学习椰树集团精细管理的体会

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1、学习椰树集团精细管理的体会 在国家整体经济发展进入新常态,国际需求疲软,国内需求回落的形势下,椰树集团王光兴总裁提出了“深耕细作”的营销战略,在广大的营销人员和各级经销商的共同努力下,逆转形势,“椰树”产品销量明显回暖并获得可喜业绩。作为集团的下属生产单位更要积极响应集团“深耕细作”战略，深耕细作生产管理，把管理做细做透,保证产品质量，为公司在逆势中转危为安做出应有的奉献。一、传承椰树成功经验，做细管理,重奖重罚抓好生产，保证产品质量，为市场和消费者提供合格的产品品质，维护好“椰树”品牌 总裁始终强调质量是公司的生命线。“奖到人心动,罚到人心痛”是“椰树”成功经验。总裁说过,要管好公司光靠教育

2、不行，光靠规章制度也不行，必须重奖重罚治乱治邪，触及灵魂方能奏效。总裁曾提出“勤罚保质”,规定“层层检查卡关,卡出不合格因素，严格按规定进行重罚,勤罚多得,不罚不得”，一级抓一级,一环扣一环，形成质量保证管理体系,真正做到“手下不留情，宁可人情翻脸九十九,定要产品合格率100%”,多次强调“椰树”只有高质量的产品，没有打马虎眼的次品。就是这种公司责任，这种管理理念,让“椰树”这个品牌享誉全球，荣登国宴。“椰树”可以接待涉及三届美国总统在内的百多位外国总统和政要，并在美国获得巴拿马万国博览会特等金奖，都是由于“椰树”长期以来坚持不懈做一流品质和一流品牌的成果。随着新时代消费需求观念理性化，健康状

3、况倍受消费者关注,作为生产单位更有责任做好质量管理,为市场提供优质服务。（一）质量原则化建设。制罐公司在按照SO9000:原则建立了一整套健全的质量体系，并获得认证证书。近年来,始终以规范化、制度化的质量管理体制保证产品质量,以质量求发展，以质量求效益,获得了较好的效果。（二）质检人员计件工资计件多得、敢管敢罚多得工资,调动质检人员的积极性，把住质量关。质检班计件工资明确职责、细化工作量、明细考核，通过重奖重罚提高质量：1、明确质检岗位职责，按集团的楷模奖方案、重奖重罚机制量化分类,细分工作内容，做到每项质量细节工作都明细在计件工资考核内容;2、明细生产工艺检查规定,完整生产检查记录，做好生产

4、现场的记录的监督;3、严格执行重奖重罚，对产中加强生产巡逻对致命伤、重伤、轻伤和批量质量事故惩罚；4、严格执行重奖重罚，对产后质量事故致命伤、重伤、轻伤和批量质量事故惩罚;5、质检岗位按质量奖罚定工资;6、质检岗位按工作量计件定工资;7、按比例承当分公司的各项质量奖罚。通过计件工资、“勤罚多得工资”调动起质检人员的积极性、积极性，敢抓敢管，制罐公司没有致命伤、重伤批量质量事故,产品合格率在998%以上。（三)致命性工种(工序)人员计件多得、敢抓致富，调动核心岗位核心控制点的监控、自查、自纠的积极性,提高产品质量。制罐公司对致命性岗位制定核心控制点的明细操作规程,原则质控手段、方式、时间表等，规

5、定生产过程中要严格执行制罐核心控制点质量工艺原则规定,对任何偏离质量工艺原则的,要采用积极的措施，及时纠正，严禁质量问题的发生,始终保持良好的产品质量。变化过去单一的人工检查，目前制罐公司的罐和盖检测上都是先进的机械检测和人工检测结合,有效提高了产品质量。(四）下工序罚上工序，勤罚保质,只有全员质量意识提高了,方可提高产品的质量。全体员工都肩负质量的责任,下工序罚上工序必须遵守“三工序”原则： 1、复查上工序的质量，对不合格的进行惩罚;、保证本工序的质量；、服务下工序质量。做到自检查、自辨别、自纠正、自控制，杜绝上工序的不良品，保证本工序质量控制在本岗位内，提高整体质量。二、传承椰树成功经验,

