哪些菜不能一起吃
《哪些菜不能一起吃》由会员分享,可在线阅读,更多相关《哪些菜不能一起吃(2页珍藏版)》请在装配图网上搜索。
1、哪些菜不能一起吃哪些菜不能一起吃 不要把菠菜(或荠菜)和豆腐放在一起做菜 菠菜和荠菜含有丰富的维生素和蛋白质,是深受人们欢迎的两种蔬菜,但由于菠菜和荠菜含有草酸,不宜和豆腐放在一起做菜。因为豆腐中的氯化钙或石膏与草酸相遇,易生成不溶性草酸钙,人吃了菠菜和豆腐放在一起做的菜,这种不溶性草酸钙易沉积在血管壁上,影响血液循环;青少年则会因对钙质的吸收不足,而影响骨骼和牙齿的正常发育。但菠菜和养莱的这个缺点是可以补救的,只要先用开水把菠菜和荠菜余一遍,再放入冷水中浸泡20分钟左右,绝大部分草酸便都浸出来了。这样,无沦凉拌或熟食都不会影响人体对钙质的吸收了。 1.辣椒:忌与南瓜同食。 2.胡萝卜:不宜与
2、西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食。 3.甘薯:(红薯、白薯、地瓜、山芋);不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。 4.黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。 5.茄子:不宜与黑豆同食。过老熟的茄子不宜食,易中毒。 6.豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌与四环素同食。 7.小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜同吃。 8.菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙。 9.南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食; 10.香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。 11.苦菜:不可与蜂蜜同食。 12.箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 13.芹菜:不宜与黄瓜同食。 14.花生:不宜与蕨菜、黄瓜同食。 茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石。 竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与糖同食;
- 温馨提示:
1: 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
2: 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
3.本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
5. 装配图网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。