医药行业O2O项目商业计划书-O2O项目商业计划书范文(完整版)资料

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1、医药行业O2O项目商业计划书-O2O项目商业计划书范文（完整版）资料(可以直接使用，可编辑 优秀版资料，欢迎下载） O2O大健康平台商业计划书二零一五年六月目录第一章 执行摘要11.1 项目名称11.2 项目单位11.3 商业模式11.4 盈利模式21.5 市场分析21.6 战略规划31.7 融资需求31.8 投资效益4第二章 市场分析52.1 宏观环境分析5政策环境5社会环境5经济环境62.2 行业痛点6药房痛点6消费者痛点72.3 市场分析7目标市场定位7市场容量72.4 竞争对手分析9第三章 产品与服务113.1 核心价值113.2 产品与服务11基础产品与服务11拓展服务11售后服务1

2、23.3 平台和实体店功能12平台功能（PC端、移动端）12实体店功能133.4 产品优势13第四章 商业模式154.1 项目定位154.2 商业模式15业务模式15模式154.3 盈利模式16第五章 战略规划175.1 核心竞争力17上游资源与客户资源17优秀的管理团队17产品优势175.2 竞争壁垒17市场先行壁垒18用户粘性壁垒185.3 战略目标185.4 发展规划18第六章 营销策略206.1 项目推广策略20线上推广渠道20线下推广渠道206.1 招商加盟策略20招商方式21招商政策21第七章 组织结构和管理团队227.1 组织结构227.2 管理团队22第八章 融资方案238.1

3、 公司前期经营现状238.2 融资金额238.3 资金使用计划238.4 退出机制23第九章 财务预测259.1 财务假设259.2 财务预测25收入预测25成本预测26利润预测27现金流量预测279.3 财务评价28第十章 风险分析2910.1 政策风险与控制2910.2 市场风险与控制2910.3 财务风险与控制30第一章 执行摘要第二章 市场分析2.1 宏观环境分析互联网药品监督管理逐步规范化、合法化运作新一轮药品管理法修订工作正在进行，互联网食品药品经营监督管理办法也将于近期正式出台。面对药品安全、产业发展和保障可及等诸多政策目标，需要创新监管理念，重构互联网药品监管制度。互联网食品药

4、品经营监督管理办法要从技术标准而非行政审批角度提高市场准入门槛，提出网上药店和平台经营者资质要求，包括经营品种、信息发布、药事服务、物流配送、投诉举报、质量回溯和数据管理，进而规范其行为。需要从日常监管、交易监测以及案件移送等方面规范各级监管部门的监督检查职责，并明确相对人提交虚假申请资料、无证经营、发布违法药品信息以及经营假劣药品的法律责任，加大对违法行为的处罚力度。社会意识转变更多人喜欢网上购药随着电子商务的不断成熟，中国互联网药品交易发展迅速。医药行业是老百姓眼里的暴利行业，药品昂贵是中国人看病难、看病贵的原因之一。而电子商务的发展给医药行业发展带来突破口，互联网药品市场的发展可以降低消

5、费者的看病治病成本。国家医药流通“十二五”规划也指出，要加快医药流通行业整合，实现医药流通精细化发展，并且鼓励规范经营的零售连锁企业发展网上药店，希望医药电子商务企业成为推动国家医改的有力工具。人均可支配收入增长增加消费品药品购买力根据中国统计局数据，2021年全国居民人均可支配收入20217元，比上年名义增长10.1%，扣除价格因素实际增长8.0。城镇居民人均可支配收入28844元；农村居民人均可支配收入10489元。中国城镇居民消费性支出23694.5元，同比增长15%。各项支出实现不同程度增长，其中，食品支出7526.7元，同比增长5.9%。衣着支出2337.5元，同比增长5%；居住支出

6、1938.9元，同比增长8.7%；家庭设备用品及服务支出1785.1元，同比增长21.4%；医疗保健支出1713.3元，同比增长18.6%。居民在医疗保健上的支出呈现大幅增长的趋势。2.2 行业痛点药房痛点1. 药房线下竞争激烈，缺乏竞争力2. 传统药房面临线上的压力，亟需开辟新渠道3. 药房缺乏推广渠道，客户粘度低医改中药价下调，药店人群转向社区诊所，新版GSP（药品流通管理规范）中储藏运输、执业药师、信息化管理等硬件软件成本的增加，药店流通市场规模增速趋缓。不论是单体药房还是连锁药房，由于同一片区药房数量过多，药房之间竞争非常激烈。同时随着线上购药的快速发展，传统药房还要面临线上的竞争，销

7、售渠道匮乏已是不争的事实。无法保证客流量就无法建立用户粘性，就无法实现药房发展和收入增加。2.2.2 消费者痛点1. 药品价格贵，某些药品价格不透明。2. 药房服务参差不齐，药品种类不齐全。3. 某些药房路途遥远，中老年患者行动不便。目前消费者药品主要购买渠道是药房和医院。由于信息不对称消费者只能被动的按照医生的嘱咐在医院购买高价药，生产时间比较长的药，而且价格不透明。而药房由于场地、资金、人员的原因药品种类不全，消费者无法购买到性价比高的药。消费者在医院和药房购药的过程中体验感很差，医院买药排队时间长，药房购药时服务人员医疗知识缺乏，推荐的药品不适应病症，且价格昂贵。部分药房距离居民社区遥远

8、，中老年患者购药不便。2.3 市场分析2.3.1 目标市场定位目标消费人群是小病慢性病患者和亚健康人群。小病、慢性病包括感冒发烧、风湿骨伤、肠胃用药、皮肤病等。亚健康人群主要是那些工薪阶层长期处于高压力工作状态导致的健康隐患，主要目的是身体调节和保养。根据中商情报网数据，2021年基本药物在医药市场中的规模将达到3431亿元，占整个医药市场两成左右的份额。随着基药市场分量的上升，相信任何一家制药企业都无法忽略这一市场。由此推算药品市场规模为15000亿元，湖南省估计有600亿元。据中国电子商务研究中心的数据显示，2021年2021年，我国医药电商规模年均增速达到250.35%，2021年线上医

