规章制度超市员工规章制度

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1、超市员工规章制度篇一：超市管理规章制度超市管理规章制度第一节 超市日常工作制度一、做好本职工作，积极、主动、热情、周到为宾客服务。二、严格执行物价政策，明码标价。每天检查标签标识与货物是否相符。无用便签隐藏或撤掉。三、诚实守信，保质保量，不出售有害健康的食品。诚实守信不单是指对待客户，同时要对业主守信，员工使用超市物资必须有偿支付后告知业主方可使用，超市因进货收到赠送物品一律归超市所有，任何人不得私吞据为己有。尤其是烟酒等属贵重商品，任何人不得私自动用，请所有在职人员珍惜自己的人品，尊重业主的厚德，延续彼此的信任。四、遵守纪律，做到不旷工、不迟到、不早退，不擅离职守。除约定休息日外，员工旷工每

2、日扣100元，休息时间超时30分钟以上每人每日扣30元，休息时间超时1小时每次扣50元，早退原因必须在经理同意下离开，因私人琐事擅自离守，借口偷闲如被发现扣工资辞退。请在职人员自觉遵守，自己申报违规项目，不要存有侥幸行为，自欺欺人。无视自己违规而指责他人更不可取。希望在职人员都要自觉自律，管好自己。五、及时对商品进行整理，保持陈列整齐美观。六、接受监督，虚心听取意见。员工之间互相协助，互相监督，提供违章线索者将现金，对改善意见要虚心听取，正确消化。七、交接班时，做好货物的盘点工作。所有收银员不得在没有计入POS机前提下收取现金，自家员工更不允许，实有特殊情况，两人以上经手，派送也要先收银后派送

3、，请自觉遵守，免得口舌。第二节 超市商品保管制度一、根据商品所需的存储条件，分类进行保管。制定库存货物监管员，负责监管物品少缺预报，有效期监督。二、统一货物编码，标明商品存放的精确位置，并以明显的字迹将编码标明于货位、货架上。绘制库房商品储存位置平面图，以便全面反映库存情况。三、保持库房的清洁卫生，消除导致商品霉烂、变质及虫蛀、鼠咬等隐患。四、控制库房温湿度，在库房内设置温湿度计，利用密封、吸潮、通气等方法加以调节，以适应保管商品的需要。五、经常检查库存商品，及时发现在存储过程中数量、质量的变化情况，采取措施加以预防。库存商品发现变质、破损、超过保管期时，或出现滞存情况，仓管员要及时上报主管，

4、提出处理意见。第三节 卫生管理制度一、保持营业场所环境卫生。二、根据商品的性质，清理商品上的灰尘。三、清洁卫生后，必须把商品迅速整理、摆设、陈列好。一、店面员工工作程序1.收银员清理自己负责区域的卫生;每次上岗前到货物区巡查一圈，逐一检查货架品名、价格，位置。同时要提供顾客需求信息，销量好的物品信息。2.整理货架，确保整齐，安全;指定补货时间，在班人员必须集体出动，库管员指导让缺少物品迅速上架。3.准备好足够的购物车，购物篮及相关工具;顾客方便多购货物。4.微笑服务，隔三米向顾客问好;骂不还口，热情周到。5.不断整理货架，补充商品;补货人员要留意旺销货品，提供进货信息。6.将散放与各区域的商品

5、归回原位;7.做好交接班记录;票据与实收不符要备注原因（不得超过50元），超过时，要查找原因并汇报结果。篇二：超市员工规章制度超市员工规章制度一、理货员岗位职责1、为所有的顾客提供优质的服务，包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简单介绍商品的性能、为顾客提供购物篮。2、保障商品的销售，及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货作业。3、保证销售区域的每一种商品都有正确地条形码、正确地价格标签。4、做好理货陈列要求，力求达到整齐美观丰满的效果。5、做好销售区域的卫生，保持购物通道的顺畅，及时清除杂物。6、进行商品的现场促销，以提高营业额。7、控制商品损耗，及时处理破包装商品。8、整理货架库存区和仓

