工厂化育苗可行性报告

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1、工厂化育苗可行性报告第一章 项目背景1.项目提要项目名称:项目建设年限:建设性质:项目建设规模和内容主要内容:1.4.1 建安工程:1.4.2 田间工程:1.4.3 仪器设备:1.4.4 投资估算 主要技术经济指标1.5.1 建设年育苗能力?1.5.2 解决?多少苗的供应应;1.5.3 促进春提早、秋延后蔬菜生产,解决春淡和秋淡。 辐射及带动能力项目建成后,可满足汉寿县近 3万亩蔬菜供苗,可提早 蔬菜上市 20-30 天,可提高产量 15%左右,亩平增收 320元, 菜农新增收入 960 万元,可有效调整汉寿县蔬菜产品结构, 推进优新品种的推广,从而提高品质,增加效益;同时,企 业每年可以接受

2、至少 20 个农村劳动力,月均工资 2100 元, 增收 30 万元。效益分析项目投入后,年销售收入 1250 万元左右,年生产总成本 750 万元左右,实现利润 500 万元左右。2 可行性研究报告编制依据国务院关于 2009 年促进农业稳定发展,农民持续增效 的若干意见中共中央、国务院关于加快发展现代农业进一步增强 农村发展活力的若干意见(2013年 1 号文件)全国蔬菜产业发展规划2011-2020 年 中华人民共和国农业法、农产品质量安全法等。3 项目综合评价种植业是我县农业经济的支柱产业,是农民增收的主要 途径之一,以蔬菜为主的生产基地已经形成,同时气候变化 所带来的问题对农业生产的

3、影响越来越严重,利用连栋温室 生产秧苗,不仅节约用地,还能提高秧苗质量,稳定作物产 量、品质,推动我县农业产业集约化、现代化的健康发展, 具有显著的生态、社会和经济效益。 本项目技术先进,实用可靠,已经在汉寿推广近 5 年,得到 了广大农户的认可,同时切实能为农户带来增收前景,项目 建设可行。第二章 项目环境及由来1 自然资源概况 汉寿县地处雪峰山余脉与洞庭湖平原结合部,毗邻长株 潭城市群和武汉“ 1+8”城市圈两个国家“两型社会”试验 区,辖 29 个乡镇和一个工业园,总面积 2034 平方公里,人 口 78 万人,先后被国家命名为“中国甲鱼之乡”、“中国黑 杨之乡”、“中华诗词之乡”“中国

4、珍珠之乡”、“中国苎麻之 乡”;交通便捷,石长铁路、长张高速公路、319 国道、205 省道穿境而过,常德桃花源机场近在咫尺,境内沅水、澧水 通江达海,已形成水、陆、空立体交通网络。汉寿县属中亚 热带向北亚热带过渡的季风湿润气候区。年均降水量,年均 气温,全年无霜期274天,年均日照小时,具有发展露地 蔬菜和温棚蔬菜的优越气候条件。2 蔬菜产业发展现状 我县常年蔬菜种植面积万亩,复种面积 38 万亩左右, 是湖南省规模最大的蔬菜种植基地,其中龙阳镇围堤湖连片 蔬菜面积近 5万亩,是全省规模最大的专业蔬菜基地,素有 “北寿光、南汉寿”之美誉;2012 年我县被列为全国 580个 蔬菜生产重点县之

5、一,主产辣椒、茄子、南瓜、冬瓜、白菜、 甘蓝等 30 多个品种,总产量达 90 万吨,年产值近 9 亿元。 目前,全县已成立蔬菜专业合作社 30家,注册了“围堤湖”、 “目平湖”、“龙阳华诚”、 “湘乡香”等 8 个商标,华诚、 远桂两个蔬菜专业合作社获国家出境蔬菜基地注册登记 证,认证出境蔬菜基地 13700 亩,蔬菜产品畅销全国各地 (除新疆、西藏)及东南亚国家。同时,我县蔬菜轻简化、 机械化栽培推广迅速,新村和汉美蔬菜合作社率先示范推广 蔬菜集约化育苗和机械/移栽技术,2012 年实现年育苗 2100 万株,机械移栽 500 亩,成为全省新技术推广的典范。第三章 项目建设的必要性我国是蔬

6、菜生产和消费大国,2012 年全国蔬菜播种面积 约亿亩,产量亿吨,面积和产量均居世界首位,据世界粮农 组织(FAO)统计,我国蔬菜播种面积占世界的43%,产量占 世界的 50%左右,由于劳动力成本的原因,发达国家蔬菜生 产不断萎缩,自给率下降,今后还将减产,世界蔬菜生产向 亚洲特别是中国集中的趋势明显,预计到 2015 年,全球蔬 菜国际贸易量将从 2002 年的 8962 万吨增加到亿吨。另外, 2012 年全国蔬菜总产值占种植业总产值的 30%以上,蔬菜产 业成为了继粮食之后的第二大产业,种植蔬菜已经成为增加 农民收入的重要途径,在全面实现小康社会的伟大目标中具 有十分重要的作用。尽管近年