9、药市场规模为45亿元左右，3年间网上药店规模也从35家增长到132家，而目前国家食药监总局登记在册的网上药店共有255家。截止到2021底，湖南省医药行业共实现主营业务收入600.24亿元，同比增长25.1%，实现利润总额532亿元，同比增长24%。较同期全国医药行业的销售收入增速和利润总额增速，湖南省医药行业表现仍有一定优势，湖南省医药行业在全国仍具有一定的竞争力。据湖南省药监局统计，2021年，湖南省药店总数达18696家，单体14909家，连锁店铺数3787家，连锁率20.26%。在数量上，受国家药品安全“十二五”规划的影响和各种成本飙升，新开办药店殊为不易，但湖南零售药店，无论单体还是

10、连锁，总的数量还在往上走。 图21 湖南药房市场容量预测示意图根据湖南省2021年统计年鉴，2021年底湖南省总人口7147.28万人，城市人口3427.84万人。假设30%的城镇人口有网上购药需求，则2021年市场容量为2800万人。图2-2 湖南消费者市场容量预测示意图湖南医药市场需求多，市场容量大，有很好的发展潜力。2.4 竞争对手分析其主要竞争对手是买药网等。深圳市买药网网络信息服务，深圳市买药网网络信息服务是一家以互联网技术为核心的电子商务运营商。公司定位于医药电子商务领域，针对医药领域广为关注的“买药难”“买药贵”“假药多”民生问题，致力于帮助亿万老百姓解决医疗购药方面的民生问题，

11、买药网提出了完善的电子商务解决方案，打造出中国最专业的买药导购平台。O2O大健康平台通过服务、营销、管理、物流来建立自身的品牌和口碑。项目建立一整套服务流程，为药房和消费者提供贴心周到的服务，通过线上与线下营销相结合、科学化管理和精准式配送在消费者人群中树立良好的口碑，建立自身品牌竞争壁垒。第三章 产品与服务3.1 核心价值O2O大健康平台的宗旨是保障消费者健康，提高消费者购药体验度，培养消费者购药忠诚度。平台为质优价廉安全的药品，在咨询、购药、送货、售后服务等环节为消费者着想。平台医师为消费者提供免费咨询和耐心解答，帮助消费者购药，平台提供多种搜索条件的药品搜索，保证消费者找到适合自己需求的

12、药品，消费者下单之后，平台保证物流速度和药品质量，同时对消费者购药后出现的纠纷问题平台为提供合理的解答和让消费者满意的解决方案。药房O2O大健康平台宗旨是为药房提供线上销售渠道，增加药房收入，提高药房效益。平台为药房提供药品免费展示服务，引流药房到平台上来。平台将药房的药品进行展示，并提供药品说明（品名、规格、疗效、禁忌等），便于消费者找到药房和药房的药品。同时平台帮助药店完善内部管理，药店带来新的利润增长点。3.2 产品与服务药师咨询平台具有执业药师负责网上实时咨询，并有保存完整咨询内容的设施、设备及相关管理制度。消费者在买药之前可咨询平台药师，药师将会为消费者的问题一一提供解答。消费者可将

13、自己的病情或亚健康状态告诉药师，药师可指导消费者购药。消费者根据病情和亚健康状态选择药品。平台疾病种类包括感冒、滋补用药、心脑血管、风湿骨伤、肠胃用药、皮肤用药、妇科用药、男科用药、儿科用药等。每一大类又分为5-10小项，消费者可进一步搜索。比如消费者搜到风热感冒后，会显示治疗该类疾病的药品。消费者可根据热门品牌、剂型、使用方法和药品属性进一步选择药品。药房会在产品页面上给出许多信息，实物图、药品资料、用法用量、不良反应、注意事项、禁忌、详细说明等。消费者选择好药品后进行下单支付，然后由该药房及时进行配送。平台将生成定单和电子合同，保障消费者的权益。3.2.2 拓展服务未来平台还可通过搜索药名

14、、上传药品照片、语音输入、扫描药盒等即可实现搜索购药、语音购药和识图购药。面向医药产业链，O2O大健康平台可以提供“双向式”、“积木式”可迭代更新的开放服务。“双向式”：后期将制药厂接入平台，整合药品上游产业链，为药房提供采购去渠道，为药厂提供销售渠道，为药房和药厂引流，提供客户资源。同时药厂和药房的客户资源也可引入到平台上来，实现双方资源共享，价值共赢。“积木式”：健康服务产业链的魅力：大产业、大需求。健康服务业以健康管理中心、医院、康复中心、养老中心四大医疗服务机构为核心，以药品/保健用品、医疗器械、诊断试剂/检测服务为支撑产业，以商业医保/商业养老保险、药事服务、医疗信息、移动医疗、在线

15、教育为服务系统。产业链纵深长，并且因为“看病难、看病贵”以及养老等问题，有巨大市场需求。平台后期将引入医疗器械销售、体检、养生服务，对接医院、康复中心和养老中心，实现平台跨越式发展。3.3 消费者体验咨询消费者在面临操作烦恼、找药用药麻烦时，可联系客服，客服将为消费者解决一切找药用药烦扰。药品搜索消费者不论是按通用名称还是商品名、品牌名查询，平台都会提供同一通用名称药品的不同厂家、规格、包装、零售价、单位剂量及价格，以及500米范围销售药店的信息，顾客可自主选购性价比合适的商品。同时，平台通过与国家药监局数据库的对接，能够提供对每种药品的国家批准文号真伪检验。（1）提供了全面，详细的药品购物入

