冀东大姜高产种植技术.ppt

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1、冀东大姜 高产种植技术 鑫田植物医院 绿色春天合作社 王老师 13191761909 大姜高产种植技术 四米棚 大姜的生育周期 发芽期 :种姜萌芽到第一片姜叶展开，需 40- 50天。 幼苗期 :第一叶展开到有 2个较大的分枝，俗 称 “ 三马杈 ” 时期，需 65-75天，以茎生长 为主。管理上 要着重提高地温，促进发根， 培育壮苗，为大姜高产打好基础。 给大家解决的第一个问题 您的大姜出现过这种情况吗？ 大姜叶片畸形 （俗称绾 wan辫子） （ 1）粪肥未充分腐熟，造成伤根。 （ 2）氮肥过量，土壤酸碱度高。 （ 3）磷钾肥过低，田内忽干忽湿。 （ 4）田内中微量元素缺乏。 （ 5）生根时

2、遇有低地温（ 今年的主要原因 ）。 防治方法：这种情况都是因 根系受伤引起 的 。大姜出芽后，用 绿翔系列精品冲施肥 配合海晟宝 进行冲施。 山东绿迅农化 绿翔牌冲施肥 桶装：沃根神通 110（黄腐酸） 黑大帅（黄腐酸） 高巨能（腐植酸） 绿翔海藻肥（海藻酸） 筐装：海藻金巨力（黄腐酸） 黑神 真材实料，速效长效， 海晟宝（微生物菌） 海藻生物菌和生物盐碱土壤改良剂 有机农产品生产投入品认证 “海晟宝”多功能海藻生物菌产品是国内唯一一种利用海藻的萃取物，经分步多次发 酵将多种有益微生物菌种复合在一起，从而使产品成为具有多菌种 、多功能、多用途 的高效微生物 制剂 产品。 “ 海晟宝”生物盐碱土

3、壤改良剂能适用于各种程度的盐碱土壤改良， 对改良土壤结构，增加土壤有机质，降低表层土壤 pH值和含盐量， 提高盐碱地农作物成活率和产量等方面效果十分显著，同时，对抑制 和减少作物病害、改善农产品品质也有很好的效果 本产品是目前国内唯一一种利用海藻和多种有益微生物及有机质经多 次发酵复合制成且效果最显著的生物盐碱土壤改良产品 生物菌 海藻肥 有机肥 “ 海晟宝”系列产品主要成分 1.有益菌 (主要是光合菌、乳酸菌、放线菌、酵母 菌、丝状菌等五类有益微生物 ,日本产 ) 2.海洋生物 (主要是甲壳素 (壳寡糖和壳聚糖 )+海带 渣液 ) 3.植物内原激素 (进口和植物提取的芸薹素内酯 ) 4.中微

4、量元素 (进口 螯合态 )新加坡 5. 氨基酸蛋白 (生化黄腐酸钾等 , 国产 ) 6.聚天冬门氨酸（生根剂） 7.蚯蚓粉动物蛋白 (台湾 ) 8.展着剂 (国产 ) 海晟宝在种植中的功效及特点 改良土壤保水 ，调节土壤 PH值，降解盐害，促进土壤团粒结构的形成，增强土壤透气、 保水性；能有效分解土壤中被固定的养分供植物吸收利用，明显提高土壤养分利用率； 显著促进根系生长 ，提高根系的吸收效率；提高成活率，保障植株健壮生长； 为作物提供各种营养成分 ，补充植物所缺的中微量元素及稀有营养成分； 能增加土壤中有益菌的数量 ，抑制土壤中的线虫、病菌及有害微生物繁殖，减少死株、 根腐病的发生； 提高作

5、物产量和品质 。具有促进作物生长、促进花芽分化、促进果实膨大、改善色泽、 提高糖度、提高商品率、延长货架期等功效；激活作物 滋生抗病能力和抗逆能力 ，即 能减少病害发生，又能提高作物抗旱、抗冻能力，减少生理性病害发生； 抗重茬 ，缓解连作重茬引起 的各种问题； 具有 除臭、解毒 ，促使畜禽粪便腐熟等特殊功效； 符合绿色无公害及有机种植使用标准，符合食品安全法要求，并能有效降解农药、化 肥残留； 与无机化肥配合使用时，可提高肥料转化率，一般可节省无机化肥使用量 20%以上 。 第二个问题 如何创造适宜大姜的生长环境 光照： 姜萌芽及根茎形成与生长时， 需弱光。姜对光照要求不严， 但以自然光生长最

