第1课发达的古代农业

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1、古代中国经济古代中国经济的基本结构与特点的基本结构与特点第一单元第一单元第第1 1课课 发达的古代农业发达的古代农业重点、难点处理方法重点理解和认识影响中国古代农业的因素和小农经济的特点结合【互动探究】栏目运用史料，创设情境，设置问题串，师生合作探究，培养学生论从史出和探究问题的能力。难点中国古代农业的特点运用讲解归纳法：结合【名师总结】栏目，首先归纳出清晰的条目，然后结合史实逐条讲解，使学生透彻全面理解，并牢记于心。神农氏发明农业的传说神农氏发明农业的传说神农氏塑像神农氏塑像神农尝百草神农尝百草你知道你知道“四体不勤，五谷不分四体不勤，五谷不分”“五谷丰登五谷丰登”中的中的“五谷五谷”指的是

2、什么吗？指的是什么吗？“六畜兴旺六畜兴旺”中的中的“六畜六畜”指什么？十二生肖的出现反映了怎样的农业现象指什么？十二生肖的出现反映了怎样的农业现象？五谷：黍稷粟麦豆麻稻六畜：猪马牛羊鸡狗十二生肖：鼠牛虎兔龙蛇马羊猴鸡狗猪国内史学界一般将我国农业发展的历史划分为原始农国内史学界一般将我国农业发展的历史划分为原始农业、传统农业和现代农业三大阶段。业、传统农业和现代农业三大阶段。所谓原始农业是指人类社会早期最原始、最简陋的农所谓原始农业是指人类社会早期最原始、最简陋的农耕生产。原始社会和奴隶社会大致属于这个时期。耕生产。原始社会和奴隶社会大致属于这个时期。传统农业则以铁犁牛耕、精耕细作为其典型形态。

3、整传统农业则以铁犁牛耕、精耕细作为其典型形态。整个封建社会都属于传统农业。个封建社会都属于传统农业。至于现代农业，一般是指近代资本主义工业化后出现至于现代农业，一般是指近代资本主义工业化后出现的农业现代化，它首先发轫于西欧，然后向世界各国的农业现代化，它首先发轫于西欧，然后向世界各国扩散。我国的现代农业一般认为是在新中国成立以后扩散。我国的现代农业一般认为是在新中国成立以后才开始形成，至今还在进程之中。才开始形成，至今还在进程之中。一、早期农业生产的出现1 1、种植：、种植：2 2、家畜：、家畜：3 3、耕作方式：、耕作方式：4 4、农具：、农具：水稻、粟水稻、粟狗、猪、鸡、水牛狗、猪、鸡、水

4、牛刀耕火种刀耕火种耒耜、少量青铜农具耒耜、少量青铜农具石器锄耕石器锄耕影响：从迁徙走向居；影响：从迁徙走向居；独独立发展，自成体系，奠基。立发展，自成体系，奠基。西亚西亚中南美洲中南美洲东亚中国东亚中国三个农业起源中心三个农业起源中心返回返回返回返回河姆渡遗河姆渡遗址出土的址出土的陶陶猪猪河姆渡遗址出土的河姆渡遗址出土的刻画猪纹黑陶钵刻画猪纹黑陶钵 古古代代的的畜畜牧牧业业双双齿齿木木耒耒复复原原及及使使用用方方法法示示意意图图河姆渡遗址出土的骨耜河姆渡遗址出土的骨耜 半坡遗址出土的磨制石斧半坡遗址出土的磨制石斧半坡遗址出土的石磨半坡遗址出土的石磨商周时期的青铜农具商周时期的青铜农具二、精耕细

5、作的传统农业二、精耕细作的传统农业 3.3.水利灌溉水利灌溉2.2.耕作技术耕作技术春秋战国：春秋战国：西汉：西汉：隋唐：隋唐：开始使用铁、牛开始使用铁、牛耦犁、犁壁耦犁、犁壁曲辕犁、犁评曲辕犁、犁评垄作法、代田法、垄作法、代田法、耕耙耱、耕耙技术耕耙耱、耕耙技术一年一熟、一年两熟、一年三熟一年一熟、一年两熟、一年三熟水利工程：水利工程：灌溉工具：灌溉工具：都江堰、漕渠等都江堰、漕渠等翻车、筒车等翻车、筒车等1.1.生产工具生产工具制造工具的材料制造工具的材料铁制农具铁制农具3 3铁器农具铁器农具始于春秋始于春秋骨器骨器2 2石器石器1 1春秋、战国时期的铁农具春秋、战国时期的铁农具春秋时期的

