食品安全进校园演讲稿

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1、小学生食品安全知识讲座各位教师同窗上午好:今天,不久乐来到 小学，看到这样朝气蓬勃、聪颖伶俐、热情洋溢的同窗们我内心非常的激动。同步呢我还发现一种较好的现象，就是我看到同窗们都特别的认真，坐得特别的端正。这里，我先自我简介一下,我是来自寻乌县工商局的。一方面呢,我想给你们讲个小故事：3月3日下午4时4分，6岁的小利和她的小伙伴玩捉迷藏，忽然她看到地上一种美丽的棒棒糖,她立即拾起来津津有味地吃起来了。但是仅仅过了两分钟,就有村民看到小利嘴里吐白沫，趴在地上全身抽筋,家人赶紧把孩子送往人民医院。但是小利开始七窍流血。3月5日早上八点多，医生最后告知，小利已经永远地离开了这个世界。这是近来发生在国内

2、的一种真实的故事。在这里我想问下同窗们，小利在这里做的对吗？为什么不对？(她吃了来历不明的食物）来历不明的食物安全吗?（不安全),今天来我就是要和人们讲一讲有关食品安全的问题。“民以食为天，食以安为先”,当今的社会是坚持以人为本的社会,是倡导健康消费、科学消费、安全消费、和谐消费的社会。食品安全问题波及到千家万户中每个人的身体健康和生命安全。对我们在座的同窗们尤为重要。今天我要讲的题目是“关注食品安全，享有健康生活”。卫生部提出努力营造“人人关怀食品安全，家家享有健康生活”的良好生活氛围,保障全社会食品安全。在这里我不禁要问同窗们平时吃的食品合格吗？有厂名、厂址、生产日期、合格证吗?也许大多数

3、同窗只会关怀自己的小嘴巴，小嘴巴觉得好吃了,食品就是好的，小嘴巴觉得不好吃的食品就是不好的。对有无过保质期，以及食品的品质加工以及qs标志一无所知,因此我想借此机会带领同窗们共同来理解一下食品安全面的有关知识。谈到食品安全，那一方面要懂得什么是食品安全。简朴的讲,食品安全就是对人体健康,对生命安全,对食品的更高规定就是没有受到污染。人们都懂得食品质量安全关注的重点就是食品的污染对人类的健康、安全带来的威胁。三鹿奶粉事件、瘦肉精事件、河北的“苏丹红”鸭蛋、台湾的塑化剂事件等等食品安全事件屡屡发生，食品安全形势仍然严峻。上述事件都是食品当中违规添加非食用级的食品添加剂而导致食品污染,损害人们的身体

4、健康。这一系列事件告诉我们，学校的食品安全问题至关重要，也是关系到同窗们的身体健康,在学校和社会齐抓共管的同步，同窗们自己也要学会怎么辨别安全和卫生的食品。目前社会上流传着这样一句话：“荤菜有激素,素菜有毒素,饮料有色素，吃什么心里没数。”固然深层次的食品安全卫生需要政府和各主管部门引导和监管，需要全社会共同参与,而对于我们学生需要懂得的和理解食品安全卫生有关方面的某些常识性的问题。一方面我们要懂得的常识:1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，与否过保质期，食品原料、营养成分与否标明,有无q标记，不能购买三无产品。2、打开食品包装，检查食品是不是正常的样子。不能食用腐败变质、霉变

5、、生虫、不干净、有杂物或者其她坏掉的食品,如果你看见蛋白质类食品发粘,油脂类食品有异味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。第二、我们要懂得什么是食品掺假、掺杂和伪造?（1)“掺假”是指食品中添加了便宜或没有营养价值的物品,或从食品中抽去了有营养的物质或替代进次等物质，从而减少了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素,全脂奶粉中抽掉脂肪等。（）“掺杂”即在食品中加入某些杂物,如腐竹中加入硅酸钠或硼砂;辣椒粉中加入了红砖木等。（3)“伪造”是指包装标记或产品阐明与内容物不符。说到这里,我觉得不得不说一下我们同窗没特

