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1、新型电陶炉家用电器技术开发1 产品简介电陶炉是一种无辐射，无挑剔的直热式的电热厨房炊具，是 把炒菜、烘烤功能组合成一体的厨房电热炊具。电陶炉采用进口 合金电热丝制作的发热体在钳入陶瓷盘里经电源通用产生发热， 其热效率很高，节能效果辞另明显，可以适合各类消费群体者对 加热电热炉具产品的要求。电陶炉安全特性好、在使用过程中对 人体无产生电之磁辐射、对人体健康无任何危害影响，所使用的 的各种原材料和零部件，都是符合国家对电器产品的材质要求和 标准要术，特别是表面传板所用的玻璃材料是耐高温的微晶玻璃 面板，耐温温度可达600 C以上。1.1 多用性除了厨房用于做饭炒菜功能外，还可有更多的其它功能，如：
2、 可以进行野外烧烤、冷天小烘暖、，面板上可以直接煎、烤、炸 等功能（电磁炉无法做到）。电陶炉产品还有另一个更好的特点， 不挑锅具，只要是平底型锅型都可以使用，不受其锅型任何限制， 方便所有不同消费群体的使用（电磁炉需要指定专用锅具）。电 陶炉产生的热效高，安全特性能和节能效果更好。1.2 功能温度高，炉体可以在3s之内迅速升了温，炉发热面温度 可达600 C以上，适合不同习惯的烹饪习人士。不挑锅，不 管是铁质的、铝质的、陶瓷材质的、玻璃玻材质的 只要是平 底锅型都可以在电陶炉上进行使用。无辐射：采用直热式发热 原理，没有电磁炉的产生高频电磁波的辐射，电热丝产生发热， 无明火，不会产生对人体有害
3、的一氧化碳，属于适口广大群众喜 爱的健康产品。热效应，采用最先进的合金电热丝发热全钳入 陶瓷盘，陶瓷盘采用新型的耐火隔热材料作为发热体隔热，使用 时底板和周边的热量不易损失，使热效达到95%以上。温控节 能：采用电子电路自动温度控制技术，自动控温，当炉面温度达 到极限时，电陶炉自动调节降低功率工作，此时可以保护工作中 炉面温度的不致于升高，很好地保护电陶炉表面的微晶玻璃面 板。安全保护：具有升温的极限保护和非正常二次保护功能。 寿命长：电热炉发热盘采用的电热丝是合金镍铬丝，质量优， 发热效率高，使用的时间可达到 1 万小时以上，其有效使用长达 10 a以上。抗压强：面扳非正常试验可承重能力达到
4、120斤 以上，一般加热装置的重量不会造成徵晶玻璃扳碎裂。一炉多 沛功能：除了具有煎、炒、烧、烤、炖、煲汤、火锅用途、等强 多功能外，还能配备烤盘，烤架网进行烧烤休闲专用，在北方电 陶炉还可以当暖炉用具使用。当前，消费者在使用的厨房电热器具大多数是以电磁炉为 主；电磁炉不可能使用慢火来进行连续加热，而且产生的电磁波 对人体有害，对人体和健康都有着慢性损害。为了克服现有电热 炊具存在不足之处，我们新开发了新型厨房电热炊具，采用了最 新发热原理技术，研发出了新一代的厨用炊具产品-电陶炉，具 有品质优、使用寿命长（10 a）。直热式发热，（电磁炉和一代 光波炉是封闭式）发热丝材料采用镍铬合金发热丝。
5、主要特点： 快，3 s达到较高热量。2 项目背景调查电陶炉生产主要集中在广东珠三角一带，因为新产品开发较 集中，同行竞争激烈，上马快，研发时间较长，生产厂管理人员 费高，成本较高，加上新产品还不是很成熟，又急于占领市场， 上市不断反馈质量问题造成迫修率高，改进较慢，影响了产品的 销售。我们经调查了解了情况后，根据实际情况对三种情况进行 了分析：产品运输销售过程中，陶瓷发热电热盘易震动或撞击损坏 率达到10%以上。部分生产厂由于竞争力不够，为了降低成本 采用低于600 C的耐高温微品玻璃易裂纹。陶瓷电热盘采用 传统干式压法，质量难控制，价格高，竞争激烈。3 技术攻克采用了单簧扣住固定盘，解决因震
