中药保健第六讲1深圳大学选修

《中药保健第六讲1深圳大学选修》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中药保健第六讲1深圳大学选修（20页珍藏版）》请在装配图网上搜索。

1、第六讲第六讲 中药抗衰老中药抗衰老（下）（下）专题三专题三 抗衰保健饮食抗衰保健饮食 常言道，病从口入，要想延缓衰老，保持青春活常言道，病从口入，要想延缓衰老，保持青春活力，自然饮食是一大关口。不说别的，单是肥胖就能力，自然饮食是一大关口。不说别的，单是肥胖就能引发一系列如脂肪肝，高血压等疾病。下面就简单介引发一系列如脂肪肝，高血压等疾病。下面就简单介绍一些保健的饮食。绍一些保健的饮食。烹制过的番茄：烹制过的番茄：可以降低人类患前列腺癌和其他癌症的可以降低人类患前列腺癌和其他癌症的危险。这都要归功于番茄里含有的危险。这都要归功于番茄里含有的番茄红素番茄红素，它是同，它是同类营养素中最强有力的抗

2、氧化剂。除此之外，其中的类营养素中最强有力的抗氧化剂。除此之外，其中的胡萝卜素胡萝卜素在消灭氧自由基方面也很出色。在消灭氧自由基方面也很出色。菠菜：菠菜：富含铁和叶酸。叶酸不但可以预防小儿神经管缺富含铁和叶酸。叶酸不但可以预防小儿神经管缺失，还可以降低高半胱氨酸失，还可以降低高半胱氨酸(一种可以刺激血管和导一种可以刺激血管和导致心脏病的氨基酸致心脏病的氨基酸)在血液中的浓度。此外，菠菜中在血液中的浓度。此外，菠菜中含有含有叶黄素和玉米黄质叶黄素和玉米黄质，它们可以阻止失明的头号，它们可以阻止失明的头号“杀手杀手”视网膜黄斑性病变视网膜黄斑性病变。建议不要吃生菠菜。建议不要吃生菠菜。番茄、菠菜番

3、茄、菠菜坚果：坚果：像一个小型的营养发动机，其中含有对人体有益的脂肪酸和维生素像一个小型的营养发动机，其中含有对人体有益的脂肪酸和维生素E E。燕麦：燕麦：每天吃点燕麦可以起到降低胆固醇的作用，因为它含有茁葡聚糖，是每天吃点燕麦可以起到降低胆固醇的作用，因为它含有茁葡聚糖，是一种海绵状可溶解的纤维素，可以让早期生成的胆固醇化于无形。一种海绵状可溶解的纤维素，可以让早期生成的胆固醇化于无形。坚果、燕麦坚果、燕麦 花椰菜：花椰菜：其中含有很多植物化学因子，可以在癌细胞形成之前将它们其中含有很多植物化学因子，可以在癌细胞形成之前将它们消灭掉。它还含有胡萝卜素、纤维素和维生素消灭掉。它还含有胡萝卜素、

4、纤维素和维生素C C。最好的吸收方法。最好的吸收方法就是稍稍炒一下，吃时多咀嚼。类似的蔬菜还有甘蓝和卷心菜。就是稍稍炒一下，吃时多咀嚼。类似的蔬菜还有甘蓝和卷心菜。鲑鱼：鲑鱼：这种鱼主要以吃海藻为生，而海藻可形成一种特别的脂肪这种鱼主要以吃海藻为生，而海藻可形成一种特别的脂肪-欧咪伽欧咪伽3 3脂肪酸，对于心脏非常有益，还可以抑制与自身免疫脂肪酸，对于心脏非常有益，还可以抑制与自身免疫 系统相关的疾病。系统相关的疾病。花椰菜、鲑鱼花椰菜、鲑鱼大蒜：大蒜：大蒜里含有的植物化学因子对心脏有益。为了让它发挥最大的功效，大蒜里含有的植物化学因子对心脏有益。为了让它发挥最大的功效，最好把大蒜切碎或者捣碎

