使胰腺分泌胰液沃泰默的实验

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1、一、激素调节的发现科学家科学家发现发现:狗进食后，胃便开足马力，狗进食后，胃便开足马力，把食物磨碎。当食物进入小肠时，把食物磨碎。当食物进入小肠时，胰腺胰腺马上马上会会分泌分泌出出胰液胰液并立刻送到小肠，和磨碎的食并立刻送到小肠，和磨碎的食物混合起来，进行消化活动。物混合起来，进行消化活动。那么，食物到达小那么，食物到达小肠的消息，胰腺是怎样肠的消息，胰腺是怎样得到的呢得到的呢?19世纪的学术界世纪的学术界普遍认为，胃酸刺激普遍认为，胃酸刺激小肠的小肠的神经神经，神经将，神经将兴奋兴奋传给胰腺，使胰传给胰腺，使胰腺腺分泌胰液分泌胰液。沃泰默的实验沃泰默的实验：切除通向该段小肠的神切除通向该段小

2、肠的神经，只留下血管经，只留下血管稀盐酸稀盐酸狗的上段小肠肠腔狗的上段小肠肠腔胰腺分泌胰液胰腺分泌胰液稀盐酸稀盐酸狗的血液中狗的血液中胰腺不分泌胰液胰腺不分泌胰液狗的上段小肠肠腔狗的上段小肠肠腔稀盐酸稀盐酸胰腺分泌胰液胰腺分泌胰液注入注入注入注入注入注入结果结果结果结果结果结果 沃泰默的解释：沃泰默的解释：这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的神经反射。所以是一个十分顽固的神经反射。你同意他的你同意他的解释吗解释吗?斯他林和贝利斯的假设：斯他林和贝利斯的假设：这种实验现象不是神经调节的结果，而是化学这种实验现象不是神经调节的

3、结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。胰腺，引起胰液的分泌。如果要证明斯他林和贝利如果要证明斯他林和贝利斯的观点，应该如何设计实斯的观点，应该如何设计实验？验？斯他林和贝利斯的实验斯他林和贝利斯的实验：实验过程：实验过程：小肠黏膜小肠黏膜+稀盐酸稀盐酸+砂子砂子磨碎磨碎注射注射实验结果：实验结果：促进胰腺分泌胰液。促进胰腺分泌胰液。实验结论：实验结论：胰液的分泌是胰液的分泌是促胰液素促胰液素化学调节的结果。化学调节的结果。

4、制成提取液制成提取液狗静脉狗静脉1.1.斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容？斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容？发现了促胰液素发现了促胰液素 发现了激素调节发现了激素调节2.2.是哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机会是哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机会？思考与讨论思考与讨论不迷信权威、勇于探索和创新思维、严谨的实验不迷信权威、勇于探索和创新思维、严谨的实验设计等设计等“机遇只偏爱那种机遇只偏爱那种有准备的头脑有准备的头脑”。巴甫洛夫的感慨巴甫洛夫的感慨“我们失去了一个我们失去了一个发现真理的机会发现真理的机会!”激素调节是体液调节的主要内容激素调节是体液调节的主要内容 由

5、由内分泌器官内分泌器官（或细胞）分泌的（或细胞）分泌的化学物质进行调节，就是激素调节。化学物质进行调节，就是激素调节。二、激素调节的概念二、激素调节的概念外分泌腺：外分泌腺：腺体内有导管，分泌物通过导管排出，腺体内有导管，分泌物通过导管排出，如消化腺、汗腺、皮脂腺如消化腺、汗腺、皮脂腺。导导管管血血管管内分泌腺内分泌腺：腺体内没有导管，分泌物直接进入腺体内没有导管，分泌物直接进入体内的毛细血管，随着血液循环运输到全身，如垂体内的毛细血管，随着血液循环运输到全身，如垂体、甲状腺、胸腺、胰岛等。体、甲状腺、胸腺、胰岛等。下丘脑下丘脑下丘脑下丘脑垂体垂体垂体垂体甲状腺甲状腺甲状腺甲状腺胸腺胸腺胸腺胸

