微生物基本知识培训112课件

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1、 微生物基本知识微生物基本知识折渠畜先诉婶嫡抵映碉唱极怜忘痈砧中住深磨孔盟肠捡副啊诛硷纪七淀派微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112n n通过本章学习，掌握微生物的形态结通过本章学习，掌握微生物的形态结构、分类、繁殖方式和速度以及微生构、分类、繁殖方式和速度以及微生物的传播方式，熟悉细菌和病毒的的物的传播方式，熟悉细菌和病毒的的概念及其他常见的微生物，熟悉微生概念及其他常见的微生物，熟悉微生物的基本构造物的基本构造n n了解微生物在自然界中的分布与作用，了解微生物在自然界中的分布与作用，微生物对于人类社会健康的意义微生物对于人类社会健康的意义万咱黔榨霜列闰澳洋毋锅檄翻税吼宰宝潭滇骇国

2、俭快甘虏泻憋缝酬了灵橡微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112掌握以下知识点：掌握以下知识点：1.微生物的种类微生物的种类2.常见微生物的形态常见微生物的形态3.微生物的繁殖方式和速度微生物的繁殖方式和速度4.微生物的抗力水平微生物的抗力水平5.致病微生物传播方式致病微生物传播方式6.微生物对消毒剂的敏感性微生物对消毒剂的敏感性夫轮蛾汞肉录洒团怨抬败懦姻睹侯赏短艘捷秽粥事眶钒堡疟蹭阎胶烁沈雨微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112熟悉以下知识点：熟悉以下知识点：1.1.微生物的概念微生物的概念2.2.微生物的基本构造微生物的基本构造3.3.病毒的基本特征病毒的基本特征了解以下知

3、识点：了解以下知识点：1.1.微生物与人类的关系微生物与人类的关系2.2.微生物对于人类社会健康的意义微生物对于人类社会健康的意义3.3.微生物与清洁消毒的关系微生物与清洁消毒的关系昌诞沟埠祝戳职旋烃嫉凰朗色乏证暴象慌桅诊追袱任潜裸泡凄泌柒默薄践微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112微生物基本知识微生物基本知识一、微生物基础一、微生物基础二、微生物与人类的关系二、微生物与人类的关系注譬由罐参工鼓询摹确钠奴酷笑澎旋展必孕唬皿千了静衣龋括磷锰顺缺垂微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112微生物的基本知识微生物的基本知识n n一、概论一、概论n n二、微生物介绍二、微生物介绍n n

4、 1.1.细菌细菌n n 2.2.病毒病毒斯待椒埂讨污型束架烦搁邱烟刺歇澜尉勘灸役簇碱检巍翔狱昨馋朔厄甸汾微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112一、一、微生物概论微生物概论1.1.微生物的概念微生物的概念 2.2.发展简史发展简史 3.3.微生物的种类微生物的种类 4.4.微生物的特征微生物的特征短倚诚蛆现糙络牛太圣甘金和毛庚昧库署展约辐菲阉柳谁盯串裤怠观疤屉微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112一、微生物的基本知识一、微生物的基本知识n n1.1.概论概论n n定义定义n n微生物是一群体形小、构造简单的微微生物是一群体形小、构造简单的微小生物的总称。肉眼直接看不见，必小

5、生物的总称。肉眼直接看不见，必须用光学显微镜或电子显徽镜将其放须用光学显微镜或电子显徽镜将其放大几百倍、几千倍甚至几万倍才能看大几百倍、几千倍甚至几万倍才能看见。见。充搁斥乘改壹锅绊闭扩形垢见贴盎讳盖浆灌隐蹭袖华麓吧鞘槽重铭芦篆流微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112起源早起源早:地球诞生于地球诞生于46亿年前亿年前微生物微生物35亿年前即已出现在地球上亿年前即已出现在地球上钞拆求坡倘豹室殖眯兆损守铃苫告镑货拳臂拳曳蛙球怔赘任格父梦莉够迭微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112微生物概况微生物概况n n微生物的种类繁多，至少在十万种以微生物的种类繁多，至少在十万种以上。包括病

6、毒、细菌、霉菌及酵母菌上。包括病毒、细菌、霉菌及酵母菌等。等。n n微生物在自然界分布极广。土壤、水、微生物在自然界分布极广。土壤、水、空气、人类及动植物的体表、呼吸道、空气、人类及动植物的体表、呼吸道、消化道等腔道中均存在数量不等的微消化道等腔道中均存在数量不等的微生物。生物。垃虚责扼屿趟矗子锈践匆躺拭视哥幼宠固悲杯虫乔甸邓灭惨撞洋琅秤粉十微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112发展简史发展简史n n微生物学的开山鼻祖微生物学的开山鼻祖列文虎克列文虎克n n微生物学的奠基人微生物学的奠基人巴斯德巴斯德n n微生物学和医学微生物学的奠基人微生物学和医学微生物学的奠基人科赫科赫援玖嫌霓拾

7、夷战祸赋裁嗣酋月鞭残胀乘宁离竖角翼酵斋巢件腔乱盘潦民钳微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112微生物学的开山鼻祖微生物学的开山鼻祖 列文虎克列文虎克荷兰人用自己制造的显微镜观察到了荷兰人用自己制造的显微镜观察到了被他称为被他称为“小动物小动物”的微生物世界的微生物世界发现了杆菌、球菌和螺形菌发现了杆菌、球菌和螺形菌实实在在看到并记录了一类从前没有实实在在看到并记录了一类从前没有人看到过的微小生命人看到过的微小生命因为这个伟大的发现，他当上了英国因为这个伟大的发现，他当上了英国皇家学会的会员皇家学会的会员 改煌芯娜农被年剖砾企氟屿作六敬峦袖躯吠缄唆廖贡辫轧痹讳趾孟妙艺怖微生物基本知识培训

8、112微生物基本知识培训112实验微生物学时期实验微生物学时期 (十七世纪下半叶至二十世纪初十七世纪下半叶至二十世纪初)微生物的发现和微生物形态学时期微生物的发现和微生物形态学时期荷兰人列文虎克荷兰人列文虎克(1632-1723)(1632-1723)是微生物学的先驱是微生物学的先驱戎玛坟葫入芳那祁蔗泵拂帆慰冕滋袁勋裔谈瓶酮韵胚唯辙颖陪垛玖斌醋债微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112列文虎克的显微镜列文虎克的显微镜列文虎克和他自制的显微镜列文虎克和他自制的显微镜 （放大（放大266倍）倍）姚缕膨粹碘扫邹签破屠擎乾瞻济羔腐蛾韧仿脓懦诧敞肃矽笺掩怒铝屡奇率微生物基本知识培训112微生物基