16、口，轻松实现快捷购买。（2）可以通过不同药品分类进行导航，用最方便，最快捷的方式找到你需要的药品。（3）提供了网上药店所需的各种工具与网站,满足消费者的药品购买需求。（4）公正性很强 (大站、专站、小站）排列顺序分明，公平公正的网上药店TOP排行榜。平台为消费者搜索的通常是其标注位置500米范围内的药房。消费者选好药品及销售药店后进行网上下单，药房将送货上门。O2O大健康平台是以公正严格的态度对交易进行监督。如消费者对购买的药品有任何不满意的，可以立即致电药店进行退换药品，如消费者对药房服务有任何不满意的，可登录平台药房主页进行综合评论，也可致电平台客服热线进行投诉，公司将尽最大的努力维护顾客

17、的权益，帮助顾客解决所遇到的问题。平台全场服务保障：正品保障、缺货赔付、超时赔付、隐私赔付，7天无条件退货。3.4 产品优势表3-1 产品与其他竞争对手对比项目本项目竞争对手产品种类多、全（30多万种药品）种类少、单一结算方式预付、分期、货到付款预付增值服务行业咨询、身体检测无价格透明、低价市场价物流自身物流或整合第三方物流第三方物流平台产品有以下优势：n 省时省力上网订购，送货上门n 药品导购流程十分简便，直接订购，附近药店送货上门n 省钱比较药价、自主选购n 消费者可以了解到同种药品不同药房的价格，通过对比让消费者购买到最实惠的药品n 放心身边正规药店送货上门，支持货到付款，质量有保障n

18、药房众多湖南数千家正规药房精诚合作，方便快捷的了解到药店药厂信息n 药品齐全汇集数千家药房药品信息，解决“找不到药”的常见难题n 资讯丰富全面的药品、医疗、保健、美容等方面的资讯第四章 商业模式4.1 项目定位4.2 商业模式4.2.1 业务模式4.2.2 O2O模式4.3 盈利模式第五章 战略规划5.1 核心竞争力5.2 竞争壁垒5.3 战略目标5.4 发展规划第六章 营销策略6.1 项目推广策略6.1 招商加盟策略第七章 组织结构和管理团队7.1 组织结构7.2 管理团队第八章 融资方案8.1 公司前期经营现状8.2 融资金额8.3 资金使用计划8.4 退出机制第九章 财务预测9.1 财务

19、假设9.2 财务预测 9.3 财务评价第十章 风险分析10.1 政策风险与控制10.2 市场风险与控制10.3 财务风险与控制 冻干食品项目商业计划书 主要内容一、 执行总结 3 二、 产业背景和公司概述 4三、 冻干技术原理和工艺 6四、 目前市场调查和分析 8五、 优势和劣势综合分析 9六、 公司发展战略 10七、 总体进度和安排 11八、 关键的奉献、问题和假定 12九、 管理团队 12十、 拟建企业的经济效益分析 13十一、 财务预测 13十二、 合作的方式及权益 14深圳常创常新实业公司冻干食品项目商业计划书 一、执行总结 （1） 项目概况：真空冷冻干燥技术生产的冻干食品，可最大限度

20、地保留产品的色、香、味、形和营养成分，被国内外公认为是生产高品质脱水食品的最好加工技术和最好的脱水保鲜食品。是发展效益农业、提高产品附加值的一种高新技术。是国家九五计划和863计划重点研发项目,现在技术已经十分成熟，并投入产业化生产。 （2） 项目投资规模：该项目计划为4条LG200fx2型生产线，总投资为7，000万元 (846万美元)，其中：设备购置，土地购置和厂房建设计5，660万元（684万美元），其它费用1，340万元 (162万美元)。 （3） 项目建设规模：项目总占地面积约73，380平方米。其中：生产设施面积13，380平方米，配套设施14，500平方米，其它占地面积45，50

21、0平方米。 （4） 项目的经济效益分析：（以草莓为例）生产和销售1吨冻干草莓平均综合成本为6.8万元，销售1吨冻干食品平均价格为17万元，每吨盈利10.2万元（保守估计）， 再扣除所得税33%，（3.4）万元，每吨净利润6.8万元，全年合计生产500吨，税后净盈利3，400万元(约400万美元)。（5） 项目市场预测：由于人们生活水平的提高，工作节奏的加快，以及对食品的方便、营养、绿色的追求，国际市场的冻干食品供不应求。目前冻干食品的年消费量，美国500万吨，日本160万吨，法国150）万吨，欧美的其它一些国家冻干食品的消费量也非常可观。冻干技术广泛应用到食品和医药行业的各个领域。1、方便食品

22、领域。2、即食汤料领域。3、粉末蔬菜领域。4、颗粒蔬菜领域。5、医药保健品领域。同时由于人们收入的增长和认识水平的增长，对冻干食品的需求稳定增长，中国国内市场前景也十分广阔。 （6） 项目建设：共分二期，一期建设周期为1年，二期建设周期为1年，两年完成，投资回收期3.4年。 (7) 引资方简介：深圳市双赢实业公司现有资产人民币4，100多万，业务主要集中在化工，机电安装，建材，食品加工和酒店业，历年被评为中国农业银行广东省深圳分行信用AA 级企业。具有良好的商业和银行信用，在其发展的过程中取得银行的大力支持。（8）管理团队特点: 年轻，有抱负，互补性强，有较高的文化素质，既有相关行业的专业技术

23、背景和丰富的国际营销经验，又有很强管理能力和团队协作精神。（9）合作方式：合资。按照出资额确定合作双方所占的股份和双方的权益。投资期为十年。 二、产业背景和公司概述 （1）产业发展背景 当前世界食品工业的发展有三大趋势：随着全球生态环境日益恶化，无污染的绿色食品越来越受到人们的欢迎，因而生产绿色食品成了食品工业发展的主要趋势；随着人们的生活节奏日益加快，人们对饮食用餐越来越要求快捷，因而生产方便食品成了食品工业发展的另一趋势；随着人们的高血脂、高血压、糖尿病、心脑血管疾病的发病率不断上升，人们对改变不合理的饮食结构的愿望越来越强，因而生产低热量、低脂肪的保健食品成了食品工业发展的又一重要趋势。