5、食用，吃时不要长时间加热，否则会丧失它的最好把大蒜切碎或者捣碎食用，吃时不要长时间加热，否则会丧失它的有益成分。有益成分。绿茶：绿茶：绿茶内含有的多酚是一种健康作用百倍于维生素绿茶内含有的多酚是一种健康作用百倍于维生素C C的植物化学因子。的植物化学因子。日本研究表明，每天饮用日本研究表明，每天饮用1010杯绿茶可以减低患心脏病的危险，用它做漱杯绿茶可以减低患心脏病的危险，用它做漱口水还可以抑制口腔细菌的生长。口水还可以抑制口腔细菌的生长。大蒜、绿茶大蒜、绿茶麦芽麦芽：富含维生素、蛋白质，有助于头发的生长和健美。：富含维生素、蛋白质，有助于头发的生长和健美。金枪鱼金枪鱼：含有大量维生素、钙和磷

6、，有助于牙齿和骨骼的健康：含有大量维生素、钙和磷，有助于牙齿和骨骼的健康 。海带海带：抗氧化食物。：抗氧化食物。麦芽、金枪鱼、海带麦芽、金枪鱼、海带苹果；苹果；含有纤维素、维生素和糖，可防止皮肤生疱疹，保持皮含有纤维素、维生素和糖，可防止皮肤生疱疹，保持皮 肤光滑。肤光滑。胡萝卜：胡萝卜：富含维生素，可使头发保持光泽，皮肤柔软。富含维生素，可使头发保持光泽，皮肤柔软。脱脂奶粉：脱脂奶粉：含有维生素和钙，使人的骨骼和牙齿强健。含有维生素和钙，使人的骨骼和牙齿强健。矿泉水：矿泉水：可使皮肤柔软、娇美、白皙，有助于消化解毒，促进可使皮肤柔软、娇美、白皙，有助于消化解毒，促进 胆汁的分泌。胆汁的分泌。

7、贝类：贝类：富含维生素，有助于健康皮肤，保持皮肤弹性和光滑。富含维生素，有助于健康皮肤，保持皮肤弹性和光滑。小鸡：小鸡：含有无机脂蛋白和维生素，有利于增加皮肤能量和抵抗力。含有无机脂蛋白和维生素，有利于增加皮肤能量和抵抗力。橙子：橙子：有助于增加皮肤弹性，减少皱纹。有助于增加皮肤弹性，减少皱纹。其其 它它 总之，要延缓衰老，保持健康活力，就要平总之，要延缓衰老，保持健康活力，就要平衡饮食，多吃水果蔬菜，多喝水。另外，当然少衡饮食，多吃水果蔬菜，多喝水。另外，当然少不了要多不了要多运动。运动。喝足够的水可以保持皮肤的湿润程度有利于喝足够的水可以保持皮肤的湿润程度有利于皮肤的润滑光泽。皮肤的润滑光

8、泽。饮食原则饮食原则女性长寿有余但健康不足女性长寿有余但健康不足 据国家统计局据国家统计局19941994年和年和20042004年人口变动抽样调查的结年人口变动抽样调查的结果显示：果显示：20042004年在生活不能自理的老年人中，女性的比例年在生活不能自理的老年人中，女性的比例高于男性，为高于男性，为10.2%10.2%，而男性则为，而男性则为7.7%7.7%；19941994年，这一比年，这一比例女性为例女性为8.8%8.8%，男性为，男性为6.1%6.1%。这可能与。这可能与新女性的生活习惯比如工作、饮食、运新女性的生活习惯比如工作、饮食、运动等有关，但具体原因还有待研究。动等有关，但