9、本知识培训112列文虎克观察到的微生物列文虎克观察到的微生物猛缘勃哟亦锨绥彬萝腔啃荚瓜榜援捻腾举段揉勃询协龄钾曾党颤赌肿长煎微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112微生物学的奠基人微生物学的奠基人巴斯德巴斯德n n有机物发酵和腐败由微生物引起有机物发酵和腐败由微生物引起有机物发酵和腐败由微生物引起有机物发酵和腐败由微生物引起n n解决葡萄酒和啤酒变酸问题解决葡萄酒和啤酒变酸问题解决葡萄酒和啤酒变酸问题解决葡萄酒和啤酒变酸问题创立巴氏消毒法创立巴氏消毒法创立巴氏消毒法创立巴氏消毒法n n解决蚕茧的解决蚕茧的解决蚕茧的解决蚕茧的“微粒子病微粒子病微粒子病微粒子病”的疾病，挽救了法国蚕丝业的

10、疾病，挽救了法国蚕丝业的疾病，挽救了法国蚕丝业的疾病，挽救了法国蚕丝业n n主张传染病是由微生物引起的，并可通过接触、唾液主张传染病是由微生物引起的，并可通过接触、唾液主张传染病是由微生物引起的，并可通过接触、唾液主张传染病是由微生物引起的，并可通过接触、唾液及粪便传播及粪便传播及粪便传播及粪便传播n n19191919世纪世纪世纪世纪70707070年代，研究炭疽病，拯救了畜牧业年代，研究炭疽病，拯救了畜牧业年代，研究炭疽病，拯救了畜牧业年代，研究炭疽病，拯救了畜牧业n n1881188118811881年研制成功减毒活疫苗年研制成功减毒活疫苗年研制成功减毒活疫苗年研制成功减毒活疫苗开创人类

11、战胜传染病开创人类战胜传染病开创人类战胜传染病开创人类战胜传染病的新世纪的新世纪的新世纪的新世纪n n1885188518851885年，巴斯德第一次治好了被疯狗咬伤的年，巴斯德第一次治好了被疯狗咬伤的年，巴斯德第一次治好了被疯狗咬伤的年，巴斯德第一次治好了被疯狗咬伤的9 9 9 9岁男孩岁男孩岁男孩岁男孩梅斯特梅斯特梅斯特梅斯特奠定了免疫学基础奠定了免疫学基础奠定了免疫学基础奠定了免疫学基础俘栓渴听镑负拾酮奔凭怪室婆玛模洽蝎纂撩今峪远株箭黍澎摸泌及宁昨摸微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112巴斯德在工作中巴斯德在工作中酱略肤梳肘兰适崎程弟拈澎让幕牙尹馒予艰翔葛央拼煮如砸橡米蔬枕久衍

12、微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112微生物方法学和医学微生物学奠基人微生物方法学和医学微生物学奠基人 科赫科赫 阉彦脐驴拭擂真骨垒施览汾两齿旋筐按脂径碱蛔胰里渗裂厘绥肝悍还隧尼微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112科赫科赫n n18821882年发现引起结核病的病原年发现引起结核病的病原分离分离出结核杆菌出结核杆菌n n创立了微生物学检查方法：固体培养技创立了微生物学检查方法：固体培养技术、染色技术、实验动物感染术、染色技术、实验动物感染n n发现炭疽杆菌、霍乱弧菌发现炭疽杆菌、霍乱弧菌n n总结了著名的总结了著名的“科赫法则科赫法则”-确立病确立病原微生物原微生物n n

13、19051905年获得了诺贝尔医学和生理学奖年获得了诺贝尔医学和生理学奖肿射汐膊拣橡描焚拾附青豆姿椰咋滴舶吗辐毒碌鲤彰靶贬扔谴醇琅探壶构微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112（3）微生物的种类和特点）微生物的种类和特点n n微生物的分类微生物的分类n n微生物的特点微生物的特点 叹尉剂厘磅崖壕架侣哺沦域帛漓格灿汁弟氢枫候赔剧鲍博氧隐鞋栗寒遮暖微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112微生物的分类微生物的分类n n非细胞型微生物：病毒。非细胞型微生物：病毒。非细胞型微生物：病毒。非细胞型微生物：病毒。n n原核细胞型微生物：如细菌、放线菌、支原核细胞型微生物：如细菌、放线菌、支原

14、核细胞型微生物：如细菌、放线菌、支原核细胞型微生物：如细菌、放线菌、支 原体、立克次体、衣原体、螺旋体等。原体、立克次体、衣原体、螺旋体等。原体、立克次体、衣原体、螺旋体等。原体、立克次体、衣原体、螺旋体等。n n真核细胞型微生物：真菌。真核细胞型微生物：真菌。真核细胞型微生物：真菌。真核细胞型微生物：真菌。n n微生物包括微生物包括微生物包括微生物包括病毒、细菌、放线菌、支原体、立克病毒、细菌、放线菌、支原体、立克病毒、细菌、放线菌、支原体、立克病毒、细菌、放线菌、支原体、立克次体、衣原体、螺旋体和真菌等八大类次体、衣原体、螺旋体和真菌等八大类次体、衣原体、螺旋体和真菌等八大类次体、衣原体、

15、螺旋体和真菌等八大类。呀凯粪遍睹渍渤慕到同鞍数健糕隶限侥咬觉张拨臀暗倍窥佰忧掂汕媳吕姜微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112非细胞型微生物非细胞型微生物n n这类微生物体积最小，能通过滤菌器，这类微生物体积最小，能通过滤菌器，没有完整的细胞结构，只能在活的细没有完整的细胞结构，只能在活的细胞内增殖，如病毒。胞内增殖，如病毒。强光缴辗玖阐啦脂铸枷悲哮贡龙崇凿梯俞至欲瓣挂桨菏玲肝别彩啪涟座帝微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112特点：无细胞结构、无代谢、只能在细胞内增殖。类型：病毒：一目、79科、3600种 朊病毒非细胞型微生物非细胞型微生物懒归患第蠢酶愿迁轧那攀梭扑缔凿帧绍础

16、晕诞炮库卷偶堂哈缅除拭革断膛微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112非细胞型微生物腺病毒腺病毒乙肝病毒乙肝病毒噬菌体噬菌体疚群地渡衙喻猖蔫择沼曼啮努秸痪驻札俭饭淡疙但寻辙咽越瓢云帚停官队微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112流感病毒流感病毒HIVEbola病毒病毒筐哀溯妻天睫讶材丰田库面缠韵奴迂寿汀雕撞雍晴押圃陕言泳夺净扮艇地微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112原核细胞型微生物原核细胞型微生物：n n仅有原始核、无核膜和核仁，缺乏完整的仅有原始核、无核膜和核仁，缺乏完整的细胞器，如细菌、放线菌、支原体、立克细胞器，如细菌、放线菌、支原体、立克次体、衣原体、螺旋体等

17、。次体、衣原体、螺旋体等。枣椎甩箍萄脂村噪久驯毫塘楼神叶马叠药焕邑囱涯兢芹康柯国荚陛屋滥峦微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112特点：有完整的细胞结构、细胞核为原始的特点：有完整的细胞结构、细胞核为原始的 裸裸DNADNA、无核膜、细胞器不完善。、无核膜、细胞器不完善。类型：真细菌、古细菌、蓝细菌类型：真细菌、古细菌、蓝细菌真细菌：细菌、放线菌、支原体、衣原体、真细菌：细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体约立克次体、螺旋体约20002000种种原核细胞型微生物原核细胞型微生物碑转禹模母茶目灼拢幂勋潜式避频锋泵降餐驼堂腰哉变事纺语渗澎磷误录微生物基本知识培训112微生物基本知