6、腺肾上腺肾上腺肾上腺肾上腺胰腺胰腺胰腺胰腺卵巢卵巢卵巢卵巢睾丸睾丸睾丸睾丸分泌促分泌促甲状腺甲状腺激素释激素释放激素放激素等等分泌生分泌生长激素、长激素、促甲状促甲状腺激素腺激素等等分泌分泌肾上肾上腺素腺素等等分泌分泌雌性雌性激素激素等等分泌分泌雄性雄性激素激素等等分泌分泌甲状甲状腺激腺激素等素等分泌分泌胸腺胸腺激素激素等等其中的其中的胰岛胰岛分分泌胰岛泌胰岛素和胰素和胰高血糖高血糖素等素等几种激素分泌失调症几种激素分泌失调症侏儒症（幼）侏儒症（幼）巨人症（幼）巨人症（幼）肢端肥大症（成）肢端肥大症（成）糖尿病糖尿病低血糖低血糖呆小症（幼）呆小症（幼）甲亢甲亢生生长长激素激素胰胰岛岛素素甲状腺

7、激素甲状腺激素不足不足过过多多分泌异常分泌异常激素激素巨人症巨人症肢端肥大症肢端肥大症侏儒症侏儒症请设计一个试验，证明动物生长激素的分泌器官及其生理作用。请设计一个试验，证明动物生长激素的分泌器官及其生理作用。（1 1）材料：）材料：_（2 2）处理：）处理：对照组对照组A A：_实验组实验组B B：_实验组实验组C C：_（3 3）实验结果是：）实验结果是：对照组对照组A A：_实验组实验组B B：_实验组实验组C C：_（4 4）由此得出的结论是）由此得出的结论是_长势相同的三只幼年狗（或其他幼年哺乳动物）长势相同的三只幼年狗（或其他幼年哺乳动物）切除垂体切除垂体切除垂体，每天注射生长激素

8、切除垂体，每天注射生长激素不作处理不作处理生长停滞生长停滞先停滞生长，后又继续生长先停滞生长，后又继续生长正常生长正常生长垂体分泌生长激素，能促进幼小动物生长垂体分泌生长激素，能促进幼小动物生长血糖血糖0.81.2g/L0.81.2g/L三、激素是怎样调节生命活动的呢？三、激素是怎样调节生命活动的呢？实例一：实例一：血糖平衡的调节血糖平衡的调节血糖的来源和去向血糖的来源和去向COCO2 2+H+H2 2O+O+能量能量氧化分解氧化分解肝糖原、肌糖原肝糖原、肌糖原合成合成食物中的糖类食物中的糖类 消化、吸收消化、吸收肝糖原肝糖原分解分解脂肪等非糖物质脂肪等非糖物质转化转化转化转化脂肪、某些氨基酸

9、等脂肪、某些氨基酸等体外体外糖尿糖尿 问题探究问题探究1 1：饭后，大量的葡萄糖被吸收到了体饭后，大量的葡萄糖被吸收到了体内，但是正常人的血糖含量只有短暂的升内，但是正常人的血糖含量只有短暂的升高，很快就恢复正常，这是为什么？高，很快就恢复正常，这是为什么？血糖血糖0.81.20.81.2g/Lg/LCOCO2 2+H+H2 2O+O+能量能量氧化分解氧化分解肝糖原、肌糖原肝糖原、肌糖原合成合成脂肪、某些氨基酸等脂肪、某些氨基酸等转变转变人体中血糖的人体中血糖的去向去向（正常情况下）（正常情况下）问题探究问题探究2 2：马拉松运动员在比赛过程中，血糖不马拉松运动员在比赛过程中，血糖不断被消耗，

10、但它的含量仍然稳定在断被消耗，但它的含量仍然稳定在0.9%g/L0.9%g/L左左右。血糖可以通过哪些途径得到补充？右。血糖可以通过哪些途径得到补充？人体中血糖的人体中血糖的来源来源（正常情况下）（正常情况下）血糖血糖0.81.2g/L0.81.2g/L食物中的糖类食物中的糖类 消化、吸收消化、吸收肝糖原肝糖原分解分解脂肪等非糖物质脂肪等非糖物质转化转化血糖平衡的调节血糖平衡的调节胰岛胰岛B B细胞细胞分泌分泌胰岛素胰岛素作作用用 促进组织细胞加速摄取、促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平降低使血糖水平降低。胰岛素还能够抑制非糖物质转胰岛素还能够抑制非糖