7、来我国蔬菜播种面积和产量不断增长,出口创 汇不断增加,但相比国外,我国蔬菜产业发展存在以下不足: 1 传统育苗方式的弊端抵御自然灾害的能力弱蔬菜生产抵御自然灾害的能力较弱,蔬菜生产均衡供应 市场的能力有待提高。目前我县蔬菜生产基本以小农户为主 存在蔬菜生产设施简陋、抗击自然灾害能力低等问题,蔬菜 生产“靠天吃饭”的局面没得到根本改变。自然灾害如冻害、 冷害、暴雨、涝渍灾害、旱灾和高温等灾害的发生会导致蔬 菜生产减产甚至绝收,从而对蔬菜市场供应和社会稳定带来 不利影响。如 2008 年 1 月-2 月南方地区遭受的低温冻害导 致全国 20 个省(市、区)蔬菜受灾面积 4427 万亩。占全国 秋冬

8、蔬菜播种面积的 34%,这次灾害造成蔬菜生产直接经济 损失 360 多亿元,产品损失 300 多亿元,设施损失 60 亿元。 这场灾害还导致南方“春淡”供求矛盾加剧,“春淡”时间 延长,导致蔬菜价格高位运行的时间增加。又如今年 7 月开 始的 40多天持续高温干旱天气导致我县蔬菜生产损失惨重, 全县蔬菜受灾万亩,成灾万亩,绝收万亩,累计减产万吨, 直接经济损失亿元。因此如何加强蔬菜生产抵御自然灾害的 能力,避免蔬菜生产出现大的起伏,实现蔬菜生产周年均衡 供应,保障蔬菜市场稳定是我县蔬菜生产实现可持续发展需 要重点解决的问题。蔬菜种苗生产能力薄弱,蔬菜集约化育苗生产亟需加强 由于农户的蔬菜育苗设

9、施简陋,2013 年 7月上旬以来持续多 日的高温天气让农户培育的蔬菜苗损失惨重,加上近些年自 然灾害发生频率明显加大。因此今后应在我县建立大型蔬菜 集约化育苗工厂,利用育苗工厂的良好条件实现蔬菜种苗的 集约化生产,提高蔬菜种苗生产抵御自然灾害的能力,保障 蔬菜的稳定生产。2 实施蔬菜工厂化育苗的必要性随着我国蔬菜产业的迅速发展,蔬菜生产已经进入由传 统种植业向现代种植业转变的产业化生产新时期。蔬菜种苗 是生产的基础,其技术含量之高,对蔬菜种植业起着关键性 的作用。蔬菜工厂化集中育苗就是集现代高新技术于一体, 运用企业化生产经营的方式,培育优质高产蔬菜秧苗,从而 推进蔬菜产业快速发展。是提高育

10、苗技术含量及秧苗质量的需要实施蔬菜工厂化育苗就是要突破传统低质、低效育苗思 想的束缚,树立起高技术、高品质、高效益的育苗理念。由 于一家一户的育苗设施设备简陋,技术水平低,管理跟不上 抗自然灾害和风险的能力弱,难以培育出优质高产的蔬菜秧 苗。一旦遇到各种自然灾害,不仅损失大,而且还要影响到 蔬菜的种植。因此,运用工厂化集中育苗,使蔬菜秧苗在人 工创造的最佳环境条件下培育,不仅可以保证蔬菜的按时种 植,而且可以培育出优质高产的蔬菜秧苗,解除了种植户自 己育苗的风险。同时,工厂化集中育苗实现了企业化运营, 规模化生产,使育苗企业不断开发高产优质蔬菜秧苗。 是促进蔬菜产业化发展、规模化经营的需要没有

11、规模,就没有效益。提高生产效率,发展规模经营 是提高蔬菜育苗企业经济效益的重要途径。实施蔬菜工厂化 集中育苗是社会化大生产的客观要求,生产的社会化要求通 过专业分工与协作,提高生产效率,促进蔬菜生产的规模化 经营。蔬菜工厂化集中育苗不仅可以节约资源,降低育苗成 本,而且可以使分散松散的蔬菜种植户连接成一个分工合作 的联合体,增强了抵御大市场、大流通和全球化的风险。蔬 菜育苗产业的形成与发展,可以促进蔬菜产业链条的细化与 延伸,为蔬菜生产链条各环节的专业化、规模化生产经营创 造了条件,同时也为农村劳动力的吸纳提供了机会。 是发展高科技、高效益产业的需要。在土地资源有限的前提下,蔬菜生产面积不可能

