于广发：脱髓鞘患者的饮食“禁忌表”

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1、于广发：脱髓鞘患者的饮食“禁忌表”脱髓鞘疾病是一组脑和脊髓以髓鞘破坏或脱髓鞘病变为主要特 征的疾病，多为基因免疫异常或病毒感染所致，若治疗延误，受损神 经继发缺血变性则发生多发性硬化，发病严重时可危及生命，。任何 疾病在治疗的同时多要加以饮食作为辅助，脱髓鞘疾病也不例外，那 么我们来了解一下脱髓鞘疾病的饮食禁忌有哪些呢？宜吃食物列表宜吃含有维生素b，c,的蔬菜；宜吃含有铁锌的蔬菜；宜吃含 有维生素 c 的水果。胡萝卜含有钾、钙、磷，各种维生素。富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、 胡萝卜素以及钾、钙、磷等。可以多吃，一天2 次，炖汤喝，炒菜吃。牛奶含有丰富的钙，蛋白质等，营养神经系统。富含维生素A、 维生

2、素B1、维生素B2、维生素D，营养价值高且易于消化吸收。每 天 1-2 次， 300 毫升左右即可。西瓜还有大量的维生素，清热解毒，利湿。具有清热解暑、生津 止渴、利尿除烦的功效；主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻 生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。可以一天1-2次， 300克左右。忌吃食物列表1 ：忌吃辛辣刺激性的蔬菜。2：忌吃发性的肉食。3：忌吃烧烤，油炸的食物。牛肉不好消化，对肠胃有一定的影响，牛肉是发性的食物，对于疾病的康复有一定的影响。避免食用牛肉。香菜是刺激性的升发的食物，对于神经系统的疾病有一定的影响，应该注意多喝蔬菜汤。避免食用香菜。辣椒影响肠胃，刺激神经。辣椒是升阳的食物，对于饮食的消化有一定的影响，注意多喝汤。避免食用辣椒。以上是脱髓鞘疾病的饮食禁忌介绍，希望可以帮到大家，祝大家早日康复。