6、为良好。 水分： 姜 根系不发达，浅根系作物 ， 不能利用土壤深层水分，叶片 缺少腊质层，保水能力差，所 以不耐旱。 苗期要少量多次供水，进行遮 阴或地面盖草， 减少水分蒸发 。 旺盛生长期需水量增大，应使 终保持土壤为湿润状态。 温度： 16度以上开始发芽， 以 22-25度最（ 今年 4 月 20日到 5月 23日低 温都在 16度左右高温 23度左右 ）适宜幼芽 生长，高温能促使芽 生长快但细弱。 叶片在 20-28度光合 作用最好。 旺盛生长期昼夜有一 定温差为好，白天 25 度左右、夜间 17-18 度。 土壤 对土壤要求不严格，但土层深厚、 土质疏松、有机质丰富、通气良好、 便于排

7、水、中性土壤栽培易获高产。 连年重茬，病害严重的地块，建议 沟施 海晟宝微生物菌植物生长素盖 帽 ，中和土壤中超标的酸碱，并能 达到杀除土传病害的效果。 大量使用国产复合肥造成 土壤退化形成姜地次生盐渍化 大姜正常生长所需肥料 “三马杈 ” 以后生长量大，对肥料需求量大， 占全生育期肥料需求的 85%以上。 生产 1000公斤根茎，需氮约 5公斤以上、需 磷约 1.5公斤、需钾约 8公斤以上。 亩产一万斤，需氮约 25公斤以上、需磷约 7.5公斤、需钾约 40公斤以上，复合肥以雅 苒为例大约需要 60斤左右 需微量元素（ 硼 钙 铁 镁 锌 等）可以用 优益素。 2：作物施肥时期和比例不当（营

8、养临界期和最大效率期） 3：施肥方法和措施不当； 4：各种作物需肥特性不同 ， 因地制宜 ， 因作物而异； 5：缺乏使用有机肥 、 菌肥 ， 导致土壤结构不良 ， 影响生产 。 全国第四届测土配方施肥会议 ， 与会专家明确提出 ， 通 过确定合理的施肥量和肥料中各营养元素比例 ， 特别是 有机肥 、 菌肥 、 中微量元素 的比例来有效提高化肥利用率 ， 降低环境 污染 。 氮肥 25-30%雅苒 50% 磷肥 20-25%雅苒 60% 钾肥 20-35%雅苒 70-85% 1：国产肥料利用 率低 农业生产中的主要问题 养分归还学说： 要维持营养地力就必须将作物带走的养分归还于土 壤 。 施 肥

9、 的 依 据 (最小养分率 ) 最小养分律： 当一种必需的养分短缺或不足时，其它养分含量 虽多， (木桶理论）植物也不能生长， 所以最小养分是首先应该补充的养分。 作物必需的营养元素有 16种 碳 氢 氧 氮 磷 钾 钙 硼 铁 锌 镁 氯 铜 硫 钼 锰 S N P K Mg Mo Zn B Ca Na Fe Cu 大姜必需的营养元素和作用 大中量元素（ 9种） C H O N P K Ca Mg S 微量元素（ 7种） Fe B Mn Cu Zn Mo Cl 钾 铁 磷 硼 氮 钼 锌 镁 铜 钙 锰 钾 铁 磷 硼 氮 钼 锌 镁 铜 钙 锰 氮 生长元素 磷 强壮元素 钾 产量元素 硼

