安泽天然特产木瓜

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1、安泽天然特产之安泽“木瓜” !浑身是宝实名“文冠果”, 有个美丽的传说！安泽V生活2017-06-28 00:39这里是安泽V生活微信公众平台（安泽V生活微 信号：anze666），安泽民生、信息平台！记得儿时每年中考前后，考完放假，拿着袋子，扛 上长木棍，就到田间地头，地堎边，去收获有种安泽天 然野生“独特特产”，大家都知道，他就是本地。木瓜”，每 年中考前后，从县城到周围随着各乡镇温度不同，依次 成熟！“木瓜”青绿色外的表，一层厚厚的皮，如何打开这青 色的皮，为了吃到里边的果仁，相信吃货们，牙咬、脚 剁、甩、砸、掰、刀子开等，都用过，可气的是打开后， 里边白皮果一掐还是一股水，一喝一股涩涩

2、的甜。成熟 的果仁是绿色，脆脆甜嫩蜗牛状的果仁，“老了”果仁由绿 色变白，最后成黑黑的圆果，可产出珍贵的油品。吃了这么多年木瓜，相信好多安泽人都不知道他的 学名：文冠果，它浑身是宝，在多地一经形成产业链， 而且和油牡丹一块成为扶贫项目。文冠果为什么在高考、 中考时段成熟，其中有个美丽的传说！也不知道是哪朝哪代了，有个员外，一辈子只生了 一个女儿。他对这个女儿娇生惯养，女儿要星星，他绝 不给她摘月亮。可是只有一个女儿这件事也让员外感到 十分遗憾，因为他特别希望自己的孩子将来能通过科考 做个朝廷命官。但在古代，女子是不能参加科考做官的。眼看着自己的女儿越来越大了，员外想：既然自己 的女儿不能参加科

3、考做官，总该让她学点三字经、 百家姓、千字文什么的，懂得些事理，长大了 好能知书达理，给自己的外孙一个好的影响。后来，员 外就从外地请来了位私塾先生，教女儿学习。员外家有个放牛的小伙计，虽然他出身贫穷，却与 众不同，穿的衣服总是十分干净，说起话来慢声细语。 说来也奇怪，员外的女儿就喜欢和这个放牛郎在一起玩。 员外的女儿每天从学堂回来，就教放牛郎认字，时间长 了，放牛郎就会写诗做文了。一来二去，两个人产生了 感情。员外的女儿心想：要是父亲知道自己喜欢个放牛郎 肯定不行，得想办法让放牛郎到学堂学习，以后参加科 考中个状元什么的，改变了自己的身份，他们才能在一 起。员外的女儿就去和父亲说让放牛郎也来

4、学堂学习， 一开始员外不同意，觉得女儿有点荒唐，后来一想：就 一个独生女儿，别惹她不高兴了，放牛郎还能学成事咋 的，要是他真学成事儿了，当上了官，就把女儿嫁给他。 放牛郎自从到学堂学习，十分用功，作的诗先生都很赞 赏。可是随着年龄的增长，他就变了，心里长草了，上 课总是溜号，原来他是禁不住总去想员外的女儿。员外的女儿一看放牛郎这么没有志气可不行，这样 怎么考取功名呢？就一狠心，假装不理他了。可是放牛 郎仍然是整天迷迷糊糊的难以控制自己，总想着员外的 女儿。员外的女儿看在眼里，痛在心上。她想：这样会 害了放牛郎的，也会害了自己，就和父亲商量，应该让 放牛郎煞下心来学习，将来肯定能成就功名。老员外

5、觉 得女儿说得话在理，就答应她退出学堂，反正女儿学了 这么些年了，够相夫教子了。这天，员外的女儿在后花园忍痛咬破手指给放牛郎 写了封绝笔血书。血书的大概内容是：自己本是后花园 的一位花神，名叫文官，如今在人间的寿数已到，该离 开了。希望他用功读书，将来做个文官才能够在梦里与 她相见。写到这里，员外的女儿也落泪了，手指上还流 着鲜血，那鲜血一滴滴滴在了附近的一朵不知名的白花 上了。她看着这朵滴了她鲜血的白花，就给它取了个名 字叫“文官花”。员外的女儿做完了这件事，就藏了起来， 再也不和放牛郎相见了。老员外按照他和女儿做的扣， 先是放声大哭，然后含泪把女儿的“绝笔血书”交给了放牛 郎，然后让他看看

6、那朵滴血的白花，说这就是女儿的化 身。放牛郎看到“变成花”的梦中人痛苦万分，他用瓦罐子 做了个花盆把这花连根挖出来，栽在了里面。奇怪的是 这朵白花从此就变成红白颜色的花了。放牛郎小心地捧着文官花，无论走到哪都把文官花 带到哪。为了将来能和“花神”见上一面，他读书非常勤奋。 后来终于科考得中，当上了官。放牛郎当上官之后，回到员外家祭拜花神，等待在 梦中和她相见。没想到，“花神”却打扮的花枝招展出现在 了他的眼前，那时他才知道原来员外的女儿没有死，而 是用这种方法激励他刻苦学习。不用说，员外的女儿和已当官的放牛郎结成了夫妻。 他们家到处种满了文官花，经过他们精心培育，文官花 长成了大树，叫做文官树

