物流与供应链管理-1-导论

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1、 Dr Houcai SHEN,Nanjing University供应链管理1.概述沈厚才 博士南京大学工程管理学院Email：2 Dr Houcai SHEN,Nanjing UniversityOutlinevWhat is SCM?vWhy SCM and why it is hot?vKey Issues in SCM Dr Houcai SHEN,Nanjing University1.What is L&SCM?4 Dr Houcai SHEN,Nanjing University什么叫供应链v供应链是由一个设施与组织网络所构成，这个网络承担着相继把原材料转变成半成品、再转变成产

2、成品、并最后把它们交给顾客等工作。供应网络需求链、需求网络 供需链v供应链不仅仅面向制造企业，服务性行业也存在供应链。不同行业（业态）的供应链复杂程度也不同。5 Dr Houcai SHEN,Nanjing University供 应 链原材料、中间产品、产成品原材料、中间产品、产成品产能、交付计划产能、交付计划信用、和约条款、发票信用、和约条款、发票零售商零售商供应商供应商客户客户分销商分销商制造厂制造厂信息流信息流物流物流资金流资金流客户需求、订单、数量、信用客户需求、订单、数量、信用退货、返修、售后服务、回收、处置退货、返修、售后服务、回收、处置付付 款款信息流信息流物流物流资金流资金流

3、6 Dr Houcai SHEN,Nanjing University示例：HP打印机的供应链系统供应商 分销中心(欧洲代理商)总机装配(通用打印机)（FAT）印刷电路板组装与测试（PCAT）集成电路制造消费者消费者消费者 分销中心(亚洲代理商)美洲经销商欧洲经销商亚洲经销商打印机箱制造供应商供应商供应商在温哥华完成7 Dr Houcai SHEN,Nanjing University供应链网络示意图供应商制造商仓储和配送中心客户 原材料 运输 制造 运输 库存 运输 成本 成本 成本 成本 成本 成本8 Dr Houcai SHEN,Nanjing University理解供应链v供应链不仅

4、包含制造商、供应商，而且也包括运输企业、仓储企业、零售商以及顾客.v供应链包括了满足顾客需求的所有功能:新产品开发、营销、运营配送、财务与顾客服务 等.9 Dr Houcai SHEN,Nanjing University供应链管理(SCM)的关键蕴涵v强调核心竞争力v合作性竞争v以顾客满意度为目标的服务化管理v物流、信息流、资金流、工作流、组织流的集成v借助信息技术实现管理目标v延迟制造(Postponement)原则v更加关注物流企业的参与v缩短物流周期与缩短制造周期同等重要10 Dr Houcai SHEN,Nanjing University供应链管理倡导的理念v从“纵向一体化”转向“

5、横向一体化”管理v从简单的多元化经营转向核心竞争力管理v从职能管理转向过程管理v从产品管理转向顾客管理v从实有资源管理转向虚拟资源管理v从企业间交易性管理转向关系性管理v从物质管理转向信息管理v从“大而全、小而全”向“分散网络化制造”转化v从零和竞争转向多赢竞争11 Dr Houcai SHEN,Nanjing University Objectives of SCM vTo improve the profitability and efficiency of the supply chain and all organizations involvedvBy Optimizing the

6、structures and operationsMaximizing the net value added by all relevant processes.Dr Houcai SHEN,Nanjing University2.Why SCM and why it is hot?13 Dr Houcai SHEN,Nanjing University为什么要重视SCM？v二十一世纪市场竞争的主要特点v传统的管理模式不能适应时代的发展v80年代的制造革新使物流更加重要v信息与通讯技术、先进的运输技术的采用v对企业有战略重要作用14 Dr Houcai SHEN,Nanjing Univer

7、sity市场竞争的主要特点v产品寿命周期越来越短v产品品种数越来越多v顾客的要求越来越高15 Dr Houcai SHEN,Nanjing University顾客要求的变化个性化要求、耐心有限 “卖方市场”“买方市场”加剧了企业间的竞争16 Dr Houcai SHEN,Nanjing University传统的SCM模式v与物流有关的成本很大v顾客服务水平低vSupply Chain Are Lengthening with Complexityv牛鞭效应17 Dr Houcai SHEN,Nanjing University传统的、由订货驱动的供应链18 Dr Houcai SHEN,N

8、anjing University1998年，美国公司在包装、处理、卸车分类、再装车、运输商品方面花费了6700亿美元（占GDP的10.5%）;02468101214161819801982198419861988199019921994199619982000物流成本占GDP%物流成本占GDP%19 Dr Houcai SHEN,Nanjing Universityv以食品杂货业为例，不必要的库存卷走了300亿美元;v以麦片粥为例，从工厂到超级市场，途经一连串各有库房的批发商、分销商、集运人，居然要走上104天。v在英国举办的98供应链管理专题会议上，一位与会者提到，在他的欧洲日杂公司，从渔

9、场码头得到原材料，经过加工、配送到产品的最终销售需要150天时间，而产品加工只需要45分钟。v最常见的现象：订货量在供应链上被逐级放大20 Dr Houcai SHEN,Nanjing University供应链运作中的现象v牛鞭效应(Bullwhip)(Forrester,1961)供应商供应商零售商零售商顾客顾客4L5L4L5L惠普-发货量 零售/批发-售出量21 Dr Houcai SHEN,Nanjing University订货量在供应链上被逐级放大（Bullwhip）供应商批量制造商批量零售商订货消费者需求分销商订货数量时间22 Dr Houcai SHEN,Nanjing Uni