6、铁锄春秋时期的铁锄战国时期凹形铁锄战国时期凹形铁锄战国时期铁锄战国时期铁锄战国时期铁犁战国时期铁犁头、铁镰刀头、铁镰刀铁犁铧冠铁犁铧冠（1951195119511951年于河南辉县出土）年于河南辉县出土）年于河南辉县出土）年于河南辉县出土）汉代的犁和犁壁汉代的犁和犁壁耕作技术耕作技术二牛一人二牛一人A.A.刀耕火种刀耕火种刀耕火种到牛耕刀耕火种到牛耕动力：人力到畜力动力：人力到畜力一牛一人一牛一人春秋：牛耕开始出现春秋：牛耕开始出现B.B.铁犁牛耕铁犁牛耕二牛三人二牛三人2 23 31 1二牛二人二牛二人东汉东汉东汉东汉牛耕图画像石牛耕图画像石牛耕图画像石牛耕图画像石（甘肃嘉峪关市出土）（甘肃

7、嘉峪关市出土）（甘肃嘉峪关市出土）（甘肃嘉峪关市出土）西汉时期的耦犁西汉时期的耦犁西汉时期的耦犁西汉时期的耦犁（形象图）（形象图）（形象图）（形象图）犁壁犁壁 犁评犁评犁箭犁箭犁铲犁铲唐朝的曲辕犁唐朝的曲辕犁垄作法、代田法、垄作法、代田法、耕耙耱、耕耙技术耕耙耱、耕耙技术一年一熟、一年两熟、一年三熟一年一熟、一年两熟、一年三熟2.耕作技术耕作技术 西汉赵过推行西汉赵过推行的一种适应北方旱的一种适应北方旱作地区的耕作方法。作地区的耕作方法。在同一地块上的田在同一地块上的田垄隔年代换垄隔年代换所以所以称作代田法称作代田法。3.水利灌溉水利灌溉水利工程：水利工程：灌溉工具：灌溉工具：都江堰、漕渠都江

8、堰、漕渠翻车、筒车翻车、筒车“水旱从人水旱从人”的的“天府之国天府之国”灌溉动力灌溉动力唐唐朝朝 筒筒车车人力到水力人力到水力三三国国 翻翻车车槔槔桔桔秋秋春春筒车筒车翻车的模型翻车的模型风力水风力水车车高转高转筒车筒车劳动组织形式：劳动组织形式：集体协作到分散个体生产集体协作到分散个体生产二、精耕细作的传统农业二、精耕细作的传统农业 3.3.水利灌溉水利灌溉2.2.耕作技术耕作技术春秋战国：春秋战国：西汉：西汉：隋唐：隋唐：开始使用铁、牛开始使用铁、牛耦犁、犁壁耦犁、犁壁曲辕犁、犁评曲辕犁、犁评垄作法、代田法、垄作法、代田法、耕耙耱、耕耙技术耕耙耱、耕耙技术一年一熟、一年两熟、一年三熟一年一

9、熟、一年两熟、一年三熟水利工程：水利工程：灌溉工具：灌溉工具：都江堰、漕渠等都江堰、漕渠等翻车、筒车等翻车、筒车等1.1.生产工具生产工具时期时期工具名称工具名称特点特点战国战国铁犁铁犁西西汉汉耦犁耦犁耧车耧车隋唐隋唐曲辕犁曲辕犁没有犁壁，只能松土破土，没有犁壁，只能松土破土，不能翻土造垄，构造比较不能翻土造垄，构造比较简单简单二牛三人二牛三人播种工具，将开沟和播播种工具，将开沟和播种结合在一起种结合在一起可以调节犁耕的深浅，可以调节犁耕的深浅，既简便又轻巧既简便又轻巧铁犁牛耕铁犁牛耕时期时期工程或工具工程或工具战国战国都江堰都江堰汉朝汉朝漕渠、白渠、龙首渠漕渠、白渠、龙首渠曹魏曹魏翻车翻车唐

10、朝唐朝筒车筒车宋朝宋朝高转筒车高转筒车明清明清风力水车风力水车二、精耕细作的传统农业二、精耕细作的传统农业 1.生产工具生产工具一、早期的农业生产一、早期的农业生产3.水利灌溉水利灌溉2.耕作技术耕作技术三、男耕女织的小农经济三、男耕女织的小农经济小农经济以家庭为生产和生活的单位，农业和小农经济以家庭为生产和生活的单位，农业和家庭手工业相结合，生产主要是为满足自家基本生活家庭手工业相结合，生产主要是为满足自家基本生活的需要和缴纳赋税，是一种自给自足的自然经济，是的需要和缴纳赋税，是一种自给自足的自然经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。中国封建社会农业生产的基本模式。小农经济的含义小农经济的

