大豆生长周期、需肥、缺素及病虫害防治

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1、大 豆 湖南中科农业有限公司 部门：生产技术中心 演讲人：罗卫军 大 豆 大 豆 大豆是重要的油料作物，其 种子 中含有丰富的蛋白质和 脂肪，还含有氨基酸、脂肪酸和维生素，这些物质具有很 高的营养价值，并很容易为人体吸收利用。可以说，大豆 是改善人们物质生活，提高现代食品质量的重要物质。 大 豆种子在 5厘米土层日平均温度达到 10 12 时开 始播种，中低海拔地区 3月底至 4月初为适宜播种期，生长 周期大概 100天。 大豆介绍 大豆营养价值 大豆种植期 大 豆 大豆介绍 大豆种植方式 大豆亩产量 穴播，行距 27厘米 33厘米，穴距 17厘米 20厘米，每 穴播三四粒种子，浅播薄盖（盖三

2、四厘米厚）。 栽植密度应根据品种特性及水肥条件而定，早熟品种每 667平方米栽 3万株 4万株、中熟品种栽 2.5万株 3.5万株、 迟熟品种栽 2万株左右。亩产量 150到 300kg。 大 豆 大豆生育时期 大豆的一生要经历种子萌发、出苗、幼苗生长、分枝、 开花、结荚、鼓粒、成熟等过程。可分为 6个生育时期。 1、种子萌发和出苗期 胚根首先从胚珠珠孔伸出，当胚根伸长到与种子等长时称发芽。胚轴伸长， 种皮脱落，子叶随下胚轴伸长露出土面，当子叶展开时称出苗。条件适宜，播 种后 46d即可出苗。田间半数以上子叶出土即为出苗期。 2、幼苗期 从出苗到花芽分化前为幼苗期。幼苗期大约 2025d，占整

3、个生育期的 l 5， 这一时期是长根期；应注意蹲苗，加强田间管理，达到苗全、苗匀、苗壮，为 丰产打下基础。 大 豆 大豆生育时期 3、花芽分化期 从花芽开始分化到始花为花芽分化期，也是分枝期。一般约经 2530d。花 芽开始分化，植株进入生殖生长和营养生长并进时期。 4、开花结荚期 从始花到终花为开花期，从软而小的豆荚出现到幼荚形成为结荚期，出 于大豆开花与结荚是并进的，所以这两个时期通称开花结荚期。开花结荚期是 大豆生育最旺盛的时期，是需要水分和养料最多的时期，同时需要充足的光照。 大 豆 大豆生育时期 5、鼓粒期 从豆英内豆粒开始膨大起，直到最大的体积和重量时止称鼓粒期。鼓粒期 约 304

4、0d。鼓粒期是大豆种子形成的重要时期，此时大豆生育是否正常将决定 每英粒数的多少、粒重的高低和种子化学成 分。 6、成熟期 叶片受黄脱路，豆粒脱水，呈现品种固有性状，这时种子含水己降至 15 以下，直到摇动植株时英内有轻微响声，即为成熟期。 此时应当降低土壤水分， 加速种子和植株变干，便于及时收获，同时防止肥水过多造成贪青晚熟，影响 及时收获和倒茬。 大 豆 大豆需肥特性 大豆是需肥较多的作物，因为形成蛋白质和脂肪等营养物质 需要大量的营养元素，尤其是氮、磷、钾。一般认为，每生 产 100Kg大豆，需吸收氮（ N） 5.3 7.2Kg，磷（ P2O5） 1 1.8Kg，钾（ K2O） 1.3

5、4.0Kg。 由于大豆根部生有根瘤，能固定空气中的游离氮素可供给大 豆生长发育所需，因此，大豆生长所需的氮素并不完全需要 根系从土壤中吸收，而仅需吸收 1/3的氮素，其余的 2/3则由根 瘤菌固氮来满足大豆生长发育的需要。因此，为获得大豆高 产，应重视大豆施肥。 大 豆 大豆施肥技巧 1、基肥 施基肥是大豆高产的基础，尤其是春播大豆，生育期较长。基肥应该包括 全部有机肥、磷肥及部分氮肥，缺钾地块应施用钾肥。有机肥充足，可满足大 豆对多种元素需要，尤其是钾及微量元素。有机肥每亩用量为 2-3方 2、种肥 种肥要满足于苗期对养分的需要。由于苗期根少根小，对养分吸收能力弱， 应供应足够的养分。种肥以

6、速效性磷肥为主，配合少量微肥及氮肥。地力高的 地块可不施氮肥；磷肥每亩用普钙 10 20 Kg，开沟施于种子附近；微肥可采用 钼酸铵拌种。为促进大豆根瘤菌的形成，提高根瘤数量，早固氮多固氮，可采 用根瘤菌剂拌种，每亩用根瘤菌剂 200 250g，增产效果显著。 大 豆 3、追肥 在施足基肥与种肥的情况下，一般大豆苗期不需要追肥。开花结荚期， 由于植株生长旺盛，需要大量养分，此时为满足大豆生长发育的需要， 增花保荚，提高大豆产量，应在此期追施适量氮肥，一般每亩用尿素 5 10 Kg 另外，可在花荚期页面喷施 1-3%的过磷酸钙或 0.15%的钼酸铵溶液， 或 0.1 0.15%的硼酸溶液 375