12、是无限 制的发展,有限的资源要想满足人们日益增长的对蔬菜品质 和数量的需求,就必须大力发展高科技、高效益的蔬菜产业。 蔬菜工厂化育苗是集现代化生物技术、环境控制技术、信息 管理技术等高新技术为一体,以现代化、集约化、企业化的 模式组织蔬菜育苗产业的发展与经营,不仅可以推动蔬菜产 业朝着高科技、高效益的方向发展,而且可以带动与蔬菜生 产相关联的设施设备制造、储藏运输、加工销售等产业,不 断改革创新,增加科技含量,提高经营管理水平,以便更好 地满足蔬菜产业又好又快发展的需要。第四章 项目建设的可行性蔬菜集约化育苗技术发展已经有四十多年的时间,是一 项十分成熟的技术,目前发达国家的蔬菜集约化育苗技术

13、引 进到国内有二十多年的时间,经过对引进技术的消化、吸收, 目前已经形成适合我国蔬菜育苗的集约化技术,从技术上看 是十分成熟的,目前存在的主要问题在于在国内的推广普及 不够。1 发展工厂化育苗的可行性 资源条件有利于蔬菜种苗产业的发展我县蔬菜产业素有“北寿光、南汉寿”的美誉,作为湖 南省规模最大的蔬菜种植基地,常年蔬菜种植面积万亩,复 种面积约 38 万亩,其中龙阳镇围堤湖连片蔬菜面积近 5 万 亩,是全省规模最大的专业蔬菜基地。我县蔬菜生产年产量 90 万吨,年产值近 9 亿元,生产的辣椒、茄子、南瓜、冬瓜、 白菜、甘蓝等 30 多个品种畅销全国各地(除新疆、西藏) 及东南亚国家。具有发展蔬

14、菜的技术优势和基础设施我县蔬菜的快速发展,为蔬菜集约化育苗的实施奠定了 坚实的基础和条件。经过多年努力,我县蔬菜轻简化、机械 化栽培推广迅速,新村和汉美蔬菜合作社率先示范推广蔬菜 集约化育苗和机械/移栽技术,2012年实现年育苗2100万株 机械移栽 500 亩,成为全省新技术推广的典范。这些实践探 索经验为汉寿县蔬菜工厂化育苗的推广和普及创造了良好 条件。市场需求量的扩大起到了积极促进作用市场对工厂化培养秧苗的需求不断增大。随着我县经济 的发展和完善,蔬菜种植户对工厂化集中培育秧苗的品种有 所认识,不仅意识到使用工厂化培育的秧苗可以增产、增收 而且还可以通过各种蔬菜协作或合作组织,拓宽蔬菜的

15、营销 渠道,增强蔬菜的市场竞争能力。 农户对发展工厂化育苗的观念转变近年来灾害天气频发,导致种苗质量、数量难以保证, 给蔬菜生产带来巨大损失。传统育苗设施,短时间的低温和 阴雨还能解决问题,一旦遇到类似今年 7 月份的连续 40 多 天的高温干旱天气,农户将素手无策。在调研中我们听到了 育苗大户的共同心声:自主育苗风险大,在育苗期间常常是 寝食难安,日夜难眠,由于规模小,育苗成本较高,有时因 一些不正常因素,如高温,干旱,降温等的突然发生,一季 就可能使农户倾家荡产。农户对传统自己育苗自己种植的观 念的转变,加大了对工厂化集约育苗的需求,为工厂化集中 育苗的推广和普及奠定了良好基础。 种苗产业

16、是前景广阔的新型产业蔬菜种苗产业开发在国外及国内发达地区已经有较长 历史,产业兴旺,经济效益和社会效益显著。蔬菜种苗产 业是一项资金、技术密集型的高度集约化产业,一茬生产就 可达到或超过一半温室全年种植蔬菜的利润水平。由于产 投比远远高于一般蔬菜生产,为技术及资金的加大投入创造 有利条件,不仅保证了产业的稳定与发展,且能够较快地达 到现代化水平,获得更大的经济效益与社会效益。由于利 用现代科学与现代管理,可以使种苗生产实现标准化管理, 不仅技术出效益,管理也出效益。汉寿县蔬菜生产面积大, 但种苗产业化生产跟不上,借鉴国内外蔬菜产业化育苗的经 验,实施工业化种苗项目发展潜力巨大。目前,汉寿县所具

17、备的各项条件使得这一发展方向成为 必然,发展蔬菜工厂化育苗,不仅可以推动本地蔬菜产业朝 着高科技、高效益的方向发展,而且可以带动与蔬菜生产相 关联的储藏运输、加工销售等产业,不断改革创新,增加科 技含量,提高经营管理水平,同时能够为我县蔬菜产业又好 又快发展提供新的方向。第五章 市场供求分析与预测1、汉寿县蔬菜产业现状和对蔬菜集约化育苗的需求分析我县常年蔬菜种植面积万亩,复种面积 38 万亩左右, 是湖南省规模最大的蔬菜种植基地,其中龙阳镇围堤湖连片 蔬菜面积近 5 万亩,是全省规模最大的专业蔬菜基地,素有 “北寿光、南汉寿”之美誉;2012年我县被列为全国 580 个 蔬菜生产重点县之一,主

