酒店客房服务(提高)培训PPT课件

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1、客 房 服 务 （ 提 高 ） 培 训 目 标在 课 程 结 束 时 ， 你 将 能 ： 对 酒 店 及 客 房 有 进 一 步 的 认 识 掌 握 对 客 服 务 技 能 如 何 检 查 房 间 提 升 自 己 的 形 象 课 程 安 排一 、 领 班 、 主 管 岗 位 职 责 二 、 对 客 服 务 三 、 房 态 控 制 、 特 别 事 项 四 、 房 间 、 公 共 区 要 点 五 、 检 查 方 法 、 表 单 应 用 六 、 计 划 卫 生 、 工 具 七 、 特 殊 情 况 处 理 领 班 /主 管 岗 位 职 责 客 房 领 班 岗 位 职 责 ： 直 属 上 级 ： 客 房

2、 主 管 岗 位 职 责 ： 负 责 客 房 清 洁 ， 提 供 良 好 服 务 ， 协 助 主 管 管 理 好 日 常 工 作 。 工 作 内 容 ： 1、 按 照 既 定 的 操 作 程 序 和 服 务 标 准 ， 清 理 好 客 房 ， 补 齐 物 品 。 提 供优 质 服 务 做 好 各 项 定 期 安 排 工 作 、 写 好 工 作 报 表 。 2、 主 管 不 在 时 ， 能 主 持 各 项 工 作 。 3、 发 现 客 房 或 楼 层 有 工 程 问 题 ， 及 时 报 告 主 管 。 4、 协 助 主 管 做 好 客 房 清 洁 工 作 。 5、 协 助 主 管 检 查 各 项

3、 定 期 工 作 的 完 成 情 况 。 6、 及 时 将 客 人 要 求 和 反 映 报 告 上 级 ， 努 力 使 客 人 感 到 满 意 。 7、 及 时 将 楼 层 可 疑 的 人 和 事 报 告 上 级 。 8、 协 助 主 管 搞 好 物 品 的 控 制 工 作 。 9、 做 好 新 员 工 的 实 务 培 训 工 作 。 10、 做 好 检 查 日 常 和 定 期 的 清 洁 整 理 工 作 ， 并 督 促 检 查 服 务 员 完 成 情 况 。 11、 完 成 上 级 指 派 的 其 他 任 务 。 客 房 主 管 岗 位 职 责 ：直 属 上 级 ： 值 班 经 理岗 位 职

4、 责 ： 负 责 组 织 、 安 排 客 房 和 公 共 区 域 的 清 扫 工 作 ， 督 导 和 培 训 下 属 员 工 按 标 准 和 流 程 实 施 清 扫 和 服 务 工 作 。 包 含 客 房 服 务 员 的 所 有 岗 位 职 责 内 容 并 协 调 与 各 部 门 的 关 系 。 工 作 内 容 ：1、 客 房 主 管 每 天 早 上 召 开 客 房 人 员 例 会 ， 通 报 当 日 客 房 情 况 、 VIP房 等 。 检 查 仪 表 仪 容 。2、 每 天 派 房 和 安 排 客 房 服 务 员 的 工 作 ， 合 理 调 配 好 人 员 使 用 。 并 检 查 操 作

5、程 序 和 劳 动 纪 律 。3、 每 天 仔 细 检 查 每 一 间 客 房 保 证 清 洁 达 标 、 物 品 补 充 达 到 要 求 、 设 施 情 况 良 好 。 巡 视 公 共 区 域 ， 保 持 清 洁 、 整 齐 、 畅 通 及 设 施 完 好 。 以 维 护 酒 店 良 好 的 声 誉 。4、 发 现 客 房 或 公 共 区 域 的 设 施 设 备 有 故 障 ， 及 时 联 系 工 程 人 员 维 修 。 并 监 督 维 修 的 结 果 。5、 妥 善 处 理 客 人 与 员 工 的 投 诉 ， 经 常 征 求 客 人 （ 特 别 是 常 住 客 ） 的 意 见 ， 努 力

6、满 足 客 人 的 要 求 。6、 制 定 客 房 设 施 设 备 保 养 计 划 、 公 共 区 域 大 清 洁 计 划 和 客 房 计 划 卫 生 。7、 负 责 客 房 服 务 用 品 的 管 理 ， 保 持 仓 库 物 品 堆 放 整 齐 ， 领 用 合 理 ， 消 耗 控 制 得 当 ， 做 好 每 月 盘 点 及 编 制 预 算 并 制 定 用 品 添 置 计 划 。 盘 点 明 显 表 和 预 算 申 请 表 交 总 经 理 审 核 。8、 督 导 服 务 员 按 标 准 实 施 卫 生 工 作 ， 做 好 服 务 员 在 岗 培 训 和 新 进 服 务 员 的 岗 位 操 作

7、培 训 。9、 督 促 和 检 查 安 排 给 服 务 员 的 定 期 清 洁 工 作 和 其 他 指 定 的 工 作 ， 保 证 工 作 的 结 果 符 合 要 求 。10、 每 天 二 次 （ 10： 00， 17： 00） 准 确 地 填 写 房 态 表 ， 及 时 交 给 值 班 经 理 。11、 负 责 楼 层 总 钥 匙 和 对 讲 机 收 发 及 保 管 。 12、 负 责 清 洁 用 品 、 用 剂 的 发 放 和 回 收 工 作 。 指 导 客 房 服 务 员 正 确 、 安 全 地 使 用 和 稀 释 。13、 联 系 和 安 排 水 箱 清 洁 和 灭 虫 除 害 工 作

8、 。14、 从 思 想 上 关 心 员 工 ， 及 时 将 员 工 的 要 求 和 想 法 反 映 给 上 级 ， 并 将 上 级 的 指 示 计 划 和 要 求 及 时 传 送 给 下 属 ， 保 证 上 下 级 的 良 好 沟 通 。15、 写 好 每 天 的 工 作 报 告 与 做 好 交 接 工 作 。16、 完 成 上 级 指 派 的 其 他 任 务 。 到 前 台 拿 取当 天 房 态领 取 钥 匙 与 对 讲 机安 排 工 作 ， 检 查 仪 表 仪 容 ，做 岗 前 小 培 训检 查 楼 层 公 共 区 、 酒 店公 共 区 与 空 房 交 第 一 次 房 态检 查 房 间 与

9、 公 共 区 ， 做 在 岗培 训 ， 安 排 中 班 工 作 收 回 钥 匙 、 对 讲 机 和当 天 员 工 报 表主 持 班 后 会 ， 总 结 一 天 的工 作 与 需 改 进 的 方 面填 写 例 会 记 录 并让 员 工 签 名填 写 工 作 日 报 表 、 准 确房 态 和 写 交 接 本将 日 报 表 与 房 态 交 给 值 班 经 理 ，交 还 钥 匙 与 对 讲 机 客 房 主 管 每 日 工 作 流 程 图 ： 操作步骤操作标准早上到前台拿取初始房态1、 1前台在7：30前，从电脑内打印出房态报表给客房主管。 客房主管拿取报表之前，房态如有改动，需在报表上注明。按报表排房