11、物质转化为葡萄糖化为葡萄糖。胰岛胰岛A A细胞细胞胰高血糖素胰高血糖素作用作用 促进糖原分解，并促促进糖原分解，并促进一些非糖物质转化为进一些非糖物质转化为葡萄糖，从而使血糖水葡萄糖，从而使血糖水平升高。平升高。分泌分泌血糖调节的调节过程血糖调节的调节过程正常血糖水平正常血糖水平0.8-1.2g/L0.8-1.2g/L血糖上升血糖上升血糖下降血糖下降恢复正常恢复正常恢复正常恢复正常血糖下降血糖下降血糖上升血糖上升胰岛胰岛B B细胞细胞胰岛胰岛A A细胞细胞胰岛素胰岛素胰高血糖素胰高血糖素促进肝糖原分解和非糖促进肝糖原分解和非糖物质转化为葡萄糖物质转化为葡萄糖吃吃饭饭运运动动促进血糖合成糖原促进

12、血糖合成糖原,抑制非糖物质转化抑制非糖物质转化为葡萄糖为葡萄糖血糖血糖升高升高血糖血糖降低降低胰高血糖素胰高血糖素分泌增加分泌增加血糖的激素调节示意图血糖的激素调节示意图胰岛胰岛A细胞细胞胰岛胰岛B细胞细胞胰岛素胰岛素分泌增加分泌增加1.促进血糖进入组织细胞促进血糖进入组织细胞,氧化分氧化分解解,并合成糖元、转变成脂肪并合成糖元、转变成脂肪2.抑制肝糖元分解和非糖物质转化抑制肝糖元分解和非糖物质转化为葡萄糖为葡萄糖总的结果：总的结果：既增加血糖的去路，又既增加血糖的去路，又减少血糖来源，从而使减少血糖来源，从而使血糖含量血糖含量降低降低在一个系统中，系统本身工作的效果，在一个系统中，系统本身工

13、作的效果，反过来又作为信息调节该系统的工作，反过来又作为信息调节该系统的工作，这种调节方式叫做这种调节方式叫做反馈调节反馈调节。反馈调节。反馈调节是生命系统中非常普遍的调节机制，对是生命系统中非常普遍的调节机制，对机体维持稳态具有重要意义。机体维持稳态具有重要意义。正反馈：正反馈：促进促进原来生命活动原来生命活动(排尿反射、血排尿反射、血液凝固过程等液凝固过程等)。负反馈：负反馈：抑制抑制原来生命活动（血糖调节、体原来生命活动（血糖调节、体温调节等）。温调节等）。人和高等动物体内的内分泌腺由高到低有三个人和高等动物体内的内分泌腺由高到低有三个层次：下丘脑、垂体、被管理的某些内分泌腺。它层次：下

14、丘脑、垂体、被管理的某些内分泌腺。它们分泌的激素是如何调节的呢？们分泌的激素是如何调节的呢？以人体抵御寒冷为例，讨论问题：以人体抵御寒冷为例，讨论问题：a)a)寒冷刺激首先作用于什么部位？寒冷刺激首先作用于什么部位？b)b)接着在三个层次上会引起什么腺体分泌何种接着在三个层次上会引起什么腺体分泌何种激素？激素？情景：当你在寒风中瑟瑟发抖时，情景：当你在寒风中瑟瑟发抖时，你身体内几乎所有的细胞都被动员你身体内几乎所有的细胞都被动员起来，共同抵御寒冷。起动员作用起来，共同抵御寒冷。起动员作用的是谁啊？的是谁啊？激素激素 甲状腺激素：促进生物的个体发育尤其是神甲状腺激素：促进生物的个体发育尤其是神经