6、别喜欢吃的辣皮，辣皮的包装上往往写的很诱人，画的很诱人。但是其实她里面有诸多不合格的物质，同窗们吃了对你们的健康成长非常不利，我们要远离这些不健康不安全的食物。对于刚刚我们说的掺假、掺杂、伪造的食品,一般应由我们工商部门解决。第三、你们购买散装食品时要做到注意如下几点:1、要注意慎用塑料袋。2、塑料袋不可盛放高温食品。3、要注意尽量少用色泽鲜艳的一次性吸管、塑料杯。、要注意查看销售环境与否干净整洁。说到塑料袋我这里要重点讲一下,我在在平时常常看到诸多同窗滚烫滚烫的早点用塑料袋装着，这个其实是不安全的。目前,市场、街头小店、大排档各式各样的风味小吃吸引着我们众多的同窗，大多数经营者都是用塑料袋套

7、在碗上盛装食物的，这样看似卫生，实际存在一定的安全隐患。 国家颁布了有关塑料购物袋强制原则，规定用于盛装直接入口食品的塑料袋,原料必须符合食品级规定,且在产品上注明“qs”标志和“食品用”或“食品专用”等字样。消费者在选购食品时要注意盛装食物的塑料袋与否符合原则，否则会对身体导致危害。二是食品级塑料袋不可盛放高温食品。经营者常常用食品袋盛装涉及某些麻辣烫、热汤等高温食物。在此，我们提示同窗们食品塑料袋不适宜盛装高温食品,由于当食品达到一定温度时，塑料袋里的有毒成分就有也许会渗出,从而污染食物，对人体导致危害，虽然是用食品级塑料袋盛装,长期食用也很也许使身体摄入毒素。三是要注意选用一次性塑料碗、

8、纸杯、塑料杯、吸管等。同窗们对盛装食品、饮料的一次性塑料碗、纸杯、塑料吸管要谨慎选用,有关方面曾对一次性塑料碗、纸杯、塑料吸管进行比较实验,实验成果显示,三成纸杯、塑料杯、吸管样品质量不完全符合原则,人工合成的色泽鲜艳、着色力强、色调多样、又极具毒性的色素可导致腹泻,某些合成色素甚至会危害人体健康,有些色素在人体内也许转换成致癌物质。因此同窗们应尽量减少色泽鲜艳的一次性吸管、塑料杯的使用，尽量不用塑料杯、吸管喝热的饮料。四要注意查看销售环境与否干净整洁。购买大包装食品拆装销售、糕点类食品散装以及现场加工制作销售的食品时，要注意看经营者与否具有符合卫生规定的洗涤、消毒、储存和温度调节等设施或设备

9、，对于生产经营环境狭小、混乱,无法保障食品安全的，我们要谨慎选择。五要注意经营者操作与否规范。食品安全法明确规定,经营直接入口食品和不需清洗即可加工的散装食品销售人员必须持有效健康证明,操作时须戴口罩、手套和帽子。因此，消费者在购买这些食品时，必须观测经营者与否具有良好的卫生习惯，与否穿戴清洁的工作衣帽;销售无包装直接入口的食品时，还应当使用无毒、清洁的销售工具，要有明示严禁消费者触摸的标志,一旦发现从业人员未佩戴口罩、手套和帽子，或在佩戴手套的时候拿杂物等致使所售食品存在被交叉污染的不当行为，我们就要小心一点啦。六要注意查看食品标记与否完整。根据食品安全法的规定,食品经营者贮存、销售散装食品