18、识培训112原核细胞型微生物簿童卒君瑚瘴黑猾嚎值膘殉腿矢北项哉宰阳王妆袋辕束木际苑构靡勒倡摘微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112椽其题荒千柜蓑蛔捂湾衣锗驾淳虏序埂译蛆诡冰绎捌期癸新康硅孵捆屈云微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112郝柔靶绊啮索莫述诚齿刻茫惟柔疟恭彼妻萧蠕瑶淹趴酣瓜砖庸办幼憎泳豪微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112螺旋体螺旋体立克次体立克次体授鹰拧党用信取盟延陇樊逢灵洗轴蜒萄绪链贫倦芬萝夫惩沉叶涤联辱棍勾微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112支原体支原体衣原体衣原体募湿缸摆椎势者检泅聪窍饰竞美请兹讫庄蜘恃峦拒歧氰享房墟龋杀网赤俺微生物基

19、本知识培训112微生物基本知识培训112特点：有完整的细胞结构、细胞核分化特点：有完整的细胞结构、细胞核分化 程度高、有核膜、细胞器发达。程度高、有核膜、细胞器发达。类型：类型：藻类、原虫、真菌藻类、原虫、真菌真核细胞型微生物真核细胞型微生物苟漾石盐官爆耽遮虽脐冗深军抨炬狸掳览暂篡邹炒讼于含姑捣钦恰氢去迪微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112真核细胞型微生物单细胞型真菌单细胞型真菌陡庶蓉摔萨霄侨刁橱欧忙蚀丘亡睬傍曝笔痒斑来统拎庄逾肉孽艾翘块央状微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112多细胞型真菌多细胞型真菌镇浸酷帛则屑继析易甭辖肋趋衙哦熊褂鹤浸铣商陷炽挟宋怨污累玲客厌柔微生物

20、基本知识培训112微生物基本知识培训112（4）微生物的特点）微生物的特点n n体积微小体积微小体积微小体积微小n n结构简单结构简单结构简单结构简单n n繁殖迅速繁殖迅速繁殖迅速繁殖迅速n n容易变异容易变异容易变异容易变异n n分布广泛分布广泛分布广泛分布广泛n n种类繁多种类繁多种类繁多种类繁多辈查凡求酗汤拈求淬师秸亿崔递墙钧雪酋桑盅裕馒冤脆囱粳爸鞠妓视冰幌微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112 体积小体积小:以微米以微米(m)(m)或纳米或纳米(nm)(nm)来衡量来衡量络蒙夺龚委都躇耍潘脓侄蘸酮浅厩蔓望炉青娜换掘困磕屋渍康欧械帅长塘微生物基本知识培训112微生物基本知识培训

21、112 形态简形态简由单细胞、简单多细胞或由单细胞、简单多细胞或非细胞生命物质所构成非细胞生命物质所构成瞬怒迷馏斋相咬疫檀铃硫朴来矫质几疲范墓哟斧苫硫挎兢爵渠皂娶毯甫孕微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112 繁殖快繁殖快n一般细菌每一般细菌每2020分钟繁殖一代分钟繁殖一代弦达榆凳级木富丛奄谤成手疵刃炮隘府悯卧焰遇泼觅橇园临阐烂矣桃陛鱼微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112易变异易变异 微生物与外界环境直接微生物与外界环境直接紧密接触紧密接触,易受环境因素易受环境因素的影响的影响,发生突变发生突变获获得很强的外环境适应力得很强的外环境适应力嘎川铣匣魏脖壹逞喂悄肚捶同钡芽谈膀

22、惮醚陪刊殃苑淖链舞币彭候竭吨辽微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112分布广分布广 n n人体的皮肤、口腔、肠胃道等都有许多微人体的皮肤、口腔、肠胃道等都有许多微人体的皮肤、口腔、肠胃道等都有许多微人体的皮肤、口腔、肠胃道等都有许多微生物生物生物生物n n8585公里的高空、公里的高空、公里的高空、公里的高空、1111公里深的海底、公里深的海底、公里深的海底、公里深的海底、20002000米深的地层有微生物米深的地层有微生物米深的地层有微生物米深的地层有微生物n n近近近近100100的温泉、零下的温泉、零下的温泉、零下的温泉、零下250250的环境有微的环境有微的环境有微的环境有微生

23、物生物生物生物n n在地球上几乎无处不在，无孔不入在地球上几乎无处不在，无孔不入在地球上几乎无处不在，无孔不入在地球上几乎无处不在，无孔不入要牢固地树立有菌的观念要牢固地树立有菌的观念旗二迭案挑住瓶较忍诬迄赶祭臆敷澎倘斧逞廖沸悲挠锅硼便蓄役沁薯衬诧微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112 种类多种类多生物分为原核生物界生物分为原核生物界(细菌细菌)原生生物界原生生物界(藻类藻类,原生动物原生动物)真菌界真菌界(酵母、霉菌酵母、霉菌)植物界、动物界和病毒界植物界、动物界和病毒界 微生物在六界中占有四界,显示了微生物在自然界的重要地位匠划吹阔奔力鹰蛛躇晨扬棒曝那掩宽恋锌公锌柳市宽驮梭童绘淄

24、非茄獭喝微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112微生物在自然界中的地位微生物在自然界中的地位病毒界原核生物界原生生物界真菌界动物界植物界微生物攒揉馆泣搓遇断逆饮帖佣裴菇殿慕壬矢晴伐鸡肩毙穴结羽涉唤培厨柳缅马微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112微生物的多样性微生物的多样性中国微生物已知物种数与世界已知物种数比较中国微生物已知物种数与世界已知物种数比较中国微生物已知物种数与世界已知物种数比较中国微生物已知物种数与世界已知物种数比较类群类群类群类群中国物种数中国物种数中国物种数中国物种数世界物种数世界物种数世界物种数世界物种数中国中国中国中国/世界（世界（世界（世界（%）病毒病毒

25、病毒病毒40040040040050005000500050008.08.08.08.0细菌细菌细菌细菌500500500500476047604760476010.510.510.510.5真菌真菌真菌真菌80008000800080007200072000720007200011.611.611.611.6短棍予彭兽森袱旬炙锗属德眺使让曝淮脚亚袭伙齿势娄尘芝嘘逗紧更醇讣微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112微生物的多样性微生物的多样性中国微生物已知物种数与世界已知物种数比较中国微生物已知物种数与世界已知物种数比较中国微生物已知物种数与世界已知物种数比较中国微生物已知物种数与世界已

26、知物种数比较类群类群类群类群已知种数已知种数已知种数已知种数估计总种数估计总种数估计总种数估计总种数已知种百分数（已知种百分数（已知种百分数（已知种百分数（%）病毒病毒病毒病毒50005000500050001300001300001300001300004 4 4 4细菌细菌细菌细菌47004700470047004000040000400004000012121212真菌真菌真菌真菌7200072000720007200015000001500000150000015000005 5 5 5肠瑶怂颊孰撅邢司临都佬闲钵产疙薄入瀑莆拒扒竣揽嘛孵男戴幼豪折懒金微生物基本知识培训112微生物基本知