24、冻干技术能很好地吻合“绿色食品”、“方便食品”、“保健食品”的三大发展趋势。我们应该积极适应消费者这一巨大市场需求，积极发展冻干食品工业。真空冷冻干燥食品是采用国际上先进的食品加工技术,将新鲜蔬菜、水果、土特产等食品速冻干燥而制成的干制品,具有保持原有食品色、香、味、营养成分和形状不变等优点, 复水性好、保存期长,广泛应用于航天、军用及野外作业等方面,被国家列为今后重点发展的六大食品加工业。（2）国际市场展望我国农副产品资源极其丰富，急需深加工增值，生产冻干食品的成本也远比其他国家低得多。这种低成本对外商产生了巨大的吸引力。在近几年里，更多的外商由国外市场转向中国市场大量求购冻干食品。这可视为

25、在我国发展冻干食品外销创汇的大好机遇。 由于冷冻干燥食品具有天然、营养、方便等特点，自然成为正在世界范围内掀起的厨房革命（即食物制作从家庭厨房转向工业化生产）的一个重要组成部分。它作为一种产业正以极快的速度发展。从2021年法国世界食品博览会反馈的信息来看，全球特别是欧美、俄罗斯等一些发达国家对这种产品的需求正在日益扩大。其订单的数量和订量都是令人吃惊的，最小的订量都在500吨以上，多的达几千吨，发展前景十分可观。 目前，日本由于产业调整，农副产品加工已转向国外，其冻干产品的缺口23万吨（不包括咖啡等饮料）都将依赖进口。欧美也有这种趋势。俄罗斯也需要大量进口冻干食品。我国目前冻干产品年产几千吨

26、，产量增加的潜力和出口余地都很大。（3）国内市场展望我国是世界上最大的食品消费国，其饮食文化同日本和亚洲经济新兴国家和地区相近，因此食品工业发展模式差异不大。随着经济的快速发展，随着厨房革命步伐的加快，以冻干食品作配料的各种方便食品必然有很大的市场。以方便面而言，日本、香港、新加坡、台湾等地目前人均年消费量在40包以上，韩国则高达80包。其中20%为冻干食品作辅料的高档型。而我国目前人均年消费量仅为5包，而且基本上是低档型。预计至2021年可能达到人均消费量20包。按10%为高档型，每包辅料15计，则每年仅方便面辅料一项即需冻干食品4万吨。加上食品加工业，快餐业的配料，各种汤料，饮料等，每年冻

27、干食品的消费量将超过10万吨。国内冷冻干燥技术正处于刚刚起步阶段，而冻干食品在世界上作为一种成熟的商品也不过20年的历史，还有相当长的发展道路要走。由此可见，国内市场的前景也是十分可观的。（4）冻干食品种类随着食品冻干工艺和冻干设备的发展，应用冻干技术加工食品的范围日益扩大，目前市场上的冻干食品已达22大类80多种，包括：肉类、肉制品、鱼贝类、海产品、蔬菜类、汤类、芋类、乳制品、蛋类、水产制品、谷类、水果类、饮料、菌类、渍菜类、油炸类、点心、豆制品、酵素、保健品、医药及其它食品。大多数冻干食品不是靠零售商零售，而是用作食品工业中的各种食品的配料，主要是为汤料业、配餐业、饮品业、公用事业部门和食

28、品加工业者采用，用于生产各种方便食品、医药保健品及军用品。 （5）引资方简介 深圳市双赢实业公司创建于1993年，现有资产人民币4，100万元，业务主要集中在化工，机电安装，建材，食品加工和酒店业，历年被评为中国农业银行山东省分行信用等级AA 级企业。具有良好的商业和银行信用，在发展的过程中取得银行的大力支持。管理团队年轻，有魄力，具有很强的技术背景和管理能力。考虑到当地丰富的原材料和人力资源，以及食品国际贸易的传统，双赢实业公司的管理团队一直对高档食品市场的发展非常关注并与相应的科研院所建立合作关系，经过对国内外食品市场和食品加工技术的慎重研究和分析，公司被冻干食品发展的良好前景所吸引，决定

29、将发展重点转移到冻干食品行业来。三、冻干技术原理和工艺 （1）冻干技术原理 冻干是从冻结的物料产品中去除水分的过程，它分为真空冷冻干燥和常压冷冻干燥二种，由于一些条件限制目前采用的是真空冷冻干燥。冻干目的是保留产品的完整的生物和化学结构及其活性。象其它许多的技术步骤，一种冻干的类型被称做升华，是自然发生的。升华指的是溶剂，比如水，象干冰一样，直接从固态变为气态的过程。传统的干燥会引起材料皱缩，破坏细胞。这种情况将不会发生在冻干里，因为固体构成被在其位置上的坚冰支撑着。在冰升华时，它会留下孔隙在干燥的剩余物质里。冻干过程分为冷冻、升华、解析干燥三个阶段，每一个阶段都有相应的要求，不同的物料其要求

30、各不相同，各阶段工艺设计及控制手段的差异直接关系冻干产品的质量和冻干设备的性能。 1冷冻阶段 冷冻干燥首先要把原料进行冻结，使原料中的水变成冰，为下阶段的升华做好准备。冻结温度的高低及冻结速度是控制目的，温度要达到物料的冻结点以下，不同的物料其冻结点各不相同。冻结速度的快慢直接关系到物料中冰晶颗粒的大小，冰晶颗粒的大小对固态物料的结构及升华速率有直接关联。一般情况下，要求1-3小时完成物料的冻结，进入升华阶段。2升华阶段 升华干燥是冷冻干燥的主要过程，其目的是将物料中的冰全部汽化移走，整个过程中不允许冰出现溶化，否则便告冻干失败。升华的二个基本条件：一是保证冰不溶化；二是冰周围的水蒸汽必须低于