7、 750 Kg/hm2，可改善大豆品质并促进大豆 早熟。 4、 微量元素肥的施用方法 大豆施微肥最好是在播种时以种衣剂的方法施用 ,这种方法比较 经济 。 如果在苗期发现缺微量元素时 ,则应采叶面喷洒 (又叫根外追肥 )的方法。 大豆施肥技巧 大 豆 大豆缺素及防治 大豆正常生育需要对氮、磷、钾养分要求较多，其次为钙、硫、 镁和微量元素钼、硼、锰等。自分枝期起，对氮的吸收与积累随 着植株的增长而逐步增加，鼓粒期达到最大；磷的吸收高峰在分 枝期 -结荚期，幼苗到开花期吸磷量不大，但对全生育期的影响很 大。生育前期吸钾较多，结荚后吸钾达到高峰。 大 豆 大豆缺素及防治 缺氮 缺氮：大豆全生育期需氮

8、量 比相同产量的禾谷类多 4-5倍。 大豆缺氮植株生长矮小，分 枝少，叶色淡呈浅绿或黄绿， 色泽均一，尤其是基部叶片 先黄。 大 豆 大豆缺素及防治 缺磷 缺磷：大豆缺磷时，开花后 叶片出现棕色斑点，种子小。 严重时茎和叶片均呈暗红色， 根瘤发育差。 大 豆 大豆缺素及防治 缺钾 缺钾：大豆容易缺钾， 5-6片叶时 即出现症状。中下位叶缘据失绿 变黄呈“金镶边”状。老叶脉组 织突出皱缩边缘反卷，叶柄变褐 色。结荚稀，秕荚秕粒多。 大 豆 大豆缺素及防治 缺钙 缺钙：大豆缺钙时新叶不伸展， 老叶灰白色斑点。叶脉棕色，叶 柄柔软下垂。根暗褐色脆弱，呈 粘稠状，叶柄与叶片交接处呈暗 褐色，严重时茎顶

9、卷曲呈钩状枯 死。 大 豆 大豆缺素及防治 缺镁 缺镁症状第一对真叶即 现，成株中下部叶先褪 淡，后呈橘黄或橙色， 但叶脉保持绿色，叶脉 间叶肉常微凸而使叶片 起皱。 大 豆 大豆缺素及防治 缺锌 缺锌：大豆缺锌时生长缓慢， 叶脉间变黄，叶片呈柠檬黄色 出现褪色斑点，逐渐扩大并连 成坏死斑块，继而坏死组织脱 落。 大 豆 大豆缺素及防治 缺锌、钼 缺硼：大豆缺硼进顶芽停止生长下卷，成株矮小萎缩，叶脉间 失绿，叶尖下弯，老叶粗糙增厚，主根尖端死亡，侧根多而短， 根瘤发育不良。开花后脱落多，荚少，多畸形。 缺钼：叶片厚而皱，叶色发淡，并出现许多细小的灰褐色斑点， 叶片边缘向上卷曲，呈杯状，而且根上

10、的根瘤数量少，根瘤也 小，生长发育不良。 大 豆 大豆缺素防治 施用底肥：底肥最好用农家肥，在播种前整地时施用，一般每亩农家肥 3-4方，或饼肥 40-50公 斤。施肥原则以磷肥为主，氮肥为辅，每亩施 15公斤三元复合肥或大豆专用肥 25公斤，随整 地播种时施用。 生育期追肥：生育期追肥应掌握的原则是：生育前期施磷增花，后期施氮增粒。大豆初花前 5 天左右要重施一次追肥，每亩可施尿素 5公斤，磷酸氢二铵 10-15公斤，氯化钾 10公斤，追施 方法以结合中耕开沟条施为宜。对于无法施用底肥的田地，应在苗期及早追肥。在大豆开花 后依靠自身固氮能力已不能满足其快速生长发育的需求，且大豆对磷敏感，所以

11、在作物生育 后期要进行追肥和叶面喷肥，亩用尿素 0.5公斤 ,磷酸二氢钾 150克加钼酸铵 25克、硼砂 75克加 水 50公斤混合喷洒，提高大豆开花结荚率。 大 豆 大豆缺素及防治 微量元素防治 微量元素拌种：用钼酸铵、硼砂拌种，每公斤种子用钼酸铵 3克，硼砂 2克 兑热水 0.1公斤使其溶化，待晾凉后与种子拌和播种，可促使根瘤发育良好。 喷施叶面肥：施用中科一号叶面肥，每亩约 100克，配 30-50Kg水。 大 豆 大豆病虫害防治 大豆炭疽病 症状 从苗期至成熟期均可发病。主 要为害茎及荚，也为害叶片或叶柄。 苗期子叶染病出现黑褐色病斑，边 缘略浅，病斑扩展后常出现开裂或 凹陷；病斑可从