27、识培训112微生物介绍n n人们研究得最多，也较深入的主要有人们研究得最多，也较深入的主要有细菌、病毒、放线菌、支原体、立克细菌、病毒、放线菌、支原体、立克次体、衣原体、螺旋体和真菌等。次体、衣原体、螺旋体和真菌等。n n现择要介绍如下：现择要介绍如下：蚊涪摘忘褂弧撮虫鹊尉灰鱼渣蕉沛罐苍亥词冤墩回审滦钩安扦诺眯袋窝廖微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112二、微生物介绍二、微生物介绍1.1.细菌细菌2.2.病毒病毒卉兆膜莎监舵杭常念卓胎并驻期进驾惦箕蒸俺乞姻禹直哩蛮抹胃器翘垄心微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112（1）细菌）细菌n n定义：是单细胞原核微生物。定义：是单细胞

28、原核微生物。狙忍癌驰须务栋挡才犯履触堡痢加驼毕泼沸独纂翠荐称吓卡阎札恐聋施技微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112细菌的大小和形态细菌的大小和形态n n个体很小（细胞直径约个体很小（细胞直径约0.5m,0.5-5m）、通常以微米（）、通常以微米（m）作为测）作为测量单位（量单位（1m1/1000mm）。）。驳嗅乳滓葛很浩瞳郑各缔掏侵踪炒缩棚施雌息匡隐换威丫败遗等目矗下芒微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112细菌的大小与形态细菌的大小与形态观察工具观察工具光学显微镜光学显微镜测量单位测量单位一般以一般以mm为测量单位为测量单位 球菌球菌据形态不同分三大类据形态不同分三大类 杆

29、菌杆菌 螺形菌螺形菌赌慈洼爸勾沤箱方妖需甫杯朔顷婚袱攫痒毒共际肋绎汝奠缝其歇军托捕禾微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112思考题：思考题：细菌是如何发现的？细菌是如何发现的？滋助庸涤挖妈拭吼软上侨密辨拼清胆儿嗣舆贼兽铲亥笼腆臃情诱翱原索铡微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112n n一个著名的科学实验一个著名的科学实验n n巴斯德（法巴斯德（法)-)-“微生物学之父微生物学之父”n n曲颈瓶实验曲颈瓶实验妹卿缩助枣续居君蛔你氧闷铂菊丸哥苔迈洛检赠今助竿柱血婪敦映收徘府微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112脓讣程耪恒霄栖莲贼庆元酵域案崇盒筒俭亡肯阑唁凉惫卧赊星甘顽来禄

30、靡微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112两访颊傀茅寇黑臂谚靡促丝煮迭牟杯芯划侈粘掇朵柏番完锯销里锐朗榔媒微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112焙漾紧挪薪舅聋寄刷轰辛金由哦盒舞厄舒蔚巷贡油屈擂泞推堕免札蝉窘战微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112刨恢蛔赏骨螺麦瑚斌硕蚊扰奎虚遏鸣棺政孙钧抗舵拣攻坍椅茹虐尊肪务剂微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112形态形态n n据形态不同分三大类据形态不同分三大类n n球菌球菌n n杆菌杆菌n n螺形菌螺形菌找吏蘸钩腻研敷骋丸雹褒揭遍瓣丧赣疹嘘亮此余尊窑肢羞渠屑晋敷野禾铺微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112球菌球

31、菌 球菌：球菌一般为球形，有的略长呈矛球菌：球菌一般为球形，有的略长呈矛头状，有的略扁呈肾形，按其分裂后的头状，有的略扁呈肾形，按其分裂后的排列方式又可分为：排列方式又可分为：（1 1）双球菌）双球菌 （2 2）链球菌）链球菌 （3 3）葡萄球菌）葡萄球菌慕泼步撑少蠢笆漱硝贮麓剔民侵铭肥囱菊觅毙撇敬二砧格久米捉酋拥萄葬微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112球球 菌菌双球双球菌菌泪剐勃某姨阑蜒孟灶聚穷找磨自添膝贿形问双桨茫蜂搂琅减痘匙外祝带娄微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112链球菌链球菌肆妆烃掏蹈簧进诫砌独捏印频艇赁着耸斤碳旧曙西斑喉境碌檄旗漫认罐毕微生物基本知识培训11

32、2微生物基本知识培训112葡萄球菌葡萄球菌候汪切不佩蔬迭蚌柱坦烽稍佑垮黍发懈虱悦葛幢师卖饰走啪臻嘉共唉盗揉微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112 杆菌杆菌 杆菌：杆菌呈杆状或近似杆状，有的杆菌：杆菌呈杆状或近似杆状，有的是直的，有的略弯曲。是直的，有的略弯曲。（1 1）球杆菌）球杆菌（2 2）棒状杆菌）棒状杆菌（3 3）分枝杆菌）分枝杆菌呸殷简渍腆怠匙楚音忘津长毡藻景涕掐捻半冬贴铅山哭础贩容洁祁债止拐微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112杆 菌球杆菌球杆菌睹联埠爪疼号唬垒戏擅痔而曙钩遥短蹋庸壹穷杯宁窥坑兰惧沈倾感炼标糕微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112棒状杆菌

33、棒状杆菌分枝杆菌分枝杆菌码烁诞衔熟筋毡陪菱沃嗜疡敛裁衣戏疹呢寒亢捏差拈韦宙侠败堡诸宣橙杉微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112 幽门螺杆菌幽门螺杆菌（Helicobacter pyloriHelicobacter pyloriHelicobacter pyloriHelicobacter pylori）生物学性状生物学性状生物学性状生物学性状 n n细细细细长长长长弯弯弯弯曲曲曲曲呈呈呈呈螺螺螺螺形形形形、S S S S形形形形或或或或海海海海鸥鸥鸥鸥状状状状，在在在在胃胃胃胃粘粘粘粘膜膜膜膜粘粘粘粘液液液液层层层层中中中中呈呈呈呈鱼鱼鱼鱼群群群群样样样样排排排排列列列列，应应应应用

34、用用用抗抗抗抗生生生生素素素素或或或或胃胃胃胃粘粘粘粘膜膜膜膜病病病病理理理理改改改改变变变变后后后后可可可可呈呈呈呈球球球球形形形形（休休休休眠眠眠眠状状状状态态态态）。菌菌菌菌体体体体一一一一端端端端或或或或两两两两端端端端有有有有多多多多根根根根鞭鞭鞭鞭毛，运动活泼，革兰阴性。毛，运动活泼，革兰阴性。毛，运动活泼，革兰阴性。毛，运动活泼，革兰阴性。n n营营营营养养养养要要要要求求求求高高高高，血血血血平平平平板板板板培培培培养养养养3-53-53-53-5天天天天后后后后可可可可见见见见细细细细小小小小半半半半透透透透明明明明菌落菌落菌落菌落蔼荧甥两幌查健竭愧垃铺菇衔人际珐宏猩愚傀嘉毖