6、库,做好库存商品，标识清楚,码放整齐，规律有序。9、做好商品的先进先出，并检查保质期。10、负责整理好退货商品，并填写相关单据。11、具备防盗意识，对易丢失商品和可疑人员予以关注。12、参加本店的周期性盘点。（一）理货员的主要工作：补货、理货（二）商品的陈列要求1、每个单品整洁、平展、无绉皱。2、商品之间间隙紧凑,无裸露层板，满陈列。3、非蔬菜类货架前排商品呈80度90度，竖直陈列，货架前排商品与货架边齐平。4、商品前后陈列无粘连，横成排，竖成行。5、大类商品纵向陈列，小类商品横向陈列。6、大类商品，按包装特点，分布陈列，商品陈列，高低相近。7、商品正面面向顾客，标价齐全、正确。8、货架、通道

7、内干净无杂物。9、堆头整洁，商品丰满、醒目，货架存货安全、整齐，高低适中。10、商品先进先出。11、检查标价签是否正确，包括促销商品的价格检查。12、商品与标价签对应。13、补完货后及时清理空纸箱。14、必须做到及时补货，不得出现有库存、货架上无货的情况。15、补货时，不能影响通道畅通，不补货时，通道上不能堆放任何商品。16、破损及折包商品及时处理。17、理货时，应检查商品条码是否与标价签对应，货物的正面是否面向顾客。18、定期清理货架卫生及商品卫生。二、收银员职责1、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准。2、为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌地服务，回答顾客咨询，主动同顾客打招呼，坚决杜

8、绝一切与顾客争执的事件发生。3、保持诚实的品质，严格遵守唱收唱付的原则，快速、准确、安全地收取货款，减少现金差异地发生。4、负责所有商品的消磁工作，并协助防损检查。5、保证随时有足够的零钱找给顾客。6、提高扫描的正确率和速度，以提高劳动生产率。7、熟悉收银机、验钞机等设备的操作，能解决简单故障，随时准备好简单耗材。8、营业结束和营业前，负责收银台区域的清洁卫生以及所管区域的商品陈列。三、后台操作员的岗位职责1、负责店内电脑系统的使用、维护和故障排除。2、负责后台电脑的故障处理、价格变更工作。3、负责店内各种报表的打印分发。4、协助店内的商品盘点。5、负责每日营业款的收缴以及零钱的兑换。篇三：超

9、市员工管理制度永鑫超市员工管理制度一、超市员工1、 超市员工每天必须在开门之前把本柜组货架的商品卫生打扫干净，货源摆放整齐。如在巡店经理巡店时检查出以上问题，将对其进行处罚。处罚金额：20元50元2、 超市货架、堆头、岛柜、冷藏柜等等不准出现闲杂物品，库存商品不准不封箱就陈列到货架上面，库存箱或商品应大小统一陈列； 处罚金额20元100元。3、 超市员工每天在配送中心的货源到超市以后，协助超市微机员理货，核对直配单数量和实际数量是否相符，检查商品的包装情况、商品生产日期、保质期，杜绝过期商品进入本柜组。否则将对超市经理和柜组员工进行。处罚金额：20元100元。4、 超市员工每天检查本柜组的商品

10、的生产日期和保质期，保质期在三年的商品必须在离到期一年时通知超市经理；保质期在一年的商品必须在离到期半年时通知超市经理；保质期在半年的商品必须离到期三个月通知超市经理。然后由超市经理汇总报表上报采购经理。如不上报所造成的损失由超市负责并罚款。处罚金额：100元200元。5、 超市员工应及时统计本柜组的所有缺货和需要的退换的货源，直接上报给部门经理，不准出现货架缺货现象，否则处罚超市经理和柜组员工。处罚金额：50元200元。6、 超市员工应全心全意为顾客服务，不准出现与顾客争吵或态度恶劣现象，否则将进行处罚。处罚金额：50元200元。7、 超市员工应经常统计超市滞销商品和畅销商品，及时上报超市经