6、做细现场管理，提高工作质量,提高设备运用率，减少消耗,减少成本，为公司增效 “椰树”的基本管理一方面是在班组的现场管理,班组现场管理的好坏,反映车间的管理风貌。通过制定严密的管理体系，做细做透现场管理,注重细节，提高工作质量，提高工作效率,使现场规范化、有序化、合理化，实现协调、安全、文明生产，达到优质、高效、低耗。(一)实行定位、定置管理，合理布局，保证物流顺畅。合理设备布局,规划好车间人流、物流、车流的合理路线，明确划出生产物料、产品、废料、废旧物资、报废物资的位置，保证人流、物流、车流顺畅、有序，有效的提高生产效率，少走弯路减少不必要的能耗。在车间内根据设备状况，生产工艺流程等合理的规划

7、物资的堆放区域,分类堆放后,简化搬运、解决流程，做好标记好坏明确辨别,场地整洁整洁,避免人、物、车混乱，避免坏的放在好的当中,影响生产质量和生产效率。只有在整个生产环节中人、物、车、事都要做细了，考虑周全,不断优化整合，生产车间才干实现优质、高效。（二)规范工作行为,严抓劳动纪律,提高工作质量和工作效率。 规范做到：1、成立劳动纪律小组，不定期的巡逻、抽查，严格按制度惩罚，罚到心痛；、健全上下班吃饭时间打卡制度,严抓早退迟到现象,端正员工的工作作风;、加大视频监控管理劳动纪律的力度，监控人员工资与抓现场纪律挂钩；4、对员工及骨干懒、散、无作为等工作态度，采用惩罚和工资评级评分，来变化其工作态度

8、。通过加大力度对生产纪律的整治，变化员工不良风气和习惯，端正其工作态度,有效的提高其在工作上的积极性和实效性，如：高频岗位某个员工纪律松散,自己没有做好，还影响到同机台人员,该机台生产效率提高不起来，质量问题很频繁,废品率高，通过劳动小组惩罚，公司内部警告劝告,该员工的工作态度有很大的改观，机台人员的协作明显变化,共同把机台管起来,生产效率明显提高。（三)营造良好的生产环境及工作氛围,创立一种舒服、文明的车间。我公司采用的措施有：1、进行岗前培训和不定期的专业性知识培训。制定岗位作业指引书、操作规程,明确每个岗位的工作内容职责范畴,并以教师傅带新徒弟的形式上岗，让员工可以迅速掌握岗位操作技能,

9、对能力强的员工作为考察对象，予以更专业的培训和“一对一,手把手教”的培养。目前在第一种“八万吨”项目中，以培养18个新人，上任到机长班长岗位。、改善车间环境，给员工提供一种舒服的工作环境。吴让华总经理特别注重改善车间环境,亲自到现场指引车间整治工作，通过对车间空气抽排系统的改造，整个生产环境大大改善,员工也感觉工作很舒畅。3、加大车间卫生整治，塑造一种安全、文明、卫生的生产环境。成立卫生巡逻小组不定期检查，加大力度治理车间的脏、乱、差现象,督促生产机台时刻保持干净整洁的生产环境,保证食品生产符合安全生产规定。4、规范好设备的保养制度,保持设备的完好率，减少设备的损伤及连带损伤,延长设备的使用寿

10、命,保持设备在良性状态下运营，有效提高质量，提高生产效益。 三、传承“椰树”成功经验,做细人才培养,调动员工的积极性，加大技改创新，增进生产良性运营，提高生产效益 第二工业城、第三工业城、第四工业城已引进或即将引进的设备都是自动化限度较高，岗位定员明显减少,但岗位规定更高。除了规定员工能胜任操作维修保养工作,还要有解决机械故障的能力,又要有能解决电气故障的能力。因此,人才的培养,调动技术人员的积极性，对提高效率至关重要。制罐三公司积极“引爆”员工的发明性和积极性的措施有：1、通过多种鼓励机制调动技术人员、纯熟工的积极性、积极性和发明性,鼓励广大员工，特别是技术人员刻苦钻研,迅速达到“高、精、尖

11、”专业技术,提高设备的运用率和完好率,以达到节省费用、减少成本、提高经济效益。2、全员培训,提高团队的素质和活力。要用人应先育人，鼓励“教师傅带新徒弟”,“一带一、手帮手”的培养方式，让各级阶梯人才辈出,让爱公司、靠得住的人才,在本职岗位上多为公司做奉献,还通过内部成立专业培训机构，选拔培训教师，进行内部授课，现场讲授和外请技术专家授课及外派调研等有效培养了一批年轻的骨干力量。3、培养员工的感恩精神,发掘员工的潜能。总裁在198年改革时就曾说过：“搞好公司必须重用品有实干精神、真才实学的能人”,也提出“让技术能人先富”,因此“椰树”乐意提拔爱公司、靠得住、愿干事、能干事的人才与公司共患难共成长。