31、610帕（正确的说法应是低于物料冻结点的饱和蒸汽压）。升华干燥一方面要不断移走水蒸汽，使水蒸汽压低于要求的饱和蒸汽压，另一方面为加快干燥速度，要连续不断地提供维持升华所需的热量，这便需要对水蒸气压和供热温度进行最优化控制，以保证升华干燥能快速、低能耗完成。3解析干燥 物料中所有的冰晶升华干燥后，物料内留下许多空穴，但物料的基质内还留有残余的未冻结水分（它们以结合水和玻璃态形式存在）。解析干燥就是要把残余的未冻结水分除去，最终得到干燥物料。（2）冻干工艺 国外的冻干技术发展较早，如丹麦和日本。而我国在很长一段时间内由于厂家制造冻干机技术水平所限，真空冻干机是非标准设备，在尚处于发展初期。国内众多

32、的食品冻干机（不管是进口还是国产）其品质参差不齐，冻干品产量质量及能耗各说己见，有些甚至把落后的工艺手段吹嘘成国际先进水平，其科学态度极不严肃。冻干机涉及真空、制冷、热工、微机等技术领域，它是把速冻、制冷、真空、热工、自控等工艺过程有机结合的一个整体，采用的工艺过程不同、其各工艺过程结合的不同，都关系到冻干机的性能。但不管怎样，只要冻干品质量好、产量高、设备能耗低（水电汽）、自动化程度高（操作简便：从物料放入按钮开机，速冻真空升华干燥一气呵成，提示冻干完成后关机出料）、设备可靠性高、维护成本低且方便，用户认可，就可以认为是好设备。我公司采用中国航天工业总公司下属沈阳新阳冻干机械设备公司的设备，

33、该设备几年前便完成项目攻关，取得国家级专利，投入到产业化生产，并经过生产实践检验，性能稳定，且吸收了国外冻干工艺的先进技术，优于国内其他同类设备。 冻干过程：速冻（时间快慢对冻干品质量有影响，1至3小时完成）- 抽真空至一定的工作点（时间5至40分钟）- 升华干燥（按工艺曲线加热、保持真空度，此阶段最复杂，时间最长）- 冻干结束（判断冻干结束点）- 出料1速冻 原料经过挑选、漂洗、整形、放盘等前几道工艺后，便可以进入冻干阶段。冻干的第一步必须对冻干物料进行速冻，把放了物料的料盘置于冻干机中进行速冻（有的冻干机不带速冻功能，要另配速冻机）。速冻工艺有几种，我方设备主要采用真空制冷法：利用抽真空使

34、物料中水分蒸发带走热量，冷却物料达到制冷目的。不管采取何种方式，都应该保证物料在基本不变形的前提下在规定时间内冻结到一定的温度。2真空保持 为保证物料中的冰不溶化而直接汽化（升华），并不断移走汽体，保证升华正常进行，必须使箱内真空度低于某一温度下冰的饱和蒸汽压（610pa以下）。真空度的保持所用的装置有：多级蒸汽喷射泵，罗茨泵+水环泵，冷阱+罗茨泵+水环泵，冷阱+罗茨泵+滑片泵，冷阱+滑片泵。 采用冷阱是为了捕捉水汽，降低真空泵的负荷，设计合理的冷阱基本不会导致真空泵失效，能耗也低，不过对制冷系统、冷阱的设计要求较严。 3加热方式 随着冰不断升华汽体的移走，也带走物料的热量，使物料温度（冰温）

35、持续走低，从而引起冰的饱和蒸汽压降低，升华速度放慢。为保持一定的升华速率，就必须不断给物料补充热量。热量补充太少会降低升华速率，热量补充太快会引起冰的溶化，导致物料塌陷冻干失败。加热方式有以下几种: 微波加热法；接触加热法；辐射加热法；接触、辐射混合加热法。接触加热法，辐射加热法，和接触，辐射混合加热法三种方法都利用加热搁板进行，其加热介质有蒸汽油、424介质，而油、424介质既可当加热介质又可以做制冷媒体（速冻时）。4自控系统由于冻干过程较复杂，且工作状态范围较窄，稍有不慎便会造成冻干品质量下降，因此要求采用自控系统。冻干机自控系统设计要求操作简便，从物料放入按钮开机，速冻真空升华干燥一气呵

36、成，提示冻干完成后关机出料。有关的温度、压力控制点要精心选择、合理控制，速冻、真空保持、加热的关联应控制恰当，针对不同的物料设置工艺曲线。 四、目前市场调查和分析1 市场分析 真空冻干技术和冻干食品在我国刚刚起步。随着我国粮食生产、果蔬业、畜牧业、水产业的进一步发展，品种各异的冻干食品将会逐步占领广阔的市场。随着经济发展和人民生活水平和日是水平的日益提高,人们饮食逐步从温饱型向讲究营养保健、原汁原味、新、特等高档食品过渡, 对冻干食品的需求将会稳定增长。一些高级宾馆尤其是各国驻华使馆对无公害新特果菜消费越来越多, 纷纷前来定货。而同时国际冻干食品市场需求增长很快，据统计世界浓缩果汁总产量60万

37、吨, 而需求量达80多万吨, 缺口20万吨。目前世界冻干食品销售额达65亿美元, 仅日本每年要花费1000亿日元进口冻干食品, 俄罗斯每年缺口15万吨左右, 冻干食品的主要消费地为欧洲，日本、韩国、美国、俄罗斯和东南亚各国。我国临近这些国家, 运输方便, 国内外市场广阔。现在我国利用冻干设备生产的食品主要包括：汤料、虾仁、半成品（如鸡蛋粉）、保健品（如干人参）及食品配料（如方便面中的脱水蔬菜），年产量不足10，000吨。据专家预测，在2021年，我国仅高档方便面辅料一项，约需冻干食品4万吨，加上各种食品快餐配料、汤料、饮料，每年冻干食品的消费量将超过10万吨。国内外对冻干食品的巨大需求，为发展