10、锌 生殖元素 钙 稳定元素 硫 蛋白元素 镁铁锰 光合元素 大姜病虫害严重的原因 （ 1）连年重茬，土壤中有益菌、中微量 元素和有机质缺乏严重。 （ 2）地块中氮磷钾施用比例失调，造成 氮多磷少的状况。 （ 3）在病虫害防治上，只注重 有病治 疗 ，不注重 无病防治 。 （ 4）不合理地配方用药，不注意交替用 药，用药方式欠缺。 姜瘟病 又称为青枯病、腐烂病，是危害姜的毁灭性病害， 一旦感染姜瘟病，就会很快蔓延，且无法治愈， 造成很大的损失。 种姜带病 是姜瘟病发生的主要原因，只有 加强对 姜种的消毒 ，消灭吸附在姜种上的姜瘟病菌，才 能减少姜瘟病的发生和危害。 通过处理姜种再做土壤处理后种植

11、，能有效控制 姜瘟病的发生和危害，防治效果非常有效。 传播途径 一 姜种带菌。 二 随病残体在土壤中越冬。 三 经过雨水、灌溉后 ,高温多湿天气 发病重。 四 地势低洼，田内积水严重，易发 病。 大姜腐霉根腐病（烂脖子） 发病后与 “ 姜瘟病 ” 表现类似，不易区 别。 发病初期茎基部发黑水侵状，叶片自下 向上变黄，最后整株干枯倒伏。 借雨水、农事操作（浇水、培土等）、 动物踩踏传播。 建议与防治姜瘟病时混合施药。 姜腐霉根腐病（烂脖子） 正确防治 清除病残体，土地深耕深翻，增施有机肥； 姜种消毒：铜大师 500倍 +生根催芽剂 700倍或绿 黛尓 甲壳素 1000倍混合液 （也可浸芽） ；

12、土壤消毒处理： 整地前，用 氯化苦 进行土壤熏 蒸，播种前，每亩用 80%霜托 800克 或 海晟宝植 物生长素 20kg-40kg克均匀撒施于沟内； 生长期防治：雨后清沟、排水，及时清除病残 体，每亩用 铜大师 300克或 劲护 300ml 500ml灌 根或随水冲施（效果特效哦）。 炭疽病 叶枯病 白绢病 发病用药 炭疽病： 艾新可 20ml+细统 20ml兑水 30斤喷施 苯甲 .丙环唑 + 铜大师 10克叶面喷雾 炭诺欣 20ml +丰逸 10ml叶面喷雾 抑霉 .咪鲜胺 +叶枯唑叶面喷雾 叶枯病： 醚菌酯 + 春雷霉素 +云大 120叶面喷雾 吡唑醚菌酯（百泰） +净果精叶面喷雾 恶

13、唑菌酮（杜邦抑快净） +噻霉酮叶面喷雾 白绢病： 腐霉利 +春雷霉素叶面喷雾 宁南霉素 +丙环唑 +云大 120叶面喷雾 大姜常见的几种生理病害 一、缺钙引起的大姜烂芯 . 二、缺铁、缺锌引起的生理性黄叶 . 建议：基施或冲施 优益素 微量元素水溶性肥 （）和海晟宝生物菌三合一浓缩肥 . 大姜缺钙引起烂芯 缺 铁 缺 锌 形 成 黄 化 卷 叶 大姜缺钙 大姜田间严重缺硼症状 缺素解决方案 缺硼 :建议基施 +劲码海晟宝微生物菌 植物生长素 +硼 硼肥 ，及时喷施 劲码硼 +印度钙 。 缺锌：叶面喷施 锌稼稼 +劲码硼 。 缺铁：叶面喷施 铁加加 。 缺钙：叶面喷施印度 钙 +劲码硼 。 大姜

14、根结线虫 危害症状： 大姜根结线虫病俗称 生姜癞皮病 、 姜蚧。 大姜自苗期至成株期均能发病，发 病植株在根部和根茎部均可产生大小不 等的瘤状根结，根结一般为豆大，有时 连接成串状，初为黄白色突起，以后逐 渐变为褐色呈疱疹状破裂、腐烂。 由于根部受害，吸收机能受到影响， 生长缓慢、叶小、叶色黄化、茎矮、 分枝小 ，自 7月上中旬 即可显现出来， 8月中下旬前后可比正常植株矮 50%左 右 ，但植株很少死亡。幼虫多从幼嫩 的根部侵入，刺激寄主细胞增生，使 受侵害部位形成根结。 大姜根结线虫病（癞皮病） 发生规律： 幼虫在根结内发育， 1龄在卵内发育， 2龄离开卵 壳并脱离生姜进入土中，进行再次侵

