职工食堂承包合同格式范本（5篇）

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1、职工食堂承包合同格式范本甲方：乙方：为了搞好职工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工作态度，更好的为职工服务，甲方将食堂推向市场承包给个体经营，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，特订立本合同。一、承包方式甲方将食堂承包给乙方经营，食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有，转交给乙方使用（转交食堂清单看附件），合同结束如数归还。二、经营模式承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营，自负盈亏，费用自理，在保证职工就餐的前提下，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收入的目的。三、甲方的权利和义务1、提供食堂现有的房屋、设备

2、设施、炊事工具等给乙方使用，交接时登记造册（清单附后）。2、提供水电给乙方使用，由物管负责抄收，每月收费。5、协助乙方制定食堂的制度建设，使之符合行业的标准要求，保证食堂卫生安全可靠。6、协助乙方制定食谱，保证花色品种满足职工的生活需求，饭菜标准（一荤两素一汤，米饭）。四、乙方的权利和义务1、乙方直属矿综合办管理，要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度。2、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受群众的监督。树立为职工服务的思想，服务热情，态度和蔼，礼貌待人，认真负责。3、努力增加花色品种，提高饭菜质量，让职工有满意感。4

3、、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区始终要保持在良好状态，不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作，减少蚊蝇给人带来危害。5、保管和使用好交给的房屋、设备设施、炊事工具等，合同结束如数交回，若损坏或者丢失按价赔赏。6、乙方要搞好安全工作，确保职工就餐和自身安全，若出现食物中毒和各种安全事故，责任乙方自负。7、乙方承包后，食堂一切设施免费使用。8、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。五、退出机制1、如遇政策变化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一个月告知乙方，即自行终止合同。2、如果乙方经营不善，造成食品价格高、服务质量差等因素，经甲方劝说不改的，

4、甲方单方有权终止合同，如因乙方单方原因造成不能继续经营的，需要提前一个月告知甲方。六、承包期为六个月，自_年_月_日至_年_月_日止，合同期满视乙方服务质量决定是否续签。七、本协议未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。八、本协议从甲乙双方签字之日起执行。九、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。甲方（公章）：_ 乙方（公章）：_法定代表人（签字）：_ 法定代表人（签字）：_年_月_日 _年_月_日职工食堂承包合同格式范本（二）甲方：_ 乙方：_身份证号码：甲方因需要现将职工食堂承包给乙方，甲、乙双方经协商签订如下合同：一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。

5、并交押金（大写）圆整，合同期满后，如没发现器具缺少，押金如数退还，但要扣适当的折旧费。二、甲、乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理，水电费每吨每度价格由水电公司提供。三、节假日乙方照常为甲方服务，如需加餐由乙方负责加工，甲方买可委托乙方采购。四、乙方在承包期间，应注意伙食质量，保证甲方员工每餐食量，定期变换食谱，同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐，对饭菜要求保质、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元（包饭），鸡蛋加素菜4元（包饭），汤每餐备一份。五、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规，违反则

6、按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生，遵守食堂公共秩序，不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议，乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点，甲方的工具、器具借给乙方使用，如有损坏，乙方负责补充维修。七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责，甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用，妥善保管，如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗（如：风扇、灯管、风机）等电器由甲方负责，其它厨具由乙方负责。八、乙方做到饭热菜香，伙食费由乙方先垫付天后甲方结算，甲方应在天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作，冬季保证饭菜的温度。九、乙方在承包期

7、间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果，引起的食物中毒事件，经医院检查证明属乙方造成的，乙方应承担由此造成的全部责任。十、乙方承包期间，出现任何问题，经甲方提出一周内乙方不改进，甲方有权终止承包合同，并扣除乙方部分承包费。十一、本合同期限为_年，从_年_月_日起到_年_月_日止，承包期间任何一方如有特殊因素要求解约，需双方协商后，提前天通知对方。但乙方须等有接手人到后，方可办理交接手续。十二、此合约生效之日起，甲乙双方互相合作、协力配合，若中途出现意外问题，由双方派代表共同协商解决。十三、本合约一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签字，盖章后即日生效。十四、以上不

8、尽事项，另行约定。甲方代表签字：甲方公司盖章：_ 乙方代表签字：_签订日期：_年_月_日签订日期：_年_月_日职工食堂承包合同格式范本（三）甲方：_乙方：_为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工（早、午、晚、夜宵、通宵）。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营、活动和作其它用途。二、餐费标准：甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：管