6、动撞击损坏电陶炉的技 术方案。面板可耐高温600 C以上。陶瓷电热盘：传统的电 热盘制造工艺是用粉剂聚合油压制而成，效果不够理想，易碰碎 损坏电性能、易漏电，粉尘大、污染大。新研究的方法采用快速 凝结式配方进行湿型搅拌，再采用真空一次性十个压制，最后烘 干，其机械性能好、抗压性强，耐冲击碰撞，无粉尘污染，电性 能达到国家标准。对大部分机械加工，外壳制造、零配件制造 都是自己开模具，喷漆也是自己完成，成本低。4 样机试制设计方案分点控制部分和机械制造共两部分进行。电路控制采用电源部分，电控部分，功能部分三方面设计。电子零件采用符合安规，电子零件。整机设计符合 GB 4706.1-2005、 GB
7、 4706.14-2008 国标标准的通用要求和特殊要 求。机械性能达到以上国家标准。把样机送国家权威机构进 行检测，并进行三次整改后才满足国家标准要求，并获取了 3 C 强制性认证试验。5 制造过程出现问题 整机生产试制过程中，有三家特约销售反馈，质量不稳定，因路途远，运输过程中出现乱碰撞、震动使电陶炉发热盘损坏现 象。6 检测指标检测由第三方按国家标准家用电器安全通用要求和安全 特殊要求对接地装置，泄漏电流，功率，电气强度，接地电阻， 进行检测，检测合格、技术指标与国际标准对等。制定测试工 艺文件操作规程，对检测人员进行测试培训，使检测人员能按国 家要求进行例行检测、出厂确认检验。7 安全
8、设计基本内容在材料选型方面考虑到电陶炉使用过程中产生高温、因此 炉体选金属外壳做固定装置，油漆选用耐高温材料。防触电： 整机外壳，内部结构、间隙直至绝缘结构都有防止人体与带电接 触的保护功能，避免器具在使用过程中因爬电而产生危险。防 火：主要对器具使用可能产生过损坏器具甚至引起火灾，考虑到 电器的启动、发热、过载保护、非正常工作因素，因而在设计过 程中采用限温控制电路和采用热熔断体做为二级保护，有效地起 到故障防范作用。防机械损伤，器具的结构设计有足够的机械 强度和稳定性，以保证不被使用者接触到防止可能发生的危险。 电陶炉用国家标准规定的试指进行测试、衔接，不易被小孩手指 接触到带电部件，散热
9、孔设计在底面，不易触及到。整机外壳采 用金属铁壳，经得起正常使用中可能发生任何粗率操作。安全 防护结构：电陶炉内部结构、内部布线、元器件、关键件、电源 线、接线柱、螺钉和接头等都有良好的保护，不致意外而危及使 用者。8 创新点在电热盘底侧通过 4 个弹簧把电热盘固定在整机四个位置， 并把发热盘固定在弹簧限位器上，当电陶炉在运输销售过程中受 到碰撞和较大震动时发热盘有一定的缓冲使发热盘不易损坏，起 到防震作用。面板采用大于600 C耐高温微晶玻璃。电热盘生 产工艺采用湿真空干、压制一次成型，产量相对同行提高 10%。9 定型 必须通过国家级实验窒型式试验，获第三方型式试验检测报 告，获取3C强制性生产销售许可证书，使样机定型。市场变化多端，不同的人群，对颜色、款式要求不一样，时 间推宜，人们消费观不断改变，因此产品款式还没有及时跟上不 同的消费群体，特别是对一些便携式和家庭主妇用途有明显的区 别，因此，不断改进并创造出更多的款式，才能满足广大客户的 需求。
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