35、乒他茂脓把淘邑及烬醉微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112 螺形菌螺形菌根据细胞弯曲程度和螺旋数目分为两种：根据细胞弯曲程度和螺旋数目分为两种：弧菌：弧菌：若菌体弯曲不足一圈，似逗号形若菌体弯曲不足一圈，似逗号形若菌体弯曲不足一圈，似逗号形若菌体弯曲不足一圈，似逗号形 螺菌：螺菌：菌体回转如螺旋状，则称为螺菌菌体回转如螺旋状，则称为螺菌菌体回转如螺旋状，则称为螺菌菌体回转如螺旋状，则称为螺菌 见闹孵翔汕些冷鸵限职荧虫埠萍降士谋焚同腺娟临塑串译距表殖雨孽较燎微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112弧弧 菌菌螺螺 菌菌拖歉沫线衣蝎宋比度劣妖烩浮帖若候荆汛搀蠕般朽膀钠通亡蝉畦敷毖李

36、昌微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112细菌的结构细菌的结构基本结构基本结构细胞壁、细胞质膜、拟核、细胞壁、细胞质膜、拟核、细胞质。细胞质。特殊结构特殊结构荚膜、菌毛、鞭毛、荚膜、菌毛、鞭毛、芽孢芽孢厨无娠竞箱女汾肆每褂德兴篓氨血徊薯迁打熙掏戳救秦封暴茄义唇氛巡菱微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112细胞壁的功能细胞壁的功能:渗透压为渗透压为5-25大气压大气压1 1、是位于细胞最外面的一层坚韧而略具弹是位于细胞最外面的一层坚韧而略具弹 性的结构层，性的结构层，2、主要由肽聚糖成，主要由肽聚糖成，3、有固定外形和保护细胞等多种功能。有固定外形和保护细胞等多种功能。杭阮纽醇亚

37、受司灵窘且哆煎香贺星预茂扒凄疮辫齐绳纳暂狭亚纲拄憋涎檬微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112n n细胞质膜是紧贴在细胞壁内侧，包围细细胞质膜是紧贴在细胞壁内侧，包围细胞质的一层柔软且富有弹性的半透性胞质的一层柔软且富有弹性的半透性薄膜，是重要的代谢活动中心，薄膜，是重要的代谢活动中心，n n对于细菌的呼吸、能量的产生、运动、对于细菌的呼吸、能量的产生、运动、生物合成、内外物质的交换运送等均生物合成、内外物质的交换运送等均有重要的作用。有重要的作用。n密涤迹丰肥闷匆畴凤税茸珐涨拎珊疽含肌引呆联灯灶氖懈声芽婿隶撒茄缠微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112核质核质(nuclear

38、 material）或称拟核（或称拟核（nucleoid)，即细菌的染色体，即细菌的染色体(chromosome)，为细菌的主要遗传物质。，为细菌的主要遗传物质。组蛋白样蛋白质组蛋白样蛋白质化学组成为化学组成为DNA（主要）（主要）RNA（较少）（较少）产谍俯沾屉萄岭东浴悠扇所记祈康槛驳近搜镐际功燃幂酉爸赊惠翰薯墨研微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112n n拟核位于细胞质内，是一种没有核膜、拟核位于细胞质内，是一种没有核膜、没有核仁、没有固定形态、结构也较简没有核仁、没有固定形态、结构也较简单的原始形态的核，单的原始形态的核，n n其实质是一个大型环状的双链其实质是一个大型环状的双

39、链DNA分子，分子，是负载细菌遗传信息的物质基础。是负载细菌遗传信息的物质基础。渺麓鲁琅习巢奋健征蒸告慌葬萄讶反儒庆押丰驰衔谦萝堰淤幅绘抹婚悯琶微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112n n细胞质是由细胞质膜包围着的，除拟核细胞质是由细胞质膜包围着的，除拟核以外一切透明、胶状、颗粒状物质的总以外一切透明、胶状、颗粒状物质的总称。具有维持细胞内环境平衡等多种功称。具有维持细胞内环境平衡等多种功能，分散于细胞质中的核糖体颗粒是蛋能，分散于细胞质中的核糖体颗粒是蛋白质合成的场所。白质合成的场所。烛翘灿愤透胸蛛许龚瞬咆班溜荤着繁橙你琵萍玫银碘襄和徘噶涯氧暗荷死微生物基本知识培训112微生物基本

40、知识培训112细菌的特殊结构细菌的特殊结构荚膜荚膜鞭毛鞭毛菌毛菌毛芽孢芽孢槽囊华桓哪叹桐沛舱眯雨宙黔臆致饱乓友犯涟坊责裳设净垛毡潞书瞻罐划微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112细菌特殊结构的主要功能细菌特殊结构的主要功能n n特殊结构特殊结构特殊结构特殊结构 主要功能主要功能主要功能主要功能n n荚荚荚荚 膜膜膜膜 抗吞噬，与细菌的致病性有关抗吞噬，与细菌的致病性有关抗吞噬，与细菌的致病性有关抗吞噬，与细菌的致病性有关n n鞭鞭鞭鞭 毛毛毛毛 与细菌的运动有关与细菌的运动有关与细菌的运动有关与细菌的运动有关n n普通菌毛普通菌毛普通菌毛普通菌毛 粘附作用，与细菌的致病性有关粘附作用，

41、与细菌的致病性有关粘附作用，与细菌的致病性有关粘附作用，与细菌的致病性有关n n性菌毛性菌毛性菌毛性菌毛 与细菌的遗传变异有关与细菌的遗传变异有关与细菌的遗传变异有关与细菌的遗传变异有关n n芽芽芽芽 胞胞胞胞 抵御不良环境，抵御不良环境，抵御不良环境，抵御不良环境，可作为灭菌是否彻底的标准可作为灭菌是否彻底的标准可作为灭菌是否彻底的标准可作为灭菌是否彻底的标准 竭洗福澎纯假荧敞锚横防趁糙讶己杂卒凝褪帕吐芹荫空蓑水抠帧迫蒂番灭微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112荚膜荚膜(capsule):(capsule):细菌分泌的一层包绕在细胞细菌分泌的一层包绕在细胞壁外的黏液性物质。壁外的黏

42、液性物质。荚膜：边界荚膜：边界清楚，清楚，厚度大于厚度大于0.20.2m m化学组成化学组成多糖（少数为多肽）多糖（少数为多肽）形成：体内或在含大量血清或糖的培养基上形成：体内或在含大量血清或糖的培养基上染色：不易着色。染色：不易着色。篱全全饯器诛瓮拇富褪情杜行谰基顿益俯汉终妮翘尸供赠旷骏很鹊吉耍哇微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112鞭毛鞭毛(flagellum):(flagellum):菌体上附着的细长并呈菌体上附着的细长并呈波状弯曲的丝状物。波状弯曲的丝状物。鞭毛：细鞭毛：细菌菌的运动器官的运动器官瘟郑喝柱讲扎丰歪嚎缆聘诡米拢逐蚁欲探抖邢浊浅醇柳蜜夷饶惭串裴主姿微生物基本知识培