9、理人员：早餐_元/人;午餐_元/人;晚餐_元/人;夜宵餐_元/人;通宵餐_元/人;普通员工：早餐_元/人;午餐_元/人;晚餐_元/人;夜宵餐_元/人;通宵餐_元/人;其它人员：早餐_元/人;午餐_元/人;晚餐_元/人;夜宵餐_元/人;通宵餐_元/人。三、承包期限：承包期为：_年，自_年_月_日起至_年_月_日止。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。四、场地使用及有关费用1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点（按清单双方签名）后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物

10、品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。（自然损耗除外）。2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。3、承包期内，甲方（乙方）负责（水、电、燃料面议），其费用标准需根据本市自来水公司、供电机关、燃料供应商统一标准核算，水每吨_元，电每千瓦时_元，燃料每公升/斤_元，随之每年市场的价格调整收取费用。4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。五、膳食供应及有关服务1、饭菜供应分类：a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;2、凭进餐每餐价格_元，_荤_素

11、_两米饭，例汤自取。3、招待餐及经理餐按每人/每餐_元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满意。4、菜式备选品种每餐不少于_个（其中荤菜类不少于_个），经常轮换。早、夜餐品种不少于_个。5、膳食供应时间：早餐：_;午餐：_;晚餐：_;夜宵：_;通宵餐：_;甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。6、夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在35及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供应消薯饮料（冬瓜汤、凉茶、粥品等），供应数量由甲方确定，乙方只收回物料成本。7、乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基础上获取

12、利润应控制在25%以下。六、卫生管理和环境保护1、承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。2、垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。5、不得出售任何变质或受污染的食物。6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证。7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。七、制度的建立1、承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作

13、。制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班，严防类事件发生。2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不可抗力的不在此限。八、结算方式（与甲方行政或财务负责人面议）九、违约责任1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足

14、供应职工膳食。4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，（如故意切断乙方的水电供应）而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。5、甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。十、仲裁本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。十一、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等的法律效力。十二、合同自双方签订之日

15、起生效，合同正本一式四份，双方各持两份。十三、补充合同与本合同一同生效。十四、甲方同意在双方签字之日生效后，乙方需在月/日内进入甲方食堂正式承包运作，本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效，此条款与本合同一同生效。甲方（章）：_ 乙方（章）：_代表人：_ 代表人：_签约日期：_年_月_日职工食堂承包合同格式范本（四）甲方（发包方）：_有限公司法定代表人：_乙方（承包方）：_甲乙双方根据中华人民共和国民法典及有关法律、法规规定，在平等自愿、协商一致、诚实信用的基础上，就甲方内部职工食堂承包给乙方相关事宜达成一致意见。为了明确双方的权利和义务，特签订本合同，共同遵守。第一条承包对

16、象_有限公司职工食堂。第二条食堂日常管理经营模式1、甲方自主安排职工食堂厨房位置，餐厅场地等事宜。2、乙方负责厨房日常设施的维护，若出现人为破坏情况乙方需照价赔偿。3、乙方自行负责所有餐具、桌椅、米面、肉类、蔬菜、调味品，酒水及酒器等原材料的采购供应和库房管理，自行承担费用。4、甲方自行承担食堂日常水电费用，本协议签订后_日内乙方自行配置乙方人员住房处用电表，按照甲方水费分摊计算方式交纳食堂及乙方人员用水费用。5、乙方自行安排厨房员工及其服务人员，并负责员工的工资、住宿、安全、福利待遇及相关卫生健康证件的办理。6、乙方指定专人负责联系甲方日常就餐大概人数的统计工作。第三条公司员工用餐时间及费用

17、就餐费用标准一般按照早8：00_9：00，午餐11：30_12：50，晚餐17：00_19：00。一般工作人员早餐标准每人_元，午餐和晚餐每人_元，标准两荤三素及水果。外来人员内部招待根据来客情况及领导批条金额另行具体安排。每餐标准：早餐至少包含米饭、汤水、馒头和日常调味食品等。午餐晚餐米饭、馒头和餐巾纸等。若安排一人或多人加餐（包括晚上施工加餐）乙方按照日常标准适当安排。第四条承包期限、承包费用及结算方式本承包合同有效期自_年_月_日起至_年_月_日（包括合同试行一个月），合同期满自动解除，若双方希望继续合作，需重新签订合同。甲方按月支付就餐费用，每月_日前由乙方出具正规发票，到甲方结算上月