10、，应当在贮存位置和包装容器外标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。消费者在购买上述食品时,要注意查看标签标志，对于无标签的预包装食品,或标签标志中食品名称、生产日期、保质期等重要内容不齐全的食品,要谨慎选购。此外，消费者要索取和保存购物凭证,（购物小票）以便于有问题的时候申诉和投诉。第四、同窗们不要购买过期食品，由于过期食品超过了国家规定的保质期，食用就不安全了，吃下去会导致腹泻或食物中毒。按国标，如牛奶、以便面的保质期是6个月。第五、伪劣食品犹如过街老鼠,人人喊打。同窗们记住伪劣食品防备“七字法”，谨慎购买:“艳、白、反、长、散、低、小”食品。一防“艳”。对颜色过度艳

11、丽的食品要提防,我们诸多女同窗自己很爱美，也喜欢颜色鲜艳的食品,但是今天后来你们要懂得颜色鲜艳的食品不一定是好的。如目前上市的草莓象蜡果同样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等,遇到类似的状况同窗们就要留个心眼，这些食品是不是在添加色素上有问题?二防“白”。但凡食品呈不正常不自然的白色,十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉解决剂等化学品的危害。三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，3贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的,保质期一般为730天。四防“反”。就是防反自然生长的食物,如果食用过多也许对身体产生影响。五防“小”。要提防“小”作坊式加工的产品、“小”摊点的销售的食品,此类的食

12、品平均抽样合格率最低，食品安全保障性不强。六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品,价格太低的食品大多有“猫腻”。七防“散”。散就是散装食品,有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等也许来自地下加工厂。亲爱的同窗们，只要我们结识和理解食品安全知识，掌握某些避免措施,提高自我卫生意识,就能最大限度减少食物中毒的风险度，健康消费、科学消费、安全消费，保证我们的身体健康，食品安全的问题需要我们全社会的共同参与,履行起我们共同的责任，构建和谐健康的生活。最后祝愿人们健康快乐，学习进步!篇二：食品安全进校园培训发言稿食品安全进校园培训发言稿尊敬的教师们,同窗们下午好非常感谢学校领导

13、的邀请，不久乐来到学校和同窗们会面,我代表xx县x局在此向教师们,同窗们共同探讨一下食品安全有关的某些小知识。说得不对的,望教师们，同窗们予以批评指正。我先和同窗们讲几种平时常用的食品安全有关名词,一、名词、三无食品是指无生产商、无产地、无生产日期的食品。2、qs是“质量安全”的英文缩写，它是国内新近实行的食品质量安全标志。国家强制性规定,所有的食品生产公司必须通过检查，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（qs标志）后才干出厂销售。3、过期食品就是已超过保存期的食品。、霉变食品就是从外观来看巳变质或变颜色等，5、保质期所谓保质期（最佳食用期、最

14、短合用日期）是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。超过此期限，在短时间内仍然可以食用。6、保质期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下，估计的终结食用日期,超过此期限，产品不适宜再食用。二、同窗们购买食品应注意哪些问题?、购买食物时,到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品等，要仔细查看食品包装有无生产厂家、生产日期，与否过保质期,食品原料、营养成分与否标明,有无qs标记,要仔细查看产品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品原则号等。不买标签不规范的产品和三无产品。、打开食品包装，检查食品与否具有它应有的感官性状。不能食

15、用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其她感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。、注意个人卫生,饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾避免蚊蝇孳生。、少吃油炸、油煎食品6、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(特别是这些店、摊上没有密封包装的食品);三、选购冷饮食品的措施1、看包装：产品包装严密无损、商标内容完整,品名、厂名、厂址、

16、净重、重要成分、生产日期和保质期等清晰可见。2、看色泽:产品色泽应与品名相符,若其颜色过于鲜艳，失之自然,就有也许是添加了过量色素所致，不要购买和食用。3、闻香味:产品香味应与品名相符,应香气柔和，无刺鼻，无异臭味。若有异味,则表白已变质。、观液汁:产品应清澈透明、无杂质、不混浊,无沉淀。如果发现饮料分层,有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀,是已变质的明显标志，不能饮用。此外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品，会强烈刺激胃肠道、心脏，使之发生突发性的疼痛现象,四、如何鉴别奶类食品鲜奶：正常感官性状呈白色或稍带黄色的均匀混悬液体,无凝块、无杂质，有微甜和鲜奶独特的芳香气味。如果发现奶的颜色变灰、变黄

