点思考题、课后作业主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第61学时 第62学时授课内容第十章 旅游服务营销 教学目的和要求了解服务质量的涵义以及服务质量与市场营销的关系，掌握互动营销、

29、内部营销等营销理论及营销方法 重点难点关系营销、互动营销、内部营销的方法教学安排利用多媒体课件（PPT）进行讲授式、讨论式教学 二、服务市场营销策略1关系营销2服务营销组合3互动营销4内部营销思考题、课后作业主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第63学时 第64学时授课内容本课程基础理论的综合运用教学目的和要求根据本课程的学习，结合前面的各个调研，总结市场营销的各个策略重点难点如何运用旅游市场营销的基本理论、基本方法对旅游企业做出正确的营销策划教学安排 市场调研（六）：旅游企业营销策略的综合运用思考题、课后作业撰写某旅游企业的营销报告主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注成都大学教案 总学时第65学时 第66学时授课内容总复习教学目的和要求对本课程做全面的归纳总结重点难点总结课程的重点难点教学安排 1 教师对课程总结2 答疑思考题、课后作业见本精品课程复习思考题（学校网络教学平台）主要参考资料见本精品课程参考文献（学校网络教学平台）课后自我总结分析备注