18、餐费。第五条甲乙双方的权利义务1、甲方的权利义务：（1）甲方按照本合同约定监督乙方日常经营管理，督促乙方切实履行本合同义务。（2）甲方有权利对乙方饭菜品种供应、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督并提出口头或书面的整改建议。（3）甲方可根据实际需要，向乙方提出变更就餐时间或安排一人、多人加餐。乙方应积极配合，并准时开餐，做到饭热菜香。2、乙方的权利和义务（1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人员安排、菜肴的搭配与制作、餐厅、客房、会议室、厕所、等食堂环境的清洁、甲方外来客人的就餐接待等。（2）本合同有效期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。

19、制度建立主要包括：工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面。（3）乙方承包的食堂以为公司服务为唯一目的，不允许对外营业，也不允许向施工单位提供用餐服务，不准改变用途，不准转包。（4）要做到环境优雅、食品卫生，质量精，秩序好，并注意做好勤俭节约工作，确保食堂安静、安全。（5）自觉服从甲方的管理，并接受公司主管部门的监督和指导。（6）保证甲方人员就餐，让甲方就餐人员随时用餐。并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。（7）本合同有效期内，食堂消防、安全、卫生等由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。（8）餐后认真清洗

20、餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蝇、鼠害等工作。（9）乙方承诺_向甲方提供商品价格应参照市场一般价格执行。第六条违约责任1、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。2、乙方在履行本合同的过程中，若明显违反合同约定，无法达到合同约定的供餐标准和供餐时间要求的，经甲方三次书面催告后，乙方仍不改正，甲方有权单方解除合同并不支付违约金。3、本合同正式生效后任何一方不准单方擅自终止合同，如确需提前终止合同，应提前30天书面通知对方，对方同意后，可解除合同，但需支付违约金_元。第七条本合同期满乙方应按本合同的规定将外包的物品（按照物品交接清单）完好无损的交付给甲方，如有

21、损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿（自然损耗除外）。第八条其它条款1、本合同一式二份，双方各执一份，本合同自甲、乙双方签字盖章之日起试行一个月，若双方无异议，经双方书面确认后正式生效。2、本合同签订后，乙方_日内提供食堂就餐管理制度，交甲方审核执行。3、乙方指定专人负责甲方日常就餐的联系人。随_建设的进行，乙方应按照甲方安排调整食堂位置，乙方人员应遵守甲方相关内部管理制度。4、本合同履行过程中发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向合同履行地人民法院起诉。5、本合同如有遗漏之处，可在补充协议中明确，补充协议作为本合同的组成部分，具有同等的法律效力。甲方：_ 乙方：_代表人：_ 代表

22、人：_年_月_日 _年_月_日职工食堂承包合同格式范本（五）甲方：_乙方：_甲方因需要现将职工食堂承包给乙方，甲、乙双方经协商签订如下合同：一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金（大写）圆整，合同期满后，如没发现器具缺少，押金如数退还，但要扣适当的折旧费。二、甲、乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理，水电费每吨每度价格由水电公司提供。三、节假日乙方照常为甲方服务，如需加餐由乙方负责加工，甲方买可委托乙方采购。四、乙方在承包期间，应注意伙食质量，保证甲方员工每餐食量，定期变换食谱，同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富

23、的早餐，对饭菜要求保质、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元（包饭），鸡蛋加素菜4元（包饭），汤每餐备一份。五、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规，违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生，遵守食堂公共秩序，不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议，乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点，甲方的工具、器具借给乙方使用，如有损坏，乙方负责补充维修。七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责，甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用，妥善保管，如有人为损坏

24、则按价赔偿。工具损耗（如：风扇、灯管、风机）等电器由甲方负责，其它厨具由乙方负责。八、乙方做到饭热菜香，伙食费由乙方先垫付天后甲方结算，甲方应在天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作，冬季保证饭菜的温度。九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果，引起的食物中毒事件，经医院检查证明属乙方造成的，乙方应承担由此造成的全部责任。十、乙方承包期间，出现任何问题，经甲方提出一周内乙方不改进，甲方有权终止承包合同，并扣除乙方部分承包费。十一、本合同期限为_年，从_年_月_日起到_年_月_日止，承包期间任何一方如有特殊因素要求解约，需双方协商后，提前天通知对方。但乙方须等有接手人到后，方可办理交接手续。十二、此合约生效之日起，甲乙双方互相合作、协力配合，若中途出现意外问题，由双方派代表共同协商解决。十三、本合约一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签字，盖章后即日生效。十四、以上不尽事项，另行约定。甲方公司盖章：_ 乙方代表签字：_签订日期：_年_月_日签订日期：_年_月_日第17页共17页