17、或红色,有酸味，浮现凝块或沉淀时，阐明奶已经变坏了，不能饮用。质,应废弃，不能饮用。五、如何对的选购饮料?一方面、要看清标签标注、qs标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等与否齐全,配料中配料成分与否符合该类饮料的原则。另一方面、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时,要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和小朋友饮用,但不能长期喝或一次性大量饮用。六、说说油炸食品的害处1、卫生条件恶劣 油炸食品的卫生问题首当其冲，特别是在卫生原则没有规范的中国。油炸食品卫生问题有两层:一，她们用来炸的原材料不卫生,许多油炸的原材料都是快坏或者

18、已经坏了的,弄点有装点门面。二,使用的油不卫生，许多恶劣的街头摊贩常常使用地沟油来炸制食品。尚有些商贩虽然是使用合格食用油,但她们为了节省成本常常将油反复高温加热使用，使油脂炸焦变黑,这无疑增长了致癌物和有害物质的含量。此外由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成,常常是外面已炸得焦黄(糊）发硬里面却还没有熟透，不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物，容易发生肠寄生虫等疾病。2、导致肥胖 油炸食品，不管是洋快餐,还是我们中国的老老式油条、油饼都是高脂肪食物。闻在鼻里香,吃在嘴里爽，可装进肚子后,高脂肪不利于消化，不仅影响你的肠胃,并且导致肥胖。并且肥胖也会带来更多健康问题。3、产生有毒有害物质

19、油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。由于油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物二聚体、三聚体，毒性较强。大部分油炸、烤制食品,特别是炸薯条中具有高浓度的丙烯酰胺,俗称丙毒，是一种致癌物质。4、营养素严重破坏 食物经高温油炸，其中的多种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而减少营养价值，高温还会破坏食物中的脂溶性维生素,如维生素、胡萝卜素和维生素e，阻碍人体对它们的吸取和运用。、铝含量严重超标 不少人早餐时常常食用油条、油饼。但由于其中加入了疏松剂明矾而使铝含量都严重超标。过量摄入铝会对人体有害,铝是两性元素，就是说铝与酸与碱都能起反映,反映后形成的化合物,容易被肠道

20、吸取,并可进入大脑,影响小儿智力发育,并且也许导致老年性痴呆症。此外，做油条时的面团通过明矾解决后,碱性很高，使维生素b1都损失掉。、诱发疾病 油炸食物脂肪含量多,不易消化,常吃油炸食物会引起消化不良，以及饱食后浮现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐，腹泻,食欲不振等。常吃油炸食品的人,由于缺少维篇三:校园食品安全演讲稿校园食品安全演讲稿各位同窗：民以食为天，食以安为先。食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点,对于正处在发育生长期的我们来说,更要注意食品安全问题。目前，在学校周边经营的食品店,最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。本人温馨提示：食以洁为先，食以安为本。具体怎么做,我想了三点,与人们

21、共勉：一、加强学习，提高结识。我们要运用课余时间，认真学习中华人民共和国食品安全法及其他的食品安全常识，积累某些食品安全知识，提高自己的辨识能力,特别是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力,充足结识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。二、增强意识,自觉抵制。切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识，在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围,自觉抵制“三无”食品、无“qs”标志的食品和其他垃圾食品，坚决不购买不健康的食品,也要教育自己的亲人、朋友和同窗积极抵制这些不健康食品。三、积极宣传,敢于监督。人人争当食品安全的小小宣传员和监督员,及时向身边的同窗、亲人和朋友宣传食品安全科普