12、子叶扩展到幼茎上， 致病部以上枯死。 大 豆 大豆病虫害防治 大豆炭疽病 防治方法 （ 1）清洁田园：上茬收获后，及时清除田中的病残体 ;深翻土 壤，加速病残体的腐烂分解；及时去除病枝、病叶、病株，并 带出田外烧毁，病穴施药或生石灰； （ 2）选用抗病、包衣的种子，选用种子重量 0.4%的多菌灵或 福美双拌种； （ 3）地膜覆盖栽培，可防治土中病菌危害地上部植株； （ 4） 75%达科宁可湿性粉剂 1000倍液或者 50%达科宁可湿性粉 剂 1000倍液喷施。 大 豆 大豆病虫害防治 大豆根腐病 随着大豆种植面积的扩大和重、迎茬地块增多，大豆主 产区大豆根腐病呈逐年加重趋势。大豆根腐病的症状表

13、现在 以下方面： （ 1）是种子腐烂：受害种子变软，不能萌发，且表面生有 白色霉层。 （ 2）是种子萌发后腐烂：幼芽变褐并畸形，最后枯死腐烂； （ 3）是幼苗根腐：在根部产生不规则形浅褐色病斑，凹陷 或不凹陷，常环绕根茎在高湿条件下呈水液状，也可产生梭 形红褐色或暗褐色大斑、暗褐色条斑，成条状纵向排列或主 根和侧根变黑、腐烂。大豆发生根腐病后直接导致大豆植株 矮小，茎节数和分枝数减少，根和茎均变细，结荚数和千粒 重减少，造成严重减产。 大 豆 大豆病虫害防治 大豆根腐病 大豆根腐病防治方法： （ 1）合理轮作。因大豆根腐病主要是土壤带菌，与玉米、麻类作 物轮作能有效预防大豆根腐病。 （ 2）及

14、时翻耕，平整细耙，减少田间积水，使土壤质地疏松，透 气良好，可减轻根腐病的发生。 大 豆 大豆病虫害防治 大豆 胞囊线虫病 大豆胞囊线虫病又称大豆根线虫病、萎黄线 虫病。俗称 “火龙秧子 ”，苗期染病，病株子叶和 真叶变黄、生育停滞枯萎。被害植株矮小、花芽 族生、节间短缩，开花期延迟，不能结荚或结荚 少，叶片黄化。重病株花及嫩荚枯萎、整株叶由 下向上枯黄似火烧状。根系染病，被寄生主根一 侧鼓包或破裂，露出白色亮晶微如面粉粒的胞囊， 被害根很少或不结瘤，由于胞囊撑破根皮，根液 外渗，致次生土传根病加重或造成根腐。 大 豆 大豆病虫害防治 大豆 胞囊线虫病 防治方法： （ 1）是选用抗病品种。目前

15、生产上已推广有抗线虫和较耐品 种。进行有效的农业防治措施，此外要避免连作、重茬，做 到合理轮作。 （ 2）是药剂防治。提倡施用甲基异硫磷水溶性颗粒剂，于播 种时撒在沟内，湿土效果好于干土，中性土比碱性土效果好， 要求用器械施不可用手施，更不准溶于水后手沾药施。 大 豆 大豆病虫害防治 大豆潜根蝇又称根潜蝇、豆根蛇潜蝇。主要危害大豆幼苗。 幼虫潜入大豆幼苗根部皮下蛀食，被害根变褐或纵裂，形成肿 瘤，根瘤及侧根减少，根皮腐烂。受害的大豆株矮小，叶黄， 受害严重植株枯死。受轻害的植株在 7月初幼虫化蛹后，根部伤 口愈合可恢复生长，但根瘤较少而小，株矮荚小。成虫取食前 以产卵器刺破豆叶组织，然后抵食汁

16、液，大豆叶片呈枯斑状。 5 月下旬至 6月下旬气温高，适宜虫害发生，连作，杂草多以及早 播的地块危害重。 大豆 潜根蝇 大 豆 大豆病虫害防治 防治方法： （ 1）是农业防治。豆田秋季深中耙茬。深翻可降低成虫的羽化率，秋耙茬 能把越冬蛹露出地表，经冬季低温干旱，使蛹不利羽化而死亡。轮作也可减 轻危害。 （ 2）是药剂防治。用 50%辛硫磷乳油兑水喷洒到大豆种子上，边喷边拌，拌 匀后闷 46小时，阴干后即可播种。 （ 3）是田间喷药防治成虫。大豆出苗后，每天下午 4 5时到田间观察成虫 数，如每平方米有 0.51头成虫，即应喷药防治。在成虫多发期为 5月末至 6月 初，大豆长出第一片复叶之前进行第一次喷药， 710天后喷第二次。 大豆 潜根蝇 谢谢 观赏 罗卫军