9、具体原因还有待研究。专题四专题四关于长寿的热点关于长寿的热点 意大利科学家最近的一项研究显示，大量食用精制谷类食品，意大利科学家最近的一项研究显示，大量食用精制谷类食品，特别是面包，又少吃蔬菜将使肾细胞癌的患病风险相应升高。特别是面包，又少吃蔬菜将使肾细胞癌的患病风险相应升高。中国人的加碘盐已过头中国人的加碘盐已过头 2006 2006年年6 6月新英格兰医学杂志上发表的一篇文章，认为目前月新英格兰医学杂志上发表的一篇文章，认为目前大多数中国人不是缺碘，而是碘过量，而且由此大多数中国人不是缺碘，而是碘过量，而且由此引发的甲状腺疾病在增加！碘过量可引起甲状腺引发的甲状腺疾病在增加！碘过量可引起甲

10、状腺功能减退症、自身免疫性甲状腺炎等疾病，病人功能减退症、自身免疫性甲状腺炎等疾病，病人出现代谢减慢、怕冷、脱发等症状，严重时还可出现代谢减慢、怕冷、脱发等症状，严重时还可引起甲减性心脏病，正可谓过犹不及。引起甲减性心脏病，正可谓过犹不及。饮食不均衡增加患肾癌风险饮食不均衡增加患肾癌风险变质食物煮熟透就能吃吗？变质食物煮熟透就能吃吗？医生提醒：蛋糕、牛奶、肉、蛋等易腐败变质的食物，医生提醒：蛋糕、牛奶、肉、蛋等易腐败变质的食物，一定要及时冷藏；粮食、面粉和干制品一一定要及时冷藏；粮食、面粉和干制品一 定要密封保存或放入冰箱保存。而已被细菌定要密封保存或放入冰箱保存。而已被细菌 污染了的食物，即

11、使煮熟煮透也很难分解掉污染了的食物，即使煮熟煮透也很难分解掉 已产生的毒素，一旦发现变质，应毫不犹豫已产生的毒素，一旦发现变质，应毫不犹豫 地扔进拉圾箱里。地扔进拉圾箱里。专题五专题五延緩衰老的中醫藥應用延緩衰老的中醫藥應用补气、补虚补气、补虚正气：正气：包括脏腑虚亏、阴阳失调、气血失常、精气神虛衰包括脏腑虚亏、阴阳失调、气血失常、精气神虛衰 等多种內在因素。等多种內在因素。脏腑虚亏脏腑虚亏之中又以脾肾虛衰为主之中又以脾肾虛衰为主 因为肾藏有先天之精。这种物质来源于先天，为因为肾藏有先天之精。这种物质来源于先天，为五脏六腑阴阳之本，生命之源，肾中精气的盈亏決定着五五脏六腑阴阳之本，生命之源，肾

12、中精气的盈亏決定着五脏六腑阴阳的盛衰，故称肾为先天之本。脏六腑阴阳的盛衰，故称肾为先天之本。其次，脾胃藏有后天之精。这种物质来源于后其次，脾胃藏有后天之精。这种物质来源于后天，用以维持生命活动，也是生成气血的主要物质基础，天，用以维持生命活动，也是生成气血的主要物质基础，故称脾为后天之本。故称脾为后天之本。补补益脾胃药益脾胃药黄芪黄芪i).i).命名命名因主产于北方，故称北芪。因主产于北方，故称北芪。ii).ii).性味性味味甘，性微温。味甘，性微温。iii).iii).主要功效主要功效补气补气健脾，升举阳气。健脾，升举阳气。配伍使用配伍使用1.1.常配淮山药、枸杞子同用常配淮山药、枸杞子同用

13、气阴两虚型气阴两虚型之糖尿病。之糖尿病。以上三药均有降血糖作用。以上三药均有降血糖作用。2.2.单用单用延缓延缓衰老衰老本品能提高机体免疫功能，并有本品能提高机体免疫功能，并有 抗氧化、促进细胞生长旺盛的作用，这对延缓机体机抗氧化、促进细胞生长旺盛的作用，这对延缓机体机 能衰退，防止疾病的发生都有一定的意义。能衰退，防止疾病的发生都有一定的意义。适应症及配伍适应症及配伍3.3.单用或配党参、红枣同用单用或配党参、红枣同用脾肺气虚所致之食少体倦乏力、脾肺气虚所致之食少体倦乏力、声低懒言寡语。声低懒言寡语。4.4.配伍白术、防风（即古方玉屏风散）或花旗参配伍白术、防风（即古方玉屏风散）或花旗参用于