22、知识，宣传食品安全法，敢于监督身边的食品经营商,发现“三无”食品或其他不符合规定的食品，请及时向工商部门举报。同窗之间也互相监督，坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。同窗们，让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起，爱惜健康,安全消费,远离不安全食品,让我们共同为创立和-谐校园、安全校园奉献一份力量吧!食品是人们没天的必需品,然而随着现代工业的不断发展，我们赖以生存的生态环境遭到破坏。农药，生长素，激素等的使用使许多动植物食品失去了安全。篇四：食品安全进校园培训发言稿食品安全进校园培训发言稿11月5日尊敬的各位师生、家长们:人们下午好!非常感谢学校领导的邀请，给了我一种与学生和家长会面的机会,

23、共同探讨一下食品安全有关的某些小知识。说得不对的地方，望各位师生、家长们予以批评指正。一、我先讲6个平时常用的食品安全有关名词。、三无食品是指无生产商、无产地、无生产日期的食品。、qs是“质量安全”的英文缩写，它是国内新近实行的食品质量安全标志。国家强制性规定,所有的食品生产公司必须通过检查,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(q标志）后才干出厂销售。3、过期食品就是已超过保存期的食品。、霉变食品就是从外观来看已变质或变颜色等，5、保质期所谓保质期（最佳食用期、最短合用日期）是指标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。6、保质期(推荐最后食用日期

24、）是指在标签指明的贮存条件下,估计的终结食用日期，超过此期限，产品不适宜再食用。二、同窗们购买食品应注意哪些问题?1、购买食物时,到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品等,要仔细查看食品包装有无生产厂家、生产日期，与否超过保质期,食品原料、营养成分与否标明,有无qs标记，要仔细查看产品标签,食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品原则号等。不买标签不规范的产品和三无产品。2、打开食品包装，检查食品与否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其她感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有

25、嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不干净容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾避免蚊蝇孳生。5、少吃油炸、油煎食品，不买、不吃麻辣小食品。6、不购买没有食品许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品。三、选购冷饮食品的措施1、看包装：产品包装严密无损、商标内容完整,品名、厂名、厂址、净重、重要成分、生产日期和保质期等清晰可见。2、看色泽:产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳,失之自然,就有也许是添加了过量色素所致,不要购买和食用。3、闻香味:产品香味应与品名相

26、符,应香气柔和，无刺鼻,无异臭味。若有异味,则表白已变质。、观液汁：产品应清澈透明、无杂质、不混浊,无沉淀。如果发现饮料分层,有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀,是已变质的明显标志，不能饮用。此外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品，会强烈刺激胃肠道、心脏，使之发生突发性的疼痛现象,四、如何鉴别奶类食品酸牛奶：正常的酸牛奶，其颜色与鲜奶同样,凝块流密、结实、均匀，有清香纯正的乳酸气味，无气泡。当奶的色、味发生变化,凝块溶化，有大量乳清析出时,阐明奶已经变质，应废弃,不能饮用。五、如何对的选购饮料?一方面、要看清标签标注、q标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等与否齐全,配料中配料成分与否符合该类饮料的

27、原则。另一方面、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分,适合青少年和小朋友饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。六、说说油炸食品的害处1、卫生条件恶劣油炸食品的卫生问题首当其冲，特别是在卫生原则没有规范的中国。油炸食品卫生问题有两层：一是她们用来炸的原材料不卫生,许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的，弄点有装点门面。二是使用的油不卫生,许多恶劣的街头摊贩常常使用地沟油来炸制食品。尚有些商贩虽然是使用合格食用油,但她们为了节省成本常常将油反复高温加热使用,使油脂炸焦变黑，这无疑增长了致癌物和有害物质的

