小学生食品安全调查报告

这次教育实习，虽然短暂，但是对于我们即将步入教学生涯的实习生来说，是一次非常币要的实践环节。通过教育实习， 小学生食品安全调查报告 　　俗话常说：病从口入。所以食品安全卫生更显重要，轻则会食物中毒，重则会死亡，而近年来的食品安全却令人堪忧!以下是小编收集的关于《小学生食品安全调查报告》，欢迎阅读了解! 　　篇一：小学生食品安全调查报告 　　一、问题的提出： 　　每天放学我们都会发现一种奇怪的现象，大部分同学不是向家的方向走去，而是以迅雷不及掩耳的速度、如饿虎扑食般地朝学校对面的小卖部冲去。他们掏出家长给的零花钱，买了一些色彩鲜艳、包装简易，还赠小玩具的食品。它们到底是什么?你们吃过它吗?你们喜欢它们吗?于是，我们就此问题进行了一系列的调查。 　　二、调查方法: 　　1、查阅书籍，报刊 　　2、上网浏览 　　3、询问家长或其他长辈 　　4、实地调查 　　三、调查情况和资料整理 　　1、实地调查： 　　(1)我们就对于这些食品的喜欢程度，调查了二十名同学。情况如下：10名同学经常吃，8名同学曾经吃过，2名从没吃过。在调查中我们发现经常到学校周边小卖部买这类食品吃的同学比较多。在问到原因时，同学们有的说“好吃”，有的说“因为好玩”，还有的说“便宜”。这些便宜的食品，真的那么好吃吗?它们卫生吗?经常吃这些食品对我们的健康有什么影响吗?带着这些问题我们进行了更加细致的调查。 　　(2)我们暗访了学校周边的一些小吃店，很多小朋友都抢着购买各种小食品。而我们还亲眼看见了一位叔叔用刚抓了钱的黑乎乎的手剥香肠，我们觉得太不卫生了。当想到我们平时也没少吃他家的香肠，我们都有些想吐了。我们还发现了一些想不到的东西，有“鱿鱼丝”、“小香肠”、“香菇牛肉”、“辣条”……我们挑了一些食品，经过仔细观察、分析，发现这些食品的安全不合格，有的属于典型的“三无”产品，既没有生产厂家，也没有生产日期和任何的安全合格标志;有的是装在简易的大塑料袋里，包装粗糙，色素超标…… 　　2、查阅书籍和报刊： 　　在查阅书籍和报刊时我看到了一件令人气愤的事：大家都爱吃肉松面包吧!可是你们知道肉松面包它是怎么做出来的吗?下面我就给你们讲一讲。 　　先从厂子运来的猪肉开说吧!厂子用运来的病死母猪做肉松。晒制猪肉的时候，猪肉上还爬有苍蝇; 工人还说老母猪肉煮不烂不好吃，但它做肉松是最好的，而且老母猪做肉松是很普遍的事情了。 　　3、询问家长和其他长辈： 　　通过问家长我们知道了我们爱吃的肠也存在安全隐患。因为在天津双利食品厂的生产车间里地上堆满了各式各样的肠，工人们忙着把肠的肉衣给剥开，筐子里还放着已发霉的肠，散发出难闻的臭味。苍蝇在上面到处乱飞。据工人介绍，这些肠是从市场回收回来的，过了保质期。过了保质期的肠就把它的皮剥了，消毒、用水清洗，搅碎做回收馅。再把肠里加入色素，加入色素的肠与鲜肠差不多，工人很快把色素和冰块的混合物倒进搅拌机里。所以我们建议大家不要吃太多肠，因为这些肠都是黑心肠! 　　4、上网浏览： 　　通过上网浏览，我们知道我们经常吃的三鲜饺子中的虾仁，也是不正规加工。在北海市的一个加工点，执法人员发现一批已冷冻好的虾仁和一批农药“敌百虫”。执法人员当即对这批虾仁进行了查封并取样，随后，执法人员又查封了北海市银海区电建村的另一个虾仁加工点，查封了一批劣质虾仁和用于虾仁上色的化工原料。原来虾仁也是这么做出来的呀!我们建议大家要慎重选择虾仁和海鲜。 　　四、结论： 　　通过这次调查，我们理解了老师家长不让我们买那些无证小贩们做的烤肠、小串、辣条等的原因，那都是为我们的健康着想啊! 　　食品安全直接关系到我们的健康，为了我们能够健康茁壮地成长，我们特提出以下建议： 　　1. 同学们坚决不要购买学校周边街头巷尾的“三无”食品，吃好正餐，多吃水果。 　　2. 食品安全部门应当加强对学校周边商店的检查，使同学们免受这些垃圾食品的危害。 　　3. 同学们要购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。购买食品时要仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 　　4、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。 　　篇二：小学生食品安全调查报告 　　这周，本校老师布置给我们一个任务 进行有关食品安全的社会调查。作为本校学生的我和三名同学在一天时间内进行了一次社会调查。 　　调查对象 　　这次有关食品安全的社会调查以全市60名小学生为调查对象。 　　调查时间： 20XX年11月15日 　　调查方法 　　调查的结果与分析 　　本次参与调查的男生有33人，占总人数的55%;女生27人，占总人数的45%。一年级学生有15人，占总人数的25%;二年级学生有7人，占总人数的%;三年级学生有3人，占总人数的5%;四年级学生有11人，占总人数的%;六年级学生都是12人，各占总人数的20%。 　　从早饭吃的地方数据可以看出我市小学生多数是比较注重的，女生比男生注重食品安全的地方多一些，国为少数(9名)男生爱在小店吃，其中竟有人爱在路边吃，而女生只有少数(3名)爱在小店吃，并没有人在路边吃。其次，男生较爱在小滩小贩购买食品，只有少数男同学不在小店里买食品，女生多数不爱在小滩小贩购买一些食品，只有极少数爱在小滩小贩购买一些食品。并且男生多数在小店里购买一些属于三无食品的零食，女生只有个别去购买零食，可以说明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因为罐头食品较为好吃，就误以为罐头食品是卫生的，这可以说明全市可能会有极个别同学把好吃食品当成了食品安全的食品了。从以上几个方面问题及其他问题可以看出现在的小学生并不是极为重视食品安全，只要好吃，方便，就顾上食品安全性了。 　　结论与建议 　　从上面的结果与分析可以看出，多数同学还是注重食品安全的，极少数同学有时会忘记一些食品安全的问题。在这里我要提几个建议： 　　请各位家长叮嘱自己的孩子注意食品安全问题; 　　请同学们时刻告诉自己要注意食品安全问题; 　　各班同学和老师将食品注意事项写于纸上，贴于教室醒目的地方; 　　学校可让一位老师站在小店前，告诉学生不要购买零食; 　　同学们互相提醒注意食品安全问题。 　　总之，通过本次调查可以看出同学们的食品安全意识是高的，不过请个别对食品安全意识较低的同学引起注意。 　　 　　 我们能把教育学理论知识和教学实践相统一，能提高白己在教育ll作中的实际操作能力，而不仅仅是岗限于书本的知识。这半个月的实习，我收获了很多在学校里学不到的知识，综合素质也得到了很大的提高。