15、系统的发育，提高神经系统的兴奋性，加速经系统的发育，提高神经系统的兴奋性，加速体内物质氧化分解。体内物质氧化分解。神经调节神经调节 体液调节体液调节神经冲动神经冲动 下丘脑下丘脑 垂垂 体体 甲状腺甲状腺寒冷等刺激寒冷等刺激促甲状腺激素释放激素（促甲状腺激素释放激素（TRH）促甲状腺激素（促甲状腺激素（TSH）甲状腺激素甲状腺激素促进促进促进促进抑制抑制抑制抑制新陈代谢，抵御寒冷新陈代谢，抵御寒冷促进促进大脑皮层大脑皮层反反馈馈调调节节寒冷、过度紧张等寒冷、过度紧张等下下 丘丘 脑脑促甲状腺激素释放激素促甲状腺激素释放激素（三（三）激素分泌的调节）激素分泌的调节 甲状腺甲状腺甲甲 状状 腺腺

16、激激 素素()()垂体垂体(+(+)促促 甲甲 状状 腺腺 激激 素素(+(+)刺激垂体合成并刺激垂体合成并分泌促甲状腺激素分泌促甲状腺激素 刺激甲状腺合成刺激甲状腺合成并分泌甲状腺激素并分泌甲状腺激素 促进新陈代谢，促进新陈代谢，以使机体抵御寒冷以使机体抵御寒冷反反馈馈调调节节 结论：结论：下丘脑是机体调节内分泌活动枢纽下丘脑是机体调节内分泌活动枢纽下丘脑可以看出：垂垂体体具具有有调调节节、管管理理其其他他内内分分泌泌腺腺的的作作用用资料分析资料分析n美国学者美国学者E.C.Kendall E.C.Kendall 从从3t 新鲜的动物甲状腺新鲜的动物甲状腺中才提取出中才提取出0.23g的甲状

17、腺激素的甲状腺激素n30万头羊脑只能提取生长激素万头羊脑只能提取生长激素1g n人体血液中甲状腺激素的含量只有人体血液中甲状腺激素的含量只有310-5 1410-5mg/mL激素分泌量很少激素分泌量很少微量微量资料资料1：资料分析资料分析n n正常人每正常人每100毫升血液中生毫升血液中生长激素的含量还不到长激素的含量还不到1微克。微克。如果该激素分泌稍微多一点，如果该激素分泌稍微多一点，可使生长发育期的青少年成可使生长发育期的青少年成为巨人症的受害者。为巨人症的受害者。生理作用显著生理作用显著高效高效1mg甲状腺激素可使人体产热增加甲状腺激素可使人体产热增加4200kJ资料资料2：通过体液运

18、输通过体液运输n n临床上常通过抽取血样来检临床上常通过抽取血样来检测内分泌系统的疾病。测内分泌系统的疾病。资料分析资料分析资料资料3：能被特定激素作用能被特定激素作用能被特定激素作用能被特定激素作用的器官、细胞就是该的器官、细胞就是该的器官、细胞就是该的器官、细胞就是该激素的激素的激素的激素的靶器官、靶细靶器官、靶细靶器官、靶细靶器官、靶细胞胞胞胞。作用于特定细胞、器官作用于特定细胞、器官研究发现，甲状腺激素几乎对全身细胞都研究发现，甲状腺激素几乎对全身细胞都起作用，而促甲状腺激素只作用于甲状腺。起作用，而促甲状腺激素只作用于甲状腺。作用于靶细胞、靶器官作用于靶细胞、靶器官分泌细胞分泌细胞激

19、素分子激素分子毛细血管毛细血管靶细胞靶细胞资料资料4：三、激素调节的特点三、激素调节的特点n1 1、微量和高效、微量和高效n2 2、通过体液运输、通过体液运输n3 3、作用于靶器官、靶细胞、作用于靶器官、靶细胞n1、注射胰岛素治疗糖尿病。、注射胰岛素治疗糖尿病。n2、与注射促性腺激素类药物，提高鱼的受孕率。、与注射促性腺激素类药物，提高鱼的受孕率。n3、应用保幼激素，使蚕推迟作茧时间，增加吐、应用保幼激素，使蚕推迟作茧时间，增加吐丝量。丝量。n4、口服避孕药能抑制排卵。、口服避孕药能抑制排卵。n5、运动员服用兴奋剂，促进肌肉的生长。、运动员服用兴奋剂，促进肌肉的生长。n6、杀虫剂、工业废弃物、