10、1、 直接将报表分发给楼层服务员。 便于服务员掌握对住客房的床单的调换与对客人的姓名称呼。交第一次房态报表 1、 10：00交一次房态。（交值班经理） 核对前一晚是否有房差。及时报房1、 查一间VD房，报一间。（用房间电话报）交第二次房态报表1、 17：00交第二次房态。（工作结束，下班前交） 报表上标清，一天客房情况。让值班经理掌握白天客房情况 值班经理及时核对房态并修改住客房的房态，发现差异立即通知客房主管核查、确认。交客房工作日报表1、 下班前，交当天的工作日报表给店长。 让店长了解当天客房情况。 对 客 服 务 l SERVICE (服 务 ) S Smile （ 微 笑 ） E Ex

11、cellent（ 出 色 ） R Ready（ 准 备 好 ） V Viewing（ 看 待 ） I Inviting（ 邀 请 ） C Creating（ 创 造 ） E Eye（ 眼 光 ） 1、 一 流 的 服 务 员 ， 一 流 的 服 务 标 准 。2、 微 笑 。3、 宾 客 至 上 的 信 条 ， 给 予 顾 客 宾 至 如 归 的 感 受 。4、 热 情 、 快 速 、 准 确 的 服 务 。5、 干 净 、 温 馨 的 客 房 ， 怡 人 的 环 境 。6、 真 诚 、 诚 实 和 友 好 。7、 注 重 仪 表 和 行 为 举 止 。8、 用 尊 称 来 问 候 客 人 。

12、9、 具 有 团 队 精 神 和 沟 通 能 力 。10、 熟 悉 自 己 的 工 作 、 熟 悉 酒 店 、 熟 悉 有 关 信 息 。 l服 务 质 量 标 准 应 该 包 括 ： 1、 有 形 设 施 标 准 2、 无 形 服 务 标 准 服 务 质 量 是 酒 店 的 生 命 ， 也 是 各 酒 店 业 相 互 竞 争 的 主 要 方 面 客 人 类 别散 客 （ 商 务 、 休 闲 ）团 队 （ 会 议 、 旅 游 ）VIP （ 公 司 客 户 、 领 导 ）长 住 客 （ 公 司 客 ）常 住 客 （ 协 议 客 、 忠 实 客 ） * 散 客 ： 安 静 、 便 捷 。* 团 队

13、 ： 快 速 服 务 。* VIP： 跟 踪 服 务 、 客 人 姓 名 。* 长 住 客 ： 专 人 服 务 、 生 活 习 惯 。* 常 住 客 ： 客 人 姓 名 、 特 别 习 惯 。接 待 要 求 和 注 意 事 项 如 何 使 客 人 感 到 满 意 （ 一 ）1、 提 供 舒 适 清 洁 的 房 间2、 微 笑3、 对 客 人 一 视 同 仁4、 遵 重 他 人 风 俗 习 惯5、 征 询 长 住 客 意 见6、 有 的 放 失 提 供 服 务7、 主 动 招 呼 客 人 如 何 使 客 人 感 到 满 意 （ 二 ）8、 诚 实9、 注 意 仪 表 仪 容10、 工 作 不 情

14、 绪 化11、 对 于 不 能 满 足 的 要 求 ， 婉 转 解 释 其 他 意 见12、 借 物 及 时 送 到 客 人 手 中 并 告 知 如 何 使 用13、 客 人 在 场 打 哈 欠 用 手 捂 住 口 并 说 ： 对 不 起14、 对 于 不 肯 定 的 事 应 事 先 致 歉 ， 及 时 确 认 ， 答 复 客 人 服务效率 * 服 务 员 接 到 服 务 要 求 后 ， 要 用 积 极 的 态 度 去 做 而 不 能 耽 误 客 人 ；* 客 人 要 求 马 上 打 扫 房 间 时 ， 如 有 关 服 务 员 抽 不 出 身 ， 则 安 排 其 它 服 务 员 去 做 ， 然

15、 后 对 工 作 安 排 作 相 应 调 整 ；* 员 工 的 吃 饭 时 间 必 须 错 开 ， 以 保 证 楼 层 始 终 有 人 提 供 服 务 ；* 对 于 客 人 提 出 的 工 程 问 题 ， 修 复 后 主 管 有 责 任 再 询 问 客 人 是 否 满 意 。 借物服务 * 为 客 人 提 供 借 物 时 ， 借 物 及 时 送 到 客 人 手 中 并 告 知 如 何 使 用 。 （ 送 达 前 ， 必 须 先 检 查 ， 确 保 安 全 ）* 客 人 向 楼 层 服 务 员 提 出 借 物 要 求 后 ， 楼 层 服 务 员 要 及 时 操 办 ， 并 婉 转 告 知 客 人

16、 ， 如 有 需 求 请 与 前 台 联 系 。* 如 客 人 提 出 的 要 求 不 能 肯 定 是 否 能 满 足 客 人 时 ， 先 不 要 答 复 ， 待 联 系 后 再 回 复 客 人 。 （ 频 繁 出 现 此 类 情 况 ， 说 明 需 求 有 所 增 加 ， 需 考 虑 ） 与 客 人 沟 通* 服 务 员 做 房 遇 到 客 人 ， 要 主 动 了 解 客 人 的 感 受 和 要 求 ， 并 及 时 反 馈 给 主 管 。* 离 房 时 必 须 主 动 问 讯 客 人 ， 还 有 什 么 需 要 帮 忙 的 ；* 主 管 查 房 时 切 忌 避 开 有 客 人 的 房 间 ，

17、 应 主 动 关 心 客 人 ， 征 询 客 人 对 清 洁 、 服 务 等 方 面 的 意 见 ， 并 记 录 在 每 天 的 工 作 报 告 上 （ 写 清 房 号 、 处 理 结 果 等 ） 。* 雨 雪 天 气 ， 公 共 区 域 服 务 员 在 清 洁 大 堂 同 时 ， 需 提 醒 客 人 注 意 地 面 。* 职 权 范 围 内 的 事 及 时 处 理 ， 非 职 权 范 围 的 事 及 时 报 告 。 房 态 控 制 Vacant Dirty-VD （ 退 房 ） Vacant Clean-VC （ 空 房 ） Early Dirty-ED （ 预 退 房 ） Early ar