18、产辣椒、茄子、南瓜、冬瓜、白菜、 甘蓝等 30 多个品种,总产量达 90 万吨,年产值近 9 亿元。 目前,全县已成立蔬菜专业合作社 30 家,注册了“围堤湖”、 “目平湖”、“龙阳华诚”、 “湘乡香”等 8 个商标,华诚、 远桂两个蔬菜专业合作社获国家。2012 年汉寿县被评为全国 580 个蔬菜生产重点县之一, 其无公害蔬菜生产示范远近闻名,生产的辣椒、茄子、南瓜、 冬瓜、白菜、甘蓝等畅销各地。2013 年汉寿县蔬菜播种面积 为万亩,复种面积 38 万亩左右。以每亩需要 3000 株苗计算, 拟建设的蔬菜育苗中心仅保证汉寿县围堤湖 5万亩无公害蔬 菜生产基地蔬菜栽培就需要亿万株蔬菜苗,整个

19、汉寿县需苗 量约 5 亿万株左右,因此我市对蔬菜苗有巨大的市场需求。2、项目产品市场前景预测目前在汉寿县由于缺乏集约化育苗中心,农户都是自行 育苗栽培,2008 年由于受到低温冰冻灾害,导致农户所育的 蔬菜苗 90%以上被冻死,2012 年春的连续低温阴雨天气又导 致蔬菜苗 70%被冻死,自然灾害造成巨大的育苗损失,也使 春季茄果类蔬菜栽培面积骤减,2008 年春季茄果类蔬菜栽培 面积减少 50%以上,同时由于冬季茄果类蔬菜育苗费工费时, 而农村青壮年劳动力多外出打工,在家务农的劳力逐渐减少 因此从整体上看愿意从事蔬菜育苗的人员在逐渐减少,而另 一方面,由于农户育苗设施简陋,抗击自然灾害的能力

20、薄弱, 农户自行育苗的风险逐渐增加,对蔬菜集约化育苗的需求逐 渐增加。加上周边蔬菜板块基地对蔬菜苗也有巨大的市场需 求,因此本项目产品的市场前景非常好。第六章 蔬菜集约化育苗工艺技术方案分析1、项目技术来源和技术水平本项目建成后将主要从事蔬菜种苗的生产和经营管理, 该项目的技术来源是蔬菜工厂化育苗技术,本项目的主要技 术依托单位是湖南农业大学,项目核心技术,因此本项目使 用的技术成熟且先进可靠。2、项目所采取的主要工艺流程本项目进行蔬菜集约化育苗的工艺流程见图 1:项目所采取的主要工艺流程包括种子选择和种子处理, 对穴盘和基质进行清洗和消毒处理,采用精量播种流水线进 行播种,放到催芽室进行催芽

21、,育苗苗期管理和炼苗等几个 主要阶段,本项目所设计的温室、配备的育苗生产流水线是 根据穴盘育苗工艺流程和预计育苗量综合考虑的。第七章 建设内容及方案1、五联栋温室(1)温室主体规格尺寸及排列方式:温室采用南北排列, 南北山墙长50m,东西侧墙长40m,东西单跨8m,南北柱间 距4m,顶高,屋面坡度30度,总面积2000 m?。(2)温室主 体的性能指标:风载m2;雪载m2;最大排雨量140mm/h;电源 参数220V/380V,50HZ。(3)结构设计基础:外部采用混凝 土浇筑独立基础和条形基础,内部为点式基础,独立基础深 1 1 0cm ,竖向配筋,独立基础通过预埋螺栓与温室立柱铰接 相连;

22、温室四周及隔断处设置条形基础,基础露出地面 200mm 四周采用高的砌砖墙裙。温室主骨架 :采用国产热镀锌钢管 及钢板,骨架为轻钢结构。立柱:双面热镀锌矩形钢管 90 X60X 3mm 桁条:双面热镀锌钢管60X2mm立柱拉杆:双 面热镀锌矩形钢管48X 2mm水槽:冷弯热镀锌钢板B=3mm, 用于排水,水槽一端设有110mm的PVC水管,避免雨水对 基础造成直接性冲蚀,水槽坡度为5%o。温室门:温室端面配 有1个铝合金推拉门,规格为3mX3m(宽X高)。屋顶及天窗: 屋顶、天窗及天窗启闭支撑杆采用专用铝合金型材,在钢结 构上均安装有固定玻璃用铝合金型材。(4)覆盖材料全部为 双层无滴充气膜。