7、，后来人们因为这种花的果皮 在开裂前，三瓣、四瓣的外形酷似旧时文官的帽子，改 称了“文冠果”。因文冠果名字吉祥，又有故事，人们认为 这种花，这种树，这种果能保佑文官官运亨通。据说古代科举应试考生们在等待发榜时，会找到文 冠果树，祈求能给他们带来好运。在山西，农户喜欢把 文冠果栽在土窑洞上，成熟的文冠果落下来，他们会说： “文曲星降临了 ”，“文官入院了”。中文学名：文冠果拉丁学名： Xanthoceras sorbifolia Bunge别称：文冠木、文官果、土木瓜、木瓜、温旦革子性味：甘；微苦；性平。归经：肝经。功能主治： 祛风、除湿；消肿止痛。主风湿热痹；筋骨疼痛。用法 用量：内服：煎汤，

8、3-9g，或熬膏，第次3g。外用：适 量，熬膏敷。经济价值：其种子含油量达50%-70%，历史上人们 采集文冠果种子榨油供点佛灯之用，以后逐渐转为食用。 本种花序大而花朵密，春天白花满树，花期可持续20多 天，是难得的观花小乔木，也是很好的蜜源植物；抗性 很强，是荒山绿化的首选树种；木材坚实致密，纹理美， 是制作家具及器具的好材料。文冠果具有较高的工业价值和营养价值，油脂成份 在种子和种仁中含量极高。文冠研究结果证明：种仁中含油量达66.39%，优良 品种的种仁中含油量达72%，超过-般的油料植物，其油 脂的基本组成如下：硬脂酸、油酸38.9% （-般食用油的 主要成份之-）亚油酸40.2%

9、（和豆油、核桃油相近，也 是营养价值最高的部分山嵛酸7.2%亚麻酸及甘碳烯酸各 为0.3%文冠果是我国特有的经济木本油料树种,种子含 油率为304%-47%，种仁含油量高达66.39%，油黄色而 透明，食用味美，油中所含亚油酸是中药益寿宁的主要 成份，具有极好降血压作用，食用文冠果油可有效预防 高血压、高血脂、血管硬化等病症。此外，文冠果种仁 除可加工食用油外，还可制作高级润滑油、高级油漆、 增塑剂、化妆品等工业原料。由文冠果籽油制备的生物 柴油相关烃脂类成分含量高，内含18C的烃类占93.4%， 而且无S、无N等污染环境因子，符合理想生物柴油指 标。文冠果的柴油提取已获成功，陕西、河南、甘肃

10、、 北京等国内地区已在积极筹建文冠果油大中型加工厂， 日本、韩国、加拿大等国也纷纷建造文冠果！ 同时也是贫困地区的扶贫项目！文冠果油所含神经酸比黄金还贵神经酸被科学家称 为“脑黄金”文冠果油含有神经酸和文冠果皂苷，能补充大 脑营养，修复大脑创伤，利于婴幼儿大脑发育，可增强 记忆，延缓衰老，预防和治疗老年痴呆症，被科学家称 为“脑黄金”。文冠果保健食用油的独特之处在于它所含的神经酸(Nervonic Acid约3%)，是目前世界上唯一一种含有神 经酸的食用植物油。神经酸的价格非常昂贵，能达到黄金的3倍。1克黄金按最低价格200元计算，1斤（500 克）文冠果油仅神经酸的价格就值3000元。神经酸

11、对于人类目前所面临的阿尔茨海默症也就是 大家通常所说的老年痴呆有独特的治疗和预防作用，这 个成果是由原浙江大学化学研究所侯镜德先生与上海卫 生医疗单位合作的研究成果。神经酸对婴幼儿大脑发育 也有非常重要的意义和作用。面对脑病梗死、肿瘤等重大疾病的挑战，中国科学 家从文冠果油中发现多种生物活性成分，特别是双效神 奇物质一一神经酸。神经酸被誉为大脑级营养素和神经 再生素，它的发现为战胜脑病等重大疾病增添了新的锐 器。经临床实验证明，服用文冠果油3个月后，脑中风 后遗症、老年痴呆、帕金森病、脑瘫、脑萎缩、脑外伤、 记忆力减退等脑病展示出神奇作用。HO文冠果壳苷是一种从文冠果果壳中分离出的三萜皂苷类单体化合物。通过实验文冠果壳苷能显著改善痴呆模型小鼠的记忆障 碍，证明了文冠果壳苷可能通过改善中枢胆碱能系统功 能而发挥健脑促智的效果，对预防和治疗帕金森症有特 别积极的作用！看了这么多介绍，壳子预防拍金森，子出的油所含神经酸比黄金还贵，好了不说，我要在去砸几“木瓜”个吃去！