18、rival-EA （ 预 定 房 ） Occupied-OC （ 住 客 房 ） Out of orderOOO （ 坏 房 ）基 本 房 态 DO Not Disturb-DND（ 请 勿 打 扰 ） No Need Service-NNS（ 不 需 要 服 务 ） Check Out-CO （ 走 客 ） NO Baggage-NB （ 没 行 李 ） Check In-CI （ 进 客 ） Sleep Out-SO （没回来睡）客 房 术 语 1、 发 现 住 客 房 （ OC） 没 回 来 睡 觉 （ SLEEP OUT） ， 报 给 值 班 经 理 处 理 。 2、 若 没 有 行

19、李 、 且 一 天 没 有 使 用 ， 也 应 及 时 报 给 值 班 经 理 ， 前 来 做 DL处 理 。 3、 主 管 每 天 二 次 交 房 态 表 给 值 班 经 理 。 4、 填 写 房 态 必 须 是 真 实 房 态 而 不 是 电 脑 房 态 。 5、 发 现 房 间 差 异 及 时 报 前 台 。 差 异 房 处 理 特 别 注 意 事 项 客 房 清 扫 的 一 般 原 则 从 上 到 下 从 里 到 外 先 铺 后 抹 环 形 清 理 先 湿 后 干 注 意 墙 角 房 间 清 洁 卫 生 标 准 1） 眼 看 到 的 地 方 无 污 迹 2） 手 摸 到 的 地 方 无

20、 灰 尘 3） 设 备 用 品 无 污 渍 4） 空 气 清 新 无 异 味 5） 房 间 卫 生 达 “ 十 无 ” “十 无 ” 天 花 墙 角 无 蜘 蛛 网 地 毯 （ 地 面 ） 干 净 无 杂 物 楼 面 整 洁 无 虫 害 玻 璃 、 灯 具 明 亮 无 积 尘 和 破 损 布 草 无 污 渍 和 破 损 、 无 毛 发 杯 具 消 毒 明 亮 、 无 污 渍 、 无 水 迹 金 属 器 皿 光 亮 无 锈 污 和 水 迹 家 具 设 备 整 洁 无 残 缺 墙 纸 （ 墙 面 ） 干 净 无 污 迹 、 无 破 损 卫 生 间 清 洁 、 无 异 味 和 卫 生 死 角 1、

21、窗 帘 、 浴 帘 不 清 洁 应 马 上 送 洗 ， 床 单 、 毛 巾 破 损 不 准 使 用 （ 任 何 破 旧 物品 不 得 供 客 人 使 用 ） 。2、 客 人 退 房 后 ， 应 马 上 房 内 物 品 ， 有 无 缺 少 、 缺 损 ； 同 时 检 查 客 人 是 否 有 遗 留 物 品 ， 如 发 现 应 立 刻 交 给 主 管 送 到 前 台 ， 以 备 客 人 来 取 。3、 在 整 理 房 间 时 ， 应 同 时 将 玻 璃 擦 拭 干 净 ； 衣 架 应 擦 拭 清 洁 ， 如 有 缺 少 或 不 足 应 补 齐 ； 浴 室 的 金 属 物 品 应 经 常 保 持 雪

22、 亮 。4、 绝 对 禁 止 使 用 非 经 许 可 的 布 巾 类 擦 拭 。5、 不 可 轻 易 翻 看 客 房 地 书 籍 物 品 ； 客 人 物 品 在 清 洁 工 作 完 毕 后 均 应 整 齐 地 摆 回 原 位 ； 不 得 在 客 房 内 使 用 电 话 或 观 看 电 视 。 。6、 正 在 打 扫 的 房 间 ， 不 得 外 人 进 入 或 参 观 。7、 进 入 房 间 ， 需 养 成 好 习 惯 ： 不 论 客 人 在 否 都 应 敲 门 ， 进 房 后 房 门 必 须 保 持 敞 开 。8、 与 客 人 交 谈 时 ， 注 意 用 语 轻 重 与 礼 貌 。 9、 如

23、遇 客 人 对 房 间 的 设 备 、 服 务 、 前 台 、 餐 饮 等 有 不 满 时 须 随 时 向 主 管 反 映 。10、 如 发 现 房 内 客 人 私 带 危 险 物 品 应 立 即 报 告 主 管 处 理 。11、 OC房 要 做 完 才 能 离 开 ， 不 得 做 了 一 半 离 开 较 长 时 间 。 整 理 房 间 的 注 意 事 项 楼 层 的 注 意 事 项1、 不 可 在 挂 有 “ 请 勿 打 扰 ” 牌 的 房 门 口 制 造 声 响 而 打 扰 客 人 休 息 。2、 推 工 作 车 时 ， 如 遇 客 人 ， 需 停 下 让 客 人 先 行 。3、 保 持

24、楼 层 宁 静 ， 注 意 做 到 “ 三 轻 ” 。 1、 房 间 打 扫 不 够 清 洁 。 2、 物 品 乱 放 一 通 ， 失 去 舒 适 感 。 3、 没 有 及 时 报 修 损 坏 的 设 施 设 备 。打 扫 住 客 房 容 易 犯 的 错 误 1、 任 何 地 方 发 现 遗 留 物 品 ， 都 必 须 当 天 交 到 前 台 并 作 登 记 。2、 遗 留 物 品 认 领 有 规 定 程 序 。3、 不 要 自 以 为 无 用 而 扔 掉 任 何 一 件 物 品 。4、 查 房 时 必 须 留 意 客 人 有 否 遗 留 物 品 ， 如 有 马 上 通 知 前 台 与 客 人

25、 确认 后 ， 送 还 给 客 人 ， 以 避 免 客 人 走 后 再 来 询 问 或 领 取 ， 增 加 客 人麻 烦 。5、 非 贵 重 物 品 保 留 三 个 月 ； 贵 重 物 品 保 留 六 个 月 ； 食 品 保 留 3天 。 服 务 员 填 写 清 ： 物 品 名 称 、 数 量 、 特 征 、 捡 获 地 点 、 时 间 、 人 名 发 现 客 人 遗 留 物 品 物 品 交 客 房 主 管 交 前 台 值 班 经 理 登 记 和保 管 失 主 认 领 遗 留 物 品 办 理 遗 留 物 品 领 取 手 续 无 人 认 领 物品 处 理 拾 遗 处 理 1、 员 工 对 主 管

26、 有 意 见 ， 可 逐 级 向 上 一 级 投 诉 （ 可 向 当 班 值 班 经 理 投 诉 ） 。2、 任 何 投 诉 必 须 在 完 成 工 作 后 进 行 ， 否 则 怠 工 处 理 。 员 工 投 诉 处 理 1、 不 允 许 在 酒 店 任 何 地 方 打 私 人 电 话 。 2、 确 需 打 外 线 ， 须 经 主 管 同 意 。 3、 打 扫 住 客 房 时 ， 不 得 随 意 接 听 电 话 。 4、 手 机 不 可 带 到 楼 层 上 。使 用 电 话 之 要 求 1、 每 个 季 度 第 一 个 月 床 垫 调 整 ， 保 障 床 垫 受 力 均 匀 延 长 使 用 寿