14、预防容用于预防容易伤风感冒或鼻敏感的发生；连服一周为一个疗程。本品有抗易伤风感冒或鼻敏感的发生；连服一周为一个疗程。本品有抗疲劳、抗敏感、长肌肉作用。疲劳、抗敏感、长肌肉作用。5.5.单味选用或中成药补中益气丸服用单味选用或中成药补中益气丸服用脾虚气陷所致之内脏下脾虚气陷所致之内脏下垂症，如胃下垂、肾下垂、脱肛等。垂症，如胃下垂、肾下垂、脱肛等。本品能使松弛了的内脏平本品能使松弛了的内脏平滑肌紧张度恢复正常。滑肌紧张度恢复正常。用量用法用量用法55钱钱-1-1两两，水煎服。，水煎服。紅枣紅枣i).i).命名命名本品為植物枣的成熟果實。入藥多以個大並本品為植物枣的成熟果實。入藥多以個大並 經燻黑

15、者為上品，故名大枣或黑枣、烏枣。經燻黑者為上品，故名大枣或黑枣、烏枣。由於產地不同，又有金絲枣、雞心枣、南枣由於產地不同，又有金絲枣、雞心枣、南枣 等不同名稱，實為同是一物。等不同名稱，實為同是一物。ii).ii).性味性味味甘，性平。味甘，性平。iii).iii).主要功效主要功效補氣健脾，養血安神。補氣健脾，養血安神。1.1.脾氣虧虛所致之食少體倦乏力，脾氣虧虛所致之食少體倦乏力，單用常服，或黃芪、党参同用。單用常服，或黃芪、党参同用。本本 品有增強肌力和增加體重作用。品有增強肌力和增加體重作用。2.2.心血不足所致之心悸、心慌、失眠。心血不足所致之心悸、心慌、失眠。可單用常服，可單用常服

16、，每次每次1010枚，日服枚，日服2 2 次，次，或配枸杞子、百合同用。或配枸杞子、百合同用。以上三藥均有鎮靜安神作用。民間有以上三藥均有鎮靜安神作用。民間有 用本品配用本品配黃芪、雞血藤黃芪、雞血藤治療貧血有一定效果。治療貧血有一定效果。3.3.延緩衰老延緩衰老本品含有豐富的蛋白質、脂肪和糖，而且富含多種維生本品含有豐富的蛋白質、脂肪和糖，而且富含多種維生 素，特別是維生素素，特別是維生素C C和和D D含量最多，居百果之首，被稱為天然維生含量最多，居百果之首，被稱為天然維生 素丸。同時本品有保肝、降脂、降壓、提高免疫機能等多種作素丸。同時本品有保肝、降脂、降壓、提高免疫機能等多種作 用，這

17、些都有利於延長壽命。俗話謂用，這些都有利於延長壽命。俗話謂天天吃紅枣，一輩不見天天吃紅枣，一輩不見 老。由於本品甘平質潤，藥性溫和，補而不滯，滋而不膩，堅持老。由於本品甘平質潤，藥性溫和，補而不滯，滋而不膩，堅持 長期服用，確實是調養身體的保健良藥。長期服用，確實是調養身體的保健良藥。适应症及配伍适应症及配伍靈靈 芝芝 i).i).命名命名靈芝是多孔菌科植物赤芝或紫芝的子實體。本靈芝是多孔菌科植物赤芝或紫芝的子實體。本 品最早記載於品最早記載於神農本草經神農本草經，原名芝。，原名芝。近有用人工培植品代替野生靈芝使用，據報導近有用人工培植品代替野生靈芝使用，據報導 其作用與正品基本相同。其作用與