23、(5)自然及强制通风系统东西侧面采用五 台风机通风 , 风机外形 为 1250X 1200X 450, 排风 量 30000m3/hr/台。顶部配有电动齿条开窗通风系统,齿轮齿 条质量可靠。(6)保温遮阳系统夏季,利用保温遮阴幕遮阳 光,阻止多余的太阳辐射能进入温室,既保证作物能够正常 生长,又降低室内能量聚集,从而降低温室内温度,保护植 物免受强光灼伤,并使室内温度下降3-51 ;冬季,保温遮 荫幕有反射室内红外线外逸的作用,减少热量散失,从而提 高室内温度,降低能耗,降低冬季运行成本。保温遮荫幕选 用国产缀铝编织内用幕,宽度米,遮阳率 50%,节能50%, 保质期5年,并采用带有行程控制的

24、专用电机,可实现各个 单元独立启闭。技术参数:行程4m;运行速度:min;单程运行 时间;电源380V,50HZ;电机功率系统基本组成:控制箱及电 机:箱内装配有遮荫幕展开与合拢两套接触器件,既可手动 控制,又可通过行程开关,实现自动控制。驱动电机及联轴 器:为专用减速电机,与控制箱相连,该机输出轴处配有行 程开关,限位准确,使整套系统运行平稳可靠。2、生产车间用房建设建设生产车间用房992 m?,主要有:催芽室、缓冲室、 灭菌室、配料室、洗涤室、原料仓库、废料处理场、化验室、 控制室、配电室、锅炉房等。 1、催芽室催芽室采用夹心彩 钢结构,外覆50mm彩钢板,墙体颜色为天蓝色,屋面为红 色,

25、肩高为,结构尺寸16mX12m=192 m?,其内部配置加热 系统,微雾加湿系统及控制系统。钢结构屋架。2、缓冲室: 建筑面积20 m ,砖混结构。 3、灭菌室:建筑面积100 m 砖混结构,对器皿,培养基(料)进行灭菌。 4、配料间: 建筑面积110血蔦砖混结构,用以配制培养基(料)地面 要平整、光滑,以便于拌料。5、洗涤室:建筑面积 60m,砖混结构,用来洗涤苗种瓶和其他容器,室内设置3个洗涤 池。 6、仓库:砖混结构,水泥抹面,高米,建筑面积 180 m?。7、废料处理池:建筑面积50 m?,用于回收废培养料, 并做发酵处理。废塑料袋等存放回收。 8、化验室:砖混结 构,水泥地面,主要用

26、于定期种苗质量检测。建筑面积 60 m2o 9、控制室:砖混结构,水泥地面,建筑面积60 m,主 要用于安放温室自动控制设备(后级计算机),监视设备, 数据输出设备。 10、配电室:砖混结构,水泥地面,建筑 面积50 m?。11、锅炉房:锅炉房面积130 m?,采用钢结构屋架,外覆50mm彩钢板,墙体的颜色为天蓝色,屋面为红 色,肩高为。第八章 技术方案与设备选型1、工艺技术方案 育苗工艺流程 蔬菜产业化育苗的基本程序为:播种、催芽、成苗培育。具体的如下。2、引种方案传统育苗中的品种选择很重要,但并不是育苗程序中的 重要环节。而产业化育苗则不同,必须针对栽培者的需求选 用多种优良品种,因为品种

27、的质量直接关系到产量的高低和 栽培的成败。品种质量好,加上合理的栽培管理,是获得高 产稳产的关键;品种质量差,难以获得高产,甚至绝收。为 此,选择优质的品种是广大菜农栽培种苗获得高效益的先决 条件。品种的选定。品种对引种者是非常重要的,品种的好坏,是引种者成 败的关键。因为品种同当地的气候、栽培原料、市场需求等 都有直接的联系。引种者必须了解清楚,才能决定所引的品 种。引种前做好市场调查,避免走弯路。要了解所引品种的 特性,栽培技术,同时注意南北品种的差异,有条件的应实 地考察,看好了再引种。品种试验。先试验,后大面积栽培。不管引进的品种如何,都应作 小面积实验,认为是本地理想的品种,再进行大

28、面积栽培。 这样可以观察它的生活习性、适应性、抗逆抗杂性等,减少 不必要的损失。第九章 投资估算和资金筹措方案1、投资估算投资依据及估算土建工程投资按照轻工业工程设计概算编制方法(QBJS10-93)编制。土建工程估价按照全国统一建筑基 础定额湖南省单位估价表1999年版估算(QBJS10-93)编 制。定额调整幅度为 5-10%,并参考常德地区近期类似工程 造价指标进行估算。 安装工程执行湖南省统一安装工程 预算定额2002 年版,考虑定额幅度 5%,并根据本工程具 体情况作相应调整。投资估算项目总投资为万元。其中:五联栋温室投资万元、生产 车间用房投资 90 万元、仪器设备投资 100 万