27、 命 。 2、 调 整 时 将 该 季 度 数 正 的 置 于 床 尾 。 3、 楼 层 服 务 员 在 规 定 的 二 周 内 完 成 并 有 主 管 （ 领 班 ） 逐 一 检 查 。 床 垫 调 整 方 法 与 各 环 节 的 协 调1、 与 前 台 ： 清 洁 工 作 ， 提 供 清 洁 的 空 房 、 每 天 二 次 核 对 正 确 的 房 态 ， 反 馈 客 人 意 见 。2、 与 工 程 ： 设 施 维 修 、 保 养 的 协 助 ， 提 供 维 修 工 作 的 方 便 。 良 好 的 合 作 ， 是 确 保 酒 店 的 内 部 装 修 尽 可 能 长 时 间 的 使 用 。 并

28、 且 ， 看 起 来 和 使 用 都 和 新 的 一 样 。3、 与 保 安 ： 及 时 反 映 楼 层 可 疑 情 况 ， 和 酒 店 安 全 的 配 合 。 1、 员 工 关 门 时 必 须 注 意 力 度 ， 以 免 声 音 过 响 。 2、 门 锁 不 好 及 时 报 修 。 3、 走 廊 内 严 禁 大 声 说 话 。 4、 工 作 车 轮 子 如 果 不 灵 活 或 有 响 声 必 须 及 时 报 修 加 油 。 5、 工 程 问 题 及 时 报 修 ， 如 ： 恭 桶 漏 水 、 排 风 声 响 6、 如 果 碰 到 客 人 开 着 门 在 房 内 大 声 喧 哗 应 婉 言 劝

29、 阻 。 7、 吸 尘 时 如 果 在 9： 00AM以 前 ， 20： 00PM以 后 必 须 把 门 虚 掩 上 。 8、 主 管 查 房 时 必 须 检 查 电 话 铃 声 ， 位 置 应 调 到 middle。 9、 尽 量 减 少 使 用 对 讲 机 的 频 率 。降 低 噪 音 要 点 公 共 区 域 要 点 班 次 时 间 工 作 内 容早 班 6： 30 7： 30 正 门 口 清 洁 (刮 玻 璃 、 湿 拖 平 台 和 清 洁 门 前 广 场 ) 7： 30 8： 00 客 梯 厅 ,客 厕 ,烟 缸 保 洁 客 梯8： 00 8： 30 大 堂 地 平 推 尘 ,边 角

30、清 洁 8： 30 9： 00 沙 发 区 清 洁 、 门 口 地 毯 吸 尘9： 00 9： 30 客 梯 清 洁 9： 30 10： 00 接 待 处 清 洁10： 00 10： 30 餐 厅 窗 台 与 地 平 清 洁 10： 30 11： 00 午 餐11： 00 11： 30 1楼 ,2楼 保 洁 11： 30 12： 00 大 堂 客 厕 全 面 清 洁12： 00 12： 30 餐 厅 围 栏 、 饰 物 台 和 植 物 清 洁 12： 30 14： 30 定 期 大 清 洁 或 其 他 安 排 (13： 30大 堂 保 洁 )14： 30 15： 20 大 堂 地 平 推 尘

31、,边 角 清 洁 15： 20 15： 30 清 洁 和 整 理 工 具 ,交 接 ,到 垃 圾日 班 8： 30 9： 00 清 洁 2楼 办 公 室 9： 00 9： 30 电 梯 厅 ,客 厕 ,烟 缸 ,植 物 保 洁9： 30 10： 00 男 、 女 更 衣 室 清 洁 10： 00 10： 30 健 身 房 清 洁10： 30 11： 00 1楼 ,2楼 保 洁 11： 00 11： 30 午 餐11： 30 12： 00 2楼 客 厕 全 面 清 洁 12： 00 12： 30 培 训 教 室 清 洁12： 30 14： 30 定 期 大 清 洁 或 其 他 安 排 (13：

32、302楼 保 洁 ) 14： 30 15： 00 多 功 能 厅 清 洁15： 00 15： 30 会 议 厅 清 洁 15： 30 16： 00 2楼 保 洁16： 00 16： 30 清 洁 门 前 广 场 16： 30 16： 50 1楼 ,2楼 保 洁16： 50 17： 00 清 洁 和 整 理 工 具 ,交 接 ,倒 垃 圾 中 班 14： 30 14： 40 交 接14： 40 16： 30 定 期 大 清 洁 或 其 他 安 排 (15： 30大 堂 保 洁 ) 16： 30 17： 00 晚 餐17： 00 17： 30 餐 厅 窗 台 与 地 平 清 洁 17： 30 18

33、： 00 大 堂 地 平 推 尘 ,边 角 清 洁18： 00 18： 30 1楼 ,2楼 和 外 围 巡 回 保 洁 18： 30 19： 00 男 、 女 更 衣 室 清 洁19： 00 19： 30 前 台 收 垃 圾 和 清 洁 19： 30 20： 00 1楼 办 公 室 清 洁20： 00 20： 30 餐 厅 围 栏 、 饰 物 台 和 植 物 清 洁 20： 30 21： 00 培 训 教 室 清 洁21： 00 21： 30 1楼 ,2楼 巡 回 保 洁 21： 30 22： 00 客 厕 全 面 清 洁22： 00 22： 30 大 堂 地 平 推 尘 ,边 角 清 洁 公

34、 共 区 服 务 员 工 作 安 排 备 注 ：1、 每 做 完 一 个 项目 后 巡 视 一 次 ， 进行 保 洁 。 2、 保 洁指 正 门 口 ， 客 梯厅 ， 烟 缸 ， 客梯 ， 客 厕 ， 沙 发区 ， 等 处 在 视 觉 上保 持 清 洁 。3、 客 厕 用 品 齐全 ， 无 异 味 。4、 早 班 8： 00以前 代 管 楼 层 。 1、 大 堂 及 大 门 前 卫 生 ： A、 大 堂 地 面 每 隔 一 段 时 间 用 清 洁 剂 或 尘 推 全 面 清 洁 一 次 。 B、 大 堂 内 的 柱 面 、 台 面 、 栏 杆 、 椅 子 、 沙 发 、 灯 罩 、 灯 座 、