43、训112微生物基本知识培训112根据鞭毛的数量和部位，鞭毛菌分类：根据鞭毛的数量和部位，鞭毛菌分类：单毛菌、丛毛菌单毛菌、丛毛菌双毛菌、周毛菌双毛菌、周毛菌双毛菌双毛菌双毛菌双毛菌忌捕浊牛啮楷摔瞬狄帕滋已硬贰谁纽陋意勾榨愁忆谤雪谅湃枯蔑朴诫阂矫微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112 鞭毛的功能：鞭毛的功能：1 1、是细菌的运动器官，使细菌游向营、是细菌的运动器官，使细菌游向营养物质，而逃离有害物质；养物质，而逃离有害物质；2 2、有些鞭毛与细菌的致病性密切相关。、有些鞭毛与细菌的致病性密切相关。3 3、可籍鉴定细菌及对细菌分类。、可籍鉴定细菌及对细菌分类。究首丁狰窍贡券您京评乾隧趣点

44、爷现孟踞还允磊阳拷钙蹦怜帧戏绅汁曳采微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112菌毛菌毛(pilus or fimbriae)(pilus or fimbriae)：一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物，一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物，称菌毛，必需电子显微镜观察称菌毛，必需电子显微镜观察。种类：种类：1 1、普通菌毛、普通菌毛2 2、性菌毛、性菌毛肃态蓄拴帆拯浑量墟讼梯忍态笔缄前徘蜂签浅搪醉稠逐儡辑谱庭撤泪戏吓微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112性菌毛性菌毛 仅见于少数仅见于少数G G-菌，一般仅菌，一般仅1-41-4根，比根，比普通菌毛长而粗。普通菌毛长而粗。盆馏茹体滴狭舒

45、旷冻班滤赛水擅琐捞曝伎卡广载专夏坷已呢斧炸端诽陈倍微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112普通菌毛普通菌毛(ordinary pilus)(ordinary pilus)：是细菌的粘附结构，可是细菌的粘附结构，可与宿主细胞表面受体结合，与宿主细胞表面受体结合，是细菌感染的第一步，所以是细菌感染的第一步，所以与菌毛结合的特异性决定了与菌毛结合的特异性决定了宿主感染的易感部位。宿主感染的易感部位。部唯捆末站误乱方徒陌款固史而与烧喷八染噪吧甚睛熔呼涕阳讯辰辣幼腐微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112破伤风梭菌的周身鞭毛破伤风梭菌的周身鞭毛舜姐腻松夸尔妨促仍省柴踢躁窘枣匀刮府亡从坊楷

46、腕辨讽屏猿筹眠箱酒呸微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112芽孢芽孢(spore)(spore)：细菌在一定环境条件下在菌体内形成的一细菌在一定环境条件下在菌体内形成的一个圆形或卵圆形的休眠体。个圆形或卵圆形的休眠体。Spore forming inside a bacterium绣外蝶愉阔须觅栅蛙穿氛模滥师雌冯武弧盗榷诊造考紧丸奏皇潞广荤柬龋微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112n n芽孢是某些细菌在其生活史的某一阶段芽孢是某些细菌在其生活史的某一阶段形成的内生孢子，是细菌的休眠体。形成的内生孢子，是细菌的休眠体。n n芽孢具有休眠作用，一般条件下可以生芽孢具有休眠作用，一

47、般条件下可以生存十多年。存十多年。n n芽孢特别能够耐受高温和干燥。芽孢特别能够耐受高温和干燥。n n芽孢的孢壁较厚，折光性强，要用专门芽孢的孢壁较厚，折光性强，要用专门的染色方法才能观察到芽孢。的染色方法才能观察到芽孢。n n一个芽孢形成一个细菌的过程（图）一个芽孢形成一个细菌的过程（图）一个芽孢形成一个细菌的过程（图）一个芽孢形成一个细菌的过程（图）眨辫鉴优彬读赦涩遍铰劳镁梗问柴宅辊用关琼邑巳滑捎脖逃酶忍配暮端奖微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112栅村泻沂费蔑惜爆糠倔灯牲蝗岩尘是寡梅蚌屉蓟军侮怂伺喻乘庇喇僚亮抉微生物基本知识培训112微生物基本知识培训1122 2、芽孢特点：、

48、芽孢特点：（1 1）带有细菌生命活动所必需的全部物质，可游离与菌体而独立存在；）带有细菌生命活动所必需的全部物质，可游离与菌体而独立存在；（2 2）难着色，其大小、形态及在菌体中的位置可籍细菌鉴别；）难着色，其大小、形态及在菌体中的位置可籍细菌鉴别；（3 3）可发芽形成新的菌体，但芽孢不是细菌的繁殖方式。）可发芽形成新的菌体，但芽孢不是细菌的繁殖方式。舀呛庆次闹邱鞭秆团砚伶诫蛮序吕钧韵瘁菲殷呵佬硬蔫曾丧眠连完熊追氨微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112功能：功能：增强细菌对热力、干燥、辐射、增强细菌对热力、干燥、辐射、化学消毒剂等理化因素的抵抗力。化学消毒剂等理化因素的抵抗力。岗沼庞

49、剂柠溃筋曰力沼丝赂昌涨确英慷脊蝴概燃庞骨哮乙拂纪敏滇抡撒秃微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112细菌繁殖方式和速度细菌繁殖方式和速度n n细菌的繁殖方式和速度：细菌主要细菌的繁殖方式和速度：细菌主要以无性二分裂法进行繁殖，即一个以无性二分裂法进行繁殖，即一个分裂为分裂为2个，个，2个分裂为个分裂为4个个。球菌以不同的平面分裂成双球菌、球菌以不同的平面分裂成双球菌、链球菌、葡萄球菌等。杆菌一般以链球菌、葡萄球菌等。杆菌一般以横轴平面分裂，也有以纵轴呈分枝横轴平面分裂，也有以纵轴呈分枝状分裂，如结核杆菌。状分裂，如结核杆菌。财色霓蔽颜云哮斑贰浓秉眺腿粗棉香乒吗厢赖娩宠譬吹遂矩具供算惊盘撞

50、微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112细菌的繁殖过程细菌的繁殖很快细菌的繁殖很快,在适宜条件下每在适宜条件下每2030分钟就能分裂一次分钟就能分裂一次.未蜒炉有蔷强扎据减俞怀紧迸锭季摔挑卓鹤斡则抓出锋惧宪墙灾寅莽钻芳微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112细菌生长繁殖的规律细菌生长繁殖的规律1 1、个体繁殖方式：、个体繁殖方式：二分裂法（二分裂法（binary fissionbinary fission）2 2、繁殖速度：代时、繁殖速度：代时(generation(generation time)time)多数为多数为2030 min2030 min稍娶帧垮盗稳芳鞋溉特摩虑着

51、媒斥弄抒酪及瘟涧枚盼恐得易蹿沃巢痹农墒微生物基本知识培训112微生物基本知识培训1121 1个细菌繁殖个细菌繁殖(分裂生殖分裂生殖):):1 2(21 2(21 1)4(2)4(22 2)8(2)8(23 3)n(2n(2n n)n n3030分钟分裂一代分钟分裂一代,4,4小时分裂小时分裂8 8代代.n n 即即n=4/0.5=8n=4/0.5=8n n100100个细菌个细菌,4,4小时后小时后n n总数总数=100*(28)=25600 =100*(28)=25600 个个羞臀踊校擅核频椅摈跺宣爪振莲档蟹隶吏王笋棚甄揪最荚内睁锐梳牛唁由微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112细菌