29、元、工程建设 费 25 万元、预备费万元。 (一)五联栋温室:共投资万元。 (二)生产车间用房:共投资万元。 (三)仪器设备购置 费用 项目购置仪器设备投资万元 ,其中仪器设备购置费万 元,安装费万元。 (四)工程建设费:投资万元。(五)预 备费:投资万元。汉寿县蔬菜工厂化育苗基地建设项目总投资表2、资金筹措资金来源项目总投资 440 万元,其中:申请上级投资 400 万元 地方配套 40 万元。资金使用与管理2.2.1、资金使用的总体安排项目建设固定资产投资按1年投放,1年建设,依项目建设 需要拨款,按照项目实施方案和项目实施进度安排。、项目建设资金使用的监督 在湖南省农业厅的监管下,由项目

30、建设单位依照项目建设要 求使用资金。在资金管理办法上,建设单位及时上报项目进 展情况及财务运行情况报告,接受上级单位的监督,从制度 上保证项目建设资金得到合理使用,专款专用,防止资本流 失和挪用。第2章项目背景市场背景2.1.1国外工厂化育苗技术起源于上世纪六十年代,美国Speedling公 司的创始人之一 George Todd首先提出了使用发泡聚苯材料 制作的穴盘将其应用到蔬菜的育苗上,几乎同一时期,美国 康乃尔大学的JimBoodley和Ray Sheldrake教授首次提出用泥炭,蛭石作为育苗基质,其后成功的应用于蔬菜,花卉的种苗生产,目前 穴盘育苗技术已经应用于世界各地。育苗的核心技

31、术是以轻 基质如草炭,蛭石,珍珠岩等作育苗基质,使用穴盘,采用 机械化精量播种,实现一次成苗的育苗方式。现在用于育苗 的基质多达十几种,但仍以草炭,蛭石和珍珠岩为主。由于 采用穴盘育苗,每一株幼苗根系都各自分离,根系的完整性 保证了移栽的成活率。将育苗过程进行程序化设计,将其分 为基质配制,装盘,压穴,种子处理,苗期管理等若干工序, 为机械化流水作业提供了可能,提高了种苗生产效率。目前 国外工厂化育苗存在以下优势:1.穴盘育苗的市场需求量和 供应量都很大,目前北美超过 90%的花坛花卉均采用穴盘苗 生产,各种果树,蔬菜,花卉的种苗量现已超过 250 亿株 2.采用宜地育苗,分散供苗,生产专业化

32、程度高。3. 机械化程度高,生产管理规范,实现了种苗集约化,标准化 生产。2.1.2 国内 我国在二十世纪八十年代正式引进穴盘育苗技术 ,北京蔬菜 研究中心陈殿奎研究员等承担技术引进和消化吸收工作 ,采 用穴盘育苗,于 1987 年在北京京郊花乡正式投产。自运行后 商品苗产量逐步上升,质量不断提高。但由于大部分农户采 用分散育苗,导致我国商品苗的规模小,设施设备不能充分 利用。虽然有些地方已有了工厂化育苗但存在以下不足:1 生产周期衔接不合理:冬季育苗供不应求,夏季育苗产品 滞销,成为育苗厂不能周年育苗的最大限制因素。2 销售范围的局限性:大部分育苗厂的销售范围限制在周边 县市,供求市场了解得

33、不详细。3 由于设施、育苗技术的参差不齐,导致各种苗的质量不齐, 价格不统一。4 有些育苗厂忽略炼苗过程,导致苗子商品性能差,移栽后 苗子死亡,造成农户损失,引起育苗厂与农户之间的纠纷。5 采用订单式确定品种,往往由于种子质量问题造成农户损 失,引起育苗厂与农户之间的纠纷。6 农户把由于不科学种植(如进行连作),而造成的减产,归 咎于育苗厂,引起育苗厂与农户之间的纠纷。7 由于一些先进设施价格昂贵,育苗厂一般不敢引进,引进后 造成的高成本导致种苗价格高,农户不接受。8 资金的限制,制约育苗厂的发展9 温室类型选择不合理,造成种苗质量参差不齐10 由于高档的日光温室成本太高,而且每年折损率高,所

34、以 无法普及。11 小规模育苗赢利,扩大规模后却由于管理不当或人工成本 高造成企业亏损,市场现状及前景2.2.1 国内市场 目前全国从事穴盘育苗的工厂化育苗场仅有几十家,就河北 省为例,据中国农业统计资料显示,2007 年瓜菜的播种面积 达到亿亩,每年蔬菜的育苗量大约需要 4000 亿株,因此是 一个巨大的种苗市场。但目前我国农户人以传统的一家一户 分散育苗为主,商品苗供应还有一段路要走。2.2.2 河北省市场2009 年全省瓜菜播种面积 1806 万亩,居全国第五位;设施 栽培面积 790 万亩,占总面积的%;蔬菜总产值 670 亿元, 居我省种植业首位。蔬菜育苗是蔬菜栽培的关键环节,也是