35、 灯 杆 要 求 当 班 员 工 经 常 保 持 光 亮 明 净 。 C、 负 责 大 门 清 洁 的 员 工 要 经 常 清 扫 ， 保 持 地 面 无 烟 头 、 杂 物 、 纸 屑 等 。 D、 门 前 3M地 毯 每 天 清 理 两 次 ， 每 周 换 洗 一 次 。 E、 主 管 对 大 堂 每 天 检 查 至 少 五 次 ， 发 现 不 符 要 求 马 上 返 工 。 2、 公 共 场 所 卫 生 ： A、 对 酒 店 区 部 分 要 每 天 清 扫 至 少 3次 ， B、 一 周 一 次 冲 洗 地 面 ， 3、 办 公 室 卫 生 ： 每 天 打 扫 一 次 ， 收 二 次 垃

36、 圾 。 4、 公 共 区 客 厕 清 洁 卫 生 ： A、 有 专 人 负 责 。 B、 按 规 定 喷 洒 清 香 剂 。 C、 每 天 全 面 清 洁 消 毒 二 次 。 5、 绿 化 的 清 洁 ： A、 对 绿 化 进 行 养 护 时 ， 尽 量 注 意 不 让 水 、 泥 土 、 叶 子 等 洒 落 在 地 面 。 B、 若 地 面 弄 脏 应 马 上 打 扫 干 净 。 C、 每 周 一 次 对 绿 化 周 围 地 区 及 地 毯 四 周 要 喷 洒 灭 虫 药 水 。 公 共 区 卫 生 1、 按 规 定 时 间 由 PA员 工 负 责 清 扫 。 2、 内 容 ： A、 吸

37、尘 B、 抹 灰 C、 清 洁 垃 圾 桶 D、 拖 洗 地 面 3、 清 扫 标 准 ： 桌 面 无 尘 ， 吸 净 地 毯 或 扫 清 地 面 和 边 脚 、 烟 灰 缸 和 垃 圾 桶 内 无 烟 头 杂 物 。 * 办 公 室 人 员 自 己 整 理 好 资 料 等 ， 确 保 安 全办 公 室 清 洁 内 容 地毯清洗方法 操作步骤操作标准准备排出清洁计划。备好去除水溶性污渍的地毯洗涤剂，去除油脂污债的溶剂、口香糖清除剂。备好去除墨水、水果汁、咖啡等特殊去渍迹。备好小块海绵，地毯机，地毯烘干机。清除污渍用刀或匙铲除固体。用纸巾或绵纸吸去液体。用干净白布或海绵用适当去污剂将污渍洗掉。洗

38、净后立即吸干水分。机器清洗开动机器进行清洗。 烘吹拨松清洗完毕，用地毯烘干机进行烘吹。烘干后用地毯拨松机进行拨松吸尘，也可用吸尘器代替。 操 作 布 骤 标 准 操 作 1.准 备 工 作 1.插 上 电 源 插 头 ,根 据 需 要 放 松 一 定 数 量 电 线 . 2.打 开 电 源 开 关 2吸 尘 1.吸 尘 有 前 向 后 进 行 ,吸 尘 机 在 身 后 以 免 再 搞 脏 地 毯 . 2.吸 尘 时 不 要 遗 忘 边 角 ,缝 隙 ,家 具 下 ,门 后 . 3.角 落 边 缝 处 使 用 软 管 . 3.收 尾 工 作 1.先 关 闭 电 源 ,再 拔 插 头 . 2.电

39、线 要 绕 好 ,以 免 绊 倒 他 人 4.注 意 事 项 1.不 可 放 在 过 道 中 央 . 2.不 能 吸 重 大 物 品 . 3.不 能 吸 水 . 4.下 班 前 撤 尘 ,清 洁 干 净 地 毯 吸 尘 操 作 流 程 与 标 准 操 作 步 骤 操 作 标 准 1.阅 读 操 作 程 序 和 安 全 使 用 每 台 机 器 的 规 定 . *.确 定 充 分 理 解 程 序 和 规 定 2.使 用 安 全 工 具 和 胶 鞋 ,手 套 ,保 险 带 等 等 . *.尽 可 能 保 护 自 己 不 受 伤 害 . 3.如 机 器 损 坏 立 即 向 主 管 报 告 实 际 情

40、况 . *.避 免 机 器 上 小 的 毛 病 造 成 大 损 坏 . 4.明 确 使 用 机 器 和 工 具 的 目 的 . *.针 对 不 同 的 工 作 目 的 ,使 用 不 同 的 机 器 与 工 具 . 5.吸 尘 机 在 每 次 使 用 完 后 倒 空 尘 袋 . *.尘 袋 内 无 垃 圾 . 6.清 洁 机 身 *.使 用 完 以 后 要 用 正 确 方 法 清 洁 好 机 身 ,电 线 ,软 管 .吸 尘 机 不 能 接 触 水 份 . 7.吸 尘 机 严 禁 用 于 吸 水 . *.吸 尘 机 严 禁 用 于 吸 水 . *.一 但 遇 水 ,马 上 停 止 使 用 ,干

41、透 后 查 看 马 达 有 否 损 坏 . *.遇 水 后 的 尘 袋 一 定 要 清 洗 晾 干 才 能 使 用 .不 然 会 有 异 味 和 损 坏 . 8.注 意 事 项 . *.机 器 用 完 后 要 移 走 插 盘 或 刷 子 ,手 柄 要 直 立 . *.水 箱 或 打 泡 箱 要 用 清 水 冲 净 . *.机 器 在 放 回 前 ,必 须 检 查 已 清 洁 过 . 如 何 使 用 机 器 与 保 养 污渍名称清洁方法1.血迹用冷水浸泡，用干布吸干，然后用海绵块蘸上清洁剂擦拭，吸干溶液，用清水洗干净。或者，用1：50的稀盐水擦湿，等2-3分钟之后用布从旁边向中心擦，然后用清水过

42、，吸干。2.口香糖用口香糖除迹剂喷在口香糖上，待其硬化后，用硬物将其敲碎，剔除。3.黄油将能够刮掉的黄油刮掉，用海绵块蘸上干洗剂擦拭，吸干溶液。4.呕/尿用冷水吸清，然后用1：10醋水，对于呕的污迹，苏打水的效果更好。5.红酒迹用1：5苏打水稍浸，然后过清水吸干。6.唇油/指甲油用海绵块蘸上醋酸或专用清洁剂擦拭，吸干溶液，然后再用清水清洗干净。7.可乐/巧克力/牛奶用适量的白醋加入稀释了的洗洁精擦，然后冲干净、吸干。8.咖啡一般洗涤方法即可（用海绵蘸上清洁剂擦拭），最好用干洗剂。9.果汁用稀释了的苏打水，丙三醇甘油或白醋，冷水过清。 10.茶水用海绵块蘸上酸性清洁剂或白醋擦拭，吸干溶液。11.

