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1、2023年立冬吃什么好对身体有好处2023 立冬，闽中俗称“交冬”，意为秋冬之交。所以立冬这个节气被很多人喜爱，以下是我整理的立冬吃什么好对身体有好处2023大全，欢迎大家借鉴与参考! 立冬吃什么好对身体有好处 1.豆制品 豆制品及大豆含有丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素、维生素、锌、硒等。有补虚清热、解毒、生津润燥、清热等功效。适用于消化不良、易感冒、营养欠佳的人群。 2.菌菇类 菌菇中的多糖类有明显增强免疫功能的作用，还可以改善心血管功能。如银耳含有17种氨基酸、钙和各种维生素等，有滋阴润肺、生津养胃的作用;香菇、蘑菇所含的多糖类化合物有抑菌、预防佝偻病及贫血的作用。 3.山药 含有钙、磷、糖、
2、维生素及皂甙等。有健脾补肺、固肾、滋养强壮作用。对平时脾胃虚弱、免疫力低下的人适用。 4.番茄 含有多种抗氧化强效因子，如其中含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和维生素C，可提高免疫力，修补受损的细胞，保护细胞不受损害，并能降低儿童因严重腹泻而导致的死亡率。烹饪番茄时加少许橄榄油，可使番茄红素更多地被人体吸收。 5.枣 含有糖、钙、磷、铁、维生素C等，是“天然的维生素丸”。具有补益脾胃、养血安神、保肝、抗变态反应等作用。适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、易感冒的人群。 6.鹌鹑蛋 富含高质量蛋白质、磷、钙、铁等。具有补益气血、强身健脑等作用。适用于营养不良、易感冒的人群。 7.青鱼 青鱼肉中
3、含有核酸及锌等微量元素。有补气化湿、养胃醒脾、增强体质的作用。适用于脾胃虚弱、体弱多病的人群。 8.薏米 又称苡仁、米仁。含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力作用。适用于易感冒、口臭、舌苔腻的人群。 立冬吃什么食物养生 1.饺子 为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。当然冬至那天比如在山东滕州一带也有喝羊肉汤的习俗。 2.羊肉炉 在寒冬腊月里，人体的阳气潜藏于体内，于是身体就很容易出现手足冰凉，气血循环不良
4、等多种现象。冬季进补的目的，就是要养护人体的阳气，使身体保持温暖，补充身体的阴血。其中羊肉就炉符合了这样的进补原则，所以羊肉是冬季进补的最佳食物。寒冬里吃过羊肉炉以后，冰冻的身体就会立刻温暖起来哦，一身的寒气也渐渐的消失。 3.胡萝卜 立冬养生吃胡萝卜增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。 4.藕 生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血，故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕、生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。 5.冬枣 立冬吃什么养生呢?吃冬枣最合适。冬枣是VC含量非常惊人的食品，每100克果肉当中，维生素C含量可以高达380600毫克，是苹
5、果的70倍之多，是柑橘的16倍之多，就连同样是维生素C含量较高的山楂也要甘拜下风。冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。 6.鲫鱼 鲫鱼性温，味甘，能补脾益气、温中下气、利水消肿、补血通乳。鲫鱼含不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。 7.生姜 生姜性热，味辛，有温暖、发汗、止呕、解毒、温肺等作用。 8.鲈鱼 鲈鱼含有丰富的、
6、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。 9.大白菜 大白菜性温味甘，入脾胃经。有温胃益气、驱寒防风的作用。对于胃脘冷痛，腹部怕凉，小腹疼痛，排便不畅有改善作用。 10.大葱 大葱味辛，性温，具有发汗解表，温中祛寒的作用。主要用于外感风寒，发热寒战，头痛鼻塞，咳嗽，咳白痰，胸闷气短等呼吸道症状。 11.柚子 中医认为柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。柚肉中含丰富的维生素C以及类胰岛素成分，能
7、降血糖、降血脂、瘦身健体、美肤养容，是医学界公认的最具食疗效益的水果。 12.栗子 栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。板栗坚实，生食难于消化，熟食易滞气积食，一次不宜多食。板栗有安肠止泻作用，便秘者忌食，否则会加重症状。 立冬的农事活动 许多人以为播种只有在春季，其实立冬这个时间，也是正值秋收冬种的最佳时机，可以充分利用晴朗天气，做好晚稻的收、晒、晾，保证入库的质量，抓好冬种、冬修水利、冬季积肥工作，抓紧冬小麦的播种时机，尽量扩大冬种面积，减少空闲田。蔬菜农事方面要及时搭建大棚，做好大棚蔬菜管理，白天气温高的时候可以揭开薄膜透透气，但是到了晚上就要注意做好密封的工作。田间土壤晚上结冰，到了白天就会解冻，这时候要抓紧时机浇水，补充土壤水分，改善田间小气候环境，防止“旱助寒威”，减轻和避免冻害的发生。另外关于畜牧方面，生猪防疫工作要重点关注补针;耕牛保证吃足草料加强放牧;山羊放牧时，尽量多吃草料多长膘。所有的家畜家禽，在冬季来临之前，都要开展一次驱虫工作。做好这些工作，即使是冬天，也能获得大丰收。
2023年立冬吃什么好对身体有好处2023
