端午节的初中生作文范文五篇

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1、端午节的初中生作文范文五篇采一束避邪的艾叶挂在 口,蒸一 锅 香甜的粽子放到餐桌最重要的是,把我的祝福在身 与你一同分享 这 美好的端午 时 光,祝端午 快 乐 !下面就是小 编给 大家 来的端午 的初中生作文范文,欢迎大家 阅读参考 !带 眼又到了端午 节 ,它除了 人想起 舟盛会以外,粽子的美味更令人神往,也是我梦寐以求的日子。我长这么大 还没吃 我家自己做的香 喷喷的粽子,据我奶奶 味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜 欢 的食物和配料。因此,今年我死 缠烂 打, 磨硬泡,爸爸 妈妈 被我弄得没 法,只好同意了。一切准备 就 后,我爸先将猪肉、香菇切成方 块 ,然后将猪肉放在

2、 锅 中炒制,加些事先准 好的调 料炒出香味,才将猪肉 起。接着,将香菇和事先泡制好的食物 调 好配料后一同炒熟,剩余 汤 汁炒以 预 先洗 的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收 去 止,再放入 刚 才所炒的料一起拌匀。接下来, 我 上场 了,我静静地站在一旁看。只 ,妈妈 取了两 张 碧 的箬竹叶子重叠在一 ,双手抓住叶子两端,轻轻向中心一卷,熟 地卷成 圆锥形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些 才炒制好的 料装进圆锥 形里边 ,直到把 圆锥 形填满 了。这时 ,只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住 轻轻向前一 ,再一个小的反剪,交于左手握牢不放松,空出来的右手拿一绳,一 头用牙 咬住,一

3、用右手拽 ,沿粽子腰 间绕两圈扎 紧系牢。一个 绿莹莹 的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接着, 妈妈继续 不 其烦 地包着,包着 有棱有角的小 东 西。包好后,我爸把粽子放在 锅 中去煮,并告 诉 我 : “ 叫炕肉粽,炕肉粽的 时间 ,一般是 8 小 , 这样 肉粽才能出胶,香味四溢。 ”我一听晕 了, 要这 么久,我都快垂涎三尺,但也无可奈何,等吧,真是等到花儿也 了 等待中,我 觉 得粽子真是个有意思的小 东 西,只需用那么几 碧绿 的箬竹叶把糯米和 料包起来,蒸煮一番,糯米和 馅 料就带 上了箬竹叶味儿,而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜 欢 由粽子而 来的这 清香的味儿,也希望明

4、年我家 还 能 着这 清香的味儿。又是一年端午 ,我很想体会体会 这 种气氛,便向奶奶要求, 让 她教我怎 包粽子。包粽子,首先要把箬叶洗干 ,在热 水中泡软 。再准 备 好 子、 蛋、肉等做陷,将自己喜 的陷煮得香 喷喷 的 ,就可以开工了。先把 长长 的箬叶折叠, 围拢 来,做成一个 窝 ,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的 时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一 团球了。奶奶就不止一次看着我的“杰作 ”发 笑

5、: “这 ,这能叫粽子 吗 ?你让细线 系在什么地方啊?”我晕 !感情粽子包出四个棱角是方便用 细线系着挂起来的,怎么 这世界上就没有 圆粽子呢 ?包好的粽子放 进锅里用猛火煮,大 约1小时后,改文火煮30 分钟就可以。在煮粽子的 过程中,我 总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因香气, 馋得我直流口水。为从锅里飘出那粽子的等待的时间总 是特别的漫长,看到 热气腾腾的粽子 终于从锅里“解放 ”出来的 时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松 软的 “粽肉 ”了,咬一口,美味无比,我差点 连 筷子都要咬下来了。今年端午 节,我学会了包粽子,品尝到自己 劳动的果实,那感觉不是

6、一般的甜蜜。端午节到了,端午 节都要吃粽子。下面,我给大家讲讲关于端午 节粽子的知 识吧。首先介绍一下端午 节吃粽子的来 历吧。端午 节是人们为了纪念屈原所留下的 节日。屈原是我国古代一个千古流芳的人物。他 满腹才华,却遭人所害,跳江自尽。人 们为 了不让他的身体被 鱼糟蹋,就回家拿米 团往水里扔, 时间长 了,就形成了端午 节,也就有了粽子。端午节还有好多 别称呢,如:端阳 节、重午节、天中 节、浴兰节、端礼 节、解粽节等。我想,大家都很喜欢吃粽子吧。 现在市场上的粽子有好多种呢,如:桂圆粽、肉粽、水晶粽、 莲蓉粽、蜜 饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、叉 烧粽等。听得都流口水了吧

7、。关于粽子的做法,也有很多种,不同的粽子做法不一样。我就 说说红 豆沙味粽子的做法吧。做粽子之前首先要准备好材料,主要有:一包红豆沙,一大碗江米,一把粽叶粽绳,粽叶多数是竹叶,也有芦苇叶做粽叶的。准 备好材料之后就开始进入做的程序:先把粽叶粽绳洗干净用水浸泡 ;接着把江米用清水淘净,然后放入 锅内,加入适量清水开火煮熟或者蒸熟 ;接着用同 样的方法把 红豆煮熟,并将煮熟的豆子搅拌成糊状,就成了豆沙;下面就 进入了包粽子的程序:先取出两片粽叶背对背重叠,再 对折成三角杓状,然后放入1 勺米,摊平后加入 1 勺豆沙,再在上面酌情加上1 勺米,包成三角锥状,然后用棕 绳绑好即可。包粽子很有技巧,不会