43、墨水迹用冷水冲洗，直至墨迹变淡，然后用稀释了的草酸溶液浸湿污迹，过2-3分钟，再用稀释了的高锰酸钾溶液浸泡2-3分钟，再用清水过，吸干。12.圆珠笔墨水普通洗涤可以洗去某些种类的圆珠笔墨水。如果不行，则可倒入变性酒精，或用白凡士林在斑渍上摩擦，并浸入清洁剂溶液，然后洗涤。13.油腻食物彻底清除食物，吸干汁水。用海绵块蘸上干洗剂擦拭，吸干溶液。14.油脂用海绵块蘸上干洗剂擦拭，吸干溶液。15.鞋油用海绵块蘸上干洗剂擦拭，吸干溶液。如果色斑难以清除，用海绵蘸上漂白剂擦拭，并吸干。16.汗渍新的汗渍可用海绵蘸上阿摩尼亚擦洗，然后在织物所能承受的热水中飘洗。必要时，可采用漂白剂。 常见污迹的清洁方法

44、检 查 要 点 1、 客 房 每 天 专 人 打 扫 。 2、 床 单 、 枕 套 做 到 无 污 迹 、 无 毛 发 、 无 破 损 。 3、 水 杯 需 用 清 洁 剂 浸 泡 后 擦 干 。 4、 座 厕 、 淋 浴 房 、 面 池 需 用 清 洁 剂 清 洗 。 5、 用 过 毛 巾 （ 客 人 放 在 面 池 内 的 ） 需 要 更 换 。 6、 牙 具 、 拖 鞋 、 木 梳 一 客 一 换 。 7、 发 现 虫 害 及 时 报 告 ， 并 采 取 措 施 。 8、 需 按 照 操 作 程 序 打 扫 房 间 。 9、 须 按 工 作 计 划 打 扫 公 共 区 域 。 10、 工

45、 作 间 、 工 作 车 、 工 具 每 天 清 洁 整 理 。卫 生 要 求 1、 扔 掉 工 作 车 上 的 任 何 不 需 要 的 物 品 。 2、 把 工 作 车 上 每 格 吸 干 净 并 擦 干 净 。 3、 整 理 好 每 日 必 须 的 客 用 品 及 布 草 。 4、 清 洁 干 净 工 作 桶 ， 配 好 清 洁 剂 。 5、 清 除 工 作 间 内 不 需 要 垃 圾 。 6、 擦 净 布 草 架 的 每 一 层 与 顶 上 。 7、 清 洗 干 净 水 池 ， 擦 净 墙 面 ， 拖 清 地 面 。 8、 拆 清 吸 尘 器 ： A、 打 开 吸 尘 器 盖 ， 取 出

46、 过 滤 网 。 B、 拿 出 尘 袋 ， 抽 掉 固 定 棒 。 C、 倒 净 垃 圾 ， 用 另 一 只 吸 尘 器 吸 净 尘 袋 与 过 滤 网 。 D、 擦 净 吸 尘 器 内 壁 。 E、 装 好 吸 净 的 尘 袋 ， 放 上 吸 净 的 尘 F、 盖 上 盖 ， 擦 干 净 电 线 及 外 壁 ， 绕 好 电 线 ， 放 到 位 。l 工 作 间 大 清 洁 内 容 项 目 标 准 1、 大 堂 清 洁 1、 每 隔 一 段 时 间 ， 用 大 地 拖 全 面 清 洁 一 次 。 2、 每 天 晚 上 地 面 全 面 清 洁 。 3、 大 堂 柱 面 、 台 面 ， 墙 面 栏

47、 杆 、 和 指 示 牌 要 保 持 清 洁 。 2、 大 门 前 清 洁 1、 经 常 清 扫 ， 保 证 地 面 无 烟 头 、 杂 物 、 纸 屑 。2、 及 时 清 扫 汽 车 轮 带 到 门 前 的 泥 土 、 泥 沙 、 渣 子 、 污 迹 等 。 3、 非 见 客 地 区 1、 定 期 、 定 时 安 排 地 面 、 楼 梯 拖 擦 ， 各 种 设 施 抹 尘 。2、 日 常 保 持 无 垃 圾 ， 无 积 水 ， 无 油 污 。 4、 大 堂 客 梯 清 洁 1、 每 天 定 时 清 洁 （ 注 意 在 客 人 较 少 时 清 洁 ） 。2、 清 洁 范 围 主 要 是 电 梯

48、 顶 板 、 灯 、 墙 面 、 电 梯 门 、 广 告 牌 及 地 面 。 5、 公 共 客 厕 清 洁 1、 各 班 次 每 天 全 面 清 洁 消 毒 一 次 。 6、 绿 化 1、 花 要 经 常 修 理 ， 保 持 植 物 的 青 、 绿 和 生 机 。2、 定 时 或 适 时 对 植 物 进 行 浇 水 ， 保 证 植 物 需 水 量 。 7、 铜 器 的 清 洁 1、 用 指 定 的 擦 铜 水 清 洁 。2、 清 洁 后 应 是 光 亮 、 无 污 迹 、 无 指 印 。 8、 沙 发 、 椅 子 清 洁 1、 表 面 无 污 迹 、 无 水 迹 。 2、 椅 架 、 椅 脚

49、无 污 迹 、 无 积 灰 。 3、 沙 发 、 椅 子 缝 隙 内 无 垃 圾 。 9、 玻 璃 镜 子 清 洁 1、 边 框 、 四 角 无 积 尘 。2、 面 上 无 污 迹 、 水 迹 和 指 印 。 10、 局 部 地 毯 清 洁 1、 从 里 至 外 用 吸 尘 器 吸 净 地 毯 。 2、 用 稀 释 的 地 毯 洗 涤 液 对 准 污 迹 离 开 1015CM喷 洒 。 3、 再 用 刷 子 刷 除 ， 注 意 刷 子 应 从 外 向 里 清 洁 ， 不 能 有 遗 漏 。 公 共 区 清 洁 房 （ 重 点 ） ： A、 窗 帘 。 B、 电 灯 、 设 施 设 备 完 好

50、。 C、 家 具 和 地 板 的 灰 迹 。 D、 房 内 空 气 。 E、 空 调 F、 用 品 齐 全 。 G、 恭 桶 。 l VD房 （ 重 点 ） ： A、 衣 柜 、 抽 屉 、 床 下 、 门 后 、 卫 生 间 。 B、 镜 子 、 窗 帘 后 、 天 花 板 、 空 调 。 C、 房 间 物 品 齐 全 。 D、 BATHROOM： 恭 桶 下 泄 弯 道 、 镜 子 、 门 后 、墙 砖 、 天 花 、 浴 帘 、 地 面 四 角 等 保 证 无 毛 发 、 无污 迹 、 无 黄 斑 ， 恭 桶 后 、 外 壁 无 污 迹 。 E、 冷 热 水 供 应 正 常 。 F、 设