11、含义小农经济与自然经济的区别小农经济与自然经济的区别4小农经济就是自然经济。()含义：小农经济是相对于生产组织形式而言，以家庭为生产生活的基本单位，男耕女织、个体劳动。自然经济是相对于商品经济而言的，生产分散、规模小、技术落后产品：前者生产主要是为满足自家基本生活的需要生产主要是为满足自家基本生活的需要和缴纳赋税，是一种自给自足的自然经济；后者生产和缴纳赋税，是一种自给自足的自然经济；后者生产是为了面向是为了面向产生：小农经济产生于春秋战国时期铁犁牛耕的背景下，具有封建主义、资本主义、社会主义三种社会属性。自然经济早在原始社会就产生了。随着商品经济的发展、资本主义萌芽的出现，在1840年鸦片战

12、争以后，由于外国资本主义的入侵，开始瓦解。以家庭为生产以家庭为生产、生活、生活单位单位，精耕细作，精耕细作农业农业与家庭手工业相结合与家庭手工业相结合自给自足自给自足有一定生产资料有一定生产资料，有生产积极性，有生产积极性 为精耕细作作出贡献为精耕细作作出贡献过度的剥削压榨过度的剥削压榨，易破产易破产 规模小，不利于扩大再生产和交规模小，不利于扩大再生产和交换，近代阻碍生产发展换，近代阻碍生产发展特点特点评价评价小小农农经经济济背景背景铁农具出现，牛耕推广，生产力提高铁农具出现，牛耕推广，生产力提高封建土地私有制确立封建土地私有制确立总结总结生产工具生产工具耕作技术耕作技术农作物农作物水利灌溉

13、水利灌溉原始农业原始农业商、周商、周春秋战国春秋战国西汉西汉魏晋南北朝魏晋南北朝隋唐隋唐宋朝宋朝明清明清石器农具石器农具耒耜、青铜耒耜、青铜刀耕火种刀耕火种南稻北粟南稻北粟排水、沤肥排水、沤肥五谷等五谷等铁农具、牛耕铁农具、牛耕垄作法垄作法都江堰都江堰耦犁、耦犁、耧车耧车 耕耙耱、耕耙耱、耕耙耕耙代田法、代田法、一年一熟一年一熟 漕渠、白渠、漕渠、白渠、龙首渠龙首渠翻车翻车筒车筒车高转筒车高转筒车风力水车风力水车曲辕犁曲辕犁一年两熟、一年两熟、一年三熟一年三熟我国古代农业经我国古代农业经济有哪些特点？如何济有哪些特点？如何理解？理解？中中国国农农业业经经济济的的特特点点独立发展、自成体系独立发

14、展、自成体系精耕细作精耕细作自给自足自给自足的小农经济的小农经济我国古代农耕经济我国古代农耕经济“精耕细作精耕细作”的特点的特点史料一牛乃耕农之本，百姓所仰，为用最大，国家之为强弱也。应劭风俗通义 史料二川中水车如纺车，以细竹为之，车骨之末，缚以竹筒，旋转时低则舀水，高则泻水。李实(1)史料一反映了什么主题？【提示】牛耕在当时农业生产中的地位。(2)史料二描述的是什么生产工具？这说明了什么？【提示】筒车。说明我国古代十分重视农业灌溉。影响中国古代农业发展的因素影响中国古代农业发展的因素史料一历史上曾有几百年时间，中国在许多方面比世界上其他国家领先，最大的优势也许就是它的犁。罗伯特坦普尔中国：发

15、明与发现的国度史料二富者田连阡陌，贫者亡(无)立锥之地。汉荀悦汉纪武帝纪四(1)根据史料一回答，影响中国古代农业发展的因素是什么？【提示】先进的生产工具。(2)史料二表明影响中国古代农业发展的因素是什么？【提示】封建土地私有制(土地兼并)。【判断回扣】1小农经济是我国封建社会农业生产的基本模式而不是唯一模式。()【提示】小农经济不是我国封建社会农业生产的唯一模式，因为还有其他模式，如地主的庄园经济等。2“自给自足”中的“足”并非富足。()【提示】自然经济的基本特征“自给自足”中的“足”并非富足，而是指满足自家生活的需要和交纳赋税，很少进行商品交换。3铁犁牛耕始终是我国古代农业的主要耕作方式。(

16、)【提示】铁犁牛耕出现于春秋战国时期，但其成为我国传统农业的主要耕作方式却是汉朝以后。4小农经济就是自然经济。()【提示】小农经济以家庭为生产生活的基本单位，而自然经济是相对于商品经济而言的，生产分散、规模小、技术落后。小农经济产生于春秋战国时期铁犁牛耕的背景下，具有封建主义、资本主义、社会主义三种社会属性。自然经济早在原始社会就产生了。随着商品经济的发展、资本主义萌芽的出现，在1840年鸦片战争以后，由于外国资本主义的入侵，开始瓦解。中国古代农业的特点中国古代农业的特点要点提纲名师讲解1 组织规模小以一家一户的家庭为基本生产单位，男耕女织，组织规模小2耕作技术成熟铁犁牛耕，精耕细作，耕作技术

