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1、宾馆工作参考总结范文 一、科学决策,齐心协力，酒店年创四点业绩酒店总经理班子按照中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目的”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年xx届四中全会强劲东风的鼓舞，酒店总经理班子带着各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的奉献,获得了颇为可观的业绩。 1、运营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等 相关运营措施,
2、增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元，比去年超额万元，超幅为%;其中客房收入为万元，写字间收入为万元，餐厅收入万元，其它收入共万元。全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。 、治理创利。酒店通过狠抓治理，深挖潜力,节流节支，合理用工等，在人工本钱、 能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约,从严操纵。酒店全年运营利润为万元，运营利润率为%，比去年分别增加万元和%。其中,人工本钱为万元，能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。 、效劳创优。酒店通过引进品牌治理，强化员工待客根
3、本行为准则关于“仪表、微笑、征询候”等20字内容的培训,加强治理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质效劳水准。因此,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质效劳较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外，在大型活动的接待效劳中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的效劳,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。” 4、平安创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项平安预案，做到了日常的防火、防盗等“六
4、防”，全年几乎未发生一件意外平安事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反响会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡查,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平安稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。二、与时俱进，提升开展,酒店突显改观 酒店总经理班子领先垂范,组织指导党员干部及全体员工，认真学习领会xx届四中全会精神。结合酒店运营、治理、效劳等实际情况,与时俱进,提升素养，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调，
5、干部员工要有紧迫感,应具上进心，培养“精气神”。酒店的治理效劳不是高科技,没有什么深奥的学征询。关键是人的主观能动性，是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对治理与效劳内涵真理的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店运营指标、治理目的和接待任务的过程中实现本身价值,并感受人生乐趣。因此,部门经理之间互相推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通讯息、互为补台、互相尊重；酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了，则代之以主动关心参加、检查细心认真等。在一些大型活动中,在店级领导的典范作用下，部门经理带着着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨,工作延长虽特别疲惫却不断保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了荣耀。235
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