51、 施 设 备 完 好 ， 物 品 整 齐 。 l OC房 （ 重 点 ） ； A、 保 证 质 量 。 B、 注 意 擦 灰 。 C、 水 垢 、 污 迹 注 意 。 D、 电 器 设 备 运 转 正 常 。 l VIP房 （ 重 点 ） ：A、 特 别 检 查 窗 帘 、 床 褥 、 床 单 、 枕 套 、 墙 壁 、 地 板 。B、 对 卫 生 间 需 特 别 要 求 ： a) 毛 巾 不 能 有 污 迹 ， 线 头 要 剪 掉 。 b) 卫 生 洁 具 及 地 坪 不 能 有 毛 发 。 c) 门 上 不 能 有 手 指 印 。 d) 镜 面 不 能 有 水 迹 和 手 印 。C、 所

52、有 设 备 灯 具 良 好 。D、 所 有 备 品 无 折 痕 、 摆 放 整 齐 。E、 检 查 免 费 赠 品 是 否 完 好 并 摆 放 到 位 。 l 楼 层 走 廊 （ 重 点 ） ： A、 检 查 客 梯 。 B、 检 查 墙 壁 、 地 板 、 确 保 所 有 灯 具 良 好 清 洁 。 C、 检 查 安 全 门 、 客 房 门 、 地 脚 线 。 D、 检 查 天 花 板 、 消 防 设 施 、 出 口 指 示 灯 。 E、 注 意 背 景 音 乐 是 否 适 中 。 F、 检 查 楼 梯 。 表 单 合 计 ： 意 见 ： 注 ： 此 表 共 60行 ， 150个 项 目 ，

53、 每 个 项 目 不 符 合 标 准 可 酌 情 扣 除 0.5分 ， 如 严 重 的 可 酌 情 多 扣 分 ， 并 在 意 见 栏 内 注 明 。 检 查 人 ： 跟 办 人 ： 计 划 卫 生 房 间 大 清 洁房 间 单 项 清 洁 （ 除 日 常 标 准 外 ， 需 注 意 以 下 项 目 。 ） 1、 衣 柜 门 顶 、 衣 架 。 2、 所 有 抽 屉 取 出 ， 里 面 及 道 轨 清 洁 。 3、 所 有 电 线 与 开 关 清 洁 。 4、 所 有 地 脚 线 （ 包 括 家 具 后 面 ） 清 洁 。 5、 彻 底 清 洁 （ 家 具 后 、 床 下 、 沙 发 接 缝

54、） 。 6、 浴 室 墙 砖 、 地 砖 全 面 清 洁 。 7、 洗 手 台 面 、 恭 桶 后 管 道 清 洁 。 8、 洗 手 盆 溢 水 口 清 洁 。 9、 洗 手 盆 塞 、 浴 缸 塞 清 洁 。 10、 所 有 铜 灯 金 属 圈 清 洁 。客 房 大 清 洁 项 目 单项计划卫生安排内容序号名称耗时工作量循环周期工具质量要求注意事项1擦拭房号牌及门锁把5分钟/间40间/天每天抹布、光亮剂发亮不要擦拭掉数字上的颜色 2电话消毒5分钟/间50间/天一周抹布、清洁剂、棉花、酒精清洁、无污渍、无异味清洁剂、酒精不要滴入电话内3客房玻璃窗清洁（内面）10分钟/间40间/天半个月抹布、玻

55、璃清洁剂、玻璃刮明亮工作时注意安全4客房玻璃窗清洁（外面）10分钟/间40间/天一个月抹布、玻璃清洁剂、玻璃刮明亮工作时注意安全5客房窗帘清洗10分钟/间10间/天一个季度清洁、无污渍、无异味工作时注意安全6客房窗帘架清洁10分钟/间20间/天半个月抹布、清洁剂清洁、无污渍工作时注意安全7客房地毯清洗保养20分钟/间20间/天四个月清洁剂、地毯清洗机清洁、无污渍、无异味工作时注意安全8客房床底清洁10分钟/间40间/天半个月抹布、清洁剂、吸尘器床下无杂物注意安全 9客房家具、地板打蜡保养10分钟/间20间/天一个季度抹布、家具蜡明亮、平滑将家具蜡均匀喷洒于家具表面后再用抹布擦拭。卫生间的墙壁、

56、大理石台、地板等需要清洗抹干净后，才可上蜡。10客房墙面清洁保养10分钟/间20间/天一周抹布清洁、无污渍工作时注意安全11客房顶面清洁15分钟/间20间/天一个月抹布清洁、无污渍工作时注意安全12客房墙画清洁5分钟/间20间/天每天抹布、清洁剂清洁、无污渍与做房同时进行13客房床垫清洁10分钟/间20间/天一个月抹布、清洁剂无毛发等与做床同时进行14客房床垫翻转周期10分钟/间40间/天一个季度 与做床同时进行15客房床罩清洗10分钟/间40间/天一个季度清洁、无污渍16客房顶灯和壁灯清洁10分钟/间40间/天一个月抹布、清洁剂明亮、无灰注意安全17分体空调清洁5分钟/间40间/天半个月抹布

57、、清洁剂、牙刷清洁、无污渍注意安全18分体空调过滤网清洁10分钟/间20间/天一个月抹布、清洁剂、牙刷无灰尘、无霉点拆下滤网后，用抹布擦拭干净边缘；冲洗滤网时要从反面冲洗，以免把灰尘冲进纤维内，并要晾干后才可放回去。19清洁电线及开 关控制板10分钟/间40间/天一个月抹布、清洁剂、牙刷清洁、无污渍避免用粗糙、锐利的工具刮擦20卫生间金属饰面上光保养10分钟/间40间/天一个季度抹布、光亮剂明亮避免用粗糙、锐利的工具擦拭21卫生间顶面清洁10分钟/间40间/天半个月抹布、清洁剂、牙刷清洁、无污渍避免用粗糙、锐利的工具刮擦顶面22卫生间墙面清洁20分钟/间20间/天一个月抹布、清洁剂、牙刷界线洁

58、白、无水渍、无皂渍先用清洁剂把界线刷白，再用抹布擦拭墙面，注意要冲洗干净。23卫生间灯具清洁5分钟/间20间/天一周抹布、清洁剂清洁、无污渍工作时注意安全24卫生间排风口清洁10分钟/间20间/天半个月抹布、清洁剂、牙刷清洁、无污渍工作时注意安全25卫生间地漏喷药消毒去味5分钟/间40间/天一个月消毒剂无异味26卫生间马桶水箱清洗5分钟/间20间/天一个月抹布、清洁剂、毛刷干净、无水垢、无沉淀物要将水箱盖子放在安全的地方，以免打烂；要小心刷洗，不要损坏内部机件，并注意对马桶边角封胶的清洁 计 划 卫 生 计 划 卫 生 要 点 ： 计 划 卫 生 包 括 大 清 洁 与 单 项 清 洁 ； 大