10、versity啤酒游戏(Beer Game)的模拟结果 客户需求 零售商订货 批发商订货分销商订货 制造商订货 23 Dr Houcai SHEN,Nanjing UniversityvIn 1998,American companies spent$898 billion in supply-related activities(or 10.6%of Gross Domestic Product).Transportation 58%Inventory 38%Management 4%24 Dr Houcai SHEN,Nanjing UniversitySupply Chain Are L

11、engthening with ComplexityvNational（松下）Semiconductors:Production:芯片生产经过6个不同的地方:4个在美国,个在英国，1个在以色列 芯片被运到东南亚7个不同的地方进行装配、分销 成品被运到全世界成千上万的生产线上 20,000 多不同的运输路线 12 条航线 95%的产品在 45天内送到 5%的产品在 90天内送到.25 Dr Houcai SHEN,Nanjing University纤纤 维维供应商供应商纺织品纺织品生产商生产商零售商零售商服服 装装生产商生产商代理商代理商代理商代理商代理商代理商平均通过时间：材 料：6.5周

12、在 制 品：9周 6周 最终产品：7.5周 9.5周 运 输：4周 4周 12周典型美国服装工业供应链纤纤 维维供应商供应商纺织品纺织品生产商生产商零售商零售商服服 装装生产商生产商代理商代理商代理商代理商代理商代理商26 Dr Houcai SHEN,Nanjing University存在的问题及改进的机会v问题供应链过长过慢：耗时1年以上(58.5周，还不包括加工时间、跨国运输时间)在制品库存时间(15周)只占总时间的一小部分加工中，实际加工时间也只占等待时间的一小部分近25年来，落后于许多外国的竞争对手v机会协调供应链，对订货做出快速反应减少各种库存，降低成本可望节省250亿美元27

13、Dr Houcai SHEN,Nanjing University整个供应链的损失:250 亿美元供应链“不协调”的代价（例1）“美国纺织/服装业”28 Dr Houcai SHEN,Nanjing University供应链“不协调”的代价（例2）“美国食品在途库存”(1 天)(来源:Kurt Salmon&Assoc.)29 Dr Houcai SHEN,Nanjing University顾客服务水平低vCompaq computer estimates it lost$500 million to$1 billion in sales in 1995 because its lapto

14、ps and desktops were not available when and where customers were ready to buy them.vBoeing Aircraft,one of Americas leading capital goods producers,was forced to announce writedowns of$2.6 billion in October 1997.The reason?“Raw material shortages,internal and supplier parts shortages”.(Wall Street

15、Journal,Oct.23,1997)30 Dr Houcai SHEN,Nanjing University80年代的制造革新使物流更加重要v80年代的制造革新FMSJIT生产方式MRP管理系统与TQM管理方法BPR、TBC 31 Dr Houcai SHEN,Nanjing University印刷电路板印刷电路板组装与测试组装与测试印刷机构印刷机构制制 造造供应商供应商供应商供应商供应商供应商最最 终终组组 装装与与测测 试试 亚亚 太太供货中心供货中心集成芯片集成芯片制制 造造分销商分销商供应商供应商4-5周 1天4-5周 加加 州州供货中心供货中心分销商分销商 欧欧 洲洲供货中心供

16、货中心分销商分销商HP 桌面打印机供应链32 Dr Houcai SHEN,Nanjing University80年代初温哥华制造厂改进33 Dr Houcai SHEN,Nanjing University供货时间比较（单位：月）供货时间比较（单位：月）5.254.251.250.20123456欧亚欧亚北美北美-19901990+80年代初温哥华制造厂改进34 Dr Houcai SHEN,Nanjing University对企业有战略重要作用v良好的物流管理是企业竞争优势的来源v例子：Wal-Mart、Dell、Zara、苏宁电器35 Dr Houcai SHEN,Nanjing U

17、niversity实施供应链管理的效益v降低成本库存下降10-15%减少削价处理的损失40-50%提高资源利用率10-20%v改善客户服务水平改进交付可靠性99-99.9%缩短交付时间10-20%v加快资金周转比一般企业的资金周转时间缩短40-60%v增加市场占有率v成为受欢迎的业务伙伴36 Dr Houcai SHEN,Nanjing University供应链管理实践(P&G与Wal-Mart等的案例)vP&G 与Wal-Mart等开展“协同计划、预测和补充（CPFR）”的初步成果降低预测误差 10%缩短补货完成时间 12-20%减少缺货增加销售 2 50%可直接观测到顾客购买趋势/模式 Dr Houcai SHEN,Nanjing University3.Key Issues in SCM38 Dr Houcai SHEN,Nanjing University供应链管理的要点不确定性风险协调/共享激励 39 Dr Houcai SHEN,Nanjing Universityv供应链战略决策v供应链战略决策库存控制供应合同/契约配送策略集成、协调与战略伙伴外包与采购策略产品设计IT与DSS顾客与需求管理