11、理，所报结果由超市经理汇总上报配送中心进行处理，目的为增加超市柜组营业额。二、超市收款人员1、 应树立超市良好形象，杜绝与顾客争吵现象，如有突发事件应及时通知超市经理进行处理，否则将进行处罚。处罚金额：50元200元。2、 如出现收款或输入错误，顾客找回，否则将对超市经理及收款员进行处罚。处罚金额：20元100元3、 在超市每天结账时，收款员必须认真核对帐目，如出现假币、账目不符现象，应及时通知配送中心办公室人员，认真核实是否属于计算机故障，如属人为失误，将由超市经理与收款员承担。4、 在每天的销售过程中，如发现超市收款员私自退货（经超市经理同意并签字的除外）的现象。处罚金额：20元100元5

12、、 收款机区域内不得出现杂物如：私人购买物品、寄存物品或商品，收款员应保持收款机区域内卫生清洁，不准在收款机上张贴条码、编码，交班时应正常操作，更换收款员用户名。交班时应注意财务的交接情况，确认无误后上岗。出现问题将进行处罚。处罚金额：20元100元6、 收款员当天结账时，超市经理（或值班经理）需在场，如结账时出现短款或多款，数额较大的（低于5元以下的应属于人为现象）应及时告知配送中心办公室人员，核实求证是否属于计算机故障，如属人为原因账务不清的，将由超市经理与收银员共同承担责任。三、超市促销人员及外赁区员工1、严格遵守永鑫超市规章制度，对于超市内更换更新制度，促销人员及外赁区人员都将获得一份

13、规章制度。2、促销人员及外赁区员工应严格遵守永鑫超市规定的工作时间，全部登记点名，（和超市内部员工一起点名，上班、下班）如发现 上班时间发现员工空岗、迟到、早退现象，巡店经理发现后进进行做出处罚。处罚金额：50元200元3、促销人员及外赁区员工工作时间内必须穿工装，不穿工装一律不准在卖场内；4、促销人员及外赁区员工工作期间不准串岗，不允许长时间接待亲戚、友人等或长时间通电话，冷落顾客，如有发现，巡店经理将进行处罚。处罚金额：50元200元5、促销人员及外赁区员工工作期间，不准做场外交易（以低于超市内价格售与顾客或加赠于顾客礼品）。处罚金额：100元500元6、 促销人员及外赁区员工工作时间或休

14、班时间一律不准在卖场内吃饭，听MP3、玩手机游戏、嬉闹等。处罚金额：50元200元7、 销人员及外赁区员工工作时间外出，需告知店长，店长在考勤表上登记，休班、休假应书面写休班、休假条，休班时间按超市规定与内部员工休班制度一样（休班条必须由庞经理签字与超市经理签字）；特殊外赁区员工如生肉柜组，销售完商品后，如提货等事宜，应告知店长，需由店长同意后方可离店处罚金额：50元200元8、 超市内部货架牌面，除超市内柜组人员，其他人无权更改牌面，如发现供应商或促销人员私自更改的。予以处罚。处罚金额：50元200元9、 销人员及外赁区员工工作期间，应树立超市整体形象，保持站姿，久坐3分钟以上者，超市经理将

15、予以处罚。超市经理不重视的，巡店经理如发现，超市经理共同予以处罚。处罚金额：50元200元四、超市后台微机管理员：1、 严格按照配送中心的直配单或配送中心出示的货源数量单据点货，严格检查进入超市商品的质量（包装情况、生产日期、保质期）。处罚金额：50元200元。2、 当天收到的直配单必须当天入账，新商品到超市必须及时接收新商品信息和打印出标价签。处罚金额：50元200元3、4、五、夜间值班人员1、 超市夜间值班人员必须在每天晚上八点之前到超市，由超市经未经配送中心通知，不允许私自退货，如发现罚款50元200元。 每天结账完毕后必须上传数据，如工作不到位罚款20元100元。理点名；如出现迟到现象罚款20元100元。2、 夜间值班人员到达自己所值班地点之后不准再离开。如擅自离开罚款100元。3、 夜间值班人在值班期间不准酗酒，不准带自己的朋友进入值班地点，值班期间不准睡觉，出现重大人为问题，后果自负并罚款200元。永鑫连锁超市办公室2008-10-20