28、含量。此外由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成，常常是外面已炸得焦黄(糊）发硬里面却还没有熟透,不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物,容易发生肠寄生虫等疾病。2、导致肥胖 油炸食品,不管是洋快餐，还是我们中国的老老式油条、油饼都是高脂肪食物。闻在鼻里香，吃在嘴里爽，可装进肚子后，高脂肪不利于消化，不仅影响你的肠胃，并且导致肥胖。并且肥胖也会带来更多健康问题。、产生有毒有害物质油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。由于油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物二聚体、三聚体，毒性较强。大部分油炸、烤制食品，特别是炸薯条中具有高浓度的丙烯酰胺,俗称丙毒,是一种致癌物质。、营

29、养素严重破坏 食物经高温油炸,其中的多种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而减少营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素a、胡萝卜素和维生素,阻碍人体对它们的吸取和运用。、铝含量严重超标不少人早餐时常常食用油条、油饼。但由于其中加入了疏松剂明矾而使铝含量都严重超标。过量摄入铝会对人体有害，铝是两性元素,就是说铝与酸与碱都能起反映，反映后形成的化合物，容易被肠道吸取,并可进入大脑,影响小儿智力发育,并且也许导致老年性痴呆症。此外,做油条时的面团通过明矾解决后,碱性很高,使维生素b1都损失掉。6、诱发疾病 油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物会引起消化不良，以及饱食后浮现胸口

30、饱胀、甚至恶心、呕吐，腹泻，食欲不振等。常吃油炸食品的人,由于缺少维生素和水分，容易上火、便秘。总之长期食用油炸食物对孩子身体伤害非常大。七、我给同窗们简介避免食源性疾病的十项建议、不买不吃腐败变质的食品;2、不吃来历不明的食品;不购买无厂名、无厂址和无保质期等标记不全的食品；3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩发售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用会危害健康。4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品； 5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类诸多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺少经验的人很难辨别清晰,只有不随便

31、吃野菜、野果,才干避免中毒,保证安全。、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，尚有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅也许染上疾病,还也许导致农药中毒。、不饮用不干净的水或者未煮沸的自来水;水与否干净，仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也也许具有病菌、病毒,喝开水最安全。8、直接食用的瓜果应用干净的水彻底清洗并尽量去皮；不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿，这是由于细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会导致食物中毒。9、进食前或便后应将双手洗净；养成吃东西此前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触多种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫

32、卵。吃东西此前认真用肥皂洗净双手,才干减少“病从口入”的也许。1、在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。 总之,只有养成良好的饮食卫生,才干有健康的身体，才干更好的学习知识，才干健康成长。最后，祝全体师生和家长们身体健康,万事如意，每天快乐。谢谢人们!篇五：食品安全进校园讲稿：关注食品安全 共创健康生活关注食品安全 共创健康生活宜都市食品药物监督管理局红花套监管所 邓永平尊敬的教师们,同窗们：下午好,非常感谢学校领导的邀请，不久乐来到学校和同窗们会面，我代表宜都市食品药物监督管理局红花监管所在此向教师们、同窗们共同探讨一下食品安全有关的某些小知识,说的不对的,望教师们、同窗们批评指

33、正。一方面讲为什么要对学生进行食品安全知识教育？一是学生用于购买零食的耗费过多。二是学生食品购买渠道存在安全消费隐患。三是中小学生在食品消费的认知上存在着极大的依赖性。四是学生最喜欢的食品多数属于过量食用则有害的食品。五是某些学生在面对食品安全消费问题时不懂得如何维权。二是和同窗们讲几种平时常用的食品安全有关名词1. 食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养规定，对人体健康不导致任何急性、亚急性或者慢性危害。2. 三无食品是指无生产商、无产地、无生产日期的食品。3. qs是“质量安全”的英文缩写,它是国内新近实行的食品质量安全标志。国家强制性规定,所有的食品生产公司必须通过检查，合格且在最