38、我国的冻干食品工业提供了大好机遇。 （2）竞争分析 作为国家的重点研发项目，目前冻干食品加工的技术已经十分成熟，冻干食品产业化成为可能。人们已经逐渐认识到冻干食品行业发展的广阔前景。但由于资金，技术和管理水平等因素的限制，生产规模还很小，远远满足不了国内外的需求。目前，我国的冻干食品生产厂家主要集中在山东，浙江，和西北地区的陕西甘肃等地。特点是企业数目少，生产规模小，利润高，产品绝大部分外销，生产满足不了需求。国内冻干产品的供方市场尚处于最初的发展阶段，为进入者提供了很好的发展机会。（3）地缘优势 深圳市地处南海之滨，是中国对外开放的门户，附近有盐田港、蛇口港、赤湾港、大铲湾码头等港口，深圳北

39、高铁站、坪山高铁站通往国内各主要城市，宝安国际机场有直达航线通往日本，韩国和新加坡等国家。海陆空交通十分方便。深圳是广东省最重要的食品出口基地之一，原材料资源丰富，食品加工技术领先，具有蔬菜食品出口加工的传统，近几年来涌现出一批食品出口加工的骨干企业，在国家蔬菜和食品出口贸易中占有重要的地位。近几年来，众多外商被深圳市丰富的资源，优越的地理位置和良好的投资环境所吸引，纷纷到此下订单或投资设厂，建立合资或独资企业，从事蔬菜食品国际贸易。拟建项目地处深圳市外向型工业园，临近高速公路，交通方便，而且可充分享有政府给予的优惠政策。五、优劣势综合分析（SWOT analysis）内部因素优劣势分析外部因

40、素优劣势分析优势劣势优势劣势管理富有经验的管理团队和丰富的相关专业背景，管理团队互补性强经济因素世界范围厨房革命，人们收入水平提高，生活节奏的加快，消费国生产转移和对国际市场的依赖；中国工资水平和消费水平的提高。目前中国国内需求暂时较小，产品对国外市场的依赖较大；国内市场的开拓还需要一定的时间。营销专业的国际营销队伍和食品国际营销的丰富经验，熟悉电子商务，与媒体有较广泛的联系；已经拥有一些国外客户资源；国际市场的巨大需求国外的检疫要求和对外贸易政策的变化对营销会产生影响。竞争分析中国国内厂家数目很少，产量很低，竞争少；劳力和原材料成本比很低；有优越的地理位置，交通很方便; 广大的国际市场更多的

41、中国食品厂家正在认识到冻干食品发展良好前景; 市场先占策略很重要。生产相对于国内其他竞争对手有较大和较灵活的生产能力，适应不同种类冻干食品的生产订单一般较大，有必要不断扩大生产规模以便接单，实现规模经济以增加竞争力；能耗大消费趋向人们对高质量绿色、方便、营养食品的日益增加的需求研发力量依托高校中国农业大学和其他相应的科研机构，有食品研发的专家，具有很强的食品研发能力技术方面设备经过生产实践检验，性能稳定；自有技术人员力量强；设备供给方常年派驻技术小组，提供技术和工艺上的支持能耗相对较大，导致生产成本较高，降低能耗将是增强竞争力的重要的考虑财务状况负债少，银行信誉好，融资能力强；冻干食品利润高，

42、投资回收快，运作活动产生较好的现金流缺少足够的自有流动资金，难以达到规模化生产法律及调控属农产品深加工行业，支持农民致富，解决社会就业问题，国家和政府在税收和融资等提供支持产品及服务提供营养，绿色，天然和方便高品质冻干食品作为外销食品行业，检疫问题和目标国家政策可能会成为制约产品外销的一个因素，对原材料选择要严格要求。产业或市场结构生产成本较高，技术含量高，投资额大，专业性强，对管理人员素质要求较高，竞争者有较大进入障碍六、公司发展战略公司宗旨：通过开发，生产和经营高质量，多品种绿色健康的冻干食品，回报社会，服务大众，同时实现企业的盈利目标。公司的发展目标：5年内成为国内冻干食品生产的骨干企业

43、；8年内成为国际冻干食品领域知名的企业；争取国外上市。远期目标：创立国际食品行业知名品牌。公司计划先上1条生产线，如果生产及运营良好，将再上3条生产线，以实现规模经济，降低平均成本，增强企业竞争能力。如果一期工程达到预期利润目标，二期将继续扩大生产规模，使公司成为国内较大的冻干食品生产基地。目前，国外对冻干食品的需求很大，市场已经十分成熟。而中国国内冻干食品的消费市场才刚刚开始发展，消费量受产品成本和人们认识水平的制约，还存在着很大的提升空间，很难在短时间内实现较大的飞跃。鉴于市场的这种特点，公司拟采用先外后内的营销战略。首先，公司将侧重国际营销， 通过参加国际食品类博览会，推广自己产品。完成

44、一定积累后，然后在海外市场和客户集中的地方建立国际营销中心和海外的办事机构。与此同时，完善公司网络建设，通过网络传媒向海外推广自己产品。 当建立起国外的销售网络后，开始重视国内销售市场的开发。通过电视广告，和其他的产品推广活动，宣传自己的产品。国内业务发展到一定规模，通过兼并和重组扩大生产规模，取得协同效应和规模效应，并在国内各主要目标市场设立办事机构和分公司，从而建立起国内的销售网络。树立强烈的品牌意识，在国内外营销的过程中通过严格保证质量，树立企业形象，加强营销推广，建立起自己的优良品牌。并加强品牌管理，不断提高产品附加值。条件成熟时实现境外上市，吸引更多资金注入企业的运营当中，建立起规范