15、染或越冬， 也可以卵在姜块及姜根中越冬，其传播途径主要 是 灌溉水和雨水、带病土壤、病株及带病姜种 。 温度条件： 土壤温度在 25 最适宜线虫繁殖侵染， 高于 36 或 低于 12 停止繁殖侵染； 温度 低于 -10 或 高 于 60 时导致死亡。 湿度条件： 土壤相对湿度 65%-85%线虫繁殖活动最频繁。 防治方法： 实行轮作。最好与禾本科作物实行 2-3年的轮 作，病情可显著减轻。 选无病虫种姜和深翻土壤。 土壤消毒，可利用 氯丙烯 +氯化苦 等药剂种植前 3周深翻土壤 30厘米，施药前应保持土壤湿润，施 药后覆膜压实，以达到熏蒸杀灭线虫的目的。增 施有机菌肥海晟宝 20 40kg或小

16、日本产植物 栽培介质 40-80kg 药剂防治： 应用杀线虫剂在种植时沟施 0.6%阿维菌素 颗粒或 5%克线丹 颗粒 剂均匀撒于姜沟内， 6月中下旬到 8 月上中旬 视病情进行沟施或穴施以 上药剂；灌根可用生物药剂 阿维菌 素 +丙溴磷 ，在全生育期可灌 23 次，能有效抑制线虫和各种地下害 虫。 土壤熏蒸消毒后的施肥 近期走访发现土壤熏蒸地块，土 质越来越黏重，苗情越来越差 .所 以建议在彻底放风后增施 有机肥 120公斤 +生物菌肥 50公斤 ,不仅能 明显调理土壤，还破坏了存活线虫 的生长环境，减轻线虫的危害。 大姜肥害 大姜肥害解决方案 方案一：家禽粪、牲畜粪要充分腐熟，减少 禽畜粪

17、用量或改用商品有机肥（如： 海晟 宝 ）。 方案二：出现肥害后建议用： 氨基酸水溶肥 （绿翔冲施肥） 10公斤 亩或海晟宝根旺 1-2 公斤亩 ，连续冲施 2次，肥害产生后不建议 叶面喷药解除。 大姜的种植管理 姜种的消毒： 精选优质姜种 (子大母肥 )。 姜种消毒 用 氢氧化铜（可杀得） 500倍或 噻霉酮 300倍浸种处理，不 仅能杀灭姜种自身的病原菌还能促 进发芽率。 晾晒后催芽。 催芽时，芽床湿度不 能太大，温度不能太高，以免造成 闷芽，闷种。 凉晒姜种 适合种植的姜种 整地与施肥： 底肥 每亩需腐熟好土杂肥 3-4千公斤或 海晟宝植物生 长素 有机肥 40公斤， 雅苒苗乐 （硫酸钾型

18、） 25公斤，颗 粒硼 200克，颗粒锌 200克，撒施于地面进行深耕深翻， 整好姜沟。 定植肥 每亩日本有机肥 120公斤 ,3 15复合肥 15公斤， 均匀撒施于沟底并划锄均匀。 种植时，在姜种附近，每亩撒施 0.5%无线或 5%克线丹 4 千克， 80%甲基硫菌灵 800克，再覆盖 810厘米左右厚 的泥土。 或在姜种上喷施必装康套装 生长过程中能有效预防病虫害，促使芽齐、苗壮。 大姜定植 海晟宝有机肥施用对比试验（ 2013年） 试验区 对照区 由于根系都有向水向肥性，所以每次浇水不要浇 清水，建议阶段性施肥如下 : 提苗时，用 绿翔 牌系列水溶肥 10-20公斤或 绿动精品搭 档 水