35、促进蔬菜产业又好又快发展的基础环节。要发展现代蔬菜产 业,首先要解决蔬菜育苗的专业化和现代化问题,这是一些 发达国家和先进省份的基本经验。河北省蔬菜育苗方式正在 发生变革,以轻基质为代表的营养泥炭块育苗、穴盘育苗等 集约化育苗技术发展迅速,并成为蔬菜育苗的发展方向。蔬 菜集约化育苗技术包括三个方面内涵:一是集成,即把以往 繁琐的育苗环节和复杂的秧苗技术集成起来,实行规范化管 理;二是集中,即加大资金投入,改分散育苗为集中育苗, 有条件的地方实行工厂化育 苗;三是节约,即能够体现省工、省药、省种,从而实现增 产、增收、增效。近年来经过大量的多点试验示范,河北省 筛选出了适宜一家一户集约化育苗的泥

36、炭营养块育苗技术 和适宜大面积工厂化生产的穴盘育苗技术,并作为河北省今 后一段时期内重点推广的两项蔬菜集约化育苗关键技术。在 蔬菜生产上,据不完全统计,2009 年河北省蔬菜育苗移栽的 面积约为 600 万亩,穴盘育苗面积仅占 10% 。因此是一个巨 大的消费市场工厂化育苗主要有以下几点优点:1. 抗病能力强,有利于减少病虫危害。特别是对于土传病害 的控制有很大帮助。2. 提高了接穗的抗逆性,增强了对环境的适应能力.3. 促进了生长发育,有利于提早成熟,提高产量.4. 质优价廉. 我们的技术开发部与各高校以及某些瓜果蔬菜研究所联 合,有利于引进最新的品种。 嫁接技术先进:我们采用新的嫁接技术,

37、三刀削插接法,保证了种苗有更高的成活率,节省资源. 种子:为了保证农资的质量,降低成本,本公司的农资会直接从博览会上批量订购,以减少中间环节。5. 有利于长途运输无籽西瓜嫁接苗 :销往较远地区常规西瓜 苗:销往周边县如博野县京欣系列西瓜嫁接苗 :销往本村及 清苑南王庄等地明确市场范围及长途运输造成的损失 目标市场4.1.1 市场定位 随着消费者生活水平的提高,人们对瓜果蔬菜的质量要求越 来越高,蔬菜行业正逐渐由数量型向质量型转变。在蔬菜的 使用上人们更注重绿色无公害。而集约化育苗正符合这一要 求,为蔬菜的无公害生产奠定了基础。本公司最开始的主打 产品为西瓜嫁接苗,渴望在两个月内打开市场,并根据

38、订单 周年生产蔬菜苗,花卉苗。我们的主要目标是在全国各个地 区拥有自己的市场,组织专业化程度极高,规模化生产,做 到宜地育苗,分散供苗。我们的主要客户类型是农户,西瓜 种植大户,4 章 市场营销各大超市,花店,企业。4.1.2 市场选择 目前公司主要集中生产蔬菜苗(含西甜瓜),花卉苗并且分 别向不同用户推销不同产品。我们的主要目标市场是河北省 各市及周边省市。市场定价4.2.1 定价目标提高市场占有率4.2.2 顾客成本调研 当地有育苗工厂,但还是原来的土块育 苗,苗子的价格根据栽培时间的不同,有很大变化。如用于 大棚栽培的价格一般在七八毛,最高可到达一元每株。用于 中、小棚定植的五毛,晚熟品

39、种价格又有所下降。当然不同 品种又因砧木的不同会有一些调整。4.2.3 产品定价 因公司的产品种类众多,现不做具体介绍, 初定产品的平均出厂价为元。第六章 生产技术生产流程种子处理 穴盘准备 基质准备(精选、消毒、做处理) (选择、清洗、消毒) (选择、 去杂质、拍碎、过筛)准备阶段/基质按一定比例混合,药剂消毒,加适量水充分搅拌 播种 阶段/装盘、无穴、播种、覆盖、喷水催芽阶段/在催芽室内催芽至 60%幼苗出土苗期管理/控制适宜环境条件,化学控制,并及时施肥、浇营养液炼苗阶段/控制基质水分、温度、施肥、带药出室 工厂化育苗生产工艺流程高效节能日光温室: 穴盘育苗的重要配套设施,在实际生产中,