20、除草剂等能产生与性、杀虫剂、工业废弃物、除草剂等能产生与性激素分子结构类似的物质，称为环境激素，对人激素分子结构类似的物质，称为环境激素，对人的内分泌功能产生不良影响。的内分泌功能产生不良影响。1.1.下面关于下丘脑、垂体、甲状腺下面关于下丘脑、垂体、甲状腺3 3种内分泌腺种内分泌腺所分泌的激素之间相互关系的叙述，不正确的是所分泌的激素之间相互关系的叙述，不正确的是A A、下丘脑分泌的促甲状腺激素释放激素能促进垂体分泌促、下丘脑分泌的促甲状腺激素释放激素能促进垂体分泌促甲状腺激素甲状腺激素B B、垂体分泌的促甲状腺激素能促进甲状腺分泌甲状腺激素、垂体分泌的促甲状腺激素能促进甲状腺分泌甲状腺激素

21、C C、甲状腺激素可以抑制下丘脑和垂体的活动、甲状腺激素可以抑制下丘脑和垂体的活动D D、促甲状腺激素可以抑制下丘脑和甲状腺的活动、促甲状腺激素可以抑制下丘脑和甲状腺的活动2.下列关于酶与激素的叙述中，不正确的是下列关于酶与激素的叙述中，不正确的是A、激素的作用与神经系统的作用密切联系、激素的作用与神经系统的作用密切联系B、能产生激素的细胞不一定能生产酶、能产生激素的细胞不一定能生产酶C、激素产生后一般作用于其他细胞、激素产生后一般作用于其他细胞D、能产生酶的细胞不一定能产生激素、能产生酶的细胞不一定能产生激素DB3.3.正常情况下，人体进食后血液内正常情况下，人体进食后血液内A、胰岛素含量减

22、少，胰高血糖素含量增加、胰岛素含量减少，胰高血糖素含量增加B、胰岛素含量增加，胰高血糖素含量增加、胰岛素含量增加，胰高血糖素含量增加C、胰岛素含量减少，胰高血糖素含量减少、胰岛素含量减少，胰高血糖素含量减少D、胰岛素含量增加，胰高血糖素含量减少、胰岛素含量增加，胰高血糖素含量减少4.给成年大鼠连续给成年大鼠连续3周喂甲状腺激素后，与周喂甲状腺激素后，与对照组比较，会出现对照组比较，会出现A、体重增加、体重增加B、嗜睡、嗜睡C、耗氧量下降、耗氧量下降D、对低氧环境耐受能力下降、对低氧环境耐受能力下降DD6.6.垂体在内分泌系统中占有主导地位，但垂体在内分泌系统中占有主导地位，但是垂体的内分泌活动

23、还受是垂体的内分泌活动还受A A、下丘脑的直接控制、下丘脑的直接控制 B B、大脑皮层的直接控制、大脑皮层的直接控制C C、延髓的直接控制、延髓的直接控制 C C、中脑的直接控制、中脑的直接控制5.5.能降低血糖的激素是能降低血糖的激素是A A、胰高血糖素、胰高血糖素 B B、胰岛素、胰岛素C C、肾上腺素、肾上腺素 C C、生长激素、生长激素BAB7.7.一只成年狗仍然保持幼年的体态，且精神一只成年狗仍然保持幼年的体态，且精神萎靡，反应迟钝、行动呆笨，无求偶行为，萎靡，反应迟钝、行动呆笨，无求偶行为，其原因是其原因是()()A A、睾丸发育不全、睾丸发育不全B B、甲状腺功能低下、甲状腺功能低下C C、生长激素分泌不足、生长激素分泌不足D D、生长激素分泌不足，睾丸发育不全、生长激素分泌不足，睾丸发育不全A8.8.垂体在内分泌系统中占有主导地位，垂体在内分泌系统中占有主导地位，但垂体的内分泌活动还受（但垂体的内分泌活动还受（）的）的直接控制。直接控制。A A、下丘脑、下丘脑B B、大脑皮层、大脑皮层C C、延脑、延脑D D、中脑、中脑