34、小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（qs 标志)后才干出厂销售。4. 过期食品就是已超过保存期的食品。5. 霉变食品就是从外观来看巳变质或变颜色等。6. 保质期（推荐最后食用日期）是指在标签指明的贮存条件下，估计的终结食用日期,超过此期限,产品不适宜再食用。三、同窗们购买食品应注意哪些问题?1. 购买食物时,到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品等，要仔细查看食品包装有无生产厂家、生产日期,与否过保质期,食品原料、营养成分与否标明，有无s 标记，要仔细查看产品标签,食品标签中必须标注: 产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质

35、期、产品原则号等。不买标签不规范的产品和三无产品。2. 打开食品包装，检查食品与否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其她感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。3. 不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。4. 不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。5. 不购食无食品许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(特别是这些店、摊上没有密封包装的食品）。四、选购冷饮食品的措施1. 看包装：产品包装严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净

36、重、重要成分、生产日期和保质期等清晰可见。2. 看色泽:产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然,就有也许是添加了过量色素所致,不要购买和食用。3. 闻香味：产品香味应与品名相符,应香气柔和,无刺鼻,无异臭味。若有异味，则表白已变质。4. 观液汁：产品应清澈透明、无杂质、不混浊,无沉淀。如果发现饮料分层，有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀,是已变质的明显标志,不能饮用。此外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品，会强烈刺激胃肠道、心脏,使之发生突发性的疼痛现象。五、如何鉴别奶类食品鲜奶:正常感官性状呈白色或稍带黄色的均匀混悬液体，无凝块、无杂质，有微甜和鲜奶独特的芳香气味。如果发现奶的颜色变灰

37、、变黄或红色,有酸味,浮现凝块或沉淀时,阐明奶已经变坏了，不能饮用。酸牛奶：正常的酸牛奶,其颜色与鲜奶同样,凝块流密、结实、均匀,有清香纯正的乳酸气味，无气泡。当奶的色、味发生变化,凝块溶化,有大量乳清析出时,阐明奶已经变质,应废弃，不能饮用。六、如何对的选购饮料？一方面、要看清标签标注、q 标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等与否齐全,配料中配料成分与否符合该类饮料的原则。另一方面、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时,要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和小朋友饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。七、我给同窗们避免食源

38、性疾病的十项建议1. 不买不食腐败变质、污秽不洁及其他具有害物质的食品。2. 不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标记不全的食品。3. 不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店； 不随意购买、食用街头小摊贩发售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。4. 不食用在室温条件下放置超过小时的熟食和剩余食品。5. 不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类诸多，其中有的具有对人体有害的毒素，缺少经验的人很难辨别清晰,只有不随便吃野菜、野果，才干避免中毒，保证安全。6. 生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,尚有残留的农药、杀虫

39、剂等，如果不清洗干净，不仅也许染上疾病,还也许导致农药中毒。7. 不饮用不干净的水或者未煮沸的自来水；水与否干净，仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也也许具有病菌、病毒，喝开水最安全。8. 直接食用的瓜果应用干净的水彻底清洗并尽量去皮; 不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是由于细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。9. 进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西此前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触多种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西此前认真用肥皂洗净双手,才干减少“病从口入”的也许。10. 在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食

40、。八、同窗们应注意哪些饮食卫生习惯？1. 白开水是最佳的饮料,某些饮料具有防腐剂、色素等，常常饮用不利于少年小朋友的健康;2. 养成良好的卫生习惯，避免肠道寄生虫病的传播；3. 选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期;4. 尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,避免细菌性食物中毒;5. 不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生肉;6. 不吃无卫生保障的街头食品;7. 少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,此类食品如制作不当会产生有毒物质。总之,只有养成良好的饮食卫生,才干有健康的身体,才干更好的学习知识。最后,针对如何对的选购食品,我送人们一段顺口溜:选购食品擦亮眼,看清包装和时间，尽量不进路边店,安全放心又省钱。应对垃圾食品，也送人们一段顺口溜：粗茶淡饭最养人，父母饭菜是上品，别让纷绕迷双眼，做个食安明白人。