8、包的用粽叶包不住, 还有的包出的粽子大小不一不好看。粽子包好之后,放入蒸 锅中蒸 20 分钟或者放入清水中煮 20 分钟即可食用。对了,关于端午 节吃粽子的 谚语也有好多呢,如:未食五月粽,被褥不甘松。未食五月粽,寒衣未入 栊。食 过五月粽,寒衣收入杠。食 过五月粽,不 够百日又翻 风。等等。还有,现在流行端午 节发手机短信,我爸就收到好多条,我给大家 说两条吧。第一条:我是粽叶你是米,一 层一层裹住你 ;你是牙齿我是米,香香甜甜黏住你 ;粽子里有多少米,代表我有多想你, 记得给我发信息,不然粽子噎死你 !端午节快乐!第二条:我用一份健康的绿豆,一份开心的花生,一份美 丽的红豆,一份快 乐的调

9、料,包成一个开心的粽子送 给你,提前祝你端午 节快乐 !“端午节”伴随着 骄阳似火的五月如期而至。端午这天最重要的就是吃粽子,我最喜欢吃粽子了,那又甜又粘的糯米,美味可口的陷料,让人一想起来就流口水。端午节还 没到,我就嚷嚷着 让妈妈给 我买粽子吃,我 专门挑我最喜 欢的 “叉 烧”味粽子,一下子 买了一大袋。到了端午 节那天,我家 “召集 ”了超市里的所有种 类的粽子,什么 “薏米果仁 ”啦, “蜜 枣山药”啦,等等等等, 应有尽有。妈妈先端上来了一 盘 “三全 龙舟棕 ”,我哪里 顾得面子,只是 抢。爸爸好像早有 预谋,也没有伸手拿粽子,清清嗓子,慢条斯理地说: “今天我 们别只顾吃,来点

10、新花 样,咱们来说一说端午节为什么要吃粽子,能说出来的,就可以吃粽子,说不出来的,就不可以吃粽子。 ”我心里 闷闷不乐:吃个粽子嘛,干嘛搞那么多条件。唉,父命难违,为了吃到美味的粽子,我只好讲一段了。于是,我放下了刚抢到手的粽子,便眉飞色舞: “粽子源自于屈原。屈原是春秋时期楚国人,在楚国当宰相,可是由于当时楚王昏庸无能,挑拨离间,把屈原放流到了江南一 带。屈原在江南教人 们读书 ,给人们分发他那仅有的一点 积蓄,当地人都是分 爱戴他。当屈原得知楚国 灭亡后,十分悲痛,就 怀抱一块巨石跳江。当人 们知道后, 连忙驾船到江上打 捞屈原的尸体,可是怎么也 捞不到,只好失望的回到了岸 边,可人们又怕

11、河里的 鱼虾吃屈原的尸体,就用芦 苇包了几个 饭团投入江中, 让鱼和虾饿 了就吃饭团,千万别吃屈原的尸体。 这就是我 们现在要吃粽子的原因。 ”听完我的演 讲,连爸爸都 给竖起了大拇指,不 过我才不关心呢,我只是埋 头吃那令我朝思夜想的粽子, 过了一会儿, 妈妈又端上来一 盘粽子,我一看,不禁大叫一声: “我的妈呀,这也算是粽子 ? ”原来 这几个粽子又 长又粗,还是圆筒形的,不 论大小还是形状都酷似我最 爱吃的 “天冰小神童 ”冰淇淋。我拿起一个 尝了尝,味道还不错呢!品着这独具风味的粽子,我真 为中国五千年的 灿烂文化而感到由衷的自豪。端午节吃粽子, 这是中国人民的 传统习俗,每年五月初,

12、中国百姓家家都要泡糯米、洗粽叶包粽子,北方有北方枣粽,南方 则有豆沙、 鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅。吃粽子的习俗流传到朝鲜、日本及 东 南亚地区。端午节又称端阳 节、午日 节、五月 节等。端午 节是中国 汉族人民 纪念屈原的 传统节 日,以爱国诗人屈原而展开, 传播各地,屈原之民人人皆知,大家用粽子悼念烈士。今天妈妈就要教我包粽子!妈妈今天六点就起来 买粽叶、泡糯米了,到我起来 时妈妈 已近把材料准 备好了妈妈拿起两片粽叶重叠一部分,再把它卷成漏斗形保 证不会漏,再塞一点糯米 进去再放一 颗蜜枣和一些花生,然后再用糯米 填满,再由白 线给它捆起来,一个小粽子就成了。看着 妈妈手里小巧琳 珑的粽子,我很是羡慕,想着那我包的是什么 样的呢 ?终于该我包了,我也像妈妈那样把两片粽叶重叠一部分,再卷成漏斗状,我也抓了一小把糯米塞 进了粽叶里,可因为我的手松了一下粽叶里的糯米全掉了出来,地上脏兮兮的,“失败 不怕重要的是 坚持 ,再来 ! ”妈妈 鼓励我,第二遍我终于越过了那个坎,第三步就该放东西了我挑了一大块蜜枣放了进去,然后又放了一把糯米,可我在用白箱包的时候,包不严好多糯米都洒了出来, 妈妈教导我说: “在粽叶里面放 东西不能放得太多,要不然就会潵出来 ”“殴”我点了点 头,看我再三努力的面上,成功的光芒 终于照到了我身上,我成功包好了一个粽子, 虽然看着不怎墨阳,但很好吃。

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