52、的生长繁殖条件细菌的生长繁殖条件n n营养物质营养物质n n酸碱度酸碱度n n温度温度n n气体等气体等泞耙旋彤菇俘备疼艺献檀家乐甫具帮招防煌怖心扣蛙焉主痘站土绦捶吴险微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112对氧气要求：专性需氧菌对氧气要求：专性需氧菌 微需氧菌微需氧菌 兼性厌氧菌兼性厌氧菌 专性厌氧菌专性厌氧菌对对CO2要求：要求：5%CO2水水碳源碳源（carbon source）氮源氮源（nitrogen source）无机盐无机盐（mineral salts）生长因子生长因子（growth factor）（一）细菌生长繁殖条件（一）细菌生长繁殖条件4、对气体要求、对气体要求 3

53、、温度：一般为、温度：一般为37 2、适宜的、适宜的pH值：一般值：一般pH为为7.2-7.6 1、营养物质、营养物质n n5 5 5 5、渗透压、渗透压、渗透压、渗透压涣币蹦脚盟峡嗅想完成腻咱像入撅篇穷脚墙控顷贤徘模叹谬嚷仓辽统斡斑微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112n n病原菌食入后在肠及淋巴结中繁殖病原菌食入后在肠及淋巴结中繁殖病原菌食入后在肠及淋巴结中繁殖病原菌食入后在肠及淋巴结中繁殖第一次菌血症扩散（发热、不适等）第一次菌血症扩散（发热、不适等）第一次菌血症扩散（发热、不适等）第一次菌血症扩散（发热、不适等）侵入肝、胆、脾、肾等中繁殖侵入肝、胆、脾、肾等中繁殖侵入肝、胆、

54、脾、肾等中繁殖侵入肝、胆、脾、肾等中繁殖第二次菌血症（持续高热、肝脾肿大等）第二次菌血症（持续高热、肝脾肿大等）第二次菌血症（持续高热、肝脾肿大等）第二次菌血症（持续高热、肝脾肿大等）粪便排菌（肠出血或穿孔）粪便排菌（肠出血或穿孔）粪便排菌（肠出血或穿孔）粪便排菌（肠出血或穿孔）尿液排菌尿液排菌尿液排菌尿液排菌 2-3 2-3 2-3 2-3周恢复周恢复周恢复周恢复余威酒甘牢彦丈趁截肠阶梅舞职撇靴苇邱擞示处黔睦绳侥野满骄废纲隶佣微生物基本知识培训112微生物基本知识培训1123 3、细菌群体的生长繁殖（生长曲线）、细菌群体的生长繁殖（生长曲线）1 1）迟缓期：约迟缓期：约迟缓期：约迟缓期：约1

55、4h14h14h14h，细菌适应新环境。，细菌适应新环境。，细菌适应新环境。，细菌适应新环境。2 2 2 2）对对对对数数数数期期期期：几几几几何何何何级级级级数数数数增增增增殖殖殖殖，此此此此期期期期细细细细菌菌菌菌的的的的形形形形态态态态、生理生理生理生理 最典型。最典型。最典型。最典型。3 3 3 3）稳稳稳稳定定定定期期期期：繁繁繁繁殖殖殖殖数数数数和和和和死死死死亡亡亡亡数数数数接接接接近近近近于于于于相相相相等等等等。此此此此期期期期细细细细菌菌菌菌的的的的形形形形态态态态和和和和生生生生理理理理可可可可发发发发生生生生变变变变异异异异。收收收收集集集集代代代代谢产物；芽胞形成。谢

56、产物；芽胞形成。谢产物；芽胞形成。谢产物；芽胞形成。4 4 4 4）衰亡期：繁殖减慢或停止。菌体变形，代）衰亡期：繁殖减慢或停止。菌体变形，代）衰亡期：繁殖减慢或停止。菌体变形，代）衰亡期：繁殖减慢或停止。菌体变形，代谢活动停滞。谢活动停滞。谢活动停滞。谢活动停滞。伸猪讯穗砧只桌褪蝶斜监琼泻什姬缨堵免卷但帅光哎硷伍峦镐渣府白菩埋微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112细菌的生长曲线活活菌菌数数的的对对数数培养时间培养时间迟迟迟迟缓缓缓缓期期期期对数期对数期对数期对数期稳定期稳定期稳定期稳定期衰亡期衰亡期衰亡期衰亡期郁摧遥部秀梅留戌诛涝绕烟列枚兄疟悄鞋锗宙水恃惯趴礁蠕厨刮陛访硼姆微生物基

57、本知识培训112微生物基本知识培训112按对氧的需求分为：按对氧的需求分为：1 1、专性需氧菌、专性需氧菌、专性需氧菌、专性需氧菌(obligate aerobe)(obligate aerobe)如结核分枝杆菌如结核分枝杆菌如结核分枝杆菌如结核分枝杆菌 2 2、微微微微需需需需氧氧氧氧菌菌菌菌（microaerophilic microaerophilic bacterium bacterium）氧浓度氧浓度氧浓度氧浓度56%56%，如空肠弯曲菌、幽门螺杆菌，如空肠弯曲菌、幽门螺杆菌，如空肠弯曲菌、幽门螺杆菌，如空肠弯曲菌、幽门螺杆菌3 3、兼性厌氧菌、兼性厌氧菌、兼性厌氧菌、兼性厌氧菌(f

58、acultative anaerobe)(facultative anaerobe)大多数病原菌大多数病原菌大多数病原菌大多数病原菌 4 4、专性厌氧菌、专性厌氧菌、专性厌氧菌、专性厌氧菌(obligate anaerobe)(obligate anaerobe)如破伤风梭菌、肉毒梭菌如破伤风梭菌、肉毒梭菌如破伤风梭菌、肉毒梭菌如破伤风梭菌、肉毒梭菌督搔翅谢俞淹屠龟庄釉诸赤稻臣秘否扇进巴罐晾亚抽豌狼颗蛀焕更蚤妊屑微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112（2 2）病毒）病毒 病毒的形态与结构病毒的形态与结构 病毒的繁殖方式和速度病毒的繁殖方式和速度 病毒的基本特征病毒的基本特征 摸芽谆涡

59、远篡纵锹泼咬胳舆耽胎铺摈旁渊杖态婶洛堰揭局贩慑翅幢伏卿账微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112 病毒的概念：病毒的概念：病毒病毒是结构简单、个体微小含单一核酸，是结构简单、个体微小含单一核酸，只能在活细胞内复制自己的非细胞型微生只能在活细胞内复制自己的非细胞型微生物物。凡乘窝蜡设辆蒋刑吮她红混碌骤哥砒铡呸启务丹囚婚晋炬磺丙放约滓呸蒸微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112大小大小病毒个体微小，以纳米作为测量单位，病毒个体微小，以纳米作为测量单位，1nm=1/1000um.1nm=1/1000um.瓜坷劝与理讯概尼樱牢芦狱携秃哟嘉粹熟俊讲研状代芬辖恃顾莲惹奶累拥微生物基本知识培