59、 清 洁 项 目 与 单 项 清 洁 的 项 目 不 重 复 ； 大 清 洁 是 不 需 要 辅 助 人 员 ， 辅 助 材 料 的 保 洁 项 目 ， 单 项 清 洁 是需 要 辅 助 人 员 ， 辅 助 材 料 的 保 洁 项 目 ； 根 据 客 房 保 洁 服 务 周 期 表 的 项 目 和 保 洁 周 期 制 定 单 项 清 洁与 大 清 洁 ； 酒 店 根 据 实 际 情 况 安 排 清 洁 时 间 表 ； 各 岗 位 的 大 清 洁 表 与 单 项 清 洁 表 必 须 张 贴 在 相 应 的 工 作 间 内 。 大 清 洁 每 天 做 一 间 ， 每 月 做 一 次 ； 注 意 两

60、 个 月 之 间 的 时 间 ， 保证 大 清 洁 的 时 间 段 是 一 个 月 左 右 做 一 次 ； 大 清 洁 必 查 ； 单 项 清 洁 每 天 做 一 个 项 目 ， 注 意 合 理 安 排 ， 单 项 清 洁 抽 查 ； PA每 天 做 一 个 区 域 的 大 清 洁 ， 根 据 各 店 的 实 际 情 况 ， 制 定 公 共 区 域 服 务 员 大 清 洁 项 目 ； 所 有 计 划 卫 生 都 必 须 登 记 在 实 施 记 录 表 上 ， 避 免 重 复 劳 动 ； F-7-A 电 话 消 毒 7天 清 洁 剂 、 酒 精 不 要 滴 入 电 话 内F-30-C 卫 生 间

61、 灯 具 清 洁 30天 注 意 对 灯 具 的 水 迹 与 小 垃 圾 的 清 除F-30-D 客 房 窗 帘 架 清 洁 30天 清 洁 、 无 污 渍 、 无 蜘 蛛 网 、 注 意 安 全F-30-E 客 房 床 底 清 洁 30天 打 扫 VD房 时 ， 必 须 清 除 床 底 杂 物F-30-F 分 体 空 调 清 洁 30天 注 意 安 全F-30-G 卫 生 间 顶 面 、 墙 面 大 清 洁 30天 注 意 对 墙 砖 缝 的 清 洁F-30-H 卫 生 间 排 风 口 大 清 洁 30天 注 意 对 排 风 效 果 的 检 查F-30-I 客 房 顶 灯 和 壁 灯 清 洁

62、 30天 明 亮 、 无 灰 、 灯 罩 内 无 垃 圾F-30-J 分 体 空 调 过 滤 网 清 洁 30天 清 洗 、 晾 干 后 方 可 放 回 F-30-K 卫 生 间 地 漏 喷 药 消 毒 去 味 30天 经 常 往 地 漏 内 ， 浇 灌 热 水F-30-L 恭 桶 水 箱 30天 清 洁 时 注 意 将 水 箱 盖 放 置 在 安 全 的 地 方F-30-M 浴 帘 30天 按 客 房 数 备 用 5 的 浴 帘 ， 每 月 循 环 清 洁 一 次F-60-N 客 房 玻 璃 窗 清 洁 （ 外 面 ） 60天 清 洁 干 净 明 亮 、 注 意 安 全F-90-O 客 房

63、窗 帘 清 洗 90天 注 意 安 全 、 保 管 好 窗 帘 钩F-90-P 客 房 床 垫 翻 转 周 期 90天 做 好 床 垫 标 记 ,每 季 度 第 一 月 完 成 .F-90-Q 客 房 地 毯 清 洗 保 养 90天 严 重 污 迹 要 做 去 迹 处 理 ， 发 现 污 迹 及 时 清 洁 公 共 区 域P-7-1 电 梯 内 顶 面 清 洁 7天P-7-2 公 共 卫 生 间 大 清 洁 7天P-15-1 大 堂 客 人 休 息 沙 发 外 套 清 洗 15天P-15-2 电 梯 内 金 属 面 上 光 15天P-30-1 酒 店 门 庭 金 属 面 上 光 30天P-30

64、-2 大 堂 顶 灯 或 吊 灯 清 洁 30天P-60-1 公 共 卫 生 间 金 属 饰 面 上 光 60天 P-90-1 大 堂 地 面 抛 光 保 养 或 清 洗 90天 房 间 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 单 项 卫 生 项 目 A J B K C D F A J K I E G F A J K B L C F A J K M I E F G H 1101 A、 电 话 机 消 毒 1102 B、 空 调 过 虑 网 清 洁 1103 C、 面

65、池 stop与 溢 水 口 清 洁 1105 D、 卫 生 间 地 漏 清 洁 1106 E、 卫 生 间 排 风 清 洁 1107 F、 客 房 墙 面 去 污 1108 G、 卫 生 间 灯 具 清 洁 1109 H、 客 房 顶 1110 I、 房 间 灯 具 清 洁 3101 J、 卫 生 间 地 面 全 面 清 洁 3102 K、 卫 生 间 墙 面 清 洁 3103 L、 内 窗 玻 璃 全 面 清 洁 3105 M、 房 间 门 栏 清 洁 3106 3107 3108 3109 3110 客 房 单 项 清 洁 实 施 记 录 表 楼 层 ： 清 洁 日 期 1、 8、 15、

66、 22 3、 18 5、 20 6 12、 27 7、 14、 21、 28 13、 29 30 11、 26 2、 9、 16、 23 4、 10、 17、 24 19 25 瓷 砖 表 面 有 胶 水 印 未 及时 清 理 吊 顶 有 不 平 整 现 象 墙 面 有 污 渍 电 话 机 有 污 渍 杯 具 底 部 有 水 渍 床 头 灯 掉 线 有 灰 饮 水 机 积 水 槽 有 污 渍 面 池 有 毛 发 日 光 灯 罩 内 有 小 虫 子 l 床 单 上 有 毛 发l 卫 生 间 地 面 有 毛 发l 晾 衣 杆 有 残 留 皂 液 痕 迹l 喷 头 下 端 有 皂 液 残 留l 饮 水 机 槽 内 有 毛 发l 淋 浴 区 墙 面 下 方 有 水 碱 印 记l 玻 璃 托 架 上 有 水 碱 印l 房 间 地 面 清 理 不 彻 底 ， 有 灰尘 及 毛 发l 恭 桶 内 出 现 黄 印l 床 头 柜 里 面 部 分 灰 尘 较 多合 理 安 排 计 划 卫 生 讨 论 公 共 区 域 服 务 员 （ PA） 大 清 洁 计 划 表日 期 项 目 要 求星 期 一 客 梯 （