40、由于高档的连栋 温室造价太高,而中国目前育苗量有限,温室的利用率不高 导致效益不高,因此采用高效节能日光温室比较适合中国国 情。温室内配置喷水系统和放穴盘的苗床,苗床用铁架做成 也可以直接在地面上铺砖、炉渣、沙子和小石子等,防止根 系穿孔,扩大生长,在提苗时伤害幼苗幼根。催芽室建设: 催芽室就是专用于促进种子发芽的温室。播种后,经过催芽 室催芽,可以是种子出苗一致,为以后培育整齐的壮苗打下 良好的基础。1、催芽室规模:催芽室苗架的总面积为育苗温室苗床面积 的510%,如育苗温室床面积 2000 平方米,则催芽室内的苗架 总面积应 100200 平方米。、催芽室其他设备:加热设备、室内环流设备、

41、加湿设备、 照明设备技术要点:(1) 穴盘选择。穴盘是工厂化育苗的主要工具,穴盘有大小 各种规格,为了保证适时苗令、苗齐且苗壮,在选择穴盘时 一定要根据作物的品种不同,苗令不同等因素选择适宜的穴 盘,一般茄果类用 128 穴或 200 穴,十字花科类用 72 穴或 50穴,花卉类用200穴或288穴。一般情况下,冬春季育2 叶1心子苗选用288孔苗盘;育45叶苗选用128孔苗盘; 育6叶苗选用72孔苗盘。夏季育3叶1心苗选用200孔或 288 孔苗盘。(2) 基质准备。育苗基质的好坏直接关系到苗子的质量好 坏,通过几年的对比试验,一般选用进口育苗基质,虽然比 国产基质的成本高出一倍,但育出的苗

42、质量好、整齐一致、 均匀,能保证适时苗令壮苗,保证农户生产产量一致。基质 配制为草炭:蛭石=2 : 1或草炭:蛭石:废菇料=1:1:1, 覆盖料一律用蛭石。一般情况下,每 1000 盘美国的 288 孔 苗盘备用基质立方米,韩国的 288 孔苗盘备用基质立方米; 美国的 128 孔苗盘备用基质立方米,韩国的 128 孔苗盘备用 基质立方米;美国的 72 孔苗盘备用基质立方米,韩国的 72 孔苗盘备用基质立方米。(3) 选择适宜播期。一般工厂化育苗设施先进,周期短。在 选择播种期时,一定要根据客户订购的时间要求进行播种, 一般出苗圃上下不超过 5 天,防止播种过早或过晚形成老苗 或小苗;一般冬季

43、育苗,茄果类6070天、十字花科类40 50天、夏季育苗,茄果类3045天、十字花科类2830天。(4) 严格控制温湿度和光照条件。育苗温室内的温度控制要求冬季白天温度晴天达251,夜间温度能保持10121。温室内设置遮荫保温帘,四周要有侧卷帘,入冬前四周加装 薄膜保温。苗温室上部可设置外遮阳网,在夏季有效地阻挡 部分直射光的照射,在基本满足秧苗光合作用的前提下,通 过遮光降低温室内的温度。温室一侧配置排风扇,以便在高 温季节育苗时可显著降低温室内的温、湿度。通过温室的天 窗和侧墙的开启或关闭,也能实现对温、湿度的有效调节。 在夏季高温干燥地区,还可通过湿帘风机设备降温加湿。白 天保持 30

44、度,夜间保持 20 度。光照控制,苗床上部应配置 高压钠灯,在冬季遇连阴雨天时,自然光照不足,开启补光 系统可增加光照强度,满足作物幼苗健壮生长的要求,夏季中午温度高、光照强时可 打开遮阳幕进行遮阳。(5)合理施肥、浇水。工厂化育苗一般都是穴盘种植,由于 穴盘孔小,在有限的生长期内保证良好的根系状况,必须合 理进行施肥、浇水。一般肥料是用可溶性肥料,NPK及微量 元素齐全,浓度不宜过大过小,肥料浓度过大基质 EC 值增 高,根系发育不好,易形成老苗;肥料浓度过小,易形成弱苗、 小苗。一般随水进行施肥,且施肥、浇水要匀,该浇透的一 定要浇透。(6)补苗和分苗。一次成苗的需在第一片真叶展开时,抓紧将缺苗孔补齐。用7 2孔育苗盘育苗,大多先播在2 8 8 孔苗盘内,当小苗长至12片真叶时,移至72孔苗盘内, 这样可提高前期温室有效利用,减少能耗。(7)苗龄与商品苗标准。蔬菜商品苗标准视穴盘孔穴大小 而异。如春季番茄穴盘育苗选用72孔苗盘的,株高 1820 厘米,茎粗4. 5毫米,叶面积在90100平方厘米,达6 7片真叶并现小花蕾,需 6065 天苗龄;128 孔苗盘育苗, 株高1012厘米,茎粗3毫米,45片真叶,叶面积 在 2530 平方厘米,需苗龄 50 天。夏季苗龄需 20 天,株 高 1315 厘米,茎粗3毫米,叶面积 3035 平方厘米。

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