18、正品基本相同。ii).ii).性味性味味甘，性平。味甘，性平。神農本草經神農本草經原載原載:赤芝，苦赤芝，苦 平平;紫芝，甘平。紫芝，甘平。iii).iii).主要功效主要功效補益脾肺，寧心安神，止咳平喘。補益脾肺，寧心安神，止咳平喘。1.1.肺脾氣虛所致之食少體倦乏力、聲低懶言自汗等症，可肺脾氣虛所致之食少體倦乏力、聲低懶言自汗等症，可單味使用或配伍党單味使用或配伍党 参、淮山藥、黃芪等同用。参、淮山藥、黃芪等同用。本品對胃腸平滑肌有調節作用，有利於促進消化本品對胃腸平滑肌有調節作用，有利於促進消化 系統的吸收功能。另外，本品有解除支氣管平滑肌痙攣作用，並能促進氣管系統的吸收功能。另外，本品

19、有解除支氣管平滑肌痙攣作用，並能促進氣管 粘膜上皮再生修復，故能止咳祛痰平喘，對肺氣虛弱引起之咳嗽氣喘有較好粘膜上皮再生修復，故能止咳祛痰平喘，對肺氣虛弱引起之咳嗽氣喘有較好 效果。效果。可單味用，或配伍冬蟲夏草、蛤蚧可單味用，或配伍冬蟲夏草、蛤蚧等補腎納氣藥同用，以治慢性支氣等補腎納氣藥同用，以治慢性支氣 管炎、支氣管哮喘、老年性肺氣腫屬於肺腎兩虛者。管炎、支氣管哮喘、老年性肺氣腫屬於肺腎兩虛者。2.2.心氣不足所致之心神不寧、健忘失眠，心氣不足所致之心神不寧、健忘失眠，可單用，或配伍党参、龍眼肉可單用，或配伍党参、龍眼肉等同等同 用。本品對中樞神經起抑制性作用，能夠改善睡眠而起鎮靜安神作用

20、。用。本品對中樞神經起抑制性作用，能夠改善睡眠而起鎮靜安神作用。3.3.延緩衰老延緩衰老本品最早記於本品最早記於神農本草經神農本草經，謂久服輕身不老，延年神，謂久服輕身不老，延年神 仙。說明靈芝自古以來已用於延年益壽。近年實驗研究，說明靈芝有廣泛仙。說明靈芝自古以來已用於延年益壽。近年實驗研究，說明靈芝有廣泛 的藥理作用，如促進和調整免疫功能，調節代謝平衡，提高肝臟解毒能力，的藥理作用，如促進和調整免疫功能，調節代謝平衡，提高肝臟解毒能力，促進肝細胞的再生，降低膽固醇，降血壓，降血糖，抗過敏，升高白血球以促進肝細胞的再生，降低膽固醇，降血壓，降血糖，抗過敏，升高白血球以 及通過提高機體免疫功能

21、，增強患者自身的抗癌能力而起到抗腫瘤作用。現及通過提高機體免疫功能，增強患者自身的抗癌能力而起到抗腫瘤作用。現 已廣泛用於癌症的輔助治療。以上這些作用，都有利於延緩機體的衰老。已廣泛用於癌症的輔助治療。以上這些作用，都有利於延緩機體的衰老。适应症及配伍适应症及配伍1、字体安装与、字体安装与设置置如果您对PPT模板中的字体风格不满意，可进行批量替换，一次性更改各页面字体。1.在“开始”选项卡中，点击“替换”按钮右侧箭头，选择“替换字体”。（如下图）2.在图“替换”下拉列表中选择要更改字体。（如下图）3.在“替换为”下拉列表中选择替换字体。4.点击“替换”按钮，完成。192、替、替换模板中的模板中的图片片模板中的图片展示页面，您可以根据需要替换这些图片，下面介绍两种替换方法。方法一：更改图片方法一：更改图片1.选中模版中的图片（有些图片与其他对象进行了组合，选择时一定要选中图片 本身，而不是组合）。2.单击鼠标右键，选择“更改图片”，选择要替换的图片。（如下图）注意：注意：为防止替换图片发生变形，请使用与原图长宽比例相同的图片。19赠送精美图标