17、不断进步和成熟3 自给自足以种植业为主，家畜饲养业为辅，属于自给自足的自然经济4 历史地位高封建农业在封建经济体系中占据主导地位，历史地位重要【备选训练】(教师用书独具)1、年画中的“五谷丰登”“六畜兴旺”等，反映了中国古代农业经济的一个特点是()A我国古代以养殖业带动种植业B以种植业为主，家畜饲养业为辅C我国古代养殖业与种植业并重D采用“男耕女织”式的经营方式【解析】“五谷丰登”体现的是种植业；“六畜兴旺”体现的是家畜饲养业。两者的结合，反映了古代生产力水平相对低下的状况下农业经济的特点。【答案】B1 1、白居易诗：、白居易诗：“机梭声札札，牛驴走纭纭。机梭声札札，牛驴走纭纭。有财不行商，有

18、丁不入军。家家守村业，头白不有财不行商，有丁不入军。家家守村业，头白不出门。出门。”诗中的描述反映了诗中的描述反映了男耕女织的自然经男耕女织的自然经济济重视农业的观念重视农业的观念家庭手工业的发展促进了家庭手工业的发展促进了商品流通商品流通安土重迁的思想安土重迁的思想A A B B C C D D2 2、下列选项中，能反映商朝农耕生产的是、下列选项中，能反映商朝农耕生产的是 3“3“一夫不耕一夫不耕,或受之饥或受之饥;一女不织一女不织,或受之寒或受之寒”这句这句话反映了话反映了 A A小农经济的生产方式小农经济的生产方式 B B手工业经济的生产方式手工业经济的生产方式 C C古代妇女的地位较高

19、古代妇女的地位较高 D D商品经济的发达商品经济的发达 4 4、古代某项水利工程兴建后，当地出现了、古代某项水利工程兴建后，当地出现了“水旱水旱从人，不知饥馑，时无荒年，天下谓之天府从人，不知饥馑，时无荒年，天下谓之天府”的景的景象。该水利工程的始建者是象。该水利工程的始建者是 A A孙叔敖孙叔敖 B B管仲管仲 C C.李冰李冰 D D郑国郑国、下列农具出现的先后顺序是下列农具出现的先后顺序是耒耜耒耜青铜农具青铜农具铁锄铁锄铁犁铁犁耧车耧车 A A B B C C D D6 6、古代耕作方式由、古代耕作方式由“刀耕火种刀耕火种”到到“铁犁牛耕铁犁牛耕”的演变的演变是是 A A农业生产工具不断

20、改进的结果农业生产工具不断改进的结果 B B 土地制度演变的产物土地制度演变的产物 C C统治者调整改革的产物统治者调整改革的产物 D D推动经济重心不断南移的原因推动经济重心不断南移的原因7 7、下列有关古代中国农业发展的史实，其中因果、下列有关古代中国农业发展的史实，其中因果对应关系正确的一组是对应关系正确的一组是 A A刀耕火种刀耕火种 小农经济形成小农经济形成 B B铁犁牛耕铁犁牛耕 井田制形成井田制形成 C C铁犁牛耕铁犁牛耕 小农经济形成小农经济形成 D D土地兼并土地兼并 政府财政收入增加政府财政收入增加8.8.铁农具和牛耕在中国古代农业出现铁农具和牛耕在中国古代农业出现的时间是

21、（的时间是（）A.A.原始社会原始社会 B.B.商周时期商周时期 C.C.春秋战国春秋战国 D.D.秦汉时期秦汉时期C9.9.汉代以后，我国农具改革的又一次重大突破是：汉代以后，我国农具改革的又一次重大突破是：（）A.A.铁农具的使用铁农具的使用 B.B.牛耕的出现牛耕的出现 C.C.曲辕犁的发明曲辕犁的发明 D.D.筒车的发明使用筒车的发明使用10.10.商周时期我国的农业生产主要采取大规模简单商周时期我国的农业生产主要采取大规模简单协作的生产方式，这是由于（协作的生产方式，这是由于（）A.A.良好的社会道德秩序良好的社会道德秩序 B.B.低下的生产力水平低下的生产力水平 C.C.抵御自然灾害的要求抵御自然灾害的要求 D.D.奴隶制的生产方式奴隶制的生产方式CB11.11.春秋以后我国自耕农农业经营的主要方式春秋以后我国自耕农农业经营的主要方式是是()()A.“A.“男耕女织男耕女织”B.B.种植业和家庭饲养业相结合种植业和家庭饲养业相结合 C.“C.“五口之家，治百亩之田五口之家，治百亩之田”D.D.种植业为主、渔猎为辅种植业为主、渔猎为辅A