19、溶肥 5公斤； 壮苗时（三叉以后），用绿翔系列肥水溶肥 10公斤或 雅 苒苗乐高氮 水溶复合肥 15-25公斤； 小培时，每亩施入 雅苒苗乐高钾 水溶复合肥 50公斤，小 日本有机肥 80千克 .培土完成后，随水冲 绿动精品搭档 10公斤； 大培时，每亩施入雅苒苗乐（ 12-11-18）水溶复合肥 100公斤，小日本有机肥 120千克，培土完成后，随水冲 绿动精品搭档 10kg。 要想大姜高产，请科学合理施肥 ! 苗后施肥方案： 科学除草： 覆土浇水后可每亩喷施 施田补 250 克 +乙氧氟草醚 20ml除草 ， 同时也可以 加入有效防治蛴螬 ， 蝼蛄 ， 土蚕 ， 地 老虎 ， 地蛆 ， 金

20、虫等地下害虫的药物 , 以达到丰产效果 . 苗后除草 :猪秧尽 +精喹禾灵 幼苗期的水肥管理： 整个幼苗期，要注意供水均匀， 不可忽干忽湿，若供水不均匀，不仅 姜苗生长不良，而且常使新叶扭曲不 展，影响姜苗生长 开始讲课的照片 。 大姜生长到三叉期（第二芽长出 ）此时要每亩随水冲施水溶肥，以提 供足够养分加快生长，为以后丰产打 好基础，防止出现微量元素缺乏症状 . 同时可加入 2.5%苏研黄药水 500克 /亩或 4.5%高氯 500克 /亩有效防治蛴螬，蝼蛄，土 蚕，地老虎，地蛆，金针虫等地下害虫。 间隔 15天后第二次浇水时为更好防治根结 线虫每亩随水冲施 1%阿维 1000毫升或 2.8

21、%阿 维菌素 1000克，此时每亩须加入劲护 300 500ml或 铜大师 300克防治腐霉根腐病 ，姜瘟 病。 生长期的管理： 第二芽出土后为了自身调 节姜苗的和谐生长，大姜 在苗期会出现“等苗”现 象。 在适合的温湿度条件下， 姜苗生长到一定高度，会 缓慢生长，等待下一个幼 芽的长大。使前一根姜苗 形成侧向生长。 此期遇有高温高时条件时， 应及时撤除地膜，加盖遮 阳网，以给姜苗创造有利 的生长条件。 生长期的水肥管理： 生长期应经常保持土壤相对湿度在 75-80%， 并及时追施 绿动精品搭档 促进作物器官迅 速形成，此时应注意氮肥不要过多，注重 钾肥的施用 .叶面喷施劲码硼肥、印度钙、 锌

22、稼稼来补充姜生长所需的微量元素 ,一个 生长阶段 3 4遍可有效增产。 一般每隔 10-15天用绿动精品搭档冲施， 使植株健壮 ,抗病能力增强 . 大姜的主要虫害 大姜姜螟虫危害前期 （ 5月底至 6月初） 甜菜夜蛾 虫 害 甜菜夜蛾 药剂防治： 亮剑 30ml 姜螟虫 发生规律： 第一次 发生时间 6月 5号前后； 第二次 发生时间 8月 20号前 后。 双沟覆盖可将防治日期适当 提前 10天左右。 药剂防治 可用 亮剑 为彻底防治好姜 螟虫可 每次喷药时加入 亮剑 。 大姜根蛆（韭菜迟蕈蚊） 防治用药 用 2.5%功夫 、 4.5%高氯 或 劲树 等菊 酯类农药灌根； 培姜时，用 阿维菌素 颗粒剂或 克线 丹 穴施或拌细土条施。 大姜收获前，用 功夫 、 高氯 等药剂 淋灌。 姜窖封窖前用气雾剂进行熏蒸。 大姜蓟马 一般 5月下旬至 6月上旬在 姜田内危害。 6月中下旬 随雨水增多，蓟马危害受 到抑制，虫口数量有所减 少。 药剂防治：建议用 骠克 、 70%苏研吡虫啉、 进行防 治。 大姜蓟马 科学种田 丰收年年 绿色春天农技合作社 电话： 13191761909