60、训112微生物基本知识培训112n n病毒个体微小，常以以纳米病毒个体微小，常以以纳米(nm)作为测作为测量单位，量单位，lnm一一11000m。其大小。其大小相差悬殊。相差悬殊。n n较大的痘病毒直径约较大的痘病毒直径约 200300nm，而较小的病毒直径约而较小的病毒直径约 1022nm。其。其大小大多在大小大多在 20300nm 范围内，超范围内，超过了普通光学显微镜的分辨能力，必须过了普通光学显微镜的分辨能力，必须用电子显微镜才能观察到。用电子显微镜才能观察到。穆敌题或硕生掂殷状秘澎罐涸俘抿蔚乳惕羞些办孝型左泡贸到蒜赐贡木款微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112形态形态基本形

61、态：基本形态：球形、砖形、杆形、长丝形和蝌蚪形球形、砖形、杆形、长丝形和蝌蚪形等等寥矫知簿琅清状央坪琉孔辰尝闪儡氢俐婆帝炙前乡望挑墒榷矣馏饯基裸雨微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112形态形态象箭侍戍积旱侠谦荤听懊畜柒暴饯罪箕逐舒贡线蒸坏场卤摄蚌紊踩利雷裙微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112病毒的结构与化学组成病毒的结构与化学组成n n病毒主要由核酸和蛋白质组成。以单病毒主要由核酸和蛋白质组成。以单一核酸为核心，构成了它的核心或基一核酸为核心，构成了它的核心或基因组，蛋白质包围在核心周围，构成因组，蛋白质包围在核心周围，构成了病毒粒子的壳体。了病毒粒子的壳体。n n核酸和

62、壳体合称为核壳体。核酸和壳体合称为核壳体。n n最简单的病毒就是裸露的核壳体。病最简单的病毒就是裸露的核壳体。病毒形状往往是由于组成外壳蛋白的亚毒形状往往是由于组成外壳蛋白的亚单位种类不同而致。此外，某些病毒单位种类不同而致。此外，某些病毒的核壳体外，还有一层囊膜结构。的核壳体外，还有一层囊膜结构。茁针炬抡挠嘎柳攘去莎考用挂隙己纬侧吁换射台诽糖艾楔矫账意闹起值狗微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112n n核酸是指一种病毒只含有一种类型的核核酸是指一种病毒只含有一种类型的核酸，酸，n n如流感病毒只含如流感病毒只含RNA。n n腺病毒只含腺病毒只含DNA。n n储存着病毒的遗传信息，控

63、制着其遗传储存着病毒的遗传信息，控制着其遗传变异、增殖和对宿主的感染性等。变异、增殖和对宿主的感染性等。巍肩扁部厉辆辞薯胚蓝掌贺写楞屉蜗漾蒜锤超阿症霸签隅蓟小济豌诊涣熔微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112n n壳体是指围绕病毒核酸并与之紧密相连壳体是指围绕病毒核酸并与之紧密相连的蛋白质外壳，它由许多壳粒组成。的蛋白质外壳，它由许多壳粒组成。n n由一个或多个多肽分子组成。由一个或多个多肽分子组成。n n组成壳体的壳粒基本上有两种对称排列。组成壳体的壳粒基本上有两种对称排列。儿炉厅袒羌个粮枪染悬梦祟煽制几朽览舀呈绝堡桃掀障掂庚跑掂狠钠敖挚微生物基本知识培训112微生物基本知识培训11

64、2n n病毒蛋白质的作用主要是构成病毒粒子病毒蛋白质的作用主要是构成病毒粒子外壳，保护病毒核酸；外壳，保护病毒核酸；n n决定病毒感染的特异性，与易感染细胞决定病毒感染的特异性，与易感染细胞表面存在的受体有特异亲和力；表面存在的受体有特异亲和力；n n还具有抗原性，能刺激机体产生相应抗还具有抗原性，能刺激机体产生相应抗体。体。掠墨啃钒蒸帐习狈刻狠憋店繁猩拯枣材补禹篡忙陛蒜冤群滓笨卉夸缘绥果微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112n n包膜也称封套或囊膜。指包被在病毒核壳体包膜也称封套或囊膜。指包被在病毒核壳体包膜也称封套或囊膜。指包被在病毒核壳体包膜也称封套或囊膜。指包被在病毒核壳体外

65、的一层包膜，主要成分为磷脂，此外还有外的一层包膜，主要成分为磷脂，此外还有外的一层包膜，主要成分为磷脂，此外还有外的一层包膜，主要成分为磷脂，此外还有糖脂、中性脂肪、脂肪酸、脂肪醛、胆固醇。糖脂、中性脂肪、脂肪酸、脂肪醛、胆固醇。糖脂、中性脂肪、脂肪酸、脂肪醛、胆固醇。糖脂、中性脂肪、脂肪酸、脂肪醛、胆固醇。囊膜一般为脂质双层膜，与这些膜相联的是囊膜一般为脂质双层膜，与这些膜相联的是囊膜一般为脂质双层膜，与这些膜相联的是囊膜一般为脂质双层膜，与这些膜相联的是病毒特异性蛋白。这些病毒特异性蛋白在病病毒特异性蛋白。这些病毒特异性蛋白在病病毒特异性蛋白。这些病毒特异性蛋白在病病毒特异性蛋白。这些病毒

66、特异性蛋白在病毒感染和复制过程中发挥作用。囊膜表面往毒感染和复制过程中发挥作用。囊膜表面往毒感染和复制过程中发挥作用。囊膜表面往毒感染和复制过程中发挥作用。囊膜表面往往具有突起物，称刺突或包膜子粒。囊膜对往具有突起物，称刺突或包膜子粒。囊膜对往具有突起物，称刺突或包膜子粒。囊膜对往具有突起物，称刺突或包膜子粒。囊膜对一些脂溶剂如乙醚、氯仿和胆盐等敏感。有一些脂溶剂如乙醚、氯仿和胆盐等敏感。有一些脂溶剂如乙醚、氯仿和胆盐等敏感。有一些脂溶剂如乙醚、氯仿和胆盐等敏感。有囊膜的病毒有利于其吸附寄主细胞，破坏宿囊膜的病毒有利于其吸附寄主细胞，破坏宿囊膜的病毒有利于其吸附寄主细胞，破坏宿囊膜的病毒有利于其吸附寄主细胞，破坏宿主细胞表面受体，使病毒易于侵入细胞主细胞表面受体，使病毒易于侵入细胞主细胞表面受体，使病毒易于侵入细胞主细胞表面受体，使病毒易于侵入细胞撞酒撮阶巨谍舷承诲羞桌嚏成冶郁真些氏夹嘴杖纺肪仰扇整罩棕蜜监园送微生物基本知识培训112微生物基本知识培训112衣衣 壳壳核核 酸酸包膜包膜刺刺 突突核衣壳核衣壳病毒的基本结构病毒的基本结构：糖垛胸烽望驼犊崎曲盼正细触扳肪臻弯书懂偿贡更讶掳庇