45、的管理系统，接受股东和其他债权人的监督，实现企业发展的不断的良性循环。 七、总体进度安排（1）工程建设进度。2021年6月着手项目筹备；2021年7月购买土地110亩；2021年8月订购设备；2021年1月开始厂房建设；2021年3月设备安装；2021年6月一期项目完成，开始投产；预计2021年5月二期项目完成。二期完成后企业将成为国内规模最大的冻干食品生产基地之一。（2）产品开发。世界冻干食品产业正在利用其加工特点，向各个食品加工行业深入发展，冻干产品正在广泛应用到食品行业的各个领域。方便食品领域：高档次的方便面和方便米饭，日益广泛地使用冻干工艺制成冻干最终产品。而冻干蔬菜、冻干水产品及肉类

46、、冻干调味品等作为配料被广泛使用在方便食品中。即食汤料领域：用各种冻干蔬菜、冻干调味品、冻干水产品及肉类、冻干蛋类等经科学搭配混合而制成的各种口味的汤料，即冲即饮，即可口又方便。颗粒蔬菜领域：采用多种蔬菜粉碎混合，经冻干后制成蔬菜颗粒，其富含胡萝卜素、叶绿素、多种维生素、矿物质、纤维素等天然营养物质，味道鲜美可口，食用方便，很适宜婴幼儿和老年人食用。粉末蔬菜领域：把冻干蔬菜磨成粉末可用作配料加工其他食品，还可制成蔬菜挂面、糖果与糕点等。调味品领域：葱姜蒜等经冻干后制成粉或段状和其他调味品如胡椒粉、番茄粉等进行小包装后直接上市销售，或作为配料用于其他冻干食品中。速溶饮品领域：包括咖啡、茶、豆奶、

47、奶、饮料等。在保健医药品领域内也有广泛的应用。 我公司对冻干食品的开发首先集中在方便食品领域和即食汤料领域，然后根据国内外市场的需求和企业自身的情况开发别的产品，如粉末蛋类，颗粒蔬菜和医药保健品。 该项目总投资7，000万元（846万美元），其中固定资产投资5，660万元（684万美元），流动资金1，340万元（162万美元），年产冻干食品500吨，销售收入8，500万元（约1，000万美元），年利税约5，000万元（约600万美元），税后利润3，400万元（约400万美元），投资回收期约为3.4年。由于该项目成本高， 对资金的需求量比较大，XX实业公司自有资金难以满足规模化生产的要求，希望引

48、进外资，用以购置设备和作为流动资金，同时希望外商带来先进的管理理念，参与到企业的经营管理和国际营销中来，与XX实业公司同舟共济，共担风险，共图大业。八、关键的风险、问题和假定 （1）由于冻干食品生产成本很高，生产的过程中要注意降低食品冻干机的能耗，提高自控手段、冻干品合格率等性能。企业建立自己的技术研究团队，致力于减少能耗和提高品质。并随时与设备研发方和相关的科研院所建立密切的联系，吸收采纳新技术以降低成本。加强生产运作环节的管理，节约能源。 （2）由于冻干食品货值高，所以加强国际营销和订单管理，减少库存，改善现金流将是企业持续不变的目标之一。将营销作为经营工作的重点， 建立库存管理系统，减少

49、库存，最大限度加速资金的周转。 （3）对于食品行业来说检疫至关重要，冻干食品也不例外。企业应当建立起严格的检疫标准，使产品能够通过日本，美国和欧洲等重要的目标销售国家的要求。方法是熟悉各个国家的进口检疫要求，采用无化学和农药残留的绿色蔬菜作为原材料，建立品质管理与检疫实验室，在加工的各个环节对物料，人员和环境严格消毒，采纳国际食品行业通行的质量控制标准去要求生产，并积极参加国际质量认证。目前的原材料来源，生产技术水平，设备性能，和检疫人员的素质和经验，能够保证企业的产品达到各国检疫的要求。九、管理团队 深圳市常创常新实业公司在发展过程中注重管理团队的素质和互相协作。拟建公司管理团队的主要特点是

50、：年轻化，高素质，既有相关行业的专业技术背景和丰富的国际营销经验，又有很强管理能力和团队协作精神。团队成员刘琳、李青麟、侯然、刘怡慈、刘志华、郑海鹏、林宇菁、丘凯斌均来自国际双一流大学山东大学商学院的MBA。另外，管理团队的人员构成可以根据投资双方的要求进行相应的调整。 十、拟建企业经济状况预测 公司计划总投资7，000万元（846万美元），年产冻干食品约500吨，实现销售收入8，500万元，（约合1，000万美元），实现利税5，000万元（约合600万美元），税后利润3400万元（400万美元）。（外向型工业园内合资企业享受两免三减税收上的优惠和其他的优惠。）税前利润率（税前利润/销售额）约

51、为58.8%，净利（税后利润）率为40%。固定成本为土地，厂房，设备和其他配套设施投资，工人工资和管理费用。半可变成本：营销费用。可变成本为原材料成本，水电等能源消耗。总投资回收期约为3.4年（从开始建设到收回全部投资，已经考虑折旧费用）。 十一、财务预测 部分冻干食品去年国际市场价格为：牛肉130元公斤、羊肉180元公斤、胡萝卜130元公斤、大葱140元公斤、枸杞240元公斤、菠菜160元公斤、百合200元公斤、蘑菇260元公斤、草莓180元公斤、洋葱130元公斤、青辣椒190元公斤、红辣椒210元公斤、大蒜片60-100元公斤、蒜苗130元公斤（人民币）。公司投资7，000万元，年产冻干食

52、品约500吨，实现销售收入8,500万元，（约合1，000万美元），实现利税5，100万元（约合600万美元），税后利润3，400万元 (约合400万美元)。（外向型工业园内合资企业享受两免三减减税收优惠）.基本计算方法如下（以草莓为例）：每吨冻干食品销售价格： 170,000元/吨生产和销售每吨成本： 68,000元/吨 （毛利润+销售前所发生的各种费用）每吨税前利润为： 102,000元/吨所得税率为33%： 34,000元/吨每吨税后利润为： 68,000元/吨年总产量： 500吨 年销售收入： 170,000 x 500 = 85,000,000元 （约1,000万美元）年生产和销售成

53、本： 68,000 x 500 = 34,000,000元 （约400万美元）年税前利润： 102,000 x 500 = 51,000,000元 （约600万美元）年上缴所得税： 34,000 x 500 = 17,000,000元 （约200万美元）年税后利润： 680,00 x 500 = 34,000,000元 （约400万美元）备注：1 生产和销售成本包括：原材料成本，水电费，工资，管理费用，营销费用，运输费用，包装费用，商检报关费用和其他除了折旧费用以外的所有费用。2 这里没有计算毛利润，而是将毛利润和费用和在一起计算。因为一般来讲原材料成本相对于销售价格很低，食品冻干行业最大的成

54、本在于能耗费用，和其他的费用。计算毛利润没有现实意义。3 合资企业享受前两年免除所得税，随后三年减半征收所得税的优惠政策。4 企业如果产品出口可以得到出口退税的补偿。会最终增加企业的净利润。十二、投资方式及权益深圳市双赢实业公司以土地，新建厂房，新购置设备作价共计约4，000万元进行合作。希望投资方投入400万美元。投资方资金将用于流动资金和购买设备以扩大规模。 双方按照投资额确定所占股份和相应的权益。原则上双赢公司占超过51%的股份。投资双方委派管理人员方参与企业的经营管理。投资方在每个财务年度末按照所占股份取得相应税后利润。投资期至少为10年，10年后投资双方可根据情况商定撤资与增资事宜。

55、天马行空官方博客： ；QQ:1318241189；QQ群：175569632员工手册范本（医药类）XX集团 目 录一、 前言二、 公司简介及发展远景三、 机构图四、 员工要求五、 员工义务六、 员工权利七、 奖惩条例八、 考勤管理九、 员工福利公司简介及发展远景XX医药保健品集团于1990年10月注册成立，位于某地高新技术产业开发区，是以生产和经销医药、保健、美容、化妆用品为主的中外合资企业。集团自成立以来，企业由最初的29人、100万元注册资本发展成为正式职工780人、注册资本2亿元的大型企业，累计销售额达20多亿元，利税近4亿元。XX集团现有生产基地面积99200m2、建筑面积20700m

56、2，拥有现代化流水作业的口服液制剂、搽剂、冲剂、胶囊制剂型设备及生产能力，并具备了高水平的质量检测设备及生产能力。1996年8月召开的公司股东大会明确确定了集团未来发展的产业结构，在确保原有保健品生产经营的基础上，公司决定向新的医药、保健品、保健食品、化妆品、建筑、制酒、金融等领域进军。坐落在沈阳高新技术产业开发区、占地达10万平方米，计划年产值30亿元的现代化制药园区已投入初期建设。XX集团的拳头产品XX牌XXX液是一种益肾健骨、通和血脉、促进新生、延年益寿的医疗保健品。对前列腺肥大、老花眼及老年白发等症有极佳的疗效，曾荣获国际、国内三十余项大奖，甚为广大用户所信赖。继拳头产品之后，又推出X

57、XX胶囊、XX牌出口浓缩型XXX液，XXXX牌XXX擦剂、XX玉膏、XXX口服液、当XX胶囊、XX口服液、XX化妆品等系列产品。产品质量符合中华人民共和国有关技术标准。1994年集团获得全国中外合资企业人均高利税企业的称号，集团董事长、总裁XX先后荣获全国杰出青年企业家、中国十大杰出青年、中国改革风云人物、全国劳动模范等荣誉称号，并当选为沈阳市人大代表、辽宁省政协委员、中国外商投资企业协会理事、全国青年企业家协会副会长，多次受到党和国家领导人的亲切接见。XX集团按照现代企业管理制度实行标准化管理，注重集团整体CI形象的塑造，逐步建立了XXX的商品形象和企业形象，形成了具有XX企业特色的企业文化

58、-XX之魂，倡导以人为本，以法治人，追求永恒，坚持持久。 XX集团的理想是：挺起民族工业的脊梁，屹立在世界经济东方，全面实现国际化、现代化。XX集团经过不断努力，正在驶向理想的彼岸，并已经完成了走向国际跨国集团的起步工作。XX集团已先后取得在香港和美国的上市批准证书。XX集团全体同仁深信：在集团董事会的正确指引下，只要有中国不断深化改革的政策保驾护航，XX集团必将在国际经济舞台上大展宏图，成为拥有多种产业的国际化企业集团。员工仪表及行为规范一、 员工仪表仪容1、 商务活动及重要会议、集团总部员工日常上班，男士穿西服套装系领带，夏季穿衬衫系领带；女士宜根据不同场合，着职业套装、套裙、时装，但不宜

59、太袒太露。2、 生产工人日常上班一律穿戴整齐工作服或无菌衣，做好手部消毒。3、 所有员工一律佩带胸卡（左胸前）。4、 员工言行举止大方，着装干净整洁，仪容洁净，精神饱满。5、 男士不得留长发、怪发，女士不得留怪异发型，不画浓妆。6、 生产车间工作人员，注意个人清洁卫生，工作时间不佩带首饰。二、 基本行为规范1、 遵守国家法律、法规，遵守本公司的各项规章制度及所属各部门的管理实施细则。2、 忠于职守，保障公司利益，维护公司形象，不断提高个人道德修养和文化修养。以积极的工作态度对待工作，不怕苦，不言累，养成良好的工作作风。3、 爱护公司财产，爱护各种办公用具、生产设施、设备。严守公司各项秘密。不滥用公司名义对外进行虚假承诺，未经授权，不得向媒体透露公司的任何动向和资料。4、 未经授权，不得违纪索取，收受及提供利益，报酬。5、 未经批准，公司员工不得在外兼职工作。6、 工作场所讲普通话。不得大声喧哗，影响他人办公。公司机构图工作场所